Menu
Předkrmy / Starters
- Carpaccio z italského hovězího masa s lesním ovocem, šťovíkem a jedlými květyItalian beef carpaccio, forest fruits, sorrel and edible flowers235,00 Kč
- Telecí tataráček na máslové briošce s lehce zauzenou lanýžovou majonézou, kaparová omáčkaVeal tartare on butter brioche, smoked truffle mayonnaise, caper sauce235,00 Kč
- Humří sendvič s avokádovou omáčkou a lehkým bylinkovým salátkemLobster sandwich with avocado sauce, light herbs salad295,00 Kč
Polévky / Soups
- Studená polévka z uzených paprik s nugetkami z ovčího sýraCold soup from smoked peppers with sheep cheese nuggets95,00 Kč
Hlavní jídla / Main dishes
- 1 kg Čerstvé mušle s rajčátky San Marzano, fenyklem a bílým vínem, česnekový bílý chlébFresh mussels with San Marzano tomatoes, fennel and white wine, white garlic bread340,00 Kč
- 1 kg Čerstvé mušle s gorgonzolou, smetanou a bylinkami, česnekový bílý chlébFresh mussels with gorgonzola cheese, cream and herbs, white garlic bread340,00 Kč
Gril menu / Grill menu
- 300 g Pražma královskáKing bream360,00 Kč
- 10 ks Tygří krevety10 pcs Tiger prawns395,00 Kč
- 300 g Vepřová kotletaPork chop295,00 Kč
- 300 g Hovězí steak Chuck RollBeef steak Chuck Roll350,00 Kč
- Hovězí burger s chedarem a paprikový relishBeef burger with cheddar cheese, peppers relish285,00 Kč
- VEG Burger z červené řepy s chedarem a paprikovým relishVeggie Burger from beetroot, cheddar cheese and peppers relish285,00 Kč
- Burger s kuřecím prsem Supreme, bylinková majonéza, rajčatová salsa, parmazánBurger with chicken breast Supreme, herbs mayonnaise, tomato salsa, parmesan cheese285,00 Kč
Omáčky / Sauces
- Přepuštěné krevetové máslo s rozmarýnemRenneted prawns butter with rosemary60,00 Kč
- Aioli majonézaAioli mayonnaise60,00 Kč
- Krémová omáčka s lesními houbamiCreamy sauce with mushrooms60,00 Kč
- Demi glace s červeným pepřemDemi grace with red pepper80,00 Kč
Saláty / Salads
- Caesar salát s grilovanými kuřecími prsíčky, česnekovými krutony a parmazánemCaesar salad with grilled chicken breasts, garlic croutons and parmesan cheese280,00 Kč
- Bylinkový salát s vodním melounem, plátky šunky Lomo a mučenkovým dresinkemHerbs salad with watermelon, slices of Lomo ham, passion fruit dressing280,00 Kč
- Buratta s čerstvými jahodami, rukolou a karamelizovanými pistáciemiBuratta with fresh strawberries, rocket and caramelized pistachios280,00 Kč
Dezerty / Desserts
- Tiramisú s borůvkamiTiramisú with blueberries135,00 Kč
- Vanilková Panna Cotta s coulis z meruněk a yuzuVanilla Panna Cotta with apricot and youzo coulis135,00 Kč
- Sorbety & ZmrzlinySorbets & Ice creams35,00 Kč
Přílohy / Side Dishes
- 200 g Grilovaná zeleninaGrilled vegetables105,00 Kč
- 200 g Pečené bramboryRoasted potatoes85,00 Kč
- Bílý česnekový chlébWhite garlic bread75,00 Kč
- 100 g Bylinkový salátek s rajčátky a červenou cibulíSmall herbs salad with tomatoes and red onion105,00 Kč
Champagne
- 0,1 l Moet & Chandon Brut Impérial290,00 Kč
- 0,75 l Moet & Chandon Brut Impérial1 950,00 Kč
- 0,1 l Moet&Chandon Rosé290,00 Kč
- 0,75 l Moet&Chandon Rosé2 050,00 Kč
Bílá vína / White wines
- 0,15 l Dle denní nabídky105,00 Kč
- 0,75 l Dle denní nabídky525,00 Kč
- 0,15 l Gavi Di Gavi La Caplana DOCG109,00 Kč
- 0,75 l Gavi Di Gavi La Caplana DOCG545,00 Kč
Růžová vína / Rosé wines
- 0,15 l Bardolino Chiaretto Classico DOC99,00 Kč
- 0,75 l Bardolino Chiaretto Classico DOC495,00 Kč
Červená vína / Red wines
- 0,15 l Dle denní nabídky105,00 Kč
- 0,75 l Dle denní nabídky525,00 Kč
- 0,15 l Chianti Gonfalone DOCG99,00 Kč
- 0,75 l Chianti Gonfalone DOCG495,00 Kč
Nealko / Non alcoholic
- Domácí limonáda Plovárna69,00 Kč
- Coca Cola 0,33 l60,00 Kč
- Coca Cola Zero 0,33 l60,00 Kč
- Fanta pomeranč / orange 0,33 l60,00 Kč
- Sprite 0,33 l60,00 Kč
- Kinley Tonic 0,25 l60,00 Kč
- Kinley Ginger Ale 0,25 l60,00 Kč
- Cappy juice 0,2 l60,00 Kč
- Red Bull 0,25 l89,00 Kč
- Bonaqua 0,25 l49,00 Kč
- Römerquelle 0,75 l99,00 Kč
Aperitivy / Aperitifs
- Prosecco Treviso DOC 0,1 l89,00 Kč
- Crodino 0,1 l69,00 Kč
- Aperol 0,04 l75,00 Kč
- Campari bitter 0,04 l75,00 Kč
- Cinzano bianco / rosso 0,08 l75,00 Kč
- Martini extra dry 0,08 l75,00 Kč
Koktejly / Cocktails
- Chandon Garden Spritz 0,15 l225,00 Kč
- Aperol spritz155,00 Kč
- Virgin spritz95,00 Kč
- Gin & Tonic145,00 Kč
- Campari orange145,00 Kč
- Campari soda115,00 Kč
- Cuba libre145,00 Kč
- Mojito155,00 Kč
- Virgin Mojito115,00 Kč
- Tequila sunrise165,00 Kč
Lihoviny / Spirits 0,04 l
- Smirnoff Red Vodka75,00 Kč
- Jodhpur Reserve Gin189,00 Kč
- Jodhpur Gin129,00 Kč
- Volcanic Gin149,00 Kč
- Rum Palma Mulata Silver85,00 Kč
- Rum Copalli Organic White139,00 Kč
- Rum Copalli Organic Barrel Rested169,00 Kč
- Rum Cargo Cult Spiced139,00 Kč
- Zacapa Ron centenario 23a169,00 Kč
- Johnnie Walker Red Label85,00 Kč
- Johnnie Walker Black Label129,00 Kč
- Jameson Irish Whiskey85,00 Kč
- Tullamore Dew95,00 Kč
- Jack Daniel's115,00 Kč
- Metaxa 12*129,00 Kč
- Tequila Sombrero Negro silver/gold95,00 Kč
- Fernet Stock75,00 Kč
- Becherovka75,00 Kč
- Jägermeister95,00 Kč
- Baron Hildprandt slivovice105,00 Kč
- Baron Hildprant hruškovice105,00 Kč