Desayuno
Todo el día
- Smoothie Bowl (sin lacteos)
  ₡3 100
  smoothie de papaya, piña, avena, leche de almendras, topping de fresas, arándanos, bananos y chispas de coco
- Granola Bowls
  ₡3 100
  Granola casera con yogurt, frutas variadas y miel
- Belgian Waffles
  ₡3 600
  1. con fresas, banano, sasa de nutella, crema y nueces caramelizadas // 2. mermelada de frutos rojos, kiwi, fresas y crema // 3. salados con huevo frito, aguacate y tocino
- Champions Breakfast
  ₡3 300
  Bollo integral, tocino, arugula, aguacate, huevo frito, salsa de mostaza y miel
- Brezn Desayuno
  ₡3 100
  Brezn nudo, queso crema, arugola, huevo revuelto con jamón y queso
- Power Breakfast
  ₡3 100
  Pan de granos, clara de huevo, aguacate, tomate, espinaca, salsa mostaza y miel
- Desayuno francés
  ₡2 600
  Café de 8oz, croissant francés con dos extras de mermelada, nutella, mantequilla o mantequilla de maní
- Desayuno aleman
  ₡3 100
  Café de 8oz, 2 bollos al gusto con 3 EXTRAS
- Huevos al gusto
  ₡3 100
  Huevos fritos, revueltos o omelette con tostadas mantequilla y 3 EXTRAS a su gusto
- EXTRAS para elegir:
  jamón, tocino, queso suizo, queso mozzarella, queso crema, espinaca, tomate, verduras, mermelada, nutella
- Bowl de Frutas
  ₡2 900
  pina, fresa, uchuva, banano, kiwi, arandanos
Sourdough Sandwiches
Sandwich abierto en pan de masa madre
- Sourdough Sandwich “Max”
  ₡2 800
  Pan de masa madre, huevo frito picante con albahaca sobre jamón serrano
- Sourdough Sandwich “Moritz”
  ₡2 800
  Pan de masa madre, huevos revueltos con espinaca y queso parmesano, aguacate
- Sourdough Sandwich “Fitness”
  ₡2 900
  Pan de masa madre, pesto, espinaca, aguacate, mozzarella, nueces caramelizadas
- Avocado Toast
  ₡2 900
  Pan de masa madre, aguacate, tomate cherry asado, queso feta
- Trucha organica curada
  ₡3 800
  pan de masa madre, trucha organica, pepino, salsa de queso crema con eneldo,
Sándwiches
En baguette rustico blanco o integral
- Caprese
  ₡4 100
  Tomate, mozzarella, pesto de albahaca
- Grilled Cheese Sandwich
  ₡3 900
  Pan casero, salsa de chile moron, kale, queso suizo, tomate
- *NEW* Botanico
  ₡4 100
  pan de masa madre, hummus de remolacha, espinaca, zanahoria, chips de camote
- *NEW* Roastbeef Sandwich
  ₡5 100
  pan de masa madre, Roastbeef, queso feta, chile moron, cebollas caramelizadas, arúgula, salsa yogurt y mostaza
- BLT deluxe
  ₡4 900
  Tocino, lechuga, tomate, aguacate, jamón, queso, mayonesa de yoghurt
- Serrano Parmesano
  ₡5 100
  Jamón serrano, parmesano, arugola, salsa tomate seco y marañones
- Mediterráneo
  ₡5 100
  Pollo, tocino, aguacate, verduras asadas, salsa mostaza y miel
Ensaladas
- Ensalada mocapan
  ₡5 000
  Lechugas mixtas, pollo, tocino, aguacate, parmesano, aderezo balsámico
- Buddha Bowl
  ₡5 200
  lechuga mixta, espinaca, arúgola, quínoa, aguacate, tomate cherry, camote y remolacha rostizada, aderezo de tahini // a elegir: pollo teriyaki o trucha organico
- Ensalada Asiatica
  ₡5 200
  kale, espinaca, mango, vainica, repollo morado, pepino, zanahoria, aderezo de soya/maní // a elegir: pollo teriyaki o trucha organica
- Zoodle Caprese
  ₡4 200
  Zanahoria, zucchini, palmitos, tomates, mozzarella, aderezo de albahaca, marañones
- Ensalada Primavera
  ₡4 800
  edamame, queso feta, fresas, lechuga, espinaca, aderezo balsámico, nueces de nogal
Almuerzos
lunes a viernes 11.30am - 2pm
- LUNCH COMBO
  ₡5 900
  Incluye una bebida natural y postre. Elige 2 de 3 opciones: medio sandwich, medio ensalada, sopa del dia
- Kids Combo
  ₡3 800
  Bebida natural y postre y para elegir entre: 1. Grilled Cheese Sandwich con jamon y queso // 2. Sopa del dia // 3. Pasta con pesto de albahaca o salsa pomodoro

Desayuno

Sourdough Sandwiches

Sándwiches

Ensaladas

Almuerzos