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ペルシャのケバブ料理 Persian Kabab Cuisine
炭で焼くイランのBBQ料理 Persian KABAB BBQ Cuisine
- キャバブクビデ&サフランライス/Kabab Kubideh & Saffron Rice/ دو سیخ کباب کوبیده با برنجラム肉と牛肉を二度挽きして串焼きにした、イランのハンバーグ、キャバブクビデと最高級バスマティライスです¥2,480
- スペシャルペルシャンケバブセット/Special Persian Kebab Set/ سینی مخصوص همراه با برنج (کوبیده برگ جوجه کباب بدون استخوان)ターディキ(おこげ)、最高級バスマティライスもついたペルシャンケバブのセットです。ケバブバルグ、フィレケバブ、キャバブクビデ¥4,980
- スペシャルペルシャンケバブセット/Special Persian Kebab Set/سینی مخصوص (کوبیده برگ جوجه کباب بدون استخوان)キャバブクビデ、ケバブバルグ、フィレケバブセット¥4,480
インド料理 Indian Cuisine
贅沢な炭焼きタンドールを用いた本格インド料理をお楽しみください
- パーティーコース/Party Course/インド料理中心の8品と、2時間の飲み放題プランです。 カレーとナンの食べ放題付きでお得です。¥4,000
- インドのビリヤニセット/Mutton Biryani Set/ بیریانی با گوشت گوسفدی羊肉をつかったインゲン豆のビリヤニ スパイスが効いています。マスタヒアール(きゅうりとミント、ヨーグルトのライタ)添え 選べるドリンク付き¥1,480
- スペシャルインディアンセット/Special Indian Set/プレーンナン、チーズナン、インディアンカレー、サラダ、ケバブカレー、ドリンク¥2,480
- インディアンセット/Indian Set/プレーンナン、インディアンカレー、タンドリーチキン、シークケバブのセット¥1,580
- とろけるチーズナン/Cheese Naan/どこまでもとろける4種のチーズを包んでタンドール窯で焼いた、自慢のチーズナンです。¥780
- シークケバブ/Sheek Kebab 2p/羊肉、玉ねぎなどの野菜をスパイスで香りづけ、シーク(串)に形作り、タンドール窯で焼いたインドのソーセージです¥750
- タンドリーチキン/Tandoori Chicken 4p/インドのスパイスを混ぜたヨーグルトにつけこみやわらかくなったチキンをシークに刺し、タンドール窯で焼いたもの¥1,280
- ガーリックチーズナン/Garlic Cheese Naan/ガーリックピザのようで満足度が高いナンです¥780
ケバブ KEBAB
Turkish Doner Kebab
- ケバブサンド/Kebab Pita Sand/毎日秘伝の手作りソースに肉を漬け込み、手間暇かけて作られるケバブは各地で大好評。新鮮野菜と異国の香りをお楽しみください。新鮮野菜がたっぷり入った本格ドネルケバブサンドです。¥700
- ケバブ丼/Kebab Rice Ball/毎日秘伝の手作りソースに肉を漬け込み、手間暇かけて作られるケバブは各地で大好評。異国の香りをお楽しみください。¥800
- ラップサンド/Kebab Wrap Sand/焼いたトルティーヤナンでドネルケバブと野菜、ヘリムチーズを包んだボリュームたっぷりの料理です。¥1,000
- ケバブプレート/Kebab Plate/ドネルケバブライスにナンもついたお得なセット¥1,080
- おつまみケバブ/Otsumami Kebab/低糖質メニュー¥600
ペルシャの煮込み料理 Persian Setew
滋味あふれるペルシャの煮込み料理をご紹介します。
- マヒーチェ&バガリポロ/Mahiche&Bagali Poloh/ماهیچه باقالی پلو豪快な骨付きラム肉のシチュー、そらまめとディルのビリヤニと一緒にどうぞ。¥2,500
- フェセンジュン&サフランライス/Fessenjun & Saffron Rice/خورشت فسنجان با برنج زعفرانی/くるみをすりつぶしてざくろペーストと煮込んだ鶏肉がごろごろ入ったシチューです。イランでは女性の美容のために好んで食べられます。フェセンジュンの甘味と、塩味のついたサフランライスは一緒に口にすると絶妙です。 単品1080円。¥1,480
- ホレシュテキャラフス/Karafs & Saffron Rice/خورشت کرفس با برنج زعفرانی/セロリとラム肉をトマト、レモン、スパイスで煮込みました。ペルシャのおふくろの味です。第7回神田カレーグランプリ決勝戦出品メニューです。単品1080円。¥1,480
- ゲイメバダネジュン&サフランライス/Geime Badanjun & Saffron Rice/خورشت قیمه بادمجان با برنج زعفرانی/ダル豆やひよこ豆、羊を煮込んだ、トマトベースのシチューです。レモン風味でサッパリとしています。相性抜群のバダネジュン(焼きナス)と一緒にどうぞ。単品1180円。¥1,580
- ゼレシュクポロ&モルグ/Zereshk Poloh & Morg/زرشک پلو با مرغトマトソースで柔らかく煮込んだ骨付き鶏もも肉とさわやかな風味のゼレシュクというベリーがアクセントのサフランライスセット。単品980円。¥1,380
- ゴルメサブズィ&サフランライス/Gorme Sabzi & Saffron Rice/خورشت قرمه سبزی با برنج زعفرانیペルシャ料理のおふくろの味。ドライレモンとラム肉を煮込んだシチューです。異国の香りがシルクロードへ誘います。単品1080円。¥1,480
- アブグシュ&ナン/Abgush & Naan/ابگوشت با نان خراسانیイランの山岳地方が起源の郷土料理です。ジャガイモ、複数の種類の豆、ラム肉を煮込み、潰してペースト状にしてからナンと一緒にどうぞ(写真はスープとわかれていますが実際のご提供はご自分でつぶしていただきます。)スープにはナンをちぎってひたして召し上がってください。口当たりはまろやかでやさしく肉のうまみ、野菜の甘みや酸味が複雑にまじりあってなんとも滋味深い味わいです。栄養満点でヘルシー 単品1180円¥1,480
- マストヒアール/ماست خیارキュウリとミントの塩味ヨーグルトです。イラン料理に欠かせない副菜です。¥480
- マストゥムシール/ماست موسیر/イラン料理に欠かせないにんにくヨーグルトの副菜です。¥480
- シーラーズサラダ/shiraz salad/سالاد شیرازیペルシャ料理に欠かせないシーラーズ地方のレモンたっぷりチョップドサラダ¥800
- トーシ/torshi/ترشیجات自家製イランのミックスピクルス¥480
カレー Curry Rice
2015年~日本最大級のカレーの祭典、【神田カレーグランプリ】予選を通過し、決勝戦に毎年出場している話題のカレーです。
- ラムハンバーグのコトゥレトゥカレー/Kotlet Curry/イランのラムハンバーグ、コトゥレットゥがトッピングされたカレーです。生のすりおろしたジャガイモを使っています。 ドリンクとセットです。 選べます。¥1,280
- ケバブカレー/Kebab Curry/ケバブカレー¥1,280
お弁当♪/Lunch Box
大満足弁当です
- ビーフグリル&チキンケバブ弁当/Beef & Chicken Grill Lunch Boox焼肉大好きな店長が毎日食べたいと思い、厳選した肉塊から丁寧に下処理をして焼いています。チキンケバブはソースをオリジナル・ピリ辛・ミックスからお選びください。¥1,000