• Saint-Valentin

Saint-Valentin

  • Cinq services - 49$ par personne

    • Pissaladière, oignons, poireaux et Charlo / Rillette de saumon, lime, estragon / Hummus noir, curry, raisins verts
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      • Sablé au Migneron
        croquant de légumes, crémeux de betteraves fumées, tuile de blé entier
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        • Koulibiac de la mer
          épinards, algues, citron, bouillon de vin blanc, gingembre
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          • Cerf du Saguenay
            mousseline de céleri, poires, croquette de champignons, jus de veau au foie gras
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            • Barre chocolatée
              fruits de la passion, roses et framboises
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