Buenos días. Especialidades locales y foráneas para desayunos.
Mañana
Desayunos
- Frutas de la estación$46
- Yogurt y granola...................................................................................................$54
- Huevos rancheros BonsRancheros con jamón y queso.$82
- Huevos sentadosEstrellados o revueltos sobre huaraches con asientos de chicharrón, salseados y con cilantro.$81
- Pastel de tamal de eloteCapas de tamal, queso, crema y rajas.$95
- Pastel de tamal “celestial”Pastel de tamal de elote con chilorio.$108
- Huevos en salsa guajillo$72
- Huevos jarochosEnfrijoladas rellenas de huevos a la mexicana, con tocino y crema.$86
- Huevos sinaloensesRevueltos con chilorio o machaca. Si se te antoja, pídelos también con sopitas (tortillitas fritas).$89
- Omelette al gusto$82
- Huevos al gustoRancheros, a la mexicana, con jamón, tocino o chorizo.$72
- ChilaquilesVerdes, rojos o en salsa guajillo.$67
- Chilaquiles con pollo o huevo$79
- Hot cakes$65
- Con tocino...................................................................................................$76
- Waffles sencillos$65
- Waffles con manzanaLa manzana va a la mantequilla con canela.$78
- Waffles de manzana especialCon manzana, helado de vainilla, cajeta y nuez.$93
- Waffles con Nutella y plátano$78
- Waffles con fresas y crema batida$80
Antojitos y platillos que nunca fallan. Para la panza.
A toda hora
Botanas y entradas
- Frijoles de la casaCon queso, crema y totopos.$45
- Papas a la francesa$53
- Con queso de nachos...................................................................................................$63
- IgnaciosTotopos con nuestro queso de nachos.$45
- Botana griegaPepino, jitomate, queso feta, cebolla morada en aceite de oliva y orégano.$66
- Panela asadaBañada con aceite de oliva y chile de árbol, servido con pan árabe.$74
- Portobello al quesoFondue de queso al vino blanco.$88
Antojitos
- Enfrijoladas con pollo o panela$70
- Quesadillas BonsQuesadillas de queso adobadas en salsa roja, con frijolitos, aguacate y jitomate.$70
- Molletes$65
- MolleloriosMolletes con chilorio.$83
- EnchiladasVerdes, rojas o guajillo, con pollo, queso o chorizo.$78
- Enchiladas SuizasRellenas de pollo o queso, gratinadas con queso.$82
- Con gouda chorizo...................................................................................................$85
- Enguacamoladas (en temporada)3 tacos de guacamole adobados, con lechuguita, crema y acompañadas de frijoles.$66
Bocadillos
- Baguette jamón y queso$90
- Baguette pollo y queso$88
- Baguette salmón y queso crema$115
- Bagel de jamón y queso crema$83
- Bagel de salmón y queso crema$104
- Bagel vegetarianoQueso crema, lechuga, aguacate, jitomate, pepinillos, y germinado de alfalfa.$79
- Panino jamón y queso$85
- Panino tres quesosGouda, mozzarella y queso de cabra.$97
- Panino bolognesa y queso$83
- Panino BBQ$83
- Panino jamón serrano$107
- Panino queso, manzana y jamón$89
Bon appetit.
Tarde
Ensaladas
- MixtaVariedad de lechugas, jitomate, zanahoria, pepino, aguacate y germinado de alfalfa.$63
- Ensalada de veranoLechuga, pasta corta y panela al pesto de cilantro, zanahoria, jitomate y aguacate.$89
- Ensalada de atúnLechugas, atún, jitomate, aguacate, aceitunas verdes, huevo cocido y cebolla morada, aderezado con mayonesa de la casa.$92
- Ensalada BonsLechuga, jitomate, pepino, aguacate, jamón, fajitas de pollo a la plancha y queso (antes "Mamá Licha").$99
Sopas
- Consomé verdeConsomé con pollo, calabacitas y aguacate servido con totopos.$51
- Sopa de tortillaCon chicharrón, queso, crema y aguacate.$70
- Caldo tlalpeñoConsomé de pollo con chipotle, verduras, queso, aguacate, pechuga de pollo y arroz.$70
Mar
- Salmón a la antiguaA la plancha relleno de albahaca, mostaza antigua, aceite de oliva y jugo de limón, acompañado de salteado de morrones y papas cambray.$220
Tierra
- Pechuga parmesanaPechuga de pollo cubierta por una costra de queso parmesano con guarnición de puré de papa, jitomate y un toque de aceite de oliva con albahaca.$134
- Costillas BBQJugosas costillitas marinadas y a la parrilla, acompañadas de gajos de papas fritas a la paprika.$152
- ArracheraCarne a la parrilla con un toque de chimichurri, acompañada de guacamole, cebollita, chiles toreados y queso panela asado.$198
- Mignonettes a las pimientasMignonettes de cerdo en salsa de cuatro pimientas acompañado de puré de papa y ejotes.$172
- HamburguesaCon queso, tocino y aguacate, acompañada con papas a la francesa.$132
- Hamburguesa PortobelloCon queso, lechuga, jitomate y aguacate, acompañada con papas a la francesa.$97
Pastas
- Linguini al pomodoroJitomate, ajo, albahaca, aceitunas negras y calabacitas a la parrilla.$93
- Spaghetti a la bolognesa$99
- Fetuccini AlfredoCon jamón salteado en mantequilla y crema.$102
- Con champiñones y tocino...................................................................................................$118
- Lasagna vegetarianaCon calabacitas, zanahoria, champiñones, cebolla y pimientos.$105
- Spaghetti al pestoAlbahaca, ajo y nuez en aceite de oliva.$99
Bebidas
Café
- Americano$27
- Grande...................................................................................................$33
- Espresso$27
- Doble...................................................................................................$32
- Espresso cortadoCon un toque de leche fría, caliente o espumada.$30
- Latte$35
- Cappuccino$35
- Cappuccino saborizadoCaramel, vainilla, amaretto, rompope, avellana, menta, crema irlandesa o canela.$42
- MokaccinoCappuccino con chocolate.$39
Chocolate
Molienda de casa.
- Chocolate de la casa¡Delicioso! Directo de nuestros molinos de cacao a tu taza.$38
- Chocolate Bonbons$42
- Chocolate frío$46
- Chocolate frappé$52
Tés e infusiones
- Chai
- Caliente...................................................................................................$37
- Frío...................................................................................................$39
- Frappé...................................................................................................$43
- Té de bolsitaInfusiones de hierbabuena, limón, siete azahares, manzanilla, canela. Té verde o negro.$24
- TeteritaOmas Garden, Fresa-kiwi, Moras de la selva, Relax, Bora Bora, Fantasía tropical. Pregunta por otros sabores.$41
Bebidas frías
- Cappuccino frío$46
- Cappuccino moka frío$53
- Cappuccino frappé saborizadoCaramel, vainilla, amaretto, rompope, avellana, menta, crema irlandesa o canela.$55
- Cappuccino frappéMoka o cajeta.$55
- Cappuccino frappé Oreo$56
- Cappuccino frappé nevado$64
- MalteadasFresa, chocolate, vainilla, nuez, o plátano.$54
- Malteadas de café BonsMezcla perfecta de café, vainilla y un toque de chocolate.$58
- Espuma de naranjaBebida especial con helado de vainilla y jugo de naranja natural.$52
- OréaleMalteada de Vainilla con galletas Oreo con o sin plátano.$55
- Smoothies de fruta naturalFresa, mango, piña, guayaba, tamarindo, zarzamora, melón, limón, naranja, coco o plátano, maracuyá y guanábana en temporada.$52
- Combinado...................................................................................................$58
- Refrescante de hierbabuenaFrappé de hierbabuena y limón. Fresco, ligero y delicioso.$44
- Bons SodaHelado de vainilla con Coca-Cola.$48
- Sodas italianasMenta, durazno, kiwi, fresa, amaretto, vainilla, crema irlandesa, cereza, manzana verde, avellana y mora azul.$47
- Naranjada, limonada o toronjada mineral$37
- Agua de fruta naturalPregunta por cualquiera de nuestras frutas.$30
- RusaAgua mineral con limón y sal.$31
- RefrescosCoca-Cola, Sidral Manzana, Fanta, Sprite, Fresca, agua mineral, Coca Light, Coca Zero y Sprite Zero. 355 ml.$30
- Agua embotellada.$20
- Jugo verdeGuayaba, alfalfa, piña y limón.
- Chico...................................................................................................$31
- Grande...................................................................................................$38
- Jugo fresa naranja
- Chico...................................................................................................$31
- Grande...................................................................................................$38
- JugoNaranja o toronja.
- Chico...................................................................................................$31
- Grande...................................................................................................$38
Refrescos y aguas
- Naranjada, limonada o toronjada mineralPregunta por cualquiera de nuestras frutas.$37
- Aguas con fruta naturalPregunta por cualquiera de nuestras frutas.$30
- RusaAgua mineral con limón y sal.$31
- RefrescosCoca-Cola, Sidral Manzana, Fanta, Sprite, Fresca, agua mineral, Coca Light, Coca Zero y Sprite Zero. 355 ml.$30
- Agua natural embotellada$20
Extras
- Descafeinado$5
- Leche entera o deslactosada$6
- Leche clavel o de soya
- Caliente...................................................................................................$10
- Fría...................................................................................................$14
- Leche de almendras
- Caliente...................................................................................................$10
- Fría...................................................................................................$16