Diner
Voorgerechten
Onderstaande gerechten worden geserveerd met brood, kruidenboter en tapenade. Behalve het boerenlandbrood
- Boerenlandbrood 5,75Met kruidenboter en tapenade
- Rundercarpaccio 10,75Met zontomaatjes, oude kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise
- Gamba’s 9,75Roergebakken in knoflook met srirachamayonaise
- Carpaccio van rode biet 8,25Met geitenkaas, rucola en noten
- Camembert uit de oven 8,75Met brood en verschillende dippers
- Proeverij van voorgerechten 21,50Voor twee personen
Soepen
Geserveerd met brood en kruidenboter
- Tomatensoep 6,5met bosui en ham
- Soep van het moment 6,5
Maaltijdsalades
Salades worden geserveerd met brood en kruidenboter
- Gieterse kipsalade 14,75Gmengde salade met kip, fetakaas, bacon, noten, cherrytomaatjes, druiven en een yoghurt dressing
- Salade chèvre 13,75Gemengde salade met warme geitenkaas gewikkeld in spek, rode biet, walnoten, honing en een kruidendressing
- Salade carpaccio 14,75frisse salade met oude kaas, pijnboompitten, zontomaatjes en truffelmayonaise
- Salade gamba Pil Pil 14,75In knoflook en chili gebakken gamba’s met rode ui, cherrytomaat, en een kruidendressing
Vleesgerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met: groentegarnituur, verse frites en rauwkost
- Gebakken varkensschnitzel 16Met champignonroomsaus
- Jägerschnitzel 17,50Met gebakken spek, ui en champignons
- Roergebakken kipreepjes 17,75Met verse groenten, cashewnoten, soja en gember
- Gemarineerde kipdijsaté 18,25Indisch bereid met satésaus, kroepoek en gebakken uitjes. Dubbele portie +7,50
- Huisgemarineerde spareribs 18,75Met aioli en chilisaus
- Ribeye Double 300gr 32,50Rood gebakken geserveerd in een gietijzeren pannetje zodat u de ribeye naar smaak kunt bakken
- Verse black angus runderburger 18,50met pulled chicken en coleslaw
- Gebakken Merlan steak 19,75met stroganoffsaus
Visgerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met: groentegarnituur, verse frites en rauwkost
- In de oven gegaarde zalmfilet 20,50Met pesto en gepofte tomaatjes
- Sliptong in roomboter gebakken 3 stuks 19,75Met remouladesaus
- Roergebakken gamba’s 19,75Met verse groenten, knoflook en chili
Vegetarische gerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met: groentegarnituur, verse frites en rauwkost
- Salade chèvre 13,50Gemengde salade met warme geitenkaas, rode biet, walnoten en honing
- Vegetarische bietenburger (vegan mogelijk) 15,50Met gekarameliseerde ui, tomaat en guacamole
- Roergebakken NoChicken (vegan mogelijk) 16,50Met verse groenten, cashewnoten en soja
- Gieterse NoChicken salade (vegan mogelijk) 14,75Gemende salade met NoChicken, fetakaas, noten, cherrytomaatjes, druiven en een yoghurt dressing
Kids only
- Tomatensoep 3
- Frietjes met appelmoes en mayonaise 5,25Keuze uit: frikandel, kroket, kipnuggetes
- Frietjes en spare-ribs 8,75Met appelmoes en mayonaise
- Kinderpannenkoek 4,75
Dessertkaart
- Kinderijsje met spikkels 5Vanilleroomijs met slagroom en een verrassing
- Sundae (indien voorradig) 6,25Romig softijs met verse aardbeien, saus van rode vruchten en slagroom
- Chocolade Brownie 7,75Met caramel zeezoutijs, chocoladesaus en slagroom
- Duo van advocaat 6,75Kleintje tokkelroom, advocatenroomijs en slagroom
- Merengue van pecan en toffee 7,75Met vanilleroomijs en slagroom
- Proeverij van nagerechten 17,50(voor twee personen)
Koffiespecialiteiten
- Dokkumer koffie 5,40Met Beerenburg
- Irish Coffee 6,10Met Ierse Whisky
- Spanish Coffee 6,10Met Tia Maria
- Italian Coffee 6,10Met Amaretto of Licor 43
- French Coffee 6,10Met Grand Marnier