Sans gluten

Formules
- Frichti
  1 plat " f " + 1 Emkipop* ou 1 fromage + 1 verre vin ou citronnade ou 1 café
  23,00 €
- Musette (pour mini 2 personnes)
  1 planche à partager + 1 plat au choix + 1 dessert au choix + 1 verre de vin ou citronnade + 1 café
  29,00 €
Entrées ou à partager
- Planche de charcuterie d'Aveyron - Maison Conquet
  Jambon cru, saucisson, rillette de porc, rosette, coppa...
  19,00 €
Plats
- f VITELLO TONNATO - Hommage au Piemont !
  Tranches fines de rôti de veau froid, sauce au thon, roquette, câpres, copeaux de parmesan
  19,00 €
- f TOMATES ANCIENNES, BURRATA ENTIERE, PESTO MAISON - La Bella Vita !
  Tomates anciennes de toutes les couleurs, burratina, pesto maison, huile d'olive
  17,00 €
- f BOL DU CHAI - Sain, frais, gourmand !
  Légumes d'été crus, quinoa, riz, houmous, avocat, herbes fraîches, alphafa, gomasio, sauce (jus d'orange, miel, ponzu, huile d'olive)
  17,00 €
  - + Supplément Thon rouge à cru
    5,00 €
- f CHORIZO DE BŒUF DOUX GRILLÉ, POMMES DE TERRE GRENAILLE, AIOLI - Euskadi !
  Saucisse de chorizo fraîche grillée (viande de bœuf Aubrac), pommes de terre grenaille, feuilles de mesclun et un vrai Aioli.
  19,00 €
- SALADE "BRONGNIART" - Veni, Vidi, Vici !
  Feuilles de romaine, pois gourmand, filet de poulet fermier slicé, bacon grillé, œuf en quartier, croûtons, copeaux de parmesan, sauce "Brongniart" !
  18,00 €
- BŒUF d'AUBRAC EN BROCHETTES, SALSA VERDE, POMMES DE TERRE GRENAILLE, MESCLUN - Barbecue du dimanche !
  Deux brochettes de bœuf Aubrac garanti fondant, pommes de terre grenaille, mesclun, salsa verde
  23,00 €
- TARTARE DE BŒUF, FRITES MAISON - Grand classique de bistrot !
  Viande bœuf origine Aubrac, coupée au couteau, échalotes ciselées, câpres, persil frais, cornichon, moutarde, tabasco, et frites maison.
  21,00 €
- CHEESEBURGER d'AUBRAC, FRITES MAISON - Frenchy burger !
  Bun frais du boulanger, viande de boeuf hachée origine Aubrac, cheddar, oignons rouges, tomates, romaine, pickles cornichons, sauce secrète et frites maison.
  19,00 €
- CEVICHE DE POISSON BLANC, LÉGUMES CRUS D'ÉTÉ - On dirait le Sud !
  Poisson blanc à cru, marinade (huile d'olive, citron, gingembre, ail), oignon rouge, coriandre, dés de céleri-branche, et légumes crus d'été.
  23,00 €
- PÊCHE DU JOUR, LÉGUMES D'ÉTÉ - Au gré des marées !
  Filet de poisson du jour grillé à la plancha, légumes d'été, huile d'olive, herbes fraîches, noisettes torréfiées
  26,00 €
Desserts
- FONDANT CHOCOLAT - Choco bombe !
  Fondant chocolat, noisettes torréfiées, un trait d'huile d'olive et quelques fleurs de sel
  9,00 €
- BANANA BREAD - No glu ! No cow !
  Banana bread, chantilly au lait de coco, zeste d'orange, coco râpée (sans gluten, sans lactose)
  7,00 €
- TROIS FROMAGES A l'ASSIETTE - Tiercé de tête !
  Saint Nectaire, Laguiole, Cabécou Palat
  9,00 €
- EMKIPOP - Bâtonnet glacé 100% naturel, ingrédients de saison, sans colorant, sans conservateur !
  SORBETS : JOLIE FRAISE - DETOX (Citron, gingembre) - RHUBARBE VANILLE / GLACES : COCO (sans lactose) - CHOCO CROQUANTE (choco lait Valrhona, amandes caramélisées) - AMANDE & FLEURS ORANGER
  5,50 €

12 h - 15 h

VINS du moment , au verre
- ROUGES - 14cl
  Nos propositions sur ardoise
  6,50 €
- BLANCS - 14cl
  Nos propositions sur ardoise
  6,50 €
- ROSES - 14cl
  Nos propositions sur ardoise
  6,50 €
APERITIFS
- MARTINI - 5cl
  Blanc, Rouge
  5,00 €
- RICARD , RICARD AUX PLANTES - 2cl
  4,00 €
- SALERS GENTIANE - 5cl
  France - Corrèze
  5,00 €
- LILLET - 5cl
  Blanc, Rosé
  5,00 €
  - LILLET TONIC - 5cl
    7,00 €
- KIR - 12cl
  Cassis, Mûre, Pêche
  6,00 €
  - KIR ROYAL
    12,90 €
- PINEAU BOURGOIN - 5cl
  6,00 €
BIERES PRESSION 25 cl / 50 cl :
- LUTECE
  BLONDE - bière de Tradition Parisienne
  - 25cl
    4,50 €
  - 50cl
    7,00 €
- CINEY
  BLONDE d'ABBAYE - Belgique
  - 25cl
    5,50 €
  - 50cl
    9,00 €
- MORT SUBITE
  BLANCHE, Belgique - Pajottenlabd
  - 25cl
    5,50 €
  - 50cl
    9,00 €
- LAGUNITAS IPA
  AMBREE, Etats-Unis - Californie
  - 25cl
    5,50 €
  - 50cl
    9,00 €
COCKTAILS :
- COSMOPOLITAIN - 12cl
  vodka, cointreau, jus de citron vert, jus de Cranberry
  8,00 €
- A-MARGARITA
  tequila, cointreau, jus de citron vert, sirop d’agave
  8,00 €
- PUNCH - 20cl
  rhum, jus d’ananas, jus d’orange, jus de citron, cannelle, grenadine
  8,00 €
- LE CHAI - 20cl
  gin, liqueur de framboise, citron vert, tonic
  8,00 €
JUS DE FRUITS & SODAS
- CITRONNADE MAISON - 20cl
  4,50 €
- LA FRENCH - TONIC - btl 20cl
  bio, naturelle, peu sucrée - La Baule
  6,50 €
- LA FRENCH - GINGER BEER - btl 20cl
  bio, naturelle, peu sucrée - La Baule
  6,50 €
- CLUB MATE - btl 33cl
  pétillante, à base de feuilles d'Herba Maté, vitaminée, sans gluten, caféine naturelle
  7,00 €
- JUS Carraibos - 20cl
  Cranberry, Framboise, Fruit de la Passion, Tomate
  6,00 €
- SODAS
  Coca Cola Classic, Coca Cola Zéro / Orangina, Fuze Tea
  5,50 €
EAUX
- VITTEL
  - 50cl
    5,70 €
  - 1l
    6,90 €
- SAN PELLEGRINO
  - 50cl
    5,70 €
  - 1l
    6,90 €
- PERRIER - 33cl
  5,50 €
CAFES
- EXPRESSO ou NOISETTE ou RISTRETTO
  2,90 €
- DOUBLE EXPRESSO / CAFÉ AU LAIT
  5,50 €
- CAPPUCCINO
  7,00 €
THES NOIRS
- RIVE DROITE
  Bergamote & orange
  5,50 €
- GARE DU NORD
  breakfast
  5,50 €
THES VERTS
- CHAMP DE MARS
  citron & gingembre
  5,50 €
- SAINT GERMAIN
  Sencha
  5,50 €
- MONTORGUEIL
  menthe
  5,50 €
THES BLANCS :
- PONT DES ARTS
  rose & litchi
  5,50 €
INFUSIONS
- MONTMARTRE
  épices & tchai
  5,50 €
LES DIGESTIFS
- GET 27 - 4cl
  9,00 €
- CHARTREUSE - Les Frères Chartreux - 4cl
  France - Isère
  9,00 €
- MENTHE PASTILLE - 4cl
  France - Angers
  7,00 €
- POIRE WILLIAM - 4cl
  Williamine Morande
  12,00 €
- MIRABELLE - 4cl
  9,00 €
- VIEILLE PRUNE de Souillac - 4cl
  France - Lot
  10,00 €
- LIMONCELLO - 4cl
  9,00 €
- BAILEY’S - 4cl
  9,00 €
- CALVADOS BOULARD - 4cl
  vsop Pays d’Auge, France - Calvados
  10,00 €
- COGNAC BOURGOIN - Double Lies 2012 - 4cl
  France - Poitou-Charentes
  12,00 €

15 h - 17 h 30

BIERES PRESSION 25 cl / 50 cl
- LUTECE
  BLONDE - bière de Tradition Parisienne
  - 25cl
    4,50 €
  - 50cl
    7,00 €
- CINEY
  BLONDE d'ABBAYE - Belgique
  - 25cl
    5,50 €
  - 50cl
    9,00 €
- MORT SUBITE
  BLANCHE, Belgique - Pajottenlabd
  - 25cl
    5,50 €
  - 50cl
    9,00 €
- LAGUNITAS IPA
  AMBREE, Etats-Unis - Californie
  - 25cl
    5,50 €
  - 50cl
    9,00 €
COCKTAILS
- COSMOPOLITAIN - 12cl
  vodka, cointreau, jus de citron vert, jus de Cranberry
  8,00 €
- A-MARGARITA
  tequila, cointreau, jus de citron vert, sirop d’agave
  8,00 €
- PUNCH - 20cl
  rhum, jus d’ananas, jus d’orange, jus de citron, cannelle, grenadine
  8,00 €
- LE CHAI - 20cl
  gin, liqueur de framboise, citron vert, tonic
  8,00 €
MOCKTAILS
- SMOOTHIE DU JOUR
  lait, banane, fruit frais
  7,00 €
- CAFÉ FRAPPÉ / CAFÉ FRAPPÉ VIENNOIS / CAFÉ LATTE FRAPPÉ
  7,00 €
JUS DE FRUITS & SODAS
- CITRONNADE MAISON - 20cl
  4,50 €
- LA FRENCH - TONIC - btl 20cl
  bio, naturelle, peu sucrée - La Baule
  6,50 €
- LA FRENCH - GINGER BEER - btl 20cl
  bio, naturelle, peu sucrée - La Baule
  6,50 €
- CLUB MATE - btl 33cl
  pétillante, à base de feuilles d'Herba Maté, vitaminée, sans gluten, caféine naturelle
  7,00 €
- JUS Carraibos - 20cl
  Cranberry, Framboise, Fruit de la Passion, Tomate
  6,00 €
- SODAS
  Coca Cola Classic, Coca Cola Zéro / Orangina, Fuze Tea
  5,50 €
EAUX
- VITTEL
  - 50cl
    5,70 €
  - 1l
    6,90 €
- SAN PELLEGRINO
  - 50cl
    5,70 €
  - 1l
    6,90 €
- PERRIER - 33cl
  5,50 €
CAFES
- EXPRESSO ou NOISETTE ou RISTRETTO
  2,90 €
- DOUBLE EXPRESSO / CAFÉ AU LAIT
  5,50 €
- CAPPUCCINO
  7,00 €
THES NOIRS
- RIVE DROITE
  Bergamote & orange
  5,50 €
- GARE DU NORD
  breakfast
  5,50 €
THES VERTS
- CHAMP DE MARS
  citron & gingembre
  5,50 €
- SAINT GERMAIN
  Sencha
  5,50 €
- MONTORGUEIL
  menthe
  5,50 €
THES BLANCS
- PONT DES ARTS
  rose & litchi
  5,50 €
Desserts
- FONDANT CHOCOLAT - Choco bombe !
  Fondant chocolat, noisettes torréfiées, un trait d'huile d'olive et quelques fleurs de sel
  9,00 €
- BANANA BREAD - No glu ! No cow !
  Banana bread, chantilly au lait de coco, zeste d'orange, coco râpée (sans gluten, sans lactose)
  7,00 €
- EMKIPOP - Bâtonnet glacé 100% naturel, ingrédients de saison, sans colorant, sans conservateur !
  SORBETS : JOLIE FRAISE - DETOX (Citron, gingembre) - RHUBARBE VANILLE / GLACES : COCO (sans lactose) - CHOCO CROQUANTE (choco lait Valrhona, amandes caramélisées) - AMANDE & FLEURS ORANGER
  5,50 €

En direct des producteurs
- Tapenade olives noires, pain grillé
  5,00 €
- Burratina, huile d'olive
  8,00 €
- Cabecou d'Aubrac, rôti au miel, pain grillé
  6,00 €
- Rillette de porc
  6,00 €
- Saucisson à l'ail
  6,00 €
- Planche de charcuterie d'Aveyron - Maison Conquet
  Jambon cru, saucisson, rillette de porc, rosette, coppa...
  19,00 €
- Grande planche de fromages
  St Nectaire, Laguiole, Tomme Caussenarde, Bleu des Causses, Cabécou Palat, Camembert
  19,00 €
- Grande planche mixte (fromage et chaurcuterie)
  19,00 €
Tap' assiettes
- Grande tartine d'avocat, à partager
  12,00 €
- Houmous maison, pain grillé
  6,00 €
- Tzatziki maison, pain grillé
  6,00 €
- Cigares poulet thaï, sweet chili sauce
  7,00 €
- Frites maison
  5,00 €
- Fried cod fish, sauce tartare
  8,00 €
- Stick mozza (7 pièces)
  6,00 €
- Véritable CROQUE-MONSIEUR au pain de campage
  9,50 €
- Le Pti' MIJOTÉ DU TERROIR & sa purée de pomme de terre : Bourguignon
  13,00 €
- COURGE POTIMARRON RÔTIE & BURRATINA , graines de courge torréfiées
  12,00 €
Seul ou à partager
- f VITELLO TONNATO - Hommage au Piemont !
  Tranches fines de rôti de veau froid, sauce au thon, roquette, câpres, copeaux de parmesan
  19,00 €
- f TOMATES ANCIENNES, BURRATA ENTIERE, PESTO MAISON - La Bella Vita !
  Tomates anciennes de toutes les couleurs, burratina, pesto maison, huile d'olive
  17,00 €
- f BOL DU CHAI - Sain, frais, gourmand !
  Légumes d'été crus, quinoa, riz, houmous, avocat, herbes fraîches, alphafa, gomasio, sauce (jus d'orange, miel, ponzu, huile d'olive)
  17,00 €
  - + Supplément Thon rouge à cru
    5,00 €
- f CHORIZO DE BŒUF DOUX GRILLÉ, POMMES DE TERRE GRENAILLE, AIOLI - Euskadi !
  Saucisse de chorizo fraîche grillée (viande de bœuf Aubrac), pommes de terre grenaille, feuilles de mesclun et un vrai Aioli.
  19,00 €
- BŒUF d'AUBRAC EN BROCHETTES, SALSA VERDE, POMMES DE TERRE GRENAILLE, MESCLUN - Barbecue du dimanche !
  Deux brochettes de bœuf Aubrac garanti fondant, pommes de terre grenaille, mesclun, salsa verde
  23,00 €
- TARTARE DE BŒUF, FRITES MAISON - Grand classique de bistrot !
  Viande bœuf origine Aubrac, coupée au couteau, échalotes ciselées, câpres, persil frais, cornichon, moutarde, tabasco, et frites maison.
  21,00 €
- CEVICHE DE POISSON BLANC, LÉGUMES CRUS D'ÉTÉ - On dirait le Sud !
  Poisson blanc à cru, marinade (huile d'olive, citron, gingembre, ail), oignon rouge, coriandre, dés de céleri-branche, et légumes crus d'été.
  23,00 €
Desserts
- FONDANT CHOCOLAT - Choco bombe !
  Fondant chocolat, noisettes torréfiées, un trait d'huile d'olive et quelques fleurs de sel
  9,00 €
- CREME CARAMEL
  Comme chez Mamie ! (caramel maison, cuite en terrine)
  8,00 €
- BANANA BREAD - No glu ! No cow !
  Banana bread, chantilly au lait de coco, zeste d'orange, coco râpée (sans gluten, sans lactose)
  7,00 €
- TROIS FROMAGES A l'ASSIETTE - Tiercé de tête !
  Saint Nectaire, Laguiole, Cabécou Palat
  9,00 €
- EMKIPOP - Bâtonnet glacé 100% naturel, ingrédients de saison, sans colorant, sans conservateur !
  SORBETS : JOLIE FRAISE - DETOX (Citron, gingembre) - RHUBARBE VANILLE / GLACES : COCO (sans lactose) - CHOCO CROQUANTE (choco lait Valrhona, amandes caramélisées) - AMANDE & FLEURS ORANGER
  5,50 €

17 h 30 - 00 h

LES COCKTAILS SIGNATURE
- CARIBBEAN SANGRIA
  cointreau, ananas, anis, curcuma, bière blonde
  9,00 €
- PYRUS MULE
  vodka infusée à la poire*, rhum infusé piment*, citron vert, ginger beer
  12,00 €
- RED' BRON' BAIES
  vodka, midori, purée de fraise et framboise, citron vert
  9,00 €
- LE TIKI DU CHAI
  rhum brun, rhum infusée piment*, liqueur de banane* , frangelico, jus d’ananas, jus de citron
  12,00 €
- JAPANESE NEGRONI
  Nikka from the barrel, aperol, antica formula, angostura bitter
  14,00 €
- APPLE SPRITZ
  liqueur de pomme, martini blanc, peychaud bitter, pétillant, eau pétillante
  9,00 €
LES MOCKTAILS
- PEACH PASSION
  fruit de la passion, pêche, jus d’ananas, citron vert, sirop de sucre, limonade
  8,00 €
- MANGO ALE
  mangue, sirop d’agave, citron vert, origan, limonade
  8,00 €
- VIRGIN MARY CHAI BLIGE
  jus de tomate, mary mix*, citron jaune
  9,00 €
LES COCKTAILS CLASSIQUES ET DU JOUR
- LES CLASSICS
  PUNCH, COSMOPOLITAIN, A-MARGARITA, MOJITO, APEROL SPRITZ ...
  8,00 €
  - + Supplément avec alcool supérieur
    3,00 €
- LE "CDJ" (Cocktail Du Jour)
  (Demandez à vos gentils serveurs ou bartender, la création du moment)
  7,00 €
LES GINS TONIC
- HENDRICK
  concombre frais
  13,00 €
- BEFEATER 24
  orange et citron vert
  11,00 €
- BULLDOG
  mûres
  13,00 €
- PLYMOUTH
  pamplemousse et menthe fraiche
  12,50 €
- MONKEY 47
  zeste d'orange et romarin
  15,00 €
- ROKU
  orange et poivre
  13,00 €
APERITIFS
- MARTINI - 5cl
  Blanc, Rouge
  5,00 €
- RICARD , RICARD AUX PLANTES - 2cl
  4,00 €
- SALERS GENTIANE - 5cl
  France - Corrèze
  5,00 €
- LILLET - 5cl
  Blanc, Rosé
  5,00 €
  - LILLET TONIC - 5cl
    7,00 €
- KIR - 12cl
  Cassis, Mûre, Pêche
  6,00 €
  - KIR ROYAL
    12,90 €
- PINEAU BOURGOIN - 5cl
  6,00 €
BIERES PRESSION 25 cl / 50 cl
- LUTECE
  BLONDE - bière de Tradition Parisienne
  - 25cl
    4,50 €
  - 50cl
    7,00 €
- CINEY
  BLONDE d'ABBAYE - Belgique
  - 25cl
    5,50 €
  - 50cl
    9,00 €
- MORT SUBITE
  BLANCHE, Belgique - Pajottenlabd
  - 25cl
    5,50 €
  - 50cl
    9,00 €
- LAGUNITAS IPA
  AMBREE, Etats-Unis - Californie
  - 25cl
    5,50 €
  - 50cl
    9,00 €
LES BIERES BOUTEILLES
- HEINEKEN 0° - 33cl
  7,00 €
- HEINEKEN - 33cl
  7,00 €
EAUX
- VITTEL
  - 50cl
    5,70 €
  - 1l
    6,90 €
- SAN PELLEGRINO
  - 50cl
    5,70 €
  - 1l
    6,90 €
- PERRIER - 33cl
  5,50 €
LES DIGESTIFS
- GET 27 - 4cl
  9,00 €
- CHARTREUSE - Les Frères Chartreux - 4cl
  France - Isère
  9,00 €
- MENTHE PASTILLE - 4cl
  France - Angers
  7,00 €
- POIRE WILLIAM - 4cl
  Williamine Morande
  12,00 €
- MIRABELLE - 4cl
  9,00 €
- VIEILLE PRUNE de Souillac - 4cl
  France - Lot
  10,00 €
- LIMONCELLO - 4cl
  9,00 €
- BAILEY’S - 4cl
  9,00 €
- CALVADOS BOULARD - 4cl
  vsop Pays d’Auge, France - Calvados
  10,00 €
- COGNAC BOURGOIN - Double Lies 2012 - 4cl
  France - Poitou-Charentes
  12,00 €
JUS DE FRUITS & SODAS
- CITRONNADE MAISON - 20cl
  4,50 €
- LA FRENCH - TONIC - btl 20cl
  bio, naturelle, peu sucrée - La Baule
  6,50 €
- LA FRENCH - GINGER BEER - btl 20cl
  bio, naturelle, peu sucrée - La Baule
  6,50 €
- CLUB MATE - btl 33cl
  pétillante, à base de feuilles d'Herba Maté, vitaminée, sans gluten, caféine naturelle
  7,00 €
- JUS Carraibos - 20cl
  Cranberry, Framboise, Fruit de la Passion, Tomate
  6,00 €
- SODAS
  Coca Cola Classic, Coca Cola Zéro / Orangina, Fuze Tea
  5,50 €
LES SPIRITUEUX
A accompagner de : CRANBERRY, FRAMBOISE, FRUIT DE LA PASSION, ORANGE, ANANAS, POMME, COCA COLA COCA ZERO, TONIC ET GINGER BEER LA FRENCH,LIMONADE
- LES VODKAS
  - WYBOROVA Vodka de seigle, Pologne / Pozman
    10,00 €
  - GREY GOOSE Vodka de blé, France
    15,00 €
  - ZUBROWSKA Vodka de seigle, Pologne/ Podlasie
    12,00 €
  - ABSOLUT Vodka de seigle, Suède / Comté de Scanie
    12,00 €
  - BELVEDERE Vodka de seigle, Pologne / Mazovie
    18,00 €
- LES WHISKYS
  - JIM BEAM Bourbon, Etats-Unis / Kentucky
    10,00 €
  - LAGAVULIN 16 ans Single malt, Ecosse / Islay
    16,00 €
  - TEELING PREMIUM Blended, Irlande
    12,00 €
  - HIBIKI JAPANESE HARMONY Blended, Japon / Honshu
    16,00 €
  - HIBIKI JAPANESE HARMONY Blended, Japon / Honshu
    18,00 €
- LES RHUMS
  - SAILOR JERRY rhum épicé / Caraïbes
    10,00 €
  - 3 RIVIERES blanc agricole/ Martinique (Servie seul ou en ti Punch)
    9,00 €
  - CLEMENT Vieux agricole vsop / Martinique
    12,00 €
  - PLANTATION XO ANNIVERSARY Traditionnel / Barbade
    18,00 €
  - KRAKEN Traditionnel / Iles vierges américaines
    12,00 €
  - DIPLOMATICO Traditionnel / Vénézuela
    12,00 €
LES ARRANGÉS MAISON
- Vodka arrangée ou rhum arrangé
  nos créations du moment fabriquées et vieillies sur place
  - 2cl
    5,00 €
  - 4cl
    9,00 €

Formules

Entrées ou à partager

Plats

Desserts

VINS du moment , au verre

APERITIFS

BIERES PRESSION 25 cl / 50 cl :

COCKTAILS :

JUS DE FRUITS & SODAS

EAUX

CAFES

THES NOIRS

THES VERTS

THES BLANCS :

INFUSIONS

LES DIGESTIFS

BIERES PRESSION 25 cl / 50 cl

COCKTAILS

MOCKTAILS

JUS DE FRUITS & SODAS

EAUX

CAFES

THES NOIRS

THES VERTS

THES BLANCS

Desserts

En direct des producteurs

Tap' assiettes

Seul ou à partager

Desserts

LES COCKTAILS SIGNATURE

LES MOCKTAILS

LES COCKTAILS CLASSIQUES ET DU JOUR

LES GINS TONIC

APERITIFS

BIERES PRESSION 25 cl / 50 cl

LES BIERES BOUTEILLES

EAUX

LES DIGESTIFS

JUS DE FRUITS & SODAS

LES SPIRITUEUX

LES ARRANGÉS MAISON

MIAM PACKS