Hier finden Sie einen Auszug an leichten Speisen für den Beginn Ihrer Mahlzeit.

• Spargelcremesuppe    /    5,50 €
• Marinierter Spargel    /    15,50 €
  mit Kräutercreme und Lachstatar
• Marinierter Thunfisch     /    16,50 €
  mit Terriyaki, asiatischem Salat und Koriander

Hier ein Einblick in unsere Hauptgänge.

• Rigatoni    /    12,50 €
  mit Spargel, Tomaten und Frühlingslauch
• Selbstgemachte Lammboulette    /    14,50 €
  mit mediterranem Gemüse und Thymiankartoffeln
• Matjesfilet "Hausfrauen Art"    /    16,50 €
  mit Apfel, Zwiebel und kleinen Kartoffeln
• Beelitzer Stangenspargel    /    18,50 €
  mit Hollandaise und kleinen Kartoffeln
• Geschmorte Rinderschulter    /    21,50 €
  mit kleinem Gemüse, Pilzen und Gnoccis
• Eismeerforelle    /    21,00 €
  mit Spargelrisotto und Hummersauce

Eine Auswahl unserer Nachspeisen.

• Panna Cotta    /    9,50 €
  mit marinierten Erdbeeren
• Crêpe     /    11,50 €
  mit karamellisierten Äpfeln und Vanilleeis

• Marinierter Thunfisch
  mit Terriyaki, asiatischem Salat und Koriander

• Eismeerforelle
  mit Spargelrisotto und Hummersauce

• Geschmorte Rinderschulter
  mit kleinem Gemüse, Pilzen und Gnoccis

• Panna Cotta    /    59,00 €
  mit marinierten Erdbeeren

• Spargelcremesuppe

• Kartoffelgratin
  mit Bohnen, Sellerie und cremierten Pilzen

• Crêpe    /    29,00 €
  mit karamellisierten Äpfeln und Vanilleeis