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Suppen
1. Madras Shorba
Linsensuppe nach köstlicher südindischer Art
€3.90
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2. Sabzi Shorba
Gemischte Gemüsesuppe leicht gewürzt
€3.90
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3. Tomater Shorba
Eine leckere Tomatensuppe aus frischen Tomaten, garniert mit Sahne
€3.90
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4. Lamm Shorba
Sauer-Scharf-Suppe mit gegrilltem Lammfleisch
€4.50
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5. Lamm Shorba
Sauer-Scharf-Suppe mit gegrilltem Lammfleisch
€4.50
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6. Garam Shorba Huhn
Eine leichte garnierte Hühnersuppe
€4.10
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7. Champignon-Cremesuppe
Eine leckere Champignon-Suppe aus frischen Champignons, indischen Kräutern, garniert mit Sahne
€3.90
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Salate
8. Bega Salat
Großer gemischte Salat mit gegrillten marinierten Hähnchenstreifen aus dem original indischen Ofen
€8.20
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9. Jhinga Salat
Großer gemischter Salat mit gegrillten Garnelen aus dem original indischen Lehmofen
€8.20
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14. Gerrischter Salat
Eisbergsalat, Weißkohl, Gurken und Tomaten
€5.50
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17. Bollywood Salat
Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Krabben, Mango Ananas, Mandarin, Banane, Käse und Dressing.
€9.60
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Pakoras
19. Samosas
2 gefüllte Gemüse-Teigtaschen - pikant - mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Rosinen und Mandeln.
€5.20
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20. Paneer Pakoras
Frischer hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenteig frittiert
€5.20
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21. Chicken Pakoras
Hühnerfilet in Kichererbsenteig frittiert
€5.20
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22. Ghobi Pakoras
Blumenkohl in Kichererbsenteig frittiert.
€4.90
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23. Baingan Pakora
Auberginen in Kichererbsenteig frittiert
€4.90
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24. Khumbi Pakoras
Champignons in Kichererbsenteig frittiert
€4.90
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25. Onion Bhaji
Zwiebelringe in Kichererbsenteig frittiert.
€4.90
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26. Scampi Pakora
Garnelen in Kichererbsenteig frittiert
€6.50
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28. Gemischte Vorspeiserplatte
Eine Zusammenstellung der obengenannten Vorspeisen ( für 2 Personen)
€10.90
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29. Fisch Pakora
€5.20
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Beilagen
31. Naan Tandoori
Fladenbrot mit Sesam im Lehmofen gebacken
€2.70
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32. Garlic Naan Tandoori
Mit frschem Knoblauch und Sesam
€3.30
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33. Paneer Naan Tandoori
Fladenbrot aus Weizenmehl, im Lehmofen gebacken mit geriebenem Rahmkäse
€3.70
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34. Roti/Chapati
Brot aus feinstem Volkormehl
€2.50
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35. Keema Naan Tandoori
Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch
€3.70
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36. Vegetable Naan Tandoori
Fladenbrot gefüllt mit Gemüse
€3.30
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37. Murgh Naan Tandoori
Fladenbrot gefüllt mit Hühnerfleisch
€3.70
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38. Pratha Naan Tandoori
Fladenbrot in Butter gebacken
€3
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39. Raita
Joghurt mit Gurken, Zwiebeln und Gewürzen
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40. Raita Madras (Süß / Scharf )
Joghurt mit Gurken, Zwiebeln, Minze und Masala Gewürzen
€3.70
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41. Mango-Chutney
Joghurt mit frischen Mangos und Punjab Gewürzen
€3.90
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Pommes
€2.90
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Papadams (Stk.)
€0.50
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Mixed Pickle
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Saucen
42. Mango Soße
€2.50
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43. Masala Sauce(Sahne und Kokosraspeln)
€2.50
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44. Madras-Souce(scharf)
€2.50
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45. Curry-Souce
€2.50
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Lehmofen- Spezialitäten
Alle Hauptgerichte werden mit Basmati-Reis serviert!
47. Tandoori Chicken Tikka
Im Lehmofen gegrilltes Hühnerfi let, 12 Stunden in einer speziellen Joghurt-Sauce eingelegt, mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer
€14.50
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48. Reshmi Kebab -mittelscharf-
Gehacktes Fleisch mit frischen Paprika, Kräutern und Masala-Gewürzen gegrillt
€13.50
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51. Mutton Tikka
Zarte Lammflilet eingelegt und im Lehmofen gegrillt
€14.99
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52. Lamm Tikka Masala
Eingelegt Lammfilet im Lehmofen gegrillt, in einer Joghurt-Sahne-Sauce mit Kokosraspeln verfeinert
€14.80
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54. Fisch Tikka
Eingelegtes Fischfilet gegrillt, mit feinen Gewürzen und Kräutern
€13.50
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55. Scampi Tandoori
Eingelegte Garnelen im Lehmofen gegrillt, mit frischen Paprika und Kräutern
€14.99
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56. Scampi Tandoori Masala
Im Lehmofen gegrillte Garnelen, in einer Joghurt-Sahne-Sauce, mit Kokosraspeln verfeinert
€14.20
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57. Tandoori Batak Masala
Im Lehmofen gegrilltes Entenfilet, in einer mit Kokosraspeln verfeinert
€14.80
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58. Tandoori Batak
Eingelegtes Entenfilet im Lehmofen gegrillt
€14.80
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59. Beef Tikka
In einer Joghurt-Sauce eingelegtes Rindfilet
€14.90
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60. Rind Tandoori Masala
Im Lehmofen gegrilltes Rinderfilet, in einer Joghurt-Sahne-Sauce, mit Kokosraspeln verfeinert
€14.60
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62. Tandoori-Mix
Eine ausgewogene Zusammenstellung aus verschiedenen Lehmofen-Spezialitäten
€16.60
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63. Tandoori-Mix-Menü
Für 2 Personen eine ausgewogene Zusammenstellung aus verschiedenen Lehmofen-Spezialitäten
€29.90
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Wok-Spezialitäten
64. Chicken Karahi
Zartes Hühnerbrustfilet in verschiedenen Gewürzen mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern im Wok zubereitet
€12.90
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65. Lamm Karahi
Zarte Lammfleischstücke in verschiedenen Gewürzen mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern im Wok zubereitet
€13.90
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66. Rind Karahi
Zarte Rindfleischstücke in verschiedenen Gewürzen mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern im Wok zubereitet
€13.50
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67. Fisch Karahi
Fischfilet in verschiedenen Gewürzen mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräuter in leckerer Buttersouce gebraten
€13.90
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Enten Spezialitäten
69. Batak - scharf
Gegrilltes Entenfleisch mit Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Kräutern
€14.30
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70. Batak Madras -mittelscharf-
Gegrillte Ente mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
€14.30
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71. Batak Sabzi
Entenfilet mit frischem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach spezieller nordindischer Art
€14.30
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72. Batak Dahiwala
Entenfilet, in einer Joghurt-Sahne-Sauce, mit Mandeln, Ingwer und Knoblauch
€14.30
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73. Batak Korma
Entenfilet in einer milden Sahne-Sauce aus Gewürzen, geriebenen Rahmkäse und Mandeln
€14.30
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Fisch-Spezialitäten
74. Fisch Curry
Fischfilet in einer leckeren Currysauce nach köstlicher nordindischer Art
€13.80
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75. Fisch Madras -scharf-
Fischfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
€13.80
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76. Fisch Punjabi
Fischfilet mit einer Mischung aus exotischen Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln & Tomaten nach einer alten nordindischen Art zubereitet
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78. Scampi Dahiwala
Garnelen zubereitet nach einer speziellen indischen Art mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsauce
€14.90
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79. Scampi Madras -scharf
Garnelen mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
€14.90
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81. Jhinga Green
Garnelen in einer Pikanten Currysauce mit Koriander und Knoblauch
€14.90
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82. Shahi Prawn
Garnelen in einer exotischen Kombination aus Gewürzen mariniert, im Lehmofen gegrillt und mit Spezialsauce zubereitet
€14.90
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83. Fisch Masala
Fischfilet mit verschiedenen Gewürzen, Koriander, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch gebraten
€13.80
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84. Prawn Gemüse
Garnelen in einer milden Curry-Sauce, mit gemischtem Gemüse gebraten
€14.90
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87. Prawn Palak
Garnelen mit Spinat in einer pikanten Currysauce gebraten
€14.90
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88. Prawn Khumbi
Garnelen mit frischen Champignons zubereitet
€14.90
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Rind-Spezialitäten
89. Goscht Korma
Ein Gericht aus der Königlichen Palace-India-Küche, Rindfleisch in einer milden Currysouce mit Mandeln Kokosraspeln, Kardamom und mit Sahne verfeinert
€13.20
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90. Goscht Curry
Rindfleisch in einer pikanten Curry Soße zubereitet
€12.50
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91. Goscht Madras (Mittelscharf)
Rindfleisch in einer scharfen Madrassouce mit frischen Champignons, Mixpickel und Knoblauch zubereitet
€13.60
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92. Goscht Vindaloo (sehr scharf)
Rindfleisch in einer sehr scharfen Currysouce mit Kartoffeln und Knoblauch zubereitet
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93. Goscht Bega
Rindfl eisch in verschiedenen Gewürzen mit Kräutern, Sahne und frischen Champignons gebraten
€13.60
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95. Sabzi Goscht
Rindfl eisch mit verschiedenen Gemüse in einer Currysouce gekocht
€12.50
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Hühnergerichte
97. Chicken Tikka Masala
Hühnerfilet in einer würzigen Joghurt-Sahne-Sauce, mit Paprika und Zwiebeln
€12.90
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98. Chicken Curry
Hühnerbrustfi let in einer pikanten Currysauce, nach nordindischer Art zubereitet
€12.90
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99. Butter Chicken
Saftige Tandoori Huhnstücke, kurz gegrillt mit leckeren Gewürzen in einer sahnigen Tomatensauce
€12.90
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100. Chicken Sabzi
Hühnerfi let in spezieller milden Sauce mit verschiedenen frischen Gemüsesorten
€12.90
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101. Murgh Korma
Ein Gericht aus der Königlichen Palace India-Küche, Hühnerbrustfi let in einer milden Korma-Sauce mit Mandeln Kokosraspeln, Kardamom und Sahne verfeinert
€12.90
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102. Chicken Jakhni
Gegrilltes Hühnerfl eisch, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauchpaste mit Joghurt & Mandeln
€12.90
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103. Chicken Himalaya
Hühnerfi let gebraten mit Paprika und frischem Rahmkäse in einer speziellen Rahmsauce
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104. Murgh Makhni
Saftige Tandoori Hühnerstücke mit Aprikosen, gegrillt mit leckeren Gewürzen in einer Butter-Tomaten-Sahnesauce
€12.90
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105. Chicken “Saagwala”
Hühnerfi let in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art
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107. Chicken Banglori - mittelscharf
Hühnerfi let mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer & Knoblauch und exotischen Gewürzen
€12.90
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108. Chicken Madras -scharf
Hühnerfi let mit Champignons in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
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109. Chicken Vindaloo -scharf
Hühnerfi let mit Kartoffeln und Ingwer, nach einer speziellen südindischen Art
€12.90
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110. Chicken Jhahlfrezi -mittelscharf
Hühnerfi let mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Karotten und Ingwer
€12.90
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111. Kinderteller 1
Leicht gewürztes Hähnchenfl eisch oder Gemüse in milder Rahmsauce, mit Pommes oder Reis nach Ihrer Wahl
€8.50
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112. Kinderteller 2
Leicht gewürztes Hähnchenfl eisch oder Gemüse in leckerer Tomatensauce, mit Pommes oder Reis nach Ihrer Wahl
€8.50
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114. Chicken Mango Murgh
Hühnerbrustfilet in milder Currysoße mit Mangostücke gebraten
€12.90
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115. Chicken Murgh Masala „Bega“
Eingelegtes Hühnerbrustfi let in exotischer Sahnesauce, Mandeln und Kokosraspeln
€12.90
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116. Chicken Kaschmiri Murgh
Kashmiri Spezialität, Hühnerbrustfilet in Kashmir-Gewürzen gebraten mit Rosinen, Mandeln, Kardamom und Mandarinen
€12.90
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117. Chicken Fruit
Hühnerfilet mit Pfirsich, Banane in Butter gebraten
€12.90
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Lammspezialitäten
118. Lamb Tikka
Zartes Lammlachs, im Lehmofen gegrillt. mit Ingwer, Paprika und Zwiebeln
€13.80
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119. Lamb Curry
Lammfl eisch in pikanter Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet
€13.60
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120. Bhuna Gost
Eingelegtes Lammfl eisch, gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
€13.60
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121. Lamb Dahiwala
Lammfleischzubereitung nach einer speziellen indischen Art, mit leckeren Gewürzen und Mandeln in Joghurtsauce
€13.60
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122. Palak Gosht
Lammfleisch in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch
€13.60
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123. Roghan Josch
Lammfl eisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, grünem Paprika in leckerer Currysauce
€13.60
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124. Lamb Sabzi
Zarte Lammfl eischstücke mit verschiedenen Gemüsen in speziellen indischen Gewürzen gegart
€13.60
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125. Lamb Vindaloo- Sharf
Lammfleischspezialität mit Kartoffeln in einer pikanten Currysauce nach südindischer Art gegart
€13.90
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126. Lamb Madras -Scharf
Lammfliletstücke mit Champignons in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
€13.90
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127. Lamb Banglori-Sharf
Lammfleisch mit Ananas, Lychee , Paprika, frischem Ingwer und Knoblauch, mit exotischen Gewürzen gemischt
€13.60
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128. Lamb Korma
Zarte Lammfleischstücke in einer milden Sahnesauce, geriebenem Rahmkäse, Rosinen & Mandeln,
Kokosraspeln und Kardamom
€13.60
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129. Lamm Bhindi
Lammfleisch mit Okraschotten, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch in einer Currysauce zubereitet
€13.60
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Für den Vegetarier
130. Sabzi
Gemüsecurry aus wechselnden frischen Gemüse
€10.50
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131. Palak Paneer
Hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen gebraten
€11.50
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132. Alu Saag
Kartoffeln und Spinat, mit Zwiebeln und Ingwer gebraten
€11.50
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133. Channa Masala
Kichererbsen mit speziellen Gewürzen
€10.50
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134. Dal Makhani
Verschiedene Linsen in Butter mit Knoblauch, Ingwer und Tomaten
€10.50
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135. Mattar Paneer
Hausgemachter frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen
€11.50
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136. Matter Khumbi
Frische Champignons und Erbsen mit Nüssen in Sahnesauce, garniert mit geriebenem Rahmkäse
€11.50
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137. Bega Kofte
Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenen Gemüsen, in Sahnesauce gekocht
€11.50
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138. Alu Ghobi Masala
Frische Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch gebraten
€11.50
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139. Punjabi Bengen
Auberginen mit frischen Tomaten und Zwiebeln
€11.50
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141. Sabzi Masala
Verschiedene Gemüse und gehackte Nüsse in gewürzter Käsesahnesauce
€11.50
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142. Paneer Tikka Masala
Hausgemachter Rahmkäse mit Nüssen in Tomatensauce
€11.50
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143. Bhindi Masala
Frische Okkraschoten mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch, frischen Kräutern und Zwiebeln gebraten
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145. Toori Masala Bengen
Auberginen und Zucchini mit exotischen Gewürzen in einer Spezial Soße zubereitet
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147. Bengen Bharta Auberginen
Im Lehmofen gegrillt und püriert, mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch zubereiten
€11.50
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148. Shahi Panier
Hausgemachter frischer Käse in einer milden Curry Soße mit Mandeln, Kokosraspeln und Sahne zubereitet
€11.50
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149. Shahi Korma Verschiedenes Gemüse
In einer milden Curry Soße mit Mandeln, Kokosraspeln und Sahne zubereitet
€11.50
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Reisgerichte-Biryanis
150. Sabzi Biryani
Basmati-Reis, gebraten mit Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen
€11.90
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151. Chicken Biryani
Zarte Hühnerfiletstücke zubereitet mit gedämpftem Basmati-Reis, Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biryani-Gewürzmischung
€12.90
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152. Mutton Biryani
Zartes Lammfleisch, gedünstet mit Basmati-Reis, garniert mit Nüssen und Rosinen
€13.90
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154. Nawabi Biryani
Gebratener Basmati-Reis, gemischt mit Gemüse, Zarten Hühnerfiletstückchen, Lamm, Rahmkäse, Nüssen und Rosinen
€13.90
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155. Scampi Biryani
Garnelen gebraten mit Basmati-Reis, Gemüse, Nüssen und Rosinen
€14.50
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169. Goscht Biryani
Gebratener Basmati-Reis mit zarten Rinderfiletstücken, Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
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