Menu de Take Away e Delivery Temporário
Tapas
- Burrata Injetada com Vinho do PortoBurrata injetada com redução de vinho do Porto, vinagre balsâmico e figos, com lâminas de amêndoas e folhas.10,50 €
- Camembert Fondue TrufadoCamembert fondue trufado com mel, alho e servido com pão de fermentação natural da casa. Para finalizar ao forno por cerca de 10 minutos antes de servir.10,00 €
- Mexilhões GrelhadosMexilhões grelhados ao forno com farofa de mandioca e salsa verde, levemente picante.8,50 €
- Cogumelo Portobello RecheadoCogumelo portobello recheado com mousse de alcachofra trufado, vegetais confitados (pimentão vermelho, cebola, tomate, courgette e beringela), azeite virgem extra de manjericão com folhas verdes ou pão.8,50 €
- Pão
- Folhas
- ShakshukaOvos escalfados sobre molho de tomate com pimentos vermelhos e cebola, condimentado com coentros e cominho, acompanhado de pão de fermentação natural feito na casa.10,00 €
- Tosta de Vegetais ConfitadosTosta com mix de vegetais confitados (pimentos vermelhos, cebola, tomate, courgette e beringela), com queijo de ovelha curado em pão de fermentação natural feito na casa.8,00 €
- Tosta de Salmão TeriyakiTosta de Salmão Teriyaki ao forno, com cebola roxa, cebolinhos, tomate cereja e sementes de sésamo.9,50 €
- Nachos com Chilli VeganoNachos com Chilli Vegano da casa acompanhado de Pico de Gallo e coentros.8,00 €
- Sour Cream1,50 €
- KimchiCouve Chinesa e Cenouras fermentadas em molho típico Coreano tradicional. Porção de 350gr, feito na casa.7,00 €
Bowls
- Bowl de Atum (frio)Atum fresco em molho Ponzu Yuzu com cebola roxa e cebolinhos, acompanhado de cenoura, edamame, Avocado Haas, Salada de algas Wakame e crispy de cebola sobre base de arroz japonês.14,00 €
- Bowl de Salmão (frio)Salmão fresco em molho agridoce e cebolinhos, acompanhado de manga, picles de gengibre rosa, salada de algas wakame e kimchi da casa sobre base de arroz japonês.14,00 €
Ceviche
- Ceviche de Garoupa e VieirasCeviche de garoupa e vieiras com cebola roxa, leche de tigre, tomate cereja, coentros, pepino e maionese de wasabi (à parte).14,00 €
Tártaros
- Tártaro de AtumTártaro de atum com avocado haas, cebola roxa, cebolinhos, cebola crispy e molho ponzu yuzu.12,50 €
- Tártaro de SalmãoTártaro de salmão com manga, hortelã, picles de chalota, molho agridoce, cebolinhos e lâminas de amêndoas tostada.12,50 €
Saladas
- Salada de Pêra com GorgonzolaMix de folhas com lâminas de pêra, lascas de queijo gorgonzola, cranberries, nozes e aioli de tomilho com mel.11,00 €
Sobremesas
- Parfait de AmendoimParfait de amendoim com geléia de frutos vermelhos e crumble de amendoim.4,50 €
- Parfait de ChocolateParfait de chocolate negro com laranja e crumble de Oreo.4,50 €
Bebidas
- Água Natural 500ml1,50 €
- Água com Gás 250ml1,50 €
- Coca-Cola 350ml2,00 €
- Coca-Cola Zero 350ml2,00 €
- Chá de Hibisco com LimãoChá gelado, feito na casa2,50 €
Cervejas e Sidras
- Daura - Damm 33clLager - 5,4% VOL3,25 €
- Sidra Sommersby Maçã 33cl4,5% VOL3,50 €
- Musa Mick Lager 33clVienna Lager - 4,5% VOL4,50 €
- Musa Born in the IPA 33clIPA 6,5% VOL4,50 €
Vinhos
- Vinha da Urze Branco - 75clCARM - Douro12,00 €
- Porca de Murça - Branco Reserva - 75clReal Companhia Velha - Douro16,00 €
- Vinha Grande - Branco 75clFerreira - Douro22,00 €
- Terras de Ervideira - Branco 75clErvideira - Alentejo15,00 €
- Vinha D'Ervideira Branco - 75clErvideira - Alentejo20,00 €
- Invisível - Branco 75clErvideira - Alentejo25,00 €
- Vinha da Urze - Tinto 75clCARM - Douro12,00 €
- Unoaked - Tinto 75clQuinta Nova - Douro - sem madeira20,00 €
- Vinha Grande - Tinto 75clFerreira - Douro22,00 €
- Terras de Ervideira - Tinto 75clErvideira - Alentejo15,00 €
- Vinha D'Ervideira - Tinto 75clErvideira - Alentejo20,00 €
- Bio Nature - Tinto 75clErvideira - Alentejo - Biológico25,00 €
- Titular Reserva - Tinto 75clCaminhos Cruzados - Dão23,00 €
- Mateus - Rose 75clFerreira - Douro9,00 €
- Vinha da Urze - Rose 75clCARM - Douro12,00 €
- Titular - Rose 75clCaminhos Cruzados - Dão15,00 €
- Via Latina Loureiro - Branco 75clVERCOOPE - DOC Vinho Verde12,00 €
- Camaleão Loureiro/Alvarinho - Branco 75clJoão Cabral de Almeida - DOC Vinho Verde15,50 €
- Camaleão Alvarinho - Branco 75clJoão Cabral de Almeida - DOC Vinho Verde20,00 €