Biologico

Bollicine
Selezione di spumanti, metodo classico e Champagne
- Piganò Viticoltori Ingauni
  24,00 €
  Spumante da uve Pigato e Pinot nero
- Bolle Rosa Viticoltori Inaguni
  24,00 €
  Spumante da Ormeasco e Pinot Nero
- Spumante pas dosè metodo classico 100% Pigato az agr Deperi
  39,00 €
- Prosecco Valdobbiadene superiore extra dry Marsuret
  26,00 €
- Prior Prosecco Bortolomiol
  29,00 €
  Prosecco Valdobbiadene superiore brut millesimato
- Filanda rosè brut millesimato Bortolomiol
  30,00 €
  100% pinot nero
- Cartizze Valdobbiadene Superiore dry docg Marsuret
  36,00 €
- Trento doc brut millesimato Altemasi
  35,00 €
- Altalanga metodo classico brut soc agr “Pecchenino
  39,00 €
- Spumante “Nature” pas dosè metodo classico Monsuppello
  39,00 €
- franciacorta blanc de blancs docg Monogram Castel Faglia
  39,00 €
- Franciacorta Dosage Zero az. agr Fratelli Camossi
  42,00 €
- Franciacorta rosè extra brut az agr Fratelli Camossi
  44,00 €
- Franciacorta docg brut Cuvee Prestige Ca del Bosco
  50,00 €
- Franciacorta docg saten "vintage" Ca del Bosco
  70,00 €
- Franciacorta docg Dosage Zerò "vintage" Ca del Bosco
  70,00 €
- Franciacorta docg rosè Cuvèe Perstige Ca del Bosco
  60,00 €
- Champagne brut "Selection" Brugnon Alain Ecueil
  66,00 €
- Champagne rosè brut Brugnon Alain Ecueil
  74,00 €
- Champagne brut Tradition 1er crù Gaston Chiquet
  72,00 €
- Champagne brut grand crù millesimè blanc de blanc Roland Champion
  79,00 €
- Champagne brut reserve Billecart Salmon
  85,00 €
- Champagne brut Premiere Louis Roederer
  88,00 €
- Champagne "Esprit Nature" Biologico AOC Brut Henri Giraud
  85,00 €
- Champagne brut Gran crù Femme de Champagne Duval-Leroy
  149,00 €
- Champagne rosè brut Billecart Salmon
  115,00 €
- Champagne cuveè rosè brut laurent Perrier
  105,00 €
- Crémant d’Alsace brut AOC Biodinamico Eugène Meye
  34,00 €
- Crémant d’Alsace rosè brut AOC Biodinamico Eugène Meyer
  36,00 €
Vini Bianchi
Vini bianchi regionali e Nazionali
- Pigato riviera Ligure di Ponente doc az. agr Fontanacota
  27,00 €
  Vini Liguri
- Pigato riviera Ligure di Ponente doc "Costa de Vigne" Massimo Alessandri
  28,00 €
  Vini Liguria
- Pigato riviera Ligure di Ponente doc "Maje" Bruna Francesca
  29,00 €
  vini Liguria
- Pigato riviera Ligure di Ponente doc Marenè Aimone Giobatta Vio
  29,00 €
  vini Liguria
- Pigato riviera Ligure di Ponente doc La Vecchia Cantina
  29,00 €
  Vini Liguria
- Pigato riviera Ligure di Ponente doc Bon in da Bon Aimone Giobatta Vio
  36,00 €
  vini Liguria
- Pigato riviera Ligure di Ponente doc "U Baccan" Bruna Francesca
  48,00 €
  vini Liguria
- Riviera Ligure di Ponente doc "Saleasco" Cantine Calleri
  30,00 €
- Riviera ligure di Ponente doc az agr Deperi Ranzo
  28,00 €
  vini Liguria
- " Secagna" vino bianco solo uve Pigato non filtrato az. agr Deperi
  28,00 €
  vini Liguria
- Riviera ligure di Ponente doc Cycnus az agr Poggio dei Gorleri
  30,00 €
  vini Liguria
- Vermentino Riviera Ligure di Ponente az. agr Fontanacota
  27,00 €
  vini Liguria
- Vermentino Riviera Ligure di Ponente doc "Costa de Vigne" Massimo Alessandri
  28,00 €
  Vini Liguria
- Vermentino Riviera Ligure di Ponente doc az. agr Aimone Giobatta Vio
  28,00 €
  vini Liguria
- Vermentino Riviera Ligure di Ponente doc Laura Aschero
  30,00 €
  Vini Liguria
- Vermentino Riviera Ligure di Ponente doc I Muzazzi Cantine Calleri
  30,00 €
  Vini Liguria
- Riviera ligure di Ponente doc Apricus az agr Poggio dei Gorleri
  30,00 €
- Riviera ligure di Ponente doc Bruna Francesca Ranzo
  30,00 €
  Vini Liguria
- Vermentino Colli di Luni etichetta nera doc Lunae cantine Bosoni
  34,00 €
  vini Liguria
- Special
  Moscatello secco di Taggia Eros Mammoliti vignaiolo indipendente
  36,00 €
  Vini Liguria da uve biologiche
- Cinqueterre doc az agr Begasti Monterosso
  35,00 €
  Vini Liguria
- Coronata Valpolcevera "Superba" Bruzzone Andrea
  26,00 €
- Albarola Colli di Luni doc Lunae Cantine Bosoni
  33,00 €
- Lumassina colline Savonesi Fabiano Costamagna Tosse di Noli
  25,00 €
  vini Liguria
- Blanc del Morgex et del la salle az agr Piero Brunet
  36,00 €
  Vini Valle d'Aosta
- Gavi del comune di Gavi docg az agr La Scolca
  32,00 €
  Vini Piemonte
- Langhe Arneis doc az agr Traversa e figli in Neive
  26,00 €
  Vini Piemonte
- Arneis delle langhe "Blangè" doc az agr Ceretto
  32,00 €
  vini Piemonte
- Sauvignon “Ombra senz’ombra” Bio Colli Piacentini La Toja
  35,00 €
  Vini Emila Romagna
- Timorasso Colli Tortonesi doc Derthona Vigneti Massa
  38,00 €
  Vini Piemonte
- I germogli bianchi igp (vino bianco frizzante) Monsuppello
  26,00 €
  Vini Lombardia
- Lugana doc San Benedetto az. agr Zenato
  29,00 €
  Vini Veneto
- Soave doc “Singan” biodinamico az agr Dalia
  27,00 €
  Vini Veneto
- Friulano Collio (Tokai) Ronco delle Cime Venica & Venica
  45,00 €
  Vini Friuli Venezia Giulia
- Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli doc Livio Felluga
  34,00 €
- Pinot grigio Colli Orientali del Friuli doc Livio Felluga
  34,00 €
  Vini Friuli Venezia Giulia
- Sharis Venezia Giulia igt Livio Felluga (chardonnay + Ribolla Gialla)
  29,00 €
  Vini Friuli Venezia Giulia
- Pinot Grigio Ramato Collio “Bakren” az agr Ivan Sosol
  31,00 €
  Vini Friuli Venezia Giulia
- Vintage Tunina Venzia Giulia igt Jermann ( Sauvignon-Chardonnay-Malvasia Istriana-Picolit-Ribolla Gialla)
  69,00 €
  Vini Friuli Venezia Giulia
- Sauvignon Collio doc Ronco delle Mele Venica & Venica
  55,00 €
  Vini Friuli Venezia Giulia
- Malvasia Friuli Isonzo doc Die Cumieris Vie di Romans
  45,00 €
- Sauvignon Friuli Isonzo doc Vie di Romans
  45,00 €
  Vini Friuli Venezia Giulia
- Moscato Giallo Alto Aldige doc Istituto agrario San Michele all'Adige
  30,00 €
  Vini Trentino Alto Adige
- Terlaner Classico Alto Adige doc Cant. Prod. Terlan
  32,00 €
  vini Trentino
- Pinot Bianco Alto Adige doc Cantine Terlan
  28,00 €
  vini Trentino Alto Adige
- Sauvignon Alto Adige doc St. Valentin Cantine produttori S. Michele Appiano
  46,00 €
  Vini Trentino Alto Adige
- Sauvignon Alto Adige doc "Winkl" cant prod Terlano
  34,00 €
  Vini Trentino Alto Adige
- Muller-Thurgau Alto Adige doc cant produttori Terlano
  27,00 €
  Vini Trentino Alto Adige
- Stoan (Chardonnay-Sauvignon-P.Bianco-G.Traminer) cant prod Tramin
  44,00 €
  Vini Trentino Alto Adige
- Gewurztraminer Alto Adige cant prod Terlano
  30,00 €
  Vini Trentino Alto Adige
- Gewurztraminer Alto Adige doc Franz-Haas
  33,00 €
- Gewuztraminer A.A.V . Isarco doc " Praepositus" Abbazia di Novacella
  38,00 €
  Vini Trentino Alto Adige
- Sylvaner Alto Adige Valle Isarco doc Abbazia di Novacella
  28,00 €
  Vini Trentino Alto Adige
- Vernaccia di S.Gimignano BIO "Poggiarelli" az agr Signano
  29,00 €
  Vini Toscana
- Vermentino Bolgheri doc tenuta Guado al Tasso
  32,00 €
  Vini Toscana
- Vista Mare Camarcanda Gaja
  65,00 €
  vini Toscana
- Trebbiano d'Abruzzo docg "Anima" az agr Marramiero
  29,00 €
  Vini Abruzzo
- Pecorino doc superiore az.agr Marramiero
  30,00 €
  Vini Abruzzo
- Conte della Vipera Umbria IGT Castello della Sala
  42,00 €
  (Sauvignon Blanc- Chardonnay) vini Umbria
- Cervaro della Sala Umbria IGT Castello della Sala
  70,00 €
  ( Chardonnay- Grechetto)
- Orvieto classico superiore "Castagnolo" az agr Barberani
  30,00 €
- "Salmariano" Verdicchio Castelli di Jesi riserva az,agr Marotti Campi
  31,00 €
  Vini Marche
- Fiano di Avellino docg az.agr Ciro Piccariello
  33,00 €
  Vini Campania
- Greco di Tufo docg az.agr Torricino
  29,00 €
  Vini Campania
- Falanghina del Taburnio doc Nifo Sarrapochiello
  28,00 €
  Vini Campania
- Malvasia macerata in anfora La Sciantosa Cantina Le Macchie
  31,00 €
  Vini Lazio
- Cirò bianco doc bio az agr Fezzigna
  26,00 €
  Vini Calabria
- Nero di Troia in bianco Grajan az agr San Ruggiero
  31,00 €
  Vini Puglia
- Leone d'Almerita Igt Tenuta Regaleali Conte Tasca d'Almerita
  29,00 €
  ( Catarratto-Chardonnay) Vini Sicilia
- Grillo "Sole e Terra" doc Cantina Horus
  27,00 €
  Vini Sicilia
- Zephirus bianco frizzante Paternò Vittoria
  27,00 €
  vini Sicilia
- Buonora Etna Bianco doc Tascante -Tasca d'Almerita
  40,00 €
  vini Sicilia
- Capichera Vigna'ngena Vermentino di Gallura docg az.agr Capichera
  50,00 €
  Vini Sardegna
- Is Argiolas Vermentino di Sardegna doc az.agr Argiolas
  33,00 €
  Vini Sardegna
Vini rossi
Vini rossi regionali e nazionali
- Rossese di Dolceacqua doc az.agr Terre Bianche
  31,00 €
  Vini Liguria
- Rossese di Dolceacqua doc az. agr Maccario Dringemberg
  33,00 €
  vini Liguria
- Ormeasco di Pornassio doc Tenuta Maffone
  31,00 €
  vini Liguria
- Ormeasco Sciac-trà di Pornassio doc Tenuta Maffone
  29,00 €
  vini Liguria
- Rosato 4c rosato IGT Colline Savonesi Bio az agr Bio Vio
  28,00 €
  vini Liguria
- Granaccia Colline Savonesi Igt az agr Bio Vio
  30,00 €
  Vini Liguria
- Vermentino Nero Liguria di Levante IGT Cantine Lunae Bosoni
  32,00 €
  (Rossese di Dolceacqua-Carignano-Syrah)
- Barbera d'Alba superiore "Ausario" az agr Molino
  29,00 €
  Vini Piemonte
- Barbera d’Asti docg “Mon Ross” Forteto della Luja
  26,00 €
  Vini Piemonte
- Dolcetto d'Alba Rossana Ceretto
  30,00 €
  Vini Piemonte
- Dolcetto d'Alba doc Pio Cesare
  31,00 €
  Vini Piemonte
- Dogliani docg “San Luigi” (Dolcetto) az agr Pecchenino
  28,00 €
  Vini Piemonte
- Nebbiolo Langhe az agr Fratelli Molino
  32,00 €
  vini Piemonte
- Nebbiolo Langhe Poderi Luigi Einaudi
  35,00 €
  Vini Piemonte
- Nebbiolo d'Alba doc Pio Cesare
  40,00 €
  Vini Piemonte
- Nebbiolo d'Alba "Bernardina" Ceretto
  38,00 €
  Vini Piemonte
- Barbaresco docg 2014 Teorema az agr Molino
  48,00 €
  Vini Piemonte
- Barbaresco riserva dei Produttori Cantina produttori Barbaresco
  80,00 €
  Vini Piemonte
- Barbaresco Nubiola az agr Giorgio Pelissero
  70,00 €
  Vini Piemonte
- Barolo docg Poderi Luigi Einaudi
  70,00 €
  Vini Piemonte
- Barolo az. agr Vigna Rionda Massolino
  73,00 €
  Vini Piemonte
- Ripassa Valpolicella superiore doc Zenato
  53,00 €
  ( Corvina-Rondinella-S.Giovese) Vini Veneto
- Amarone della Valpolicella classico cantina Valpolicella Negrar
  66,00 €
  Vini Veneto
- Schiava Vigneti delle dolomiti az agr Foeraherhofer
  29,00 €
  Vini Trentino Alto Adige
- Lagrein Alto Adige doc Abbazia di Novacella
  28,00 €
  Vini Trentino alto Adige
- Pinot nero Alto Adige doc cant. prod. Terlan
  33,00 €
  Vini Trentino alto Adige
- Pinot nero doc Franz Haas
  38,00 €
  Vini Trentino Alto Adige
- Scalabrone Bolgheri rosato Tenuta Guado al Tasso Antinori
  29,00 €
  (Cabernet Sauvignon-Merlot-Syrah) Vini Toscani
- Morellino di Scansano docg Elisabetta Geppetti Fattoria le Pupille
  30,00 €
  ( S. Giovese- Cabernet Sauvignon)
- Chianti Classico Peppoli docg Antinori
  31,00 €
  (S.Giovese-Cabernet Sauvignon)
- Pian del Ciampolo az agr Montevertine
  46,00 €
  Vini Toscana
- Le Volte Toscana igt tenuta dell'Ornellaia
  40,00 €
  Vini Toscana
- Bolgheri il Bruciato doc Tenuta Guado al Tasso Antinori
  42,00 €
  Vini Toscana
- Rosso di Montalcino doc az. agr Altesino
  36,00 €
  (San Giovese)
- Le Difese Toscane IGT Tenuta San Guido
  45,00 €
- Brunello di Montalcino docg Tenuta Col d'Orcia
  70,00 €
  (San Giovese) Vini Toscana
- Brunello di Montalcino docg Tenuta il Greppo Biondi e Santi
  220,00 €
  Vini Toscana
- Nobile di Montepulciano docg Tenuta la Braccesca
  35,00 €
  (Prugnolo -Gentile) Vini Toscana
- Sagrantino di Montefalco docg az agr Matteo Napolini
  37,00 €
  Vini Umbria
- Cirò rosso classico Librandi
  25,00 €
  Vini Calabria
- Taurasi docg az agr "Terredora"
  50,00 €
  ( Aglianico) Vini Campania
- Primitivo di Manduria doc az agr Resta
  30,00 €
  Vini Puglia
- Salice Salentino Torre Saracena az agr Resta
  31,00 €
- Syrah Sicilia igt az agr Cusumano
  27,00 €
  Vini Sicilia
- Nero d'Avola Sicilia IGT Az agr Cusumano
  27,00 €
  Vini Sicilia
- Etna Rosso doc az agr Firriato
  32,00 €
  (Nerello Mascalese- Nerello Cappuccio) Vini Sicilia
- Cannonau di Sardegna doc Mamuthone az agr Giuseppe Sedilesu
  34,00 €
  ( Cannonau-Bovale-Carignano-Malvasia Nera) Vini Sardegna
Vini Rosati
- Ormeasco Sciac-trà di Pornassio doc Tenuta Maffone
  29,00 €
  Vini Liguria
- Scalabrone Bolgheri rosato doc Tenuta Guado al Tasso Antinori
  29,00 €
  ( Cabernet Sauvignon-Merlot-Syrah) vini Toscana
- Rosato 4c rosato IGT Colline Savonesi Bio az agr Bio Vio
  28,00 €
  Vini Liguria
- Château La Gordonne Rosè millesimato di Provenza (Grenache, Syrah, Cinsault
  31,00 €
Le mezze bottiglie
- Prosecco "Treviso" az,agr Marsuret
  14,00 €
- Champagne Gregory brut Michel Maillard
  30,00 €
- Franciacorta docg extra brut " Animante" BIO soc agr Barone Pizzini
  22,00 €
- Pigato doc Cantine Calleri Salea
  17,00 €
- Vermentino doc Cantine Calleri Salea
  17,00 €
- Sharis Venezia Giulia IGT Livio Felluga
  17,00 €
  (Chardonnay-Ribolla gialla)
- Sauvignon doc Livio Felluga
  20,00 €
- Rossese di Dolceacqua doc az agr Terre Bianche
  16,00 €
- Ormeasco di Pornassio az agr Tenuta Maffone
  18,00 €
- Ormeasco di Pornassio Sciac-Trà (rosè) az. agr Fontanacota
  17,00 €
- Pinot nero Meczan Hofstatter
  20,00 €
  vini Alto Adige
Vini Francesi
Piccola selezione di vini Francesi
- Sancerre (sauvignon) La doucette reg Loira
  50,00 €
  vini Francesi
- Chablis (Chardonnay) la Chablisienne Bourgogne
  50,00 €
  Vini Francesi
- Poully-fumè (Sauvignon) de Ladoucette Chateau du Nozet
  50,00 €
  Vini Francesi
- Riesling Alsazia Domaine Eugène Meyer Biodinamico
  33,00 €
- Château La Gordonne Rosè millesimato di Provenza (Grenache, Syrah, Cinsault
  31,00 €
- Pinot Nero Alsazia Domaine Eugène Meyer Biodinamico
  34,00 €
Vini dolci
- Moscatello di Taggia passito doc az agr Mammoliti
  8,00 €
  Bottiglia 3,75cl € 55
- Sauternes Chateau Fontebride
  6,00 €
  Bottiglia 75cl €60
- Porto Quinta do Tedo
  6,00 €
  Bottiglia 50cl €60
- Recioto passito di Soave docg az agr Sartori
  4,00 €
  Bottiglia 50cl €29
- Sherry Don Zoilo Williams & Humbert
  6,00 €
  Bottiglia 75cl €45
- Vieux Pineau des Charentes Pascal Clair
  6,00 €
  Bottiglia 75cl €60
- Moscato Rosa az agr Franz Haas
  8,00 €
  bottiglia 50cl € 60
- Passito di Pigato " az Durin Ortovero
  7,00 €
  Bottiglia 500ml € 55
- Passito di Nebbiolo az agr Traversa Neive
  7,00 €
  bottiglia 3,75 cl 55€
Acqua, bibite, birra
- Acqua minerale gasata e naturale 75cl San Bernardo
  4,00 €
- Bibite in lattina 33cl
  3,00 €
- Birra in bottiglia 33cl Menabrea
  5,00 €
Aperitivi
- Spritz
  8,00 €
- Analcolico in bottiglietta
  4,00 €
- Flute di spumante secco
  6,00 €
Caffetteria
- Caffè espresso
  2,00 €
- orzo, decaffeinato, ginseng
  2,00 €
- caffè selezioni
  3,00 €
- caffè selezioni Blue Mountain jamaica
  4,00 €
- cappuccino- latte macchiato
  3,00 €
- The e tisane
  3,00 €
Amari, distillati e liquori
- Amari , mirto e limoncino
  5,00 €
- Liquori e distillati nazionali ed esteri da 4€ a 10€
  ( secondo invecchiamento e rarità) chiedere allo staff di sala
Vini al bicchiere
- Ogni giorno lo staff propone a voce alcuni vini bianchi e rossi scelti a rotazione dalla cantina 4/6

Bollicine

Vini Bianchi

Vini rossi

Vini Rosati

Le mezze bottiglie

Vini Francesi

Vini dolci

Acqua, bibite, birra

Aperitivi

Caffetteria

Amari, distillati e liquori

Vini al bicchiere