Menu Affaire *FORMULE DU MIDI SAUF WEEK-END ET JOURS FERIES*

• Rillette de Thon
  ou
• Bruschetta au jambon et fromage
  ou
• Bruschetta au Saumon Fumé (supp. 2€)
  ou
• Assiette de Crudités
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• Steak au Poivre
  ou
• Escalope de volaille à la Normande
  ou
• Filet de Poisson au Curry
  ou
• Plat du jour
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• Mousse au chocolat maison
  ou
• Crepe maison au sucre
  ou
• Pommes chaudes caramelisees a la glace vanille
  ou
• Glace ou Sorbet

• Tartare de Melon au Porto et chiffonnade de jambon
  ou
• Poire Fraiche au chèvre chaud et Saumon Fumé
  ou
• Assiette de six huitres de Normandie
  ou
• Noisettes de boudin noir Panées au Camembert
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• Emincé de Canard aux figues et Caramel beurre Salé
  ou
• Filet de Saumon En Ecaille de Courgette et Tagliatelles
  ou
• Faux Filet à la Crème de Citron et Poivre Vert
  ou
• Dos de Cabillaud à l’Ananas Frais
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• Soupe de Framboise Maison à la Poire et Menthe
  ou
• Pain Perdu Façon Grand-Mère
  ou
• Aumonière aux Pommes Maison
  ou
• Ananas Frais Poêlé au Sucre Glace Rhum-Raisins
  ou
• Coupe aux Amarènes Meringuée
  ou
• Café Gourmand

• Carpaccio de Cabillaud aux Framboises
  ou
• Feuilleté de Moules, Saumon fumé, Asperges à la crème
  ou
• Salade d’andouille chaude au camembert pané
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• Rognons de Veau Vigneronne
  ou
• Trio de La Mer sauce Homardine
  ou
• Pièce de bœuf sauce brune
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• Assiette des Fromages Normands ou Chèvre chaud au miel sur toasts
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• Nougat glacé au coulis de fruits rouges
  ou
• Profiteroles Maison
  ou
• Délice au citron Maison
  ou
• Crêpes flambées au Grand Marnier
  ou
• Café Gourmand

Menu Dégustation

• Foie Gras Maison au sorbet pomme et Pommeau
  ou
• Cassolette d’escargots au camembert
  ou
• Tartare de Saumon Maison au Yuzu et Mangue
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• Filet de Bar à la Badiane
  ou
• Entrecôte à la Crème de Foie Gras Maison
  ou
• Ris de veau aux morilles
  ou
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• Assiette Fromagère
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• Tarte Fine Maison aux Pommes flambée
  ou
• Gratin de Poires au Sabayon de Réglisse
  ou
• Assiette Dégustation Maison
  ou
• Profiteroles Maison
  ou
• Café Gourmand
  ou
• Choix dans tous les desserts à la carte

• Filet de Poisson à la crème
  ou
• Steak frites maison
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• Mousse au chocolat maison
  ou
• Crêpe Maison au sucre ou au Nutella
  ou
• Glace ou sorbet