Kleine Salate

• Kleiner Grüner Salat

  Grüner Salat an französischer oder italienischer Sauce

  CHF 10.50
• Kleiner Gemischter Salat

  Gemischter Salat an französischer oder italienischer Sauce

  CHF 11.50

Suppen

• Bouillonsuppe mit Einlagen

  Bouillonsuppe mit Gemüse-Einlagen

  CHF 8.50
• Tomaten-Mozzarella-Suppe

  CHF 9.50

Kalte Fleischgerichte

• Rinds-Tatar klein

  Garniert mit Kapern, Tomaten, Zwiebeln und Peperoni

  CHF 25.50
• Rinds-Tatar gross

  Garniert mit Kapern, Tomaten, Zwiebeln und Peperoni

  CHF 31.50
• Bündner Fleischplatte

  Bündner Fleischplatte mit Käse, garniert mit Tomaten, Essiggurken, Silberzwiebeln, Speck und Salami

  CHF 42.50

Salatteller

• Gemischter Salatteller

  Grosser gemischter Salatteller

  CHF 21.50
• Griechischer Salat

  CHF 22.50
• Thonsalat einfach

  CHF 19.50
• Thonsalat Garniert

  CHF 23.50
• Wurst-Käsesalat einfach

  CHF 19.50
• Wurst-Käsesalat garniert

  CHF 23.50
• Bauernsalat

  CHF 25.50
• Paragraph-Salat

  Grüner Salat mit Poulet an Honig-Barbecue-Sauce garniert mit Brot, Parmesan und Zwiebeln.

  CHF 27.50

Fitnessteller

Wir servieren alle Fitnessteller mit gemischtem Salat

• Pouletstreifen

  In Stücke geschnittenes Poulet, würzig angebraten und serviert mit Sweet & Chili Sauce

  CHF 25.50
• Paniertes Schnitzel

  CHF 27.50
• Fischknusperli

  mit hausgemachter Tartarsauce

  CHF 26.50
• Schweins Cordon bleu

  Hausgemachtes Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Halbhartkäse

  CHF 35.50

Schweinefleisch

• Fleischkäse

  Zwei Scheiben Fleischkäse belegt mit Spiegeleiern, dazu Pommes

  CHF 20.50
• Schweinsleberli

  Leberli an Rotweinsauce mit Rösti

  CHF 23.50
• Schweinsgeschnetzeltes

  Vom zartem Nierstück an Rahmsauce mit Nudeln und frischem Gemüse

  CHF 27.50
• Schnitzel mit Pommes

  Zwei panierte Schnitzel vom Nierstück mitPommes und frischem Gemüse

  CHF 29.50
• Schnitzel an Pilzrahmsauce

  Zwei Naturschnitzel an Pilzrahmsauce mit Nudeln und frischem Gemüse

  CHF 30.50
• Schweins Cordon bleu

  Hausgemachtes Cordon Bleu vom Nierstück gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes

  CHF 35.50

Kalbfleisch

• Kalbsleberli

  Leberli an Rotweinsauce mit Rösti

  CHF 35.50
• Zürcher Geschnetzeltes

  Zartes Kalbfleisch an Rahmsauce mit Rösti und frischem Gemüse

  CHF 38
• Wienerschnitzel

  Zartes paniertes Kalbfleisch mit Pommes und frischem Gemüse

  CHF 44
• Kalbs Cordon bleu

  Paniertes Kalbfleisch gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes

  CHF 48

Pouletfleisch

• Pouletgeschnetzeltes

  Geschnetzeltes Pouletfleisch an Rahmsauce mit Reis und Firschem Gemüse

  CHF 26.50
• Currygeschnetzeltes

  Pouletfleisch an Currysauce mit Ananas, dazu Reis

  CHF 26.50

Rindfleisch

• Gehacktes mit Hörnli

  CHF 19.50
• Paragraph Burger

  Rauchiger Burger mit Käse überbacken belegt mit Tomaten und Zwiebeln, dazu Rösti Fries und Dip

  CHF 26.50
• Paragraph Burger Deluxe

  Rauchiger Burger mit Käse überbacken belegt mit Speck, Ei, Tomaten und Zwiebeln, dazu Rösti Fries und Dip

  CHF 29.50

Vegetarisch

• Rösti mit Spiegeleiern

  CHF 18.50
• Gemüse-Reis

  CHF 19.50
• Spätzlipfanne

  mit Bratensauce und Sommergemüse

  CHF 19.50