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  • COCTAILS Y CERVEZAS ARTESANAS
23/5/20

NUESTRO MENÚ

  • Para Compartir

    • Mortero de guacamole
      con nachos
      8,00 €
      • Burrata + Tomatitos secos aliñados
        8,00 €
        • Carpaccio de calabacín
          13,00 €
          • Plato de jamón ibérico
            23,00 €
            • Tortilla española
              11,00 €
              • Croquetas (jamón y cocido)
                10,00 €
                • Tiras de pollo crispy
                  11,00 €
                  • Gyozas japonesas
                    con dulce y hierbabuena
                    10,00 €
                    • Mini hamburguesas (3 uds)
                      11,00 €
                      • Raviolis de trufa
                        14,00 €
                        • Pepito de ternera
                          Con cebolla caramelizada o con brie, tu eliges.
                          10,00 €
                          • Pollo al curry con arroz basmati
                            14,00 €
                          • Pizza gourmet

                            • Blanca
                              5,00 €
                              • Margarita
                                9,00 €
                                • Jamon + Queso
                                  10,00 €
                                  • Pepperoni picante
                                    12,00 €
                                    • Cabra + Cebolla caramelizada
                                      15,00 €
                                      • Jamon de Parma + tomate + bufala
                                        15,00 €
                                      • Postres

                                        • Nuestra Tarta de Queso
                                          5,00 €
                                          • Sorbete de limon + hierbabuena
                                            de jamón york, queso emmental y un huevo
                                            4,50 €
                                            • Pizza de nutella
                                              con queso emmental, crema eneldo y salmón ahumado
                                              10,00 €
                                            • NUESTRO MENÚ
                                            • COCTAILS Y CERVEZAS ARTESANAS

                                            COCTAILS Y CERVEZAS ARTESANAS

                                            • Coctails

                                              Hay una evolución hacia la sofisticación en mixología, preparar cócteles como se venía haciendo, pero avanzando hacia el mundo de las experiencias. Estas son nuestras propuestas.

                                              • Classic mojito
                                                Hojas de menta, jarabe de goma, zumo de limón, ron blanco, Royal Bliss Soda o Sprite
                                                • Mojito de fresa
                                                  Hojas de menta, jarabe de goma, zumo de fresa, zumo de limón, ron blanco, Royal Bliss Soda o Sprite.
                                                  • Chily mojito
                                                    Hojas de menta, jarabe picante, zumo de limón, Ron oscuro, Royal Bliss o Sprite.
                                                    • Margarita
                                                      Tequila, triple seco, zumo de limón y crusta de sal.
                                                      • Daiquiri
                                                        Ron blanco, zumo de limón y jarabe de goma.
                                                        • Margarita de fresa
                                                          Tequila, triple sec, jarabe de goma (opcional) y crusta de azúcar.
                                                          • Cosmopolitan
                                                            Vodka, Cointreau, zumo de arándanos y zumo de limón.
                                                            • Manhattan
                                                              Whisky, Vermut Rosso y angostura
                                                              • Negroni
                                                                Gin, Campary y vermut Rosso
                                                                • Pisco Sour
                                                                  Pisco, zumo de limón, jarabe de goma y clara de huevo
                                                                  • Samsa ron
                                                                    Ron añejo, jarabe de jengibre, zumo de limón y Ginger Beer
                                                                    • San Valentín rose
                                                                      Gin, Prosseco, frambuesa y Sweet and Sour
                                                                      • Refreshing tropical
                                                                        Gin, jarabe de pepino y romero, zumo de limón y zumo de piña.
                                                                        • Ron citric
                                                                          Ron oscuro, jarabe de cítricos y canela.
                                                                        • Cervezas artesanas

                                                                          La cerveza artesana es un producto totalmente natural elaborado con ingredientes de calidad sin el uso de extractos, conservantes, ni CO2 (gas carbónico) añadido.

                                                                          • DOLINA. La artesana por descubrir
                                                                            Cerveza doble malta inspirada en los yacimientos arqueológicos de Atapuerca, perteneciente al grupo de las Ale fuertes y complejas cuyo origen procede de las abadías belgas.
                                                                            • MR PINK. Lupulada y exótica
                                                                              Aromas cítricos refrescantes y amargor adictivo. Color ámbar cobrizo, intensos aromas a lúpulos americanos y exóticos, mandarina y pomelo. Espuma densa y persistente. Su amargor inicial se balancea con su carácter maltoso pidiéndonos el siguiente trago.
                                                                              • LA REAL BLONDE. Rubia y refrescante
                                                                                Para un aperitivo sabroso y lleno de matices. De color dorado, muy clara, casi cristalina. Con espuma densa y cremosa, persistente. Aroma fresco de lúpulo especiado, herbáceo y terroso, En boca empieza un poco dulce pero rápidamente notamos el amargor del lúpulo que equilibra su final.
                                                                                • SANFRUTOS TRIGO. Suave trigo
                                                                                  Sabor a cereal con ligeros toques cítricos. De color amarillo pajizo intenso, de espuma abundante y nacarada. Su aroma evoca frutas cítricas y especiadas de vainilla. En boca la sensación de dulzor es breve y deja paso a una acidez refrescante, para acabar con un amargor suave y persistente.