Toutes nos spécialités sont faites maison.
SPÉCIALITÉS ET TERROIR
Assiettes
- Assiette Valaisanne.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 27Entrée, Fr. 19.00
- Assiette de Viande Séchée.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 32Entrée, 21.00
- Polenta Ticinese gratinée.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 25sauce tomate, fromage Bagnes à raclette au lait cru
CROÛTES AU FROMAGE
Sélection de fromages à raclette
- Nature.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 21
- Oeuf ou Jambon ou Tomate.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 22.50
- Oeuf-Jambon; Oeuf-Tomate; Jambon-Tomate.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 24
- Complète.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 25Oeuf - jambon - tomate
FONDUES AU FROMAGE
Mélange du patron
- NATURE.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 25
- AIL DES OURS.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 27
- TOMATES.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 28avec pommes de terre
- POIREAUX.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 28
Toutes nos préparations sont faites maison!
DESSERTS ET GLACES
Desserts
- La Compotée.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 13Compote de pommes boscop tiède, caramel au beurre salé, glace cannelle, biscuit sablé
- Le Moelleux au chocolat.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 13avec crème anglaise
- La Crème brûlée aux fruits du Valais.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 14
- L'Assiette de fromages.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 14
Glaces
- Coupe 2 boules, glace ou sorbet.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 7
- Vanille, fraise, mocca, chocolat, cannelle,
- caramel au beurre salé,
- abricot, poire Williams, citron
- Sorbet 2 boules avec alcool.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 12
- Abricot et eau-de-vie d'abricot
- Poire Williams et eau-de-vie de poire
- Citron et Vodka
- Coupe Danemark.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 10
- Supplément.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 1.50
- Crème chantilly
- Sauce chocolat