Pizze

  • LE NOSTRE PIZZE

  • Focacce

I Nostri Panuozzi

  • I Nostri Panuozzi

    Il panuozzo, come evoca in parte il suo nome, ha la forma di un grande panino, realizzato con del pane cotto nel forno a legna ma preparato con lo stesso impasto della pizza[3][5]. Una variante, meno diffusa, prevede l'utilizzo del pane comune, nella tipologia "cafone". L'interno del panuozzo viene farcito con mozzarella, altri latticini, pomodori, verdure varie, affettati, ecc.[3] Rispetto alla pizza, peculiare è il fatto che richieda un secondo passaggio in forno, immediatamente prima del consumo, a farcitura avvenuta, al fine di scaldare gli ingredienti del ripieno e amalgamarli con il pane[3]. Al pari della pizza, la composizione della farcitura e dei condimenti può spaziare in un ampio numero di varianti, anche personalizzate su richiesta del consumatore finale[3]. Un tipico condimento del panuozzo è con salsiccia e friarielli.

Farinata

  • La Farinata semplice

    La nostra farinata allo stato puro, con solo farina di ceci, acqua, olio di semi di arachide e sale

  • Le farinate farcite

    Oltre alla ricetta tradizionale possiamo offrirvi varianti saporite e gustose

HAMBURGER DI FASSONA

  • Hamburger di Fassona da 110 gr

  • Hamburger di Fassona 200 gr

  • Hamburger di Fassona 270 gr

PANINI AL POLLO E SPACIALI

  • AL POLLO

    Hamburger di pollo croccante, cotoletta impanata o petto di pollo alla piastra, scegli quello che preferisci ed ordina subito

  • SPECIALI

    Salsiccia alla griglia o wurstel di maiale, scegli quello che preferisci

Bibite

  • Analcoliche

  • Birre