Speisekarte - Abend
Frühlingsspeis
Mit dem Beginn von einer Jahreszeit startet bei uns eine neue kulinarische Saison. Der Küchenchef und unsere Biersommelier empfehlen im Winter.
- Spargelcremesuppe€ 5,90edle, samtige Cremesuppe mit heimischen Spargel, verfeinert mit Weißwein und Muskatnuss, serviert mit knusprigen Croutons
- Bauernsalat€ 12,90hausgemachten Kaspressknödeln auf buntem Salatbett, verfeinert mit Hausdressing, Speckwürfeln und geriebene Käse
- Knusprig gebackene Zwetschgenpalatschinken€ 4,10Klassische Palatschinke in knuspriger Panade, gefüllt mit Zwetschgenmarmelade, serviert mit Zimt-Zucker und Zwetschgenmus *** Bierempfehlung – Kiesbye Naturbrauerei - Waldbier Elsbeere
A guat's Supperl - Suppen
- Hausgemachte Rindsuppe€ 4,60wahlweise mit Frittaten, Kaspressknödeln oder Grießnockerln
- Traditionelle Gulaschsuppe Szegediner Art€ 6,20Suppengericht vom Schwein mit Kartoffeln, Zwiebeln, edelsüßem Paprika und hausgemachten Nockerln, serviert mit Holzofenbrot
weil a die afochen Sochen guat schmecken - Hauptgerichte
- Das Wiener Schnitzel€ 18,50original klassisches Schnitzel vom Kalb in der Pfanne gebacken mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
- Schnitzel Wiener Art€ 12,30klassisch paniertes Schnitzel vom Schwein oder Huhn mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
- Steirer Cordon Bleu€ 14,30vom Schwein, gefüllt mit Speck, Pfefferoni und Käse, in einer Kürbiskern-Panade, serviert mit feinem Jasmin-Reis und Preiselbeeren
- Hühnerpaprikasch€ 12,70Hühnerragout in edelsüßer Paprika-Rahm-Soße mit hausgemachten Nockerln
- Klassisches Rindergulasch an Rotwein€ 12,90Rinderragout in edelsüßer Paprikasoße, verfeinert mit Rotwein, serviert mit hausgemachten Nockerln
- Blunzengröstl€ 12,80Blutwurst mit Kartoffeln geröstet, serviert mit Krautsalat
- Käsespätzle mit grünem Salat€ 11,30hausgemachte Spätzle mit Bergkäse und Blattsalat
- Strapatschka – Sztrapacska€ 12,80hausgemachte Kartoffel-Knöpfle überbacken mit Speck-Schafskäse-Soße
- Letscho – Lecsó€ 9,80Schmorgericht mit Speck, Spitzpaprika, Tomaten, Zwiebel und Ei, auch vegan möglich, serviert mit Holzofenbrot
- Grillkäse-Salat€ 11Salate der Saison mit gegerilltem Apfel, Grillkäse, Wallnüssen und Hausdressing
- Fitness Salat€ 11,50Salate der Saison mit gebratenen Hühnerstreifen, Kürbiskernen, Balsamico-Öl-Dressing
- Fleischpalatschinken auf Hortobágy Art€ 10,90Palatschinken gefüllt mit einer köstlichen Portion Gulasch
Burgerisch guat - Burgers
All unsere Burger könnt ihr auch "naked", also ohne Brötchen bestellen. Wir servieren euren Burger dann auf einem Salatbett.
- Veggieburger á la Spoarherd€ 12,20Holzofenlaib gefüllt mit gegrillten vegetarischen ”Hühnerstreifen”, Salat, Tomaten, Cheddarkäse, BBQ-Hausdressing und serviert mit Steakkartoffeln und Hausdip
- Spoarherd Schnitzelburger€ 11,80Holzofenlaib gefüllt mit Schnitzel „Wiener Art” vom Schwein, Salat, Tomaten, Cheddarkäse, BBQ-Hausdressing und serviert mit Steakkartoffeln und Hausdip
- Wiesnburger€ 11,20Holzofenlaib gefüllt mit Leberkäse, Spiegelei, Salat, Tomaten, Cheddarkäse und BBQ-Hausdressing, serviert mit Steakkartoffeln und Hausdip
- Spoarherd Burgermeister€ 12,20Holzofenlaib gefüllt mit Rindfleisch-Patty, Salat, Tomaten, Cheddarkäse, Bacon, Zwiebel und hausgemachten Feigen-Rhebarbara-Burgersoße, serviert mit Steakkartoffeln und Hausdip
- Hüttenburger€ 13,60Burgerbrötchen gefüllt mit Rindfleisch-Patty, Speckrösti, knackiger Salat, Tomaten, Sauergurken, Zwiebel, Cheddar, Senf und Ketchup, serviert wahlweise mit knusprigen Baconchips, Steakkartoffeln oder gebackenen Zwiebelringen und Ketchup *** Bierempfehlung –
Zum Schluss wos Siass - Desserts
- Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster€ 9,50Omas guata Kaiserschmarren mit Rosinen, frisch aus der Pfanne, serviert mit Zwetschkenröster ***** Gute Dinge brauchen Zeit und a guader Kaiser braucht viel Zeit in der Pfanne, deshalb möchten wir euch darüber zu informieren, dass unser Kaiserschmarren ca. 20-25 Minuten Zubereitungszeit braucht. Bestellung nur bis 20:30 Uhr möglich!
- Somlauer Nockerl€ 9,30hausgemachte schwarz-weiß Biskuit-Schichten gefüllt mit Wallnüssen, Vanillesoße Schokosoße und Rum-Rosinen, serviert mit Schlagobers
- Gundel Palatschinken€ 7,50Palatschinken mit Wallnussfüllung, übergossen mit Rum-Schoko-Soße, serviert mit Schlagobers
- Zartbitterschokoladen-Brownie mit Rum-Zwetschken-Mus€ 7,20saftiger, zartbitterer Schokoladenkuchen, serviert mit Zwetschkenmarmelade verfeinert mit Rum
