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• Mortero de guacamole

  con nachos

  8,00 €
• Burrata + Tomatitos secos aliñados

  8,00 €
• Carpaccio de calabacín

  13,00 €
• Plato de jamón ibérico

  23,00 €
• Tortilla española

  11,00 €
• Croquetas (jamón y cocido)

  10,00 €
• Tiras de pollo crispy

  11,00 €
• Gyozas japonesas

  con dulce y hierbabuena

  10,00 €
• Mini hamburguesas (3 uds)

  11,00 €
• Raviolis de trufa

  14,00 €
• Pepito de ternera

  Con cebolla caramelizada o con brie, tu eliges.

  10,00 €
• Pollo al curry con arroz basmati

  14,00 €

Pizza gourmet

• Blanca

  5,00 €
• Margarita

  9,00 €
• Jamon + Queso

  10,00 €
• Pepperoni picante

  12,00 €
• Cabra + Cebolla caramelizada

  15,00 €
• Jamon de Parma + tomate + bufala

  15,00 €

Postres

• Nuestra Tarta de Queso

  5,00 €
• Sorbete de limon + hierbabuena

  de jamón york, queso emmental y un huevo

  4,50 €
• Pizza de nutella

  con queso emmental, crema eneldo y salmón ahumado

  10,00 €

Coctails

Hay una evolución hacia la sofisticación en mixología, preparar cócteles como se venía haciendo, pero avanzando hacia el mundo de las experiencias. Estas son nuestras propuestas.

• Classic mojito

  Hojas de menta, jarabe de goma, zumo de limón, ron blanco, Royal Bliss Soda o Sprite
• Mojito de fresa

  Hojas de menta, jarabe de goma, zumo de fresa, zumo de limón, ron blanco, Royal Bliss Soda o Sprite.
• Chily mojito

  Hojas de menta, jarabe picante, zumo de limón, Ron oscuro, Royal Bliss o Sprite.
• Margarita

  Tequila, triple seco, zumo de limón y crusta de sal.
• Daiquiri

  Ron blanco, zumo de limón y jarabe de goma.
• Margarita de fresa

  Tequila, triple sec, jarabe de goma (opcional) y crusta de azúcar.
• Cosmopolitan

  Vodka, Cointreau, zumo de arándanos y zumo de limón.
• Manhattan

  Whisky, Vermut Rosso y angostura
• Negroni

  Gin, Campary y vermut Rosso
• Pisco Sour

  Pisco, zumo de limón, jarabe de goma y clara de huevo
• Samsa ron

  Ron añejo, jarabe de jengibre, zumo de limón y Ginger Beer
• San Valentín rose

  Gin, Prosseco, frambuesa y Sweet and Sour
• Refreshing tropical

  Gin, jarabe de pepino y romero, zumo de limón y zumo de piña.
• Ron citric

  Ron oscuro, jarabe de cítricos y canela.

Cervezas artesanas

La cerveza artesana es un producto totalmente natural elaborado con ingredientes de calidad sin el uso de extractos, conservantes, ni CO2 (gas carbónico) añadido.

• DOLINA. La artesana por descubrir

  Cerveza doble malta inspirada en los yacimientos arqueológicos de Atapuerca, perteneciente al grupo de las Ale fuertes y complejas cuyo origen procede de las abadías belgas.
• MR PINK. Lupulada y exótica

  Aromas cítricos refrescantes y amargor adictivo. Color ámbar cobrizo, intensos aromas a lúpulos americanos y exóticos, mandarina y pomelo. Espuma densa y persistente. Su amargor inicial se balancea con su carácter maltoso pidiéndonos el siguiente trago.
• LA REAL BLONDE. Rubia y refrescante

  Para un aperitivo sabroso y lleno de matices. De color dorado, muy clara, casi cristalina. Con espuma densa y cremosa, persistente. Aroma fresco de lúpulo especiado, herbáceo y terroso, En boca empieza un poco dulce pero rápidamente notamos el amargor del lúpulo que equilibra su final.
• SANFRUTOS TRIGO. Suave trigo

  Sabor a cereal con ligeros toques cítricos. De color amarillo pajizo intenso, de espuma abundante y nacarada. Su aroma evoca frutas cítricas y especiadas de vainilla. En boca la sensación de dulzor es breve y deja paso a una acidez refrescante, para acabar con un amargor suave y persistente.