Meny Svenska
መጀመሪያ ° Förrätter
- Sambusa / ሳምቡሳ2 st. etiopiska piroger fyllda med köttfärs eller linser. Serveras med dipsås.SEK49
- Katenja / ቃተኛ2 st. injerabröd smorda med varmt etiopiskt smör och berbere. Kan fås vegansk.SEK40
ዋናዎቹ የምግብ አይነቶች ° Huvudrätter ° የተለያዮ ° Blandat
- ብፌ / Etiopisk middagsbuffé8 olika kyckling, kött och vegetariska grytor. Fylls på efter behov. Kaffe/Te ingår. * Minst 2 personerSEK235
- ኢትዮስታር ቅልቅል / Ethio Star KilkelStekt nötkött, hackat råbiff, kycklinggryta och lammgryta.SEK295
- በየአይነቱ በትሪ / Blandat fatKycklinggryta, lammgryta och nötköttsgryta samt olika vegetariska grytor med sallad.SEK219
- የአሳ ጥብስ Yeasa Tibbs / FiskFriterad fisk från Nilen med fyra veganska rätter.SEK219
የበግ የምግብ አይነቶች ° Lamm
- የበግ ጥብስ / Yebeg TibbsStekt tärnat lammkött. Serveras med sallad.SEK209
- የበግ ቀይ ወጥ / Yebeg Kej WottMild lammgryta. Serveras med sallad.SEK199
- የበግ አልጫ ወጥ / Yebeg Alicha WottStekt tärnat lammkött blandat med injera.SEK199
- የበግ ጥብስ ፍርፍር / Yebeg Tibbs FirfirStekt tärnat lammkött, blandat med injera.SEK189
የበሬ የምግብ አይነቶች ° Nöt
- ክትፎ / KitfoRå, medium eller välstekt hackat nötkött blandat med etiopiskt kryddat smör. Serveras med hemlagad keso.SEK199
- ክትፎ ዱሌት / Kitfo duletRå, medium eller välstekt hackat nötkött blandat med etiopiskt kryddat smör, lök och chili. Serveras med hemlagad keso.SEK209
- ጎረድ ጎረድ / Gored GoredRått nötkött i bitar, i starkt kryddat etiopiskt smör.SEK199
- የበሬ ደርቅ / Yebere DerekStekt nötkött. Serveras med sallad.SEK189
- የበሬ ለጋ ጥብስ / Yebere Lega TibbsStekt nötkött i sky. Serveras med sallad.SEK189
- የበሬ ገባ ወጣ / Yebere Geba WetaMedium stekt nötkött. Serveras med sallad.SEK189
- የበሬ ቀይ ወጥ / Yebere Kej WottStark nötköttsgryta. Serveras med sallad.SEK189
- ጎመን በስጋ / Gomen BesigaSpenatröra med nötköttSEK189
- የቦዘና ሽሮ / Yebozena ShiroBitar av nötkött i röra av malda ärtor.SEK179
- ቋንጣ ፍርፍር / Quanta FerferTorkat nötkött i en blandning av injera i berberesås.SEK189
የዶሮ የምግብ አይነቶች ° Kyckling
- የዶሮ ጥብስ / Yedoro TibbsStekt kyckling. Serveras veganska rätter.SEK219
- የዶሮ ቀይ ወጥ / Yedoro Key WottStark gryta med kycklingklubba och ett kokt ägg. Serveras med hemlagad keso.SEK189
የጾም ምግብ አይነቶች ° Veganskt
- የጾም ብፌ Yetsom BefeÅtta olika veganska rätter. Fylls på efter behov. Kaffe/Te ingår. * Minst 2 personerSEK215
- የጾም በየአይነቱ / Yetsom BeyaynetuFyra olika veganska rätter. Serveras med sallad.SEK179
- የጾም ፍርፍር / Yetsom FirfirInjera blandad med vegansk berberesås.SEK179
- ሽሮ / ShiroRöra av malda ärtor.SEK160
ከምግብ በኋላ ° Efterrätter
- ባቅላቫ/ BaklavaFilodeg, valnötter och sötmandel. Serveras med eller utan vaniljglass.SEK55
- ቲራሚሱ / TiramisùFilled with sweet mascarpone and chocolate shavings.SEK59
- GlassVaniljglass med kola-, choklad- eller jordgubbssås.SEK49
- SorbetFråga efter dagens smakSEK49
- Etiopisk muffin/ፓስቲ2 st. etiopiska muffins med inbakad bananSEK59