TOOTED
IBERIC TOOTED
Tooted on saadaval kästsi õhukeseks viilutatult või kangidena, pakituna vaakumpakendisse.
- Jamón Ibérico de bellota 100% (100 g.)Sinkide juveel, parim võimalik kvaliteet. 100% ibeeriatõugu vabapidamisel kasvatatud sea vinnutatud tagakints. Liha soolatakse paar päeva ja vinnutatakse sõltuvalt kintsu suurusest 3 kuni 4 aastat. Viilutatud.15,00 €
- Jamón Ibérico cebo de campo (100 g.)50% ibeeria tõugu vabapidamisel kasvatatud sea kints. Liha soolatakse paar päeva ja vinnutatakse sõltuvalt kintsu suurusest 3 kuni 4 aastat. Viilutatud.12,00 €
- Jamón Ibérico de Cebo (100 g)Ibeeria tõugu sea tagakints. Liha soolatakse paar päeva ja vinnutatakse 3-4 aastat. Viilutatud10,00 €
- Lomo Ibérico de bellota (100 g.)Lomo Iberico on üks hinnatumaid tooteid. Valmistatud ibeeria sea välisfileest, mille pind on rasvakihist puhastatud. Liha pannakse soolde, marineeritakse ligi 2 päeva soola ja paprikapulbri segus ning vinnutatakse 4-5 kuud. Viilutatud.11,00 €
- Lomo Iberico de Cebo, 100 gValmistatud ibeeria sea välisfileest, mille pind on rasvakihist puhastatud. Liha pannakse soolde, marineeritakse ligi 2 päeva soola ja paprikapulbri segus ning vinnutatakse 4-5 kuud. Viilutatud.9,00 €
- Salchichón Ibérico de bellota (100 g.)Ibeeria sealihast vorst, mis on maitsestatud musta pipra, koriandri, muskaatpähkliga. Vinnutusaeg 3-4 kuud. Viilutatud.5,00 €
- Chorizo Ibérico de bellota (100 g.)Ibeeria sealihast valmistatud vorst, mille valmistamisel kasutatakse sea tailiha ja rasva ning paprikapulbrit. Vinnutusaeg 4 kuud. Viilutatud5,00 €
- Lomo Ibérico de bellota (kg.)Valmistatud ibeeria tammetõrusea välisfileest, mille pind on rasvakihist puhastatud. Liha pannakse soolde, marineeritakse ligi 2 päeva soola ja paprikapulbri segus ning vinnutatakse 4-5 kuud. Viilutamata.52,00 €
- Lomo iberico de Cebo, kgValmistatud ibeeria sea välisfileest, mille pind on rasvakihist puhastatud. Liha pannakse soolde, marineeritakse ligi 2 päeva soola ja paprikapulbri segus ning vinnutatakse 4-5 kuud. Viilutamata.42,00 €
- Lomo Embuchado, kgValmistatud sea välisfileest, mille pind on rasvakihist puhastatud. Liha pannakse soolde, marineeritakse ligi 2 päeva soola ja paprikapulbri segus ning vinnutatakse 4-5 kuud. Viilutamata.33,00 €
- Salchichón Ibérico de bellota (kg.)Ibeeria sealihast vorst, mis on maitsestatud musta pipra, koriandri, muskaatpähkliga. Vinnutusaeg 3-4 kuud. Viilutamata.30,00 €
- Chorizo Ibérico de bellota (kg.)Ibeeria sealihast valmistatud vorst, mille valmistamisel kasutatakse sea tailiha ja rasva ning paprikapulbrit. Vinnutusaeg 4 kuud. Viilutamata.30,00 €
- Chorizo Vela iberico, 250gIbeeria sealihast valmistatud vorst, mille valmistamisel kasutatakse ibeeria sea tailiha ja rasva ning paprikapulbrit. Vinnutusaeg 4 kuud.8,00 €
- Salchichon Vela iberico , 250gIbeeria sealihast valmistatud vorst, mille valmistamisel kasutatakse ibeeria sea tailiha ja rasva. Vinnutusaeg 4 kuud.8,00 €
- Chorizo + Morcilla 200gKergelt suitune Chorizo ja Morcilla grillimiseks. Koostis: sealiha, ibeeria sea pekk, paprika, sool, kartulitärklis, küüslauk, maitseained, SOJAvalk, maisitekstriin, dekstroos, antioksüdant E301, stabilisaatorid (E451i, E450), konservandid (E250, E252, E235), värvaine E120 100g toiteväärtus: energia 2041kJ/494 kcal; rasv 45g, millest küllastunud rasv 22g; süsivesikud 22g, millest suhkur 1,6g , valk 17g, sool 2,4g. Hoida temp 0C-5C, avatuna säilib 7p5,00 €
- Jamon Iberico terve kintsJamon Iberico de bellota 100% 50€/kg (must); Jamon Iberico de bellota 50% 43€/kg (punane); Jamon Iberico cebo de campo 35€/kg (roheline); Jamon Iberico cebo 30€/kg (valge). Kintsu kaal on 7-8,5 kg. Saadaval ka kinkekarbis Tellimisaeg 2 nädalat.
- Paleta Iberica terve esikintsPaleta iberica de bellota 100% 40€/kg; Paleta iberica de bellota 50% 35€/kg; Paleta iberica cebo de campo 30€/kg; Paleta iberica cebo 27€/kg. Kintsu kaal on 5-6 kg. Paleta iberica cebo kaal alates 3,5 kg. Tellimisaeg 2 nädalat.
Grillile
Hispaania grillvorstid legendaarselt vorstivabrikult Embutidos Noalejo.
- Chorizo Chistorra grillimiseks 550gChorizo Chistorra – Hispaania grilliklassika! Peenike, ent maitseküllane Hispaania vorst, mis on valmistatud kvaliteetsest sealihast, paprikast ja vürtsidest. Chistorra sobib ideaalselt grillile või pannile – väljast krõbe, seest mahlane. Täiuslik snäkk või tapas kooslus – valmis minutitega!8,00 €
- Chorizo Oreado Dulce 500gChorizo Oreado Atado Dulce – õrnalt suitsutatud ja naturaalne Traditsiooniline Hispaania chorizo, mis on kuivatatud ja kergelt suitsutatud, andes sellele sügava, ent maheda maitse. Valmistatud naturaalsest sealihast, magusast paprikast ja maitseainetest. Sobib suurepäraselt tapaseks, võileivale või kergelt praetuna. Ei ole vürtsikas – ainult puhas ja pehme maitse!8,00 €
- Chorizo Oreado Vürtsikas 500gChorizo Oreado Atado Picante – tulevärk igas ampsus! Õrnalt suitsutatud ja kuivatatud Hispaania chorizo, mis pakatab vürtsikusest ja iseloomust. Valmistatud kvaliteetsest sealihast, suitsupaprikast ja tulistest vürtsidest – ideaalne neile, kes armastavad särtsu! Naudi viilutatuna tapaseks, praetuna või lisa julgelt oma lemmikroogadele.8,00 €
- Morcilla Cebolla 300gMorcilla Cebolla Dulce – traditsiooniline Hispaania verivorst karamelliseeritud sibulaga Pehme tekstuuri ja õrna magususega Morcilla, mis on valmistatud naturaalsetest koostisosadest: sealihast, sibulast ja vürtsidest. Ei ole vürtsikas – sobib suurepäraselt praetuna, grillil või tapaseks viilutatuna. Karamelliseeritud sibul annab sellele rikkaliku ja üllatavalt maheda maitse.5,00 €
- Morcilla Cebolla Vürtsikas 300gMorcilla Cebolla Picante – Hispaania verivorst vürtsika iseloomuga Traditsiooniline Morcilla, millele annab särtsu tulisem vürtsisegu ja karamelliseeritud sibula sügav magusus. Pehme tekstuur, rikkalik maitse ja mõõdukas vürtsikus loovad täiusliku koosluse. Naudi viilutatuna, praetuna või grillil – ideaalne neile, kes armastavad vürtsikat Hispaania kööki!5,00 €
Sealiha vorstid
Meie valik hispaania vinnutatud vorste on valmistatud kvaliteetsest valge sea lihast, järgides põlvest põlve edasi antud retsepte. Siit leiad kõik klassikud: vürtsikas Chorizo Velita, piprane Salchichón a la Pimienta, traditsiooniline Salchichón Artesano ja õrn ning kõigi armastatud Fuet Imperial. Kõik vorstid pärinevad Andaluusiast, Noalejo külast, kus Embutidos Noalejo on valmistanud käsitööna salaamisid alates 1954. aastast. Aeglane laagerdamine, looduslikud koostisosad ja kirega valmistatud retseptid tagavad maitse, mis sobib nii tapaslauale kui ka gurmeevaagnale.
- Vürtsikas chorizoChorizo Velita Picante on käsitööna valminud vürtsikas salaami, mis ühendab Andaluusia traditsioonid ja kvaliteetseimad koostisosad. Valmistatud valitud sealiha, Paprika de la Vera suitsutatud paprikapulbri ja loodusliku soolaga, pakub see chorizo sügavat, suitsust ja mõnusalt teravat maitset. Vorst on õhukese vormiga (“velita”), mis teeb selle täiuslikuks viilutamiseks ja serveerimiseks tapaslaual või gurmeevõileibade täienduseks. Sobib suurepäraselt koos täidlase punase veini või kuiva cava’ga. • Päritolu: Noalejo, Jaén, Hispaania • Tootja: Embutidos Noalejo – pereettevõte alates 1954. aastast • Tüüp: Kuivsoolatud ja laagerdunud vürtsikas chorizo • Tarbimiseks valmis – ei vaja küpsetamist6,00 €
- Salchichon pipraga 230gSalchichón a la pimienta on käsitsi valmistatud vinnutatud vorst, millele on iseloomulik mõõdukalt intensiivne pipraserv, mis ei varjuta, vaid täiustab liha õrna, täidlase maitseprofiili. Valmistatud valitud sealihast, looduslikest vürtsidest ning kaetud aromaatse purustatud musta pipraga, mis loob võrratu tekstuuri ja pikantse viimistluse igale viilule. Ideaalne nii tapaselamuseks kui ka gurmeevaagnate krooniks. • Päritolu: Noalejo, Jaén, Hispaania • Tootja: Embutidos Noalejo – traditsioonidega lihameistrid alates 1954 • Tüüp: Kuivsoolatud, pipraga kaetud salchichón • Tarbimiseks valmis – parim toatemperatuuril6,00 €
- Traditsiooniline Salchichon 190gSalchichón Artesano on ehe näide Hispaania käsitöölise lihatööstuse parimatest tavadest – aeglane valmistusprotsess, hoolikalt valitud koostisosad ja sügav austus traditsioonide vastu. Embutidos Noalejo meistrite käe all valmib see klassikaline salchichón Jaéni mägikülas, kus iga vorst on tunnistus ajaloost, maitsest ja pühendumusest. Valmistatud ainult kvaliteetsest sealihast, looduslikest maitseainetest ning aeglaselt laagerdatud ideaalse tekstuuri ja rikkaliku maitse saavutamiseks. Puudub liigvürtsitus – siin kõneleb liha ise, millele annavad tasakaalu kerge küüslaugu ja pipra noodid. • Päritolu: Noalejo, Jaén, Hispaania • Tootja: Embutidos Noalejo – perekondlik käsitöötraditsioon alates 1954 • Tüüp: Klassikaline laagerdunud salchichón • Tarbimiseks valmis – serveeri viilutatult toatemperatuuril Ideaalne tapaslauale, koos manchego juustu ja punase veiniga, või lihtsalt nautimiseks üksinda ja rahulikult – Salchichón Artesano on luksus, mis ei vaja tõestust.6,00 €
- Fuet Imperial 220gFuet Imperial on see klassikaline salchichón, mida armastavad kõik – alates väikestest gurmaanidest kuni kogenud maitseelamuste otsijateni. See kergelt vinnutatud ja õhukese vormiga vorst on valmistatud traditsioonilisel viisil valitud sealihast, millele lisatakse vaid õige kogus soola ja vürtse, et säiliks liha naturaalne ja delikaatne maitse. Fuet Imperial sulab suus, pakkudes pehmet tekstuuri ja tasakaalus maitseelamust. See on täiuslik snäkk igaks hetkeks – olgu siis tapaselaual, piknikul või klaasi veini kõrvale. • Päritolu: Noalejo, Jaén, Hispaania • Tootja: Embutidos Noalejo – Hispaania lihatootmise meistrid alates 1954 • Tüüp: Traditsiooniline õhukuivatatud fuet • Tarbimiseks valmis – viiluta ja naudi8,00 €
JUUSTUD
Juustud on vastavalt soovile saadaval alates 300g kuni terve kettani
- Lambajuust Torta del Casar, 400gTorta del Casar on kuulus Extremadura lambajuust. Juustu valmistatakse traditsiooniliste meetodite abil lamba toorpiimast ning ohakalille ekstraktist, Juust on kuldpruuni koorikuga ja seest kreemja tekstuuriga.18,00 €
- Manchego juust, kgManchego on kõige tuntum hispaania juust. Maese Miguel Manchego DOP Reserva, laagerdunud 9 kuud45,00 €
- Lambajuust musta trühvliga, kg4 kuud laagerdunud lambajuust, millele on lisatud musta trühvel, saavutamaks unustamatu maitseelamuse ning aroomi38,00 €
- Rosmariiniga lambajuust, kgVähemalt 5 kuud laagerunud pastöriseeritud lambapiimajuust38,00 €
- Lambajuust Pedro Ximenez veiniga, kgTuntud Jerezi veini magusad noodid segunevad laagerdunud lambajuustuga, muutes selle originaalseks ja kütkestavaks magustoiduks või aperitiiviks.38,00 €
- Iberico Curado, kg90 päeva laagerdunud pastöriseeritud lehma-, lamba- ja kitsepiima juust.38,00 €
- Kitsejuust Semicurado, kgKuni 2 kuud laagerdunud pastöriseeritud kitsepiimajuust38,00 €
- Kitsejuust punaste marjadega, kgLaagerdunud kitsejuust, millele marjad lisavad suurepärase nüansi38,00 €
- Kitsejuust šokolaadiga, 450gKuni 3 kuud laagerdunud (semicurado) kitsejuust šokolaadiga. Sobib suurepäraselt desserdiks.38,00 €
- Sinihallitusjuust kitsepiimast, kgSulava, kergelt kreemja maitsega, aroomikas, hästi lõigatav sinihallitusjuust kitsepiimast.35,00 €
- Sinihallitusjuust lambapiimast, kgLambajuustu lõhna- ja maitseintensiivsus on aluseks suurepärasele sinihallitusjuustule. Aromaatne, hästi lõigatav35,00 €
OLIIVÕLI
Väärisoliivõli Hispaaniast. Kõik õlid on valmistatud korjamispäeval mehaanilisel külmpressimismeetodil, mis võimaldab säilitada oliivide looduslikud omadused.
- Premium Extra Virgine oliivõli, 0,5lSee ekstra neitsioliiviõli on saadud novembris käsitsi korjatud ja külmpressitud oliivide hoolika valiku tulemusena. Eksklusiivne toode, mis on võrdne maailma parimate õlidega ning mille eksklusiivne klaas ja disain on loodud kaasaegse kunstniku Pablo Rubio poolt. Sobib eriti hästi salatitele.16,00 €
- Premium Extra Virgen oliivõli, 250mlSee ekstra neitsioliiviõli on saadud novembris käsitsi korjatud ja külmpressitud oliivide hoolika valiku tulemusena. Eksklusiivne toode, mis on võrdne maailma parimate õlidega ning mille eksklusiivne klaas ja disain on loodud kaasaegse kunstniku Pablo Rubio poolt. Sobib eriti hästi salatitele.10,00 €
- Extra Virgine oliivõli, 0,5 lEsimese külmpressi väärisoliivõli, 100% Picual. Suurepärase iseloomuga, lõhnav ja intensiivne, kergelt mõrkjas ja vürtsikas, suurepärane hinna ja kvaliteedi suhe13,00 €
- Extra Virgine oliivõli, 250 mlEsimese külmpressi väärisoliivõli. Suurepärase iseloomuga, lõhnav ja intensiivne, kergelt mõrkjas ja vürtsikas.8,00 €
- Extra Virgen oliivõli, 3lEsimese külmpressi oliivõli. Iga villitud õlipartii puhul on kontrollitud päritolu, pressimisandmeid ja säilitamine. Aroomi ja maitse seos, mida on raske unustada.50,00 €
- Extra Virgine oliivõli, 1 lEsimese külmpressi oliivõli. Iga villitud õlipartii puhul on kontrollitud päritolu, pressimisandmeid ja säilitamine. Aroomi ja maitse seos, mida on raske unustada.20,00 €
- Oliivõlipärlid, 50gEkstra neitsioliiviõli , mis on muudetud pärliteks. Roheka värvusega, intensiivse ja samas pehme maitsega. Sobib suurepäraselt hommikusöögi, eelroogade, salatite, köögiviljade või lihaga või toidu efektseks kaunistamiseks.10,00 €
- Oliivõlipärlid musta trühvliga, 50gNeitsi ekstra oliiviõli pärlid musta trühvliga, kergelt tumedat, mahedat värvi. Neid pärleid iseloomustab aromaatne lõhn ja äärmiselt meeldiv maitse, eriti sobiv riisi- ja pastaroogade, foie ja kartulite puhul või juustu või salatite maitsete esile toomiseks. Ülimalt efektne toidu kaunistamiseks.10,00 €
- Väärisoliivõli musta trühvliga, 250gMusta trühvli tugevus koos Arbequina oliiviõli mitmekülgsusega moodustab ainulaadse koostisosa kõigile meeltele, olles tugevam ja täidlasem, kandes oma olekus püsivat aroomi.10,00 €
- Väärisoliivõli koriandri ja tšilliga, 250mlArbequina oliivide puuviljalisus, tšilli vürtsikus ja ühe idamaades levinud koriandri aroom on segunenud, et moodustada see õli, mis on täidlane, kuid samas õrn, pika järelmaitsega, ideaalne pasta ja pitsade jaoks ning tänu oma tasakaalustatud maitsele võimaldab see maitsestada mis tahes tüüpi hautiste ja kastmete maitsestamist või täiustada mis tahes salateid.10,00 €
- Väärisoliivõli tüümiani, loorberi, rosmariini jaküülauguga, 250mlEkstra neitsioliiviõli, mis on valmistatud ainult Arbequina sordist, kombineerituna tüümiani, loorberi, rosmariini ja Montalbáni lilla küüslauguga. Nautige seda küpsetatud või grillitud liha peal, salatistes - selle aroom ja maitse viivad keele alla.10,00 €
- Väärisoliivõli sidruniga, 250mlVajalik maitseaine teie kööki, mis ühendab Arbequina sordi vedela kulla suurepärased omadused meie lõunamaiste orgaaniliste sidrunite koore tugeva aroomi ja värskusega, mis sobib ideaalselt kala, puuviljade ja küpsetiste maitsestamiseks.10,00 €
- Väärisoliivõli basiiliku ja päikesekuivatatud tomatitega, 250mlEkstra neitsioliiviõli, mis on maitsestatud värskelt lõigatud basiiliku ja Andaluusia päikesekuivatatud tomatitega. Tulemuseks on äärmiselt värske ja aromaatne õli, mis sobib ideaalselt pastaroogade, risottode, juustude ja muidugi tomatite ja salatite juurde või lihtsalt röstitud leiva ja soolaga.10,00 €
KALA JA MEREANNID
- Mojama de Atun, kgKuivatatud soolatud tuunikala - Huelva ja Cadizi piirkonnale iseloomulik delikatess. Valmistatakse tuunikala uimedest, mida hoitakse kaks päeva soolas. Seejärel pestakse sool maha ja tuunifilee pannakse 15-20 päevaks päikese ning meretuule kätte kuivama. Süüakse õhukesteks viiludeks lõigatult oliivõliga ülepiserdatult mandlite või tomatiga tapasena Vaakumpakendis +/- 500 g tükkidena40,00 €
- Mojama de Atun Extra, kgKuivatatud tuunikala. kuivatatid soolatud tuunikala - Huelva ja Cadizi piirkonnale iseloomulik delikatess. Mojama de Atun Extra valmistatakse tuunikala uimede keskmisest filetükist, mistõttu on pehmem võrreldes Mojama de Atun Primeroga. Süüakse õhukesteks viiludeks lõigatult oliivõliga ülepiserdatult mandlite või tomatiga tapasena. Vaakumpakendis 250 g56,00 €
- Anšoovisefileed õlis, 40/80gKäsitsi puhastatud anšoovisefileed, pakendis 8-10 tk 00 suuruses fileed10,00 €
- Anšoovisefileed võis, 40/80gKäisitsi puhastatud Kantaabria 00 suurusega anšoovisefileed koorevõis12,00 €
- Boquerones, 150/210gKantaabria anšoovis marinaadis. Boquerones (anšoovis) ja äädikas neto 150g Koostis: boqueron (engraulis encrasicolis), päevalilleõli, veiniäädikas, küüslauk, petersell, sool. Allergeenid: kala (boqueron) Säilitada temp 3-8C. 100g toiteväärtus: energia 586, 6Kj/135,7Kcal; Rasv 6,5g, millest küllasutnud rasvad 2,5g; Süsivesikud 0,3g, milles suhkrud 0g; Valgud 19g, Sool 0,8g10,00 €
- Kaheksajala kombits omas mahlas, 180 gKeedetud kaheksajala kombits omas mahlas. Kasutusvalmis salati, carpaccio, pulpo a la gallega jne valmistamiseks. Vaakumis. Külmutamata9,00 €
- Anšoovise-oliivi-paprika vardad, 36 tkKlassikaline GIlda - kantaabria ašoovise-oliivi ja rohelise paprika vardad õlis39,00 €
LIHA JA JUUSTU KÕRVALE
Andaluusia väikeettevõtjate köögiviljatooted, kastmed, hummused, marmelaadid...
- Picos Uteranos, 140gPicos - oliivõlist ja jahust valmistatud krõbedad pulgad, mis käivad iga tapase juurde - hispaania klassika4,00 €
- Oliivid Chupadedos, kivita 250/400gKüüslaugu, paprika ja erinevate ürtide marinaadis Chupadedos oliivid4,00 €
- Oliivid Gordal, kivita 250/400gGordal oliivid on väga suured, lihakad ja mahlased. Klassikalises marinaadis5,00 €
- Oliivid Manzanilla, kivideta 250/400Manzanilla rohelised oliivid on keskmise suurusega, mahlakad, klassikalises marinaadis.4,00 €
- Marineeritud kapparid, 400/180gMarineeritud kappariviljad Koostis: kapparid, vesi, äädikas, maitsetugevdaja E-621, E-631, E.627, hapendaja E-330, antioksüdant E-300, konservant E-202, E-211 100g toiteväärtus: energia 62 Kj/15 Kcal; Rasv 0,6g, millest küllastunud rasva 0g; Süsivesikud 0g, millest suhkrud alla 0g; Valgud 2,2g; sool 2,5g5,00 €
- Marineeritud kapparid, 250/400Marineeritud kappariviljad Koostis: kapparid, vesi, äädikas, maitsetugevdaja E-621, E-631, E.627, hapendaja E-330, antioksüdant E-300, konservant E-202, E-211 100g toiteväärtus: energia 62 Kj/15 Kcal; Rasv 0,6g, millest küllastunud rasva 0g; Süsivesikud 0g, millest suhkrud alla 0g; Valgud 2,2g; sool 2,5g5,00 €
- Röstitud paprika marinaadis, 350gTraditsioonilisel viisil ahjus röstitud paprikad marinaadis. Koostis: Paprika, sool, happesuse regulator (sidrunhape E-330), stabilisaator (kaltsiumkloriid E-509) 100g toiteväärtus: energia 142 Kj/34Kcal; Rasv 0,8g, millest küllastunud rasva 0,05g; Süsivesikud 6,5g, millest suhkrud alla 5,1g; Valgud 1,3g; sool 0,7g Võib soojendada mikrolaineahjus 2 min 850W.6,00 €
- Salsa Brava, 180gKõige tuntum hispaania kaste. Peamised koostisained on tomat, oliivõli, päevalilleõli, sibul, punane paprika, tšilli, sool ja maitseained.4,00 €
- Salsa Mojo Picon, 180gSuurepärane kaste röstitud ja grillitud lihadele. Lisaks on see suurepärane dipikaste nachodele ning kartulitele. Peamised koostisained on köögiviljad, päevalilleõli, tomat, äädikas, küüslauk ja maitseained.4,00 €
- Salsa Chimichurri, 180gChimichurri kastet kasutatakse liha kõrval, salatikastmena või kana ning kala marinaadina. Peamine koostisaine on oliivõli, päevalilliõli, küüslauk, sidrun, punane paprika, tšilli, sool ja muud maitseained4,00 €
- Gazpacho Andaluz, mahetoode, 750gAndaluusia küügi sümboolne külmsupp, mis valmistatud käsitsi parimatest koostisosadest ja traditsioonilise koduse retsepti järgi: hispaania päikese käes küpsenud tomatid, küüslauk, leib, ekstra neitsioliiviõli, äädikas ja soolas ning natuke vett. Koostis: tomat*, extra virgin oliivõli*, sai* (GLUTEEN), küüslauk*, äädikas* (SULFIIDID), sool, vesi *Mahetoode 100g toiteväärtus: Energia 535 kj/129 kcal Rasv 11g, millest küllastunud rasvad 1,8g; Süsivesikud 5,6g, millest suhkrud 2,4g; Valk 1,4g, sool 1g7,00 €
- Salmorejo Cordobes, mahetoode, 750gTüüpiline Cordoba külmsupu retsept, mis on valmistatud käsitsi traditsioonilistest koostisosadest: andaluusia päikese all kasvatatud tomatid, ekstra neitsioliiviõli, leib, küüslauk, äädikas, sool ja vesi. Nii on saadus värskendava ja maitsva roog, mis on rikas kiudainete, antioksüdantide poolest ja sisaldab südamele kasulike rasvhappeid. Koostis: tomat*, extra virgin oliivõli*, sai* (GLUTEEN), küüslauk*, äädikas* (SULFIIDID), sool, vesi *Mahetoode 100g toiteväärtus: Energia 535 kj/129 kcal Rasv 11g, millest küllastunud rasvad 1,8g; Süsivesikud 5,6g, millest suhkrud 2,4g; Valk 1,4g, sool 1g7,00 €
MAHETOOTED
Meie mahetooted on valitud Andaluusia väiketootjatelt, kes kasutavad vanu traditsioonilisi põllumajandus- ning valmistamisviise. Koostisained on küllastunud Hispaania päikesest, mis tagab suurepärased omadused. Kõigil toodetel on mahetoote sertifikaat
- Gazpacho Andaluz, mahetoode, 750gAndaluusia küügi sümboolne külmsupp, mis valmistatud käsitsi parimatest koostisosadest ja traditsioonilise koduse retsepti järgi: hispaania päikese käes küpsenud tomatid, küüslauk, leib, ekstra neitsioliiviõli, äädikas ja soolas ning natuke vett. Koostis: tomat*, extra virgin oliivõli*, sai* (GLUTEEN), küüslauk*, äädikas* (SULFIIDID), sool, vesi *Mahetoode 100g toiteväärtus: Energia 535 kj/129 kcal Rasv 11g, millest küllastunud rasvad 1,8g; Süsivesikud 5,6g, millest suhkrud 2,4g; Valk 1,4g, sool 1g7,00 €
- Salmorejo Cordobes, mahetoode, 750gTüüpiline Cordoba külmsupu retsept, mis on valmistatud käsitsi traditsioonilistest koostisosadest: andaluusia päikese all kasvatatud tomatid, ekstra neitsioliiviõli, leib, küüslauk, äädikas, sool ja vesi. Nii on saadus värskendava ja maitsva roog, mis on rikas kiudainete, antioksüdantide poolest ja sisaldab südamele kasulike rasvhappeid. Koostis: tomat*, extra virgin oliivõli*, sai* (GLUTEEN), küüslauk*, äädikas* (SULFIIDID), sool, vesi *Mahetoode 100g toiteväärtus: Energia 535 kj/129 kcal Rasv 11g, millest küllastunud rasvad 1,8g; Süsivesikud 5,6g, millest suhkrud 2,4g; Valk 1,4g, sool 1g7,00 €
CAVA
Kvaliteetne Cava - see on elurõõm. Meie valikus on 4 Cavat ligi 300 aastase ajalooga veinimajalt Clos Mont-Blanc. Kavat saab osta kastiga (6 pudelit), kast võib komlekteerida ka erinevatest Cavadest.
- CU4TRO BRUT ROSÉ CAVADO Cava Sündinud olema rosé Trepati eksklusiivne kohalolek tagab ainulaadsuse, samas annab Conca de Barberà kohaliku mitmekesisuse. Minimaalselt 10 kuud pudelis.. Nauditav sugestiivse roosa kirsivärviga cava. Puhas ja särav, rohkete ühtlaste mullidega. Võib märgata sellele sordile omaseid värskeid maasikaaroome, mis ilmuvad suhu püsivalt, võimaldades tajuda nende harmooniat ja sujuvust. Viinamarjad: kohalike sortide segu.15,00 €
- QU4TRO BRUT PREMIUM CAVA, 750mlClos Montblanc klassika Valmistudud traditsioonilisel viisil, segades kokku Macabeu ja Parellada viinamarjad. Minimaalne laagerdumisaeg 12 kuni 18 kuud pudelis. Maitsenüanssid: Kollane roheka nüansiga ja väikeste mullidega. Lisaks sordivihjetele on tunda piimjaid noote ning õrna valge puuvilja (õun, pirn) nüanssi. Meeldiv maitse, hästi tasakaalustatud happelisus, suurepäraselt integreeritud süsihape - kõik see jätab täiusliku järelmaitse. Viinamari: Kohalike sortide segu15,00 €
- QU4TRO DEMI-SEC CAVADO Cava Atraktiivne ja hea struktuuriga, sametise tekstuuriga. Selge, sügava kuldkollase värvusega. Maitselt kergelt magus, küpsete puuviljade, lillede ja pärmi aroomidega. Nauding seda kuni viimase lonksuni!15,00 €
- RESERVA BRUT NATURE PREMIUM CAVA, 750mlDO Cava Kuldne tradistsioon Cava, mis on valmistatud kolme aastat vanustest viinamarjadest - Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay. Teine kääritamine järgib traditsioonilist meetodit, laagerdades jooki pudelites horisontaalsel riiulil (“en rima”) 12 kuni 18 kuud Maitsenüansid: See särav, kahvatukollane värv ja erksate kuldsete toonidega cava pakub meile väikesi, külluslikke mullikesi. Õrna aroomiga, mille sordivihjed põimuvad vananeva buketiga, on see oma kindla struktuuriga ümar sädelev, värske, sõbralik ja puhas. Viinamarjad: Kohalike sortide segu.18,00 €