• Menù Degustazione

    • 7 corse a scelta dello chef Giuseppe Domenico Larosa e del butcher chef Luca Gulino. Antipasto, primo, bistecca, dolce.
      35,00 €

  • Antipasti

    • Uovo e Lardo di Suino nero dei Nebrodi
      2,50 €
    • Alette di pollo con salsa barbecue al miele
      12,00 €
    • Pulled pork III atto
      8,00 €
    • Tartare di manzo olio, sale e pepe
      13,00 €
    • Degustazione di antipasti
      12,00 €

  • Taglieri

    • Salumi di Suino nero dei Nebrodi
      10,00 €
    • Prosciutto di Suino nero dei Nebrodi tagliato a mano
      15,00 €
    • Formaggi Km 10 Alveti e Camusi
      10,00 €

  • Il grano

    • Ajo, ojo e peperoncino
      10,00 €
    • Carbonara
      10,00 €
    • Amatriciana
      10,00 €
    • Gricia
      10,00 €
    • Cacio e pepe
      10,00 €
    • Ragù di Chianina al coltello
      12,00 €

  • La Griglia

    Prezzi della carne all'etto

    • Filetto Danese 100 gr
      8,00 €
    • Cuberoll Irlandese 100 gr
      6,50 €
    • IGP (Italia) 100 gr
      6,00 €
    • Danese 100 gr
      4,50 €
    • Sashi (Finlandia) 100 gr
      5,00 €
    • Prussiana (Polonia) 100 gr
      5,50 €
    • Rubia Gallega Roxa D'Ouro (Spagna) 100 gr
      9,00 €
    • Vaca Vieja (Spagna) 100 gr
      6,00 €
    • Freygaard Choco (Finlandia) 100 gr
      7,00 €

  • Contorni

    • Patate
      4,00 €
    • Verdure miste alla griglia
      5,00 €
    • Insalatina
      5,00 €
    • Cicoria o Broccoletti ripassati
      5,00 €
    • Carciofi
      6,00 €