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  • Ramen

    Un plato que por su sensación de sabores es más fácil degustarlo que describirlo.

    • Miso Ramen
      Fideos artesanales sumergidos en caldo reducido de pollo y cerdo con tare miso (condimento a base de miso), chashu (pollo o cerdo), ajitsuke tamago (huevo hervido al estilo japonés) y repollo.
      • Shoyu Ramen
        Fideos artesanales sumergidos en caldo reducido de pollo y cerdo con tare shoyu (condimento a base de salsa soya), chashu (pollo o cerdo), ajitsuke tamago (huevo hervido al estilo japonés) y cebollín.
        • Shio Ramen
          Fideos artesanales sumergidos en caldo reducido de pollo y cerdo con tare shio (condimento a base de sal), chashu (pollo o cerdo), ajitsuke tamago (huevo hervido al estilo japonés) y cebollín.
          • Ramen Vegetariano
            Fideos artesanales sumergidos en caldo reducido de setas, portobello entero, ajitsuke tamago (huevo hervido al estilo japonés) y cebollín.

          • Kare

            Una delicia que no puedes dejar de probar

            • Curry Cerdo
              Salsa curry japonesa servida con arroz y tonkatsu (cerdo apanado japonés).
              • Curry Pollo
                Salsa curry japonesa servida con arroz y pollo apanado japonés.

              • Katsu Sando

                Sándwich al estilo Japonés

                • Cerdo / Pollo* / Tofu*
                  Preparado con Tonkatsu (cerdo), apanado con Panko acompañado de Repollo y salsa Tonkatsu. Dentro de un pan molde artesanal Integral o tradicional. *Variación del Sandwich al estilo japones

                • Zensai (entradas)

                  Delicias a los que no nos podemos resistir para picar

                  • Gyozas
                    Empanadillas japonesas al vapor rellenas de cerdo y shiitake o Vegetarianas.
                    • Onigiri
                      Bolitas de arroz rellenas de cerdo, atún o vegetarianas x 4 unidades.
                      • Kimchi
                        Fermentado que se elabora a base de vegetales sazonados con diferentes especias, de sabor salado y picante, ideal para acompañar el Ramen.
                        • Sopa De Miso
                          Muy popular en Japón, es una sopa preparada con pasta de miso, ligera, acompañada de tofu y cebollín.

                        • Tsuika (adiciones)

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                            • Adición de Chashu (cerdo, pollo). • Adición de men (fideos). • Adición de ajitsuke tamago (huevo hervido al estilo japonés). • Adición de Cerdo (cerdo apanado japonés). • Adición de Pollo (pollo apanado japonés).

                          • Dezato (postres)

                            y de antojo te recomendamos...

                            • Mochi
                              Famoso dulce japonés preparado con harina de arroz glutinoso relleno de helado. Sabores chocolate, té verde y lychee
                              • Sherbet
                                Helado a base de agua. Sabores limón, mandarina y maracuyá ligth.
                                • Cheesecake de Algodón
                                  (Jueves a Sábado) Torta de queso preparada al estilo japonés con recubrimiento de chocolae.

                                • Nomimono (bebidas)

                                  • Tsumetai Nomimono
                                    • Gaseosa • Agua (con/sin gas) • Limonada Natural • Tónica Fever Tree • Cerveza Nacional (Club Colombia dorada, roja, negra) • Cerveza Importada (Corona Extra, Heineken, Stella Artois) • Cerveza Premium Importada • Kogui Kombucha (Té probiótico burbujeante)
                                    • Sake
                                      • Sake de la casa. • Sake Momokawa Silver. • Whisky Glenfiddich 12 años. • Whisky the Glenlivet Founders. • Whisky Glenmorangie Original. • Whisky Jameson. • Bulleit Bourbon. • Tankeray Gin. • London Gin. • Vodka Gray Goose. • Vodka Absolut. • Copa de vino Blanco. • Highball (Whisky Bourbon Servido con Soda). • * Pregunte por nuestros vinos
                                      • Atatakai Nominomo
                                        • Té • Sencha (Té verde) • Genmaicha (Té verde con arroz integral tostado) • Café Colombiano