Menu
Předkrmy / Starters
- Hovězí carpaccio, bylinkové pesto, parmezán245,00 KčBeef carpaccio, herbs pesto, parmesan
- Pstruží hranolky, limetková majonéza, citrón155,00 KčTrout chips, lime mayonnaise, lemon
- Variace tří druhů pomazánek, pečivo125,00 KčVariety of three kinds of spreads, bread
- Salát s vodním melounem, feta sýr, nakládané olivy165,00 KčSalad with watermelon, feta cheese, marinated olives
- Smažené kalamáry, limetková majonéza195,00 KčFried calamari, lime mayonnaise
Grill - oheň a vůně dřeva / smells from wood
- 350 g Pstruh duhový z našich sádek, přepuštěné máslo s bylinkami275,00 Kč350 g Trout from Jizera Mountains, clarified butter with herbs
- doplatek 10 g / 10 Kč
- 200 g Biftek z hovězí svíčkové, vejce, křupavá zauzená pancetta, medovo-hořčičná omáčka485,00 Kč200 g Beef tenderloin with egg, crispy pancetta, honey-mustard sauce
- Hovězí burger (naše houska, 200 g hovězí, salát, rajče, uzená pancetta, chedar, majonéza)255,00 KčBeef burger (our bun, 200 g beef, salad, tomato, pancetta, cheddar, mayonnaise)
- Vegetariánský burger (naše houska, rajče, salát, ajvar z pečené papriky, zauzený tempeh, sojanéza)230,00 KčVegetarian burger (our bun, tomato, salad, ajvar from roasted pepper, smoked tempeh, soya mayonnaise)
- 300 g Marinovaná vepřová krkovice275,00 Kč300 g Marinated pork neck steak
- 220 g Kuřecí prso supreme235,00 Kč220 g Chicken supreme
- 180 g Marinované krevety na špízu225,00 Kč180 g Marinated shrimps on skewers
- Pikantní klobása Mergues180,00 KčMerguez spicy sausage
Saláty / Salads
- Salát Caesar165,00 KčCaesar salad
- s grilovaným kuřecím prsem / with grilled chicken breast235,00 Kč
- s krevetami / with shrimps255,00 Kč
Přílohy / Side dishes
- Smažené hranolky55,00 KčFrench fries
- Pečené brambory grenaille s bylinkami55,00 KčBaked grenaille potatoes with herbs
- Ratatouille65,00 Kč
- Čerstvé pečivo25,00 KčFresh bread
- Opečená bageta45,00 KčRoasted baguette
- Michaný listový salát s polníčkem, cherry rajčata, hořčičný dresink75,00 KčGreen salad, cherry tomatoes, mustard dressing
Omáčky / Sauces
- Pepřová omáčka45,00 KčPeppercorn sauce
- Majonéza z pečeného česneku45,00 KčRoasted garlic mayonnaise
- Limetková majonéza45,00 KčLime mayonnaise
- Jogurtová omáčka s bylinkami45,00 KčYogurt sauce with herbs
Dezerty / Desserts
- Ovocný sorbet s proseccem105,00 KčSorbet with prosecco
- Grilovaný ananas se zmrzlinou, griliáš115,00 KčGrilled pineapple with ice-cream, nuts
- Lívance na tálu, omáčka z lesního ovoce, zakysaná smetana110,00 KčPancakes on grill, forest fruits sauce, sour cream
- Kopeček zmrzliny35,00 KčScoop of ice cream
Rozlévaná vína 0,15 l Wine by the glass
- Bílá vína / White wines
- Signature Chardonnay, Henri Pion - France115,00 Kč
- Marigny-Neuf Sauvignon, Ampelidae - France145,00 Kč
- Pinot Grigio IGT, Terra Serena - Italy90,00 Kč
- Prosecco Treviso DOC, Ville d´Arfanta - Italy 0,1 l89,00 Kč
- Růžové víno / Rose wine
- Cuvée Estérelle rosé, Château du Rouët - France125,00 Kč
- Červená vína / Red wines
- Signature Pinot Noir, Château du Rouet - France115,00 Kč
- Le Seigneurie Cabernet, Château de Bois-Brinçon - France155,00 Kč
- Merlot IGT, Veneto - Italy90,00 Kč
- Chianti Gonfalone DOCG, Trambusti - Italy99,00 Kč
- Dezertní víno / Dessert wine
- 0,05 l Ryzlink vlašský, výběr z cibéb / Dessert white wine135,00 Kč
Káva / Coffee
- Ristretto59,00 Kč
- Espresso59,00 Kč
- Lungo59,00 Kč
- Double espresso95,00 Kč
- Caffé macchiato65,00 Kč
- Flat White99,00 Kč
- Cappuccino69,00 Kč
- Vídeňská káva / Vienna coffee75,00 Kč
- Latte macchiato75,00 Kč
- Všechny druhy káv Vám připravíme i bez kofeinu All coffees also available as decaff
Čaj / Tea
- Výběr čajů / Tea selection59,00 Kč
- černý / black
- ovocný / fruit
- zelený / green
- Mátový čaj / Mint tea75,00 Kččerstvá máta, med / fresh mint, honey
- Zázvorový čaj / Ginger tea75,00 Kččerstvý zázvor, citron, med / fresh ginger, lemon, honey
Pivo / Beer
- Czech Lion 11 0,4 l52,00 Kčfiltrované čepované / filtered draught
- Czech Lion 11 0,4 l52,00 Kčnefiltrované čepované / unfiltered draught
- Staropramen Ležák světlý 0,4 l55,00 Kččepované / draught
- Staropramen nealko 0,5 l52,00 Kčláhev / bottle non-alcoholic
- Cider Magnetic 0,33 l52,00 Kčláhev / bottle
Nealko / Non alcoholic
- Fresh juice 0,25 l85,00 Kč
- pomeranč / orange
- grapefruit
- Ledový čaj Plovárna / Plovárna iced tea59,00 Kč
- ovocný s mátou a čerstvými jahodami / with mint and fresh strawberries
- černý s limetkami / black tea with limes
- Coca Cola 0,33 l55,00 Kč
- Coca Cola Zero 0,33 l55,00 Kč
- Fanta pomeranč / orange 0,33 l55,00 Kč
- Sprite 0,33 l55,00 Kč
- Kinley Tonic 0,25 l55,00 Kč
- Kinley Ginger Ale 0,25 l55,00 Kč
- Franklin Sicilian Lemon Tonic 0,2 l55,00 Kč
- Franklin Ginger Beer 0,2 l55,00 Kč
- Cappy juice 0,2 l55,00 Kč
- pomeranč / orange
- multivitamín / multivitamin
- jablko / apple
- černý rybíz / black currant
- jahoda / strawberry
- Red Bull 0,25 l69,00 Kč
- Bonaqua 0,25 l49,00 Kč
- jemně perlivá / semi-sparkling
- neperlivá / still
- Römerquelle 0,75 l99,00 Kč
- jemně perlivá minerální voda / semi-sparkling mineral water
- neperlivá minerální voda / still mineral water
- Badoit 0,75 l125,00 Kčperlivá minerální voda / sparkling mineral water
- Evian 0,75 l125,00 Kčneperlivá minerální voda / still mineral water
Aperitivy / Aperitifs
- Crodino 0,1 l69,00 Kčhořký nealkoholický aperitiv / bitter non-alcoholic aperitif
- Aperol 0,04 l75,00 Kč
- Campari bitter 0,04 l75,00 Kč
- Cinzano bianco / rosso 0,08 l75,00 Kč
- Martini extra dry 0,08 l75,00 Kč
Koktejly / Cocktails
- Aperol spritz145,00 KčAperol, Prosecco Treviso, soda
- Virgin spritz85,00 KčAperitif Zero, vinná limonáda, soda / Aperitif Zero, wine lemonade, club soda
- Jodhpur Gin & Tonic165,00 KčJodhpur Gin, Kinley tonic
- Gin & Tonic135,00 KčGordon's gin, Kinley tonic
- Campari orange135,00 KčCampari, pomerančový fresh juice / Campari, fresh orange juice
- Campari soda105,00 Kč
- Cuba libre115,00 KčCaptain Morgan White rum, Coca Cola, limetková šťáva / Captain Morgan White rum, Coca Cola, lime juice
- Caipirinha125,00 KčCachaça, limetková šťáva, třtinový cukr / Cachaça, lime juice, cane sugar
- Mojito149,00 KčCaptain Morgan White rum, limetková šťáva, třtinový cukr, máta, soda / Captain Morgan White rum, lime juice, cane sugar, mint, club soda
- Virgin Mojito109,00 Kčlimetková šťáva, třtinový cukr, máta, soda / lime juice, cane sugar, mint, club soda
- Tequila sunrise155,00 KčTequila silver, pomerančový fresh juice, grenadina / Tequila silver, fresh orange juice, grenadina
Lihoviny / Spirits 0,04 l
- Smirnoff Red Vodka75,00 Kč
- Jodhpur Reserve Gin189,00 Kč
- Jodhpur Gin129,00 Kč
- Volcanic Gin149,00 Kč
- Rum Palma Mulata Silver85,00 Kč
- Rum Capitan Bucanero Elixir 7 Aňos105,00 Kč
- Rum Copalli Organic White139,00 Kč
- Rum Copalli Organic Barrel Rested169,00 Kč
- Rum Cargo Cult Spiced139,00 Kč
- Cachaça 5185,00 Kč
- Zacapa Ron centenario 23a169,00 Kč
- Captain Morgan White75,00 Kč
- Captain Morgan Spiced Gold75,00 Kč
- Božkov Republica Exclusive85,00 Kč
- Johnnie Walker Red Label85,00 Kč
- Johnnie Walker Black Label129,00 Kč
- Jameson Irish Whiskey85,00 Kč
- Tullamore Dew95,00 Kč
- Jack Daniel's115,00 Kč
- Jack Daniel's Honey115,00 Kč
- Hennessy Fine de Cognac159,00 Kč
- Rémy Martin VSOP169,00 Kč
- Metaxa 12*129,00 Kč
- Metaxa 7*85,00 Kč
- Tequila Sombrero Negro silver/gold95,00 Kč
- Fernet Stock75,00 Kč
- Becherovka75,00 Kč
- Becherovka Lemond75,00 Kč
- Jägermeister95,00 Kč
- Baron Hildprandt Ze zralých hrušek105,00 Kčof ripe pears
- Baron Hildprandt Slivovice105,00 Kčplum brandy
- Slivovice Jelínek89,00 Kčplum brandy
- Hruškovice Jelínek89,00 Kčpear brandy