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Nouveau menu à emporter! Disponible du Mercredi au Dimanche, 16h30 à 19h30.

MENU À EMPORTER

  • ANTIPASTI

    ANTIPASTI

    • Soupe Minestrone
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      $6
      Minestrone. 500 mL. $12 pour 1L.
      • Insalata di Spinaci
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        $14
        Salade d’épinards, pacanes sucrées, tomates cerises & canneberges séchées, vinaigrette au caramel d’oignon, chèvre à la sauge, croustille de prosciutto
        • Insalata Cesare
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          $14
          Romaine, copeaux de parmesan, bacon, vinaigrette au parmesan
          • Calamari Fritti
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            $18
            Calmars frits, aïoli aux chipotles et à la lime
            • Tartare di Salmone
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              $19
              Tartare de saumon épicé, salsa d’avocat au gingembre, labneh, balsamique aux figues, croustilles de taro
              • Tartare di Manzo
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                $23
                Tartare de filet mignon de bœuf 1855 Black Angus épicé, câpres frites, parmesan, moutarde de Meaux, pêches miniatures à la truffe, réduction de porto, focaccia grillée
                • Tartare di Tonno
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                  $23
                  Tartare de thon Yellowfin épicé, avocat, riz souflé, vinaigrette au soya, lime & sésame, aïoli au Togarashi, croustilles de taro
                  • Burrata
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                    $24
                    Fromage Burrata, tomates séchées, basilic, huile d'olive, vinaigre balsamique.
                    • Polipo alla Griglia
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                      $24
                      Pieuvre grillée, fregola sarda, tomates cerise séchées et vinaigrette épicée parfumée à la marjolaine
                    • PIZZA FORNO AL LEGNO

                      PIZZA FORNO AL LEGNO

                      • Margherita
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                        $18
                        Mozzarina, tomates San Marzano, basilic frais, ail, huile d'olive, fleur de sel
                        • Tutta Guarnita
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                          $18
                          Pepperoni, champignons de Paris, poivron rouge, mozzarella, sauce aux tomates
                          • Bianca
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                            $19
                            Tomates cerises séchées, rapini, olives noires, oignon caramélisé, mozzarina, origan, ail, huile d’olive
                            • Caprino
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                              $19
                              Fromage de chèvre, épinards, olives noires, mozzarella, sauce aux tomates
                              • Capriciosa
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                                $19
                                Chair de saucisse, pancetta, champignons de Paris, tomate fraîche Roma, mozzarella, sauce aux tomates
                                • Bolognese
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                                  $19
                                  Bacon, oignon rouge, piment fort, mozzarelle, sauce à la viande
                                  • Vegetariana
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                                    $19
                                    Légumes frais, mozzarella, sauce tomate.
                                    • Quattro Stagioni
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                                      $19
                                      Prosciutto cotto, champignons de Paris, artichaut mariné, poivron rouge rôti à l’ail, mozzarella, sauce aux tomates
                                      • Primi Piatti
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                                        $19
                                        Prosciutto cotto, portobello, fior di latte, mozzarella, sauce aux tomates
                                        • San Daniele
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                                          $22
                                          Prosciutto San Daniele, roquette, huile de truffe, copeaux de parmesan, mozzarella, sauce aux tomates
                                        • PASTA

                                          PASTA

                                          • Tortellini di Vitello con Salsiccia Italiana
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                                            $22
                                            Pâtes farcies au veau, chair de saucisse italienne, sauce rosée
                                            • Tagliolini Pomodoro e Mozzarella di Bufala
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                                              $23
                                              Pâtes fraîches maison, mozzarella de bufflonne, basilic, sauce aux tomates, huile d’olive Sarullo
                                              • Pappardelle con Ragù d'Agnello
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                                                $24
                                                Pâtes fraîches maison, effiloché de ragoût d’agneau, tomate Roma confite, sauce aux tomates Valoroso
                                                • Penne al Vitello con Funghi
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                                                  $26
                                                  Penne, émincé de veau, champignons portobello, épinards, crème, glace de veau
                                                  • Spaghetti Romanoff
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                                                    $25
                                                    Spaghetti, sauce romanoff, boulette de veau, ricotta fraîche
                                                    • Ravioli di Zucca con Pancetta
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                                                      $25
                                                      Pâtes maison farcies à la courge musquée & biscuits aux amandes, pancetta, sauge, sauce au beurre, graines de pavot
                                                      • Cavatelli di Ricotta Bolognese e Porcini
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                                                        Pâtes fraîches maison à la ricotta, sauce bolognaise au veau & porcini, tomates Valoroso, fond de veau
                                                        • Medaglioni di Foie Gras e Manzo Brasato
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                                                          $29
                                                          Pâtes maison farcies au foie gras & bœuf braisé, portobello, beurre de truffe, glace de veau, copeaux d’Asiago
                                                          • Linguine Crevettes
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                                                            Linguine, crevettes d'argentine, bisque de homard, asperge
                                                          • PESCE

                                                            PESCE

                                                            • Loup de Mer
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                                                              $32
                                                              Loup de Mer poêlée, chutney de mangue, légumes du marché
                                                              • Thon en Croûte
                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                $48
                                                                Thon yellowfin en croûte de craquelins de riz, salsa d'avocat, mayo togarashi, légumes rôtis
                                                              • CARNE

                                                                CARNE

                                                                • Scaloppine di Vitello al Vino Rosso e portobello
                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                  Escalopes de veau de lait poêlées, sauce au vin rouge & portobello, copeaux de fromage Gré des Champs
                                                                  • Joues de Veau Braisées
                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                    Joues de veau braisées, jus de cuisson réduit, purée de patate douce, légumes rôtis
                                                                    • Scaloppine di Vitello al Burro e Prosecco
                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                      Escalopes de veau de lait poêlées, sauce au beurre & Prosecco, mozzarelle de bufflonne, carpaccio de truffe, copeaux d’asperges
                                                                      • Faux Filet 18oz
                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                        Cuisinez chez vous! Faux filet de boeuf certifié Angus 18oz vieillit pendant 60 jours, sous vide.
                                                                        • Filetto di Manzo al Porto e Foie Gras
                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                          Filet mignon de bœuf 1855 Black Angus - 8oz - poêlé, sauce au porto & foie gras
                                                                          • Carré d'Agneau
                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                            $58
                                                                            Carré d'agneau de Colorado, croûte de parmesan, pommes de terre écrasées, légumes rôties et sauce vin rouge.
                                                                          • DESSERTS

                                                                            DESSERTS

                                                                            • Gâteau Chocolat Moelleux
                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                              $12
                                                                              Gateau chocolat moelleux, crème de chocolat, chantilly de chocolat et crumble chocolat.
                                                                              • Pain Doré
                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                $17
                                                                                Pain doré, crème glacée vanille, céréales Cap'n Crunch, sauce caramel
                                                                                • Gâteau carotte et fromage
                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                  $10
                                                                                  • Gâteau à l'Huile d'Olive
                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                    $12
                                                                                    Gâteau à l'Huile d'Olive, créneaux au citron et lime, meringue, crumble amande et chocolat blanc
                                                                                    • Tiramisu
                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                      $12
                                                                                      Mousse mascarpone, crumble chocolat et amandes, crémeux café, biscuit cuillère.
                                                                                    • MENU À EMPORTER
                                                                                    • TAKEOUT MENU
                                                                                    New takeout menu available now! From Wednesday to Sunday, 4:30 pm to 7:30 pm.

                                                                                    TAKEOUT MENU

                                                                                    • ANTIPASTI

                                                                                      ANTIPASTI

                                                                                      • Minestrone
                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                        $6
                                                                                        Minestrone. 500 ml. $12 for 1L.
                                                                                        • Insalata di Spinaci
                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                          $14
                                                                                          Spinach salad, goat cheese with sage, cherry tomatoes & dried cranberries, sweet pecans, crisp prosciutto and onion caramel & red wine vinaigrette
                                                                                          • Insalata Cesare
                                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                            $14
                                                                                            Romaine, parmesan shavings, bacon, parmesan vinaigrette
                                                                                            • Calamari Fritti
                                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                              $18
                                                                                              Fried calamari, chipotle aioli and lime
                                                                                              • Tartare di Salmone
                                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                $19
                                                                                                Spicy salmon tartare, ginger avocado salsa, taro chips, fresh cream and balsamic figs
                                                                                                • Tartare di Manzo
                                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                  $23
                                                                                                  Spicy Black Angus 1855 Beef Tartare, Miniature Truffle Peaches, Fried Capers, Parmesan, Meaux Mustard & Grilled Focaccia
                                                                                                  • Tartare di Tonno
                                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                    Tartare de thon Yellowfin épicé, avocat, riz souflé, vinaigrette au soya, lime & sésame, aïoli au Togarashi, croustilles de taro
                                                                                                    • Burrata
                                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                      Burrata cheese, sun-dried tomatoes, fresh basil, olive oil, balsamic vinegar
                                                                                                      • Polipo alla Griglia
                                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                        Pieuvre grillée, fregola sarda, tomates cerise séchées et vinaigrette épicée parfumée à la marjolaine
                                                                                                      • PIZZA FORNO AL LEGNO

                                                                                                        PIZZA FORNO AL LEGNO

                                                                                                        • Margherita
                                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                          Mozzarina, San Marzano tomatoes, fresh basil, olive oil, garlic, fleur de sel
                                                                                                          • Tutta Guarnita
                                                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                            Pepperoni, mushrooms, red peppers, mozzarella and tomato sauce
                                                                                                            • Bianca
                                                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                              Dried cherry tomatoes, chard, black olives, mozzarella and tomato sauce
                                                                                                              • Caprino
                                                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                $19
                                                                                                                Goat cheese, spinach, black olives, mozzarella and tomato sauce
                                                                                                                • Capriciosa
                                                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                  $19
                                                                                                                  Pancetta, homemade Italian sausages, mushrooms, slices of fresh tomatoes, mozzarella and tomato sauce
                                                                                                                  • Bolognese
                                                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                    $19
                                                                                                                    Bacon, onions, hot peppers, mozzarella and meat sauce
                                                                                                                    • Vegetariana
                                                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                                      Fresh vegetables, mozzarella, tomato sauce
                                                                                                                      • Quattro Stagioni
                                                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                                        Prosciutto cotto, mushrooms, artichoke, roasted pepper, mozzarella, tomato sauce
                                                                                                                        • Primi Piatti
                                                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                                          Prosciutto cotto, portobello, bocconcini, mozzarella and tomato sauce
                                                                                                                          • San Daniele
                                                                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                                            Prosciutto San Daniele, arugula, truffle oil, parmesan shavings, mozzarella and tomato sauce
                                                                                                                          • PASTA

                                                                                                                            PASTA

                                                                                                                            • Tortellini di Vitello con Salsiccia Italiana
                                                                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                              $22
                                                                                                                              Fresh pasta stuffed with veal, Italian sausage meat and rosé sauce
                                                                                                                              • Tagliolini Pomodoro e Mozzarella di Bufala
                                                                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                $23
                                                                                                                                Pâtes fraîches maison, mozzarella de bufflonne, basilic, sauce aux tomates, huile d’olive Sarullo
                                                                                                                                • Pappardelle con Ragù d’Agnello
                                                                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                  $24
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                                                                                                                                  • Spaghetti Romanoff
                                                                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                                                    • Ravioli di Zucca con Pancetta
                                                                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                                                      • Penne al Vitello con Funghi
                                                                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                                                        • Cavatelli di Ricotta Bolognese e Porcini
                                                                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                          $26
                                                                                                                                          Fresh pasta with ricotta, veal bolognese and porcini, veal glace and Piave
                                                                                                                                          • Medaglioni di Foie Gras e Manzo Brasato
                                                                                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                            $29
                                                                                                                                            Pâtes maison farcies au foie gras & bœuf braisé, portobello, beurre de truffe, glace de veau, copeaux d’Asiago
                                                                                                                                            • Shrimp Linguine
                                                                                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                              $29
                                                                                                                                              Linguine, argentine shrimp, lobster bisque, asparagus.
                                                                                                                                            • PESCE

                                                                                                                                              PESCE

                                                                                                                                              • Sea Bass
                                                                                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                $32
                                                                                                                                                Seared Sea Bass, mango chutney, market vegetables.
                                                                                                                                                • Crusted Yellowfin Tuna
                                                                                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                  $48
                                                                                                                                                  Rice cracker crusted yellowfin tuna, avocado salsa, togarashi mayonnaise, roasted vegetables
                                                                                                                                                • CARNE

                                                                                                                                                  CARNE

                                                                                                                                                  • Scaloppine di Vitelli al Vino Rosso e Portobello
                                                                                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                    $35
                                                                                                                                                    Sautéed milk veal cutlets, red wine & portobello sauce, Gré des Champs cheese shavings
                                                                                                                                                    • Braised Veal Cheeks
                                                                                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                      $36
                                                                                                                                                      Braised veal cheek, cooking juices, sweet potato purée, roasted vegetables
                                                                                                                                                      • Scaloppine di Vitello al Burro e Prosecco
                                                                                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                        $36
                                                                                                                                                        Fried veal cutlets with butter sauce & Prosecco, buffalo mozzarella, truffle carpaccio, asparagus chips
                                                                                                                                                        • Ribeye 18 oz
                                                                                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                          $36
                                                                                                                                                          Cook at home! Certified Angus beef 18oz ribeye, dry aged 60 days, sous vide.
                                                                                                                                                          • Filetto di Manzo al Porto e Foie Gras
                                                                                                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                            $49
                                                                                                                                                            1855 Black Angus Beef Fillet - 8oz - Seared, Port Sauce & Foie Gras
                                                                                                                                                            • Rack of Lamb
                                                                                                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                              $58
                                                                                                                                                              Rack of Colorado lamb, parmesan crust, smashed potatoes, roasted vegetables and a red wine sauce.
                                                                                                                                                            • DOLCI

                                                                                                                                                              DOLCI

                                                                                                                                                              • Carrot Cheese Cake
                                                                                                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                $10
                                                                                                                                                                • Chocolate Cake
                                                                                                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                  $12
                                                                                                                                                                  Tender chocolate cake, chocolate cream, chocolate chantilly and crumble.
                                                                                                                                                                  • Olive Oil Cake
                                                                                                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                    $12
                                                                                                                                                                    Olive oil cake, lemon lime cream, meringue, almond and white chocolate crumble.
                                                                                                                                                                    • Tiramisu
                                                                                                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                      $12
                                                                                                                                                                      Mascarpone mousse, chocolate almond crumble, coffee cream, ladyfinger cookies
                                                                                                                                                                      • French Toast
                                                                                                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                        $17
                                                                                                                                                                        French toast, vanilla ice cream, cap'n crunch cereal, caramel sauce