ALMUERZOS
ENTRADAS
- ESPECIAL DE BERENJENAS MONTERIANASHorneadas con frutos secos en aceite de oliva, acompañadas con cebollitas crocantes, pan chapaty y tahine de garbanzo.$ 29.200
- PICADA MONTERIANACamarones apanados con coco, arepitas de huevo, empanaditas de leche cortada y carimañolas con hogo y suero costeño. (Para dos personas)$ 34.800
- CEVICHE DE CHICHARRÓNUna deliciosa mezcla de chicharrones, maíz, pimentón, cebolla roja, cilantro y chips de plátano.$ 27.800
- CROCANTE DE CEVICHE DIANA GARCÍACamarones y calamares crocantes, en leche de tigre a base de leche de coco y cebollita roja.$ 32.200
- SOPA DE LENTEJAS Y CHORIZO ESPAÑOL$ 17.200
- SOPA DE TOMATEcon croutons y parmesano.$ 16.900
- MOTE COSTEÑOcon queso y ñame.$ 23.700
- SOPA SANANTERO*con pescado, leche de coco y maní *$ 24.900
- SOPA DE TORTILLASCon aguacate, queso y totopos. Puedes pedirla con adición de pollo por +$7.000.$ 17.800
- Con pollo$ 7.000
- CARIMAÑOLAS CON CARNE, QUESO O MIXTASacompañadas de hogo y suero costeño (4 unidades crocanticas)$ 14.800
- Carne
- Queso
- Mixtas
- QUIBBES ÁRABESacompañados de tzatziki con pepino y yerbabuena.$ 14.800
- MINI AREPITAS DE HUEVO CON HOGO Y SUERO COSTEÑO(4 Unidades)$ 14.800
- PATACÓN CON HOGO$ 14.800
- FALAFEL*Acompañado de Tabbuleh, Tzatziki y Tahine de garbanzo (4 unidades)$ 14.800
PLATOS FUERTES
- POSTA NEGRA MONTERIANAAcompañada con arroz con coco, chips de plátano y ensalada de la casa.$ 63.600
- PUNTA DE ANCA DE LA CASAPunta de anca al horno puyada con ají dulce en salsa de vino tinto, acompañada con arroz de plátano maduro y ensalada de la casa.$ 54.900
- BABY BEEFCon salsa criolla y cilantro, papas criollas y ensalada de la casa con aguacate.$ 58.800
- Un cuarto
- Medio
- Tres cuartos
- Bien cocida
- LOMO SALTADOLomo salteado con papas y cascos de tomate en salsa de ají amarillo; acompañado de ensalada especial de la casa.$ 57.600
- LOMO TAMPIQUEÑOCon quesadillas, salsa mexicana y ensalada fresca con aguacate.$ 66.800
- Un cuarto
- Medio
- Tres cuartos
- Bien cocida
- CHATAS CON CHIMICHURRIAcompañadas de papas doradas y ensalada con aguacate.$ 48.600
- COSTILLAS DE CERDOMarinadas en cerveza y ají dulce, acompañadas con papas doradas y ensalada con palmitos naturales y manzana.$ 59.800
- POLLO MONTERIANOPierna pernil deshuesada rellena con plátano maduro, ají dulce y queso costeño, acompañado con arroz con coco y ensalada de la casa con aguacate.$ 34.500
- ROLLO DE POLLO PAIPARollo de pollo relleno de queso Paipa y jamón ahumado, bañado con una mantequilla de cilantro, acompañado con papa criolla y ensalada de aguacate.$ 46.800
- PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANACon salsa napolitana, queso mozzarella y parmesano, acompañada con pasta cremosa y ensalada mediterránea.$ 39.900
- POLLO TITOTÉCon leche de coco y limonaria, acompañado con arroz blanco y vegetales salteados.$ 39.900
- ENCOCADO DE RÓBALO, CALAMARES Y CAMARONESAcompañado de arroz de plátano maduro y ensalada de la casa con aguacate.$ 69.600
- FILETE DE SALMÓNCon crocante de frutos secos, mantequilla clarificada y mostaza Dijón, acompañado con puré de papa y vegetales.$ 68.900
- RÓBALO CARIBEÑOEn una reducción de vino blanco, confitura de limón y ají dulce, acompañado de arroz con coco y ensalada fresca con palmitos y aguacate.$ 65.900
- CAZUELA DE MARISCOSCazuela de mariscos con arroz con coco, patacones y ensalada.$ 55.200
- PASTA SALMÓN CURADOPasta corta con salmón fresco y salmón curado en casa con eneldo, en una salsa cremosa con julianas de calabacín, zanahorias y alcaparras.$ 55.200
- TILAPIA TITOTÉFilete de tilapia en salsa de leche de coco titoté, acompañado con arroz de plátano maduro y ensalada fresca.$ 52.200
- MIXTO DE PESCADOS Y MARISCOSEn una salsa cremosa napolitana con confitura de limón, acompañado de arroz con coco y vegetales salteados.$ 51.600
- FRUTOS DEL MAR A LA PLANCHAEs un mixto de pescados y mariscos acompañado arroz de plátano maduro y ensalada de la casa.$ 59.800
- ARROZ ÁRABEArroz salteado con almendras, pollo y hierbabuena, acompañado con quibbes y tzatziki.$ 36.900
- ARROZ THAICon calamares y pollo al curry, acompañado con chips de plátano y mango fresco.$ 36.900
- ARROZ AL WOKArroz salteado con pollo, calabacín, zanahoria, guisantes, raíz china, champiñones, nueces, con aceite de ajonjolí y albahaca. Puedes pedirlo con pollo y camarón por (+$9.600) o solo con camarón (+$13.000).$ 33.200
- Solo pollo
- Pollo y camáron$ 9.600
- Solo Camarón$ 13.000
- PLATO VEGETARIANOCon bocconcinos, quinua con frutos secos, vegetales salteados, berenjena tomates a la plancha y espárragos verdes.$ 41.500
- PLATO ÁRABE*Quibbes, arroz con almendras, tabbuleh, tahine de garbanzo, tzatziki y pan árabe de la casa.$ 33.200
- PASTA PRIMAVERACon berenjenas, brócoli, pimentones ahumados, tomate coctel, champiñones salteados, queso parmesano y pesto de albahaca. Puedes pedirla con adición de prosciutto (+$19.600), jamón de pavo (+$19.600) o pollo (+$8.600).$ 30.200
- Adición de pollo$ 8.600
- Adición de prosciutto$ 19.600
- Adición de jamón de pavo$ 19.600
ADICIONES
- ADICIÓN POLLO A LA PLANCHA$ 21.400
- ADICIÓN TOCINETA$ 9.600
- ADICIÓN ARROZ CON COCO$ 7.200
- Listo para disfrutar
- Empacado al vacío
- ADICIÓN ARROZ DE PLÁTANO MADURO$ 7.200
- ARROZ DE LA CASAPorción individual$ 7.200
- Listo para disfrutar
- Empacado al vacío
- ADICIÓN ARROZ BLANCO$ 5.400
- ADICIÓN ARROZ SALVAJE$ 17.900
- ADICIÓN BERENJENAS EN ACEITE DE OLIVA$ 10.800
- ADICIÓN PAPAS DORADAS$ 9.800
- ADICIÓN CHIPSDe plátano o yuca (+$1.700) con suero costeño$ 7.800
- Plátano
- Yuca$ 1.700
- ADICIÓN ENSALADA FRESCA$ 10.800
- ADICIÓN ENSALADA CÉSAR$ 14.600
- ADICIÓN AGUACATE$ 8.900
- ADICIÓN QUESO PARMESANO$ 5.400
SÁNDWICHES
Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
- ROPA VIEJAEn pan focaccia con carne desmechada salteada con hogo, maíz, cilantro, queso Paipa y queso tela monteriano. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.$ 36.800
- Papas doradas
- Chips de plátano
- Ensalada
- TUNA MELTEn pan focaccia con ensalada de atún, queso holandés derretido y aguacate. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.$ 36.800
- Papas doradas
- Chips de plátano
- Ensalada
- TRIPLE DE POLLOEn pan miga con ensalada de pollo, queso holandés, tomate y salsa de mostaza Dijón. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.$ 34.800
- Papas doradas
- Chips de plátano
- Ensalada
- SÁNDWICH DE LA CASAPosta negra con una ensaladilla de palmitos naturales y cebollitas rojas con aderezo de ají dulce.$ 30.800
- SÁNDWICH CALIFORNIAEn pan focaccia con pollo a la plancha, aguacate, tocineta y miel mostaza.$ 30.800
- SÁNDWICH DE SALMÓN CURADO (GRAVLAX HECHO EN CASA)Con cebollin, alcaparra mini, huevo cocido, queso crema y eneldo.$ 41.700
WRAPS
Todos nuestros wraps tienen lechuga y tomate. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
- SANTA FE WRAPRoast beef, queso cheddar, tocineta, salsa de pimentón ahumado, y rábano picante. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.$ 41.400
- Papas doradas
- Chips de plátano
- Ensalada
- FRENCH WRAPPollo a la plancha, tocineta, queso camembert, manzanas y nueces caramelizadas. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.$ 47.300
- Papas doradas
- Chips de plátano
- Ensalada
- WRAP ITALIANOProsciutto, tomates secos, mozzarella, y salsa pesto. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.$ 47.300
- Papas doradas
- Chips de plátano
- Ensalada
- WRAP DELIPAVOJamón de pavo, queso holandés y salsa de mostaza Dijón. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.$ 52.800
- Papas doradas
- Chips de plátano
- Ensalada
- PHILADELPHIA WRAPCon carne desmechada, salsa de queso cheddar, mostaza Dijón y cebollitas crocantes.$ 43.400
- Papas doradas
- Chips de plátano
- Ensalada
- VEGGIE WRAPVegetales salteados con champiñones, berenjenas, pimentón ahumado, queso mozzarella, tomates secos y pesto de albahaca.$ 34.600
- Papas doradas
- Chips de plátano
- Ensalada
ENSALADAS
- MEZZE ÁRABETabbuleh, tahine de garbanzo, berenjenas, arroz con almendras salteadas, tzatziki y pan árabe de la casa.$ 30.800
- ENSALADA ITALIANAEnsalada de pasta corta con prosciutto, trozos de pollo, tomates cherry, frutos secos, queso tela, berenjenas y pimentones ahumados; sobre mezclum de lechugas y rúgula con aderezo de pesto.$ 48.400
- ENSALADA MÍKONOSCamarones y calamares a la plancha, apio, aceitunas moradas, tomates secos, espárragos, tomates cherry; sobre mézclum de lechugas con una vinagreta de aceite de oliva y confitura de limón.$ 45.900
- CAJUN SALADMézclum de julianas de pollo, chorizo, maíz, arroz salvaje, apio y arándanos, sobre mezcla de lechugas y espárragos con aderezo de nueces tostadas.$ 45.600
- ENSALADA MEDITERRÁNEAMézclum de lechugas, champiñones, berenjenas, tomates secos y mozzarella con aderezo de vinagre balsámico. Puedes pedirla con adición de pollo (+$7.200), prosciutto (+$13.200) o jamón de pavo (+$13.200).$ 36.600
- Adición de pollo$ 7.200
- Adición de jamón de pavo$ 13.200
- Adición de prosciutto$ 13.200
- ENSALADA CÉSAR CON POLLOLechuga romana, queso parmesano, croutons y aderezo clásico César.$ 38.900
- ENSALADA CÉSAR CON CAMARÓNLechuga romana, queso parmesano, croutons y aderezo clásico César.$ 45.800
- ENSALADA MONTERIANAPalmitos naturales, berenjenas rostizadas y tomate con vinagreta de ají dulce, acompañada de chips de plátano. Puedes disfrutarla con cariomañolas de queso o quibbes por un adicional (+$1.500).$ 32.300
- Carimañola de queso
- Falafel
- Quibbes
BEBIDAS
- JUGOS NATURALES EN AGUACosteños y tradicionales.$ 8.900
- Tamarindo
- Mora
- Corozo
- Fresa
- Mango
- Lulo
- Feijoa
- Guayaba agria
- Limonada
- Guanábana
- Naranja
- Mandarina
- JUGOS NATURALES EN LECHECosteños y tradicionales.$ 10.800
- Naranja
- Tamarindo
- Níspero
- Mora
- Corozo
- Fresa
- Maracuyá
- Mango
- Lulo
- Feijoa
- Guayaba agria
- Limonada
- Guanábana
- LIMONADA DE COCO$ 13.800
MENÚ INFANTIL
Pregunta por nuestras opciones para los más pequeños.
- FUSILLI & CHEESEPasta con cuadritos de pollo salteados y tocineta$ 27.800
- NUGGETS DE PESCADOCon papas chips y salsa rosada$ 25.600