Salade composée principalement de concombres macérés, lamelles de seiche en beignets. Avec une touche légère de citron vert.

Salade composée de choux blanc râpé, carottes, soja, poulet et crevette. Spécialité croquante en salade !

Salade, poulet, crevettes, mortadelle de porc à la vietnamienne et menthes, le tout soigneusement roulée dans une galette de riz avec sa sauce Marron !

Bol de salade, vermicelles, bœuf sauté à la citronnelle et oignons, nems coupés, saupoudré de cacahuète salées et oignons confits.

Farce composée de crevettes, porc haché, champignons le tout roulé dans une galette de riz puis frit. 2 grandes pièces.

4 petites pièces

Farce au porc, champignons .. Dans un feuillet à raviolis. 5 pièces.

Crevettes en beignets ... Tout simplement .. bon ! 6 pièces

2 Raviolis frits, 1 Nems crevettes et porc ou 2 nems poulet, 1 Samossa 1 Beignet de crevette 1 fun-cau ( porc et crevettes )

Soupe à base de porc haché, crevettes, pâtes blanche et raviolis au porc et champignons noirs.

Soupe réputée venant tout droit de la capitale du Vietnam Hanoi. A base de bœuf et de pâtes épaisses blanches.

Soupe de vermicelle de riz fine et blanche légèrement piquante, seiche, crevettes & parfumé au lait de coco.

Bouchée farcis. 5 pièces

Mangue et carottes fraîches râpées & marinées avec crevettes et cacahuètes.

Sauce caramélisée et oignons fondant.

Aliment principal en beignets. Bamboo, champignons, poivrons, oignons et céleris.

Champignons, carottes, oignons, citronnelle et sauce à base de mélange d'épices formant le curry. Légèrement relevé !

Feuilles de citron, citron, oignons et sésames.

Bambou, poivrons rouge, champignons, citronnelle et oignons. Piquant mais pas trop !

Champignons, oignons, citronnelle et épices de saté ( cacahuète ). Piquant !

Champignons et oignons.

Ananas et oignons.

Gingembres et oignons.

Citronnelle et oignons.

Vermicelles transparentes, champignons, céleris, oignons.

La base des accompagnements asiatique.

Petit pois, épaule de porc et oeufs.

Vermicelles, carottes, champignons, oignons, coupé en morceaux.

Crevettes & vermicelle

Poulet & Vermicelles

Courgettes, carottes, brocolis, champignons, oignons & soja. Selon saison.

Courgettes, carottes, brocolis, champignons, oignons & soja. Selon saison.

Nouilles sautées aux oignons.

Pâtes croustillantes ( frits ) avec la viande de votre choix sauté aux légumes. ( Courgettes, carottes, brocolis, champignons, oignons, céleris.. )

Pâtes cuite à l'eau, égouttée puis sautées avec la viande de votre choix et légumes. ( Courgettes, carottes, brocolis, champignons, oignons, céleris.. )

Brochettes de crevettes accompagnées de salade et vermicelles de riz.

Rondelles de fruits frais coupé puis frits en beignets, arrosé de sucre. 3 à 4 pièces suivant la taille.

2 pièces au choix