Menu Déjeuner
Formules
- Frichti1 plat " f " + 1 Emkipop* ou 1 fromage + 1 verre vin ou citronnade ou 1 café23,00 €
- Musette (pour mini 2 personnes)1 planche à partager + 1 plat au choix + 1 dessert au choix + 1 verre de vin ou citronnade + 1 café29,00 €
Entrées ou à partager
- Planche de charcuterie d'Aveyron - Maison ConquetJambon cru, saucisson, rillette de porc, rosette, coppa...19,00 €
Plats
- f VITELLO TONNATO - Hommage au Piemont !Tranches fines de rôti de veau froid, sauce au thon, roquette, câpres, copeaux de parmesan19,00 €
- f TOMATES ANCIENNES, BURRATA ENTIERE, PESTO MAISON - La Bella Vita !Tomates anciennes de toutes les couleurs, burratina, pesto maison, huile d'olive17,00 €
- f BOL DU CHAI - Sain, frais, gourmand !Légumes d'été crus, quinoa, riz, houmous, avocat, herbes fraîches, alphafa, gomasio, sauce (jus d'orange, miel, ponzu, huile d'olive)17,00 €
- + Supplément Thon rouge à cru...................................................................................................5,00 €
- f CHORIZO DE BŒUF DOUX GRILLÉ, POMMES DE TERRE GRENAILLE, AIOLI - Euskadi !Saucisse de chorizo fraîche grillée (viande de bœuf Aubrac), pommes de terre grenaille, feuilles de mesclun et un vrai Aioli.19,00 €
- SALADE "BRONGNIART" - Veni, Vidi, Vici !Feuilles de romaine, pois gourmand, filet de poulet fermier slicé, bacon grillé, œuf en quartier, croûtons, copeaux de parmesan, sauce "Brongniart" !18,00 €
- BŒUF d'AUBRAC EN BROCHETTES, SALSA VERDE, POMMES DE TERRE GRENAILLE, MESCLUN - Barbecue du dimanche !Deux brochettes de bœuf Aubrac garanti fondant, pommes de terre grenaille, mesclun, salsa verde23,00 €
- TARTARE DE BŒUF, FRITES MAISON - Grand classique de bistrot !Viande bœuf origine Aubrac, coupée au couteau, échalotes ciselées, câpres, persil frais, cornichon, moutarde, tabasco, et frites maison.21,00 €
- CHEESEBURGER d'AUBRAC, FRITES MAISON - Frenchy burger !Bun frais du boulanger, viande de boeuf hachée origine Aubrac, cheddar, oignons rouges, tomates, romaine, pickles cornichons, sauce secrète et frites maison.19,00 €
- CEVICHE DE POISSON BLANC, LÉGUMES CRUS D'ÉTÉ - On dirait le Sud !Poisson blanc à cru, marinade (huile d'olive, citron, gingembre, ail), oignon rouge, coriandre, dés de céleri-branche, et légumes crus d'été.23,00 €
- PÊCHE DU JOUR, LÉGUMES D'ÉTÉ - Au gré des marées !Filet de poisson du jour grillé à la plancha, légumes d'été, huile d'olive, herbes fraîches, noisettes torréfiées26,00 €
Desserts
- FONDANT CHOCOLAT - Choco bombe !Fondant chocolat, noisettes torréfiées, un trait d'huile d'olive et quelques fleurs de sel9,00 €
- BANANA BREAD - No glu ! No cow !Banana bread, chantilly au lait de coco, zeste d'orange, coco râpée (sans gluten, sans lactose)7,00 €
- TROIS FROMAGES A l'ASSIETTE - Tiercé de tête !Saint Nectaire, Laguiole, Cabécou Palat9,00 €
- EMKIPOP - Bâtonnet glacé 100% naturel, ingrédients de saison, sans colorant, sans conservateur !SORBETS : JOLIE FRAISE - DETOX (Citron, gingembre) - RHUBARBE VANILLE / GLACES : COCO (sans lactose) - CHOCO CROQUANTE (choco lait Valrhona, amandes caramélisées) - AMANDE & FLEURS ORANGER5,50 €
12 h - 15 h
Boissons Déjeuner
VINS du moment , au verre
- ROUGES - 14clNos propositions sur ardoise6,50 €
- BLANCS - 14clNos propositions sur ardoise6,50 €
- ROSES - 14clNos propositions sur ardoise6,50 €
APERITIFS
- MARTINI - 5clBlanc, Rouge5,00 €
- RICARD , RICARD AUX PLANTES - 2cl4,00 €
- SALERS GENTIANE - 5clFrance - Corrèze5,00 €
- LILLET - 5clBlanc, Rosé5,00 €
- LILLET TONIC - 5cl...................................................................................................7,00 €
- KIR - 12clCassis, Mûre, Pêche6,00 €
- KIR ROYAL...................................................................................................12,90 €
- PINEAU BOURGOIN - 5cl6,00 €
BIERES PRESSION 25 cl / 50 cl :
- LUTECEBLONDE - bière de Tradition Parisienne
- 25cl...................................................................................................4,50 €
- 50cl...................................................................................................7,00 €
- CINEYBLONDE d'ABBAYE - Belgique
- 25cl...................................................................................................5,50 €
- 50cl...................................................................................................9,00 €
- MORT SUBITEBLANCHE, Belgique - Pajottenlabd
- 25cl...................................................................................................5,50 €
- 50cl...................................................................................................9,00 €
- LAGUNITAS IPAAMBREE, Etats-Unis - Californie
- 25cl...................................................................................................5,50 €
- 50cl...................................................................................................9,00 €
COCKTAILS :
- COSMOPOLITAIN - 12clvodka, cointreau, jus de citron vert, jus de Cranberry8,00 €
- A-MARGARITAtequila, cointreau, jus de citron vert, sirop d’agave8,00 €
- PUNCH - 20clrhum, jus d’ananas, jus d’orange, jus de citron, cannelle, grenadine8,00 €
- LE CHAI - 20clgin, liqueur de framboise, citron vert, tonic8,00 €
JUS DE FRUITS & SODAS
- CITRONNADE MAISON - 20cl4,50 €
- LA FRENCH - TONIC - btl 20clbio, naturelle, peu sucrée - La Baule6,50 €
- LA FRENCH - GINGER BEER - btl 20clbio, naturelle, peu sucrée - La Baule6,50 €
- CLUB MATE - btl 33clpétillante, à base de feuilles d'Herba Maté, vitaminée, sans gluten, caféine naturelle7,00 €
- JUS Carraibos - 20clCranberry, Framboise, Fruit de la Passion, Tomate6,00 €
- SODASCoca Cola Classic, Coca Cola Zéro / Orangina, Fuze Tea5,50 €
EAUX
- VITTEL
- 50cl...................................................................................................5,70 €
- 1l...................................................................................................6,90 €
- SAN PELLEGRINO
- 50cl...................................................................................................5,70 €
- 1l...................................................................................................6,90 €
- PERRIER - 33cl5,50 €
CAFES
- EXPRESSO ou NOISETTE ou RISTRETTO2,90 €
- DOUBLE EXPRESSO / CAFÉ AU LAIT5,50 €
- CAPPUCCINO7,00 €
THES NOIRS
- RIVE DROITEBergamote & orange5,50 €
- GARE DU NORDbreakfast5,50 €
THES VERTS
- CHAMP DE MARScitron & gingembre5,50 €
- SAINT GERMAINSencha5,50 €
- MONTORGUEILmenthe5,50 €
THES BLANCS :
- PONT DES ARTSrose & litchi5,50 €
INFUSIONS
- MONTMARTREépices & tchai5,50 €
LES DIGESTIFS
- GET 27 - 4cl9,00 €
- CHARTREUSE - Les Frères Chartreux - 4clFrance - Isère9,00 €
- MENTHE PASTILLE - 4clFrance - Angers7,00 €
- POIRE WILLIAM - 4clWilliamine Morande12,00 €
- MIRABELLE - 4cl9,00 €
- VIEILLE PRUNE de Souillac - 4clFrance - Lot10,00 €
- LIMONCELLO - 4cl9,00 €
- BAILEY’S - 4cl9,00 €
- CALVADOS BOULARD - 4clvsop Pays d’Auge, France - Calvados10,00 €
- COGNAC BOURGOIN - Double Lies 2012 - 4clFrance - Poitou-Charentes12,00 €
15 h - 17 h 30
Tea Time
BIERES PRESSION 25 cl / 50 cl
- LUTECEBLONDE - bière de Tradition Parisienne
- 25cl...................................................................................................4,50 €
- 50cl...................................................................................................7,00 €
- CINEYBLONDE d'ABBAYE - Belgique
- 25cl...................................................................................................5,50 €
- 50cl...................................................................................................9,00 €
- MORT SUBITEBLANCHE, Belgique - Pajottenlabd
- 25cl...................................................................................................5,50 €
- 50cl...................................................................................................9,00 €
- LAGUNITAS IPAAMBREE, Etats-Unis - Californie
- 25cl...................................................................................................5,50 €
- 50cl...................................................................................................9,00 €
COCKTAILS
- COSMOPOLITAIN - 12clvodka, cointreau, jus de citron vert, jus de Cranberry8,00 €
- A-MARGARITAtequila, cointreau, jus de citron vert, sirop d’agave8,00 €
- PUNCH - 20clrhum, jus d’ananas, jus d’orange, jus de citron, cannelle, grenadine8,00 €
- LE CHAI - 20clgin, liqueur de framboise, citron vert, tonic8,00 €
MOCKTAILS
- SMOOTHIE DU JOURlait, banane, fruit frais7,00 €
- CAFÉ FRAPPÉ / CAFÉ FRAPPÉ VIENNOIS / CAFÉ LATTE FRAPPÉ7,00 €
JUS DE FRUITS & SODAS
- CITRONNADE MAISON - 20cl4,50 €
- LA FRENCH - TONIC - btl 20clbio, naturelle, peu sucrée - La Baule6,50 €
- LA FRENCH - GINGER BEER - btl 20clbio, naturelle, peu sucrée - La Baule6,50 €
- CLUB MATE - btl 33clpétillante, à base de feuilles d'Herba Maté, vitaminée, sans gluten, caféine naturelle7,00 €
- JUS Carraibos - 20clCranberry, Framboise, Fruit de la Passion, Tomate6,00 €
- SODASCoca Cola Classic, Coca Cola Zéro / Orangina, Fuze Tea5,50 €
EAUX
- VITTEL
- 50cl...................................................................................................5,70 €
- 1l...................................................................................................6,90 €
- SAN PELLEGRINO
- 50cl...................................................................................................5,70 €
- 1l...................................................................................................6,90 €
- PERRIER - 33cl5,50 €
CAFES
- EXPRESSO ou NOISETTE ou RISTRETTO2,90 €
- DOUBLE EXPRESSO / CAFÉ AU LAIT5,50 €
- CAPPUCCINO7,00 €
THES NOIRS
- RIVE DROITEBergamote & orange5,50 €
- GARE DU NORDbreakfast5,50 €
THES VERTS
- CHAMP DE MARScitron & gingembre5,50 €
- SAINT GERMAINSencha5,50 €
- MONTORGUEILmenthe5,50 €
THES BLANCS
- PONT DES ARTSrose & litchi5,50 €
Desserts
- FONDANT CHOCOLAT - Choco bombe !Fondant chocolat, noisettes torréfiées, un trait d'huile d'olive et quelques fleurs de sel9,00 €
- BANANA BREAD - No glu ! No cow !Banana bread, chantilly au lait de coco, zeste d'orange, coco râpée (sans gluten, sans lactose)7,00 €
- EMKIPOP - Bâtonnet glacé 100% naturel, ingrédients de saison, sans colorant, sans conservateur !SORBETS : JOLIE FRAISE - DETOX (Citron, gingembre) - RHUBARBE VANILLE / GLACES : COCO (sans lactose) - CHOCO CROQUANTE (choco lait Valrhona, amandes caramélisées) - AMANDE & FLEURS ORANGER5,50 €
Menu Soir
En direct des producteurs
- Tapenade olives noires, pain grillé5,00 €
- Burratina, huile d'olive8,00 €
- Cabecou d'Aubrac, rôti au miel, pain grillé6,00 €
- Rillette de porc6,00 €
- Saucisson à l'ail6,00 €
- Planche de charcuterie d'Aveyron - Maison ConquetJambon cru, saucisson, rillette de porc, rosette, coppa...19,00 €
- Grande planche de fromagesSt Nectaire, Laguiole, Tomme Caussenarde, Bleu des Causses, Cabécou Palat, Camembert19,00 €
- Grande planche mixte (fromage et chaurcuterie)19,00 €
Tap' assiettes
- Grande tartine d'avocat, à partager12,00 €
- Houmous maison, pain grillé6,00 €
- Tzatziki maison, pain grillé6,00 €
- Cigares poulet thaï, sweet chili sauce7,00 €
- Frites maison5,00 €
- Fried cod fish, sauce tartare8,00 €
- Stick mozza (7 pièces)6,00 €
- Véritable CROQUE-MONSIEUR au pain de campage9,50 €
- Le Pti' MIJOTÉ DU TERROIR & sa purée de pomme de terre : Bourguignon13,00 €
- COURGE POTIMARRON RÔTIE & BURRATINA , graines de courge torréfiées12,00 €
Seul ou à partager
- f VITELLO TONNATO - Hommage au Piemont !Tranches fines de rôti de veau froid, sauce au thon, roquette, câpres, copeaux de parmesan19,00 €
- f TOMATES ANCIENNES, BURRATA ENTIERE, PESTO MAISON - La Bella Vita !Tomates anciennes de toutes les couleurs, burratina, pesto maison, huile d'olive17,00 €
- f BOL DU CHAI - Sain, frais, gourmand !Légumes d'été crus, quinoa, riz, houmous, avocat, herbes fraîches, alphafa, gomasio, sauce (jus d'orange, miel, ponzu, huile d'olive)17,00 €
- + Supplément Thon rouge à cru...................................................................................................5,00 €
- f CHORIZO DE BŒUF DOUX GRILLÉ, POMMES DE TERRE GRENAILLE, AIOLI - Euskadi !Saucisse de chorizo fraîche grillée (viande de bœuf Aubrac), pommes de terre grenaille, feuilles de mesclun et un vrai Aioli.19,00 €
- BŒUF d'AUBRAC EN BROCHETTES, SALSA VERDE, POMMES DE TERRE GRENAILLE, MESCLUN - Barbecue du dimanche !Deux brochettes de bœuf Aubrac garanti fondant, pommes de terre grenaille, mesclun, salsa verde23,00 €
- TARTARE DE BŒUF, FRITES MAISON - Grand classique de bistrot !Viande bœuf origine Aubrac, coupée au couteau, échalotes ciselées, câpres, persil frais, cornichon, moutarde, tabasco, et frites maison.21,00 €
- CEVICHE DE POISSON BLANC, LÉGUMES CRUS D'ÉTÉ - On dirait le Sud !Poisson blanc à cru, marinade (huile d'olive, citron, gingembre, ail), oignon rouge, coriandre, dés de céleri-branche, et légumes crus d'été.23,00 €
Desserts
- FONDANT CHOCOLAT - Choco bombe !Fondant chocolat, noisettes torréfiées, un trait d'huile d'olive et quelques fleurs de sel9,00 €
- CREME CARAMELComme chez Mamie ! (caramel maison, cuite en terrine)8,00 €
- BANANA BREAD - No glu ! No cow !Banana bread, chantilly au lait de coco, zeste d'orange, coco râpée (sans gluten, sans lactose)7,00 €
- TROIS FROMAGES A l'ASSIETTE - Tiercé de tête !Saint Nectaire, Laguiole, Cabécou Palat9,00 €
- EMKIPOP - Bâtonnet glacé 100% naturel, ingrédients de saison, sans colorant, sans conservateur !SORBETS : JOLIE FRAISE - DETOX (Citron, gingembre) - RHUBARBE VANILLE / GLACES : COCO (sans lactose) - CHOCO CROQUANTE (choco lait Valrhona, amandes caramélisées) - AMANDE & FLEURS ORANGER5,50 €
17 h 30 - 00 h
Boissons Soir
LES COCKTAILS SIGNATURE
- CARIBBEAN SANGRIAcointreau, ananas, anis, curcuma, bière blonde9,00 €
- PYRUS MULEvodka infusée à la poire*, rhum infusé piment*, citron vert, ginger beer12,00 €
- RED' BRON' BAIESvodka, midori, purée de fraise et framboise, citron vert9,00 €
- LE TIKI DU CHAIrhum brun, rhum infusée piment*, liqueur de banane* , frangelico, jus d’ananas, jus de citron12,00 €
- JAPANESE NEGRONINikka from the barrel, aperol, antica formula, angostura bitter14,00 €
- APPLE SPRITZliqueur de pomme, martini blanc, peychaud bitter, pétillant, eau pétillante9,00 €
LES MOCKTAILS
- PEACH PASSIONfruit de la passion, pêche, jus d’ananas, citron vert, sirop de sucre, limonade8,00 €
- MANGO ALEmangue, sirop d’agave, citron vert, origan, limonade8,00 €
- VIRGIN MARY CHAI BLIGEjus de tomate, mary mix*, citron jaune9,00 €
LES COCKTAILS CLASSIQUES ET DU JOUR
- LES CLASSICSPUNCH, COSMOPOLITAIN, A-MARGARITA, MOJITO, APEROL SPRITZ ...8,00 €
- + Supplément avec alcool supérieur...................................................................................................3,00 €
- LE "CDJ" (Cocktail Du Jour)(Demandez à vos gentils serveurs ou bartender, la création du moment)7,00 €
LES GINS TONIC
- HENDRICKconcombre frais13,00 €
- BEFEATER 24orange et citron vert11,00 €
- BULLDOGmûres13,00 €
- PLYMOUTHpamplemousse et menthe fraiche12,50 €
- MONKEY 47zeste d'orange et romarin15,00 €
- ROKUorange et poivre13,00 €
APERITIFS
- MARTINI - 5clBlanc, Rouge5,00 €
- RICARD , RICARD AUX PLANTES - 2cl4,00 €
- SALERS GENTIANE - 5clFrance - Corrèze5,00 €
- LILLET - 5clBlanc, Rosé5,00 €
- LILLET TONIC - 5cl...................................................................................................7,00 €
- KIR - 12clCassis, Mûre, Pêche6,00 €
- KIR ROYAL...................................................................................................12,90 €
- PINEAU BOURGOIN - 5cl6,00 €
BIERES PRESSION 25 cl / 50 cl
- LUTECEBLONDE - bière de Tradition Parisienne
- 25cl...................................................................................................4,50 €
- 50cl...................................................................................................7,00 €
- CINEYBLONDE d'ABBAYE - Belgique
- 25cl...................................................................................................5,50 €
- 50cl...................................................................................................9,00 €
- MORT SUBITEBLANCHE, Belgique - Pajottenlabd
- 25cl...................................................................................................5,50 €
- 50cl...................................................................................................9,00 €
- LAGUNITAS IPAAMBREE, Etats-Unis - Californie
- 25cl...................................................................................................5,50 €
- 50cl...................................................................................................9,00 €
LES BIERES BOUTEILLES
- HEINEKEN 0° - 33cl7,00 €
- HEINEKEN - 33cl7,00 €
EAUX
- VITTEL
- 50cl...................................................................................................5,70 €
- 1l...................................................................................................6,90 €
- SAN PELLEGRINO
- 50cl...................................................................................................5,70 €
- 1l...................................................................................................6,90 €
- PERRIER - 33cl5,50 €
LES DIGESTIFS
- GET 27 - 4cl9,00 €
- CHARTREUSE - Les Frères Chartreux - 4clFrance - Isère9,00 €
- MENTHE PASTILLE - 4clFrance - Angers7,00 €
- POIRE WILLIAM - 4clWilliamine Morande12,00 €
- MIRABELLE - 4cl9,00 €
- VIEILLE PRUNE de Souillac - 4clFrance - Lot10,00 €
- LIMONCELLO - 4cl9,00 €
- BAILEY’S - 4cl9,00 €
- CALVADOS BOULARD - 4clvsop Pays d’Auge, France - Calvados10,00 €
- COGNAC BOURGOIN - Double Lies 2012 - 4clFrance - Poitou-Charentes12,00 €
JUS DE FRUITS & SODAS
- CITRONNADE MAISON - 20cl4,50 €
- LA FRENCH - TONIC - btl 20clbio, naturelle, peu sucrée - La Baule6,50 €
- LA FRENCH - GINGER BEER - btl 20clbio, naturelle, peu sucrée - La Baule6,50 €
- CLUB MATE - btl 33clpétillante, à base de feuilles d'Herba Maté, vitaminée, sans gluten, caféine naturelle7,00 €
- JUS Carraibos - 20clCranberry, Framboise, Fruit de la Passion, Tomate6,00 €
- SODASCoca Cola Classic, Coca Cola Zéro / Orangina, Fuze Tea5,50 €
LES SPIRITUEUX
A accompagner de : CRANBERRY, FRAMBOISE, FRUIT DE LA PASSION, ORANGE, ANANAS, POMME, COCA COLA COCA ZERO, TONIC ET GINGER BEER LA FRENCH,LIMONADE
- LES VODKAS
- WYBOROVA Vodka de seigle, Pologne / Pozman...................................................................................................10,00 €
- GREY GOOSE Vodka de blé, France...................................................................................................15,00 €
- ZUBROWSKA Vodka de seigle, Pologne/ Podlasie...................................................................................................12,00 €
- ABSOLUT Vodka de seigle, Suède / Comté de Scanie...................................................................................................12,00 €
- BELVEDERE Vodka de seigle, Pologne / Mazovie...................................................................................................18,00 €
- LES WHISKYS
- JIM BEAM Bourbon, Etats-Unis / Kentucky...................................................................................................10,00 €
- LAGAVULIN 16 ans Single malt, Ecosse / Islay...................................................................................................16,00 €
- TEELING PREMIUM Blended, Irlande...................................................................................................12,00 €
- HIBIKI JAPANESE HARMONY Blended, Japon / Honshu...................................................................................................16,00 €
- HIBIKI JAPANESE HARMONY Blended, Japon / Honshu...................................................................................................18,00 €
- LES RHUMS
- SAILOR JERRY rhum épicé / Caraïbes...................................................................................................10,00 €
- 3 RIVIERES blanc agricole/ Martinique (Servie seul ou en ti Punch)...................................................................................................9,00 €
- CLEMENT Vieux agricole vsop / Martinique...................................................................................................12,00 €
- PLANTATION XO ANNIVERSARY Traditionnel / Barbade...................................................................................................18,00 €
- KRAKEN Traditionnel / Iles vierges américaines...................................................................................................12,00 €
- DIPLOMATICO Traditionnel / Vénézuela...................................................................................................12,00 €
LES ARRANGÉS MAISON
- Vodka arrangée ou rhum arrangénos créations du moment fabriquées et vieillies sur place
- 2cl...................................................................................................5,00 €
- 4cl...................................................................................................9,00 €
ENVIE DE RESERVER UNE TABLE ? PRE-COMMANDE A PARTIE DE 10 ! Votre réservation et pré-commande devra nous parvenir, au minimum, avant 15h / Pour toute commande d’un « Glou Pack», on vous offre l’une de ces assiettes : 1 petite assiette de saucisse sèche ou 1 tapenade, pain grillé ou 1 frites ou 1 houmous, pita
Bons plans
MIAM PACKS
- Mamie Miamrillettes de thon maison + chorizo frais grillé et pot sautées + cabécou rôti + cigares brick au poulet thaï33,00 €