Drinks Menu
Direto do Guilhotina
- ZÉ HIGHBALLVodka com infusão de damasco | Gengibre | Cítricos e Ginger Beer | Single Malt Singleton Dufftown
- VITRIOLBourbon I Base Negroni I Cherry Heering I Cordial de Framboesa I Gengibre
- MÃE DO STIFLERGrey Goose L Orange I Santropa I Sake I Frutas Vermelhas I Yuzu
- IN VINO VERITASRum Havana 3 años I Mezcal I Vinho Sauvignon Blanc I Abacaxi I Especiarias | Clarificado em leite
- CLASSY AS F**KGin Vitória Régia I Single Malt Ardbeg I Gengibre I Limão I Xarope de Especiarias
- CARRASCORum Bacardi 8 I Rum Bacardi Oro com Especiarias I Xarope de Especiarias I Bitter Angostura I Limão
- PURPLE LADYGin Vitória Régia com infusão de ismênia | licor Cointreau | pêssego | cítricos
- TROPI-CANACachaça | Amaro de Angostura | Xarope de açúcar | Limão
- BOOGIE NIGHTSVodka com infusão de baunilha | Licor Disaronno | Limão siciliano
- Bloody MaryVodka | Suco de Tomate | Blood Mix caseiro (polpa de tamarindo, vinagre preto, pimenta de cheiro, pimenta do reino, semente de coentro, coentro, alho, salsão, mostarda Dijon, açúcar mascavo, wasabi, blend de tintura de pimenta) | Suco de limão
COQUETÉIS CLASSICOS
Tente a sorte com os nossos bartenders para pedir o clássico da sua preferencia.
- COQUETÉIS CLÁSSICOSPara qualquer coquetel clássico, fala com nossos bartenders
GIN & TÔNICOS
- GINGER TONICGin Vitória Régia Com Gengibre I Água Tônica I Grapefruit I Laranja
CERVEJAS
- HEINEKEN - LONG NECK330ML
- BROOKLYN EAST IPA
ÁGUA / REFRIGERANTE / SEM ALCOOL
- LIMONADA COM ESPECIARIASLimão I Demerara Com Especiarias I Club Soda
- SUCO DE TOMATE TEMPERADO
- ÁGUA | ÁGUA COM GÁS
- REFRIGERANTECoca-Cola | Guaraná | Coca-Cola Zero | Guaraná Zero
DA COZINHA
- VINAGRETE DE POLVOCom tomate cereja, cebola roxa, coentro, laranja
- BURRATATomate cofit, Azeite Extra Virgem Andorinha Vintage e Pesto de Manjericão
- PANCETA FRITAGeleia de pimenta, salada de ervas
- CROQUETA DE MIGNON4 unidades com maionese de dijon e picles de semente de mostarda
- TEMPURÁ DE QUIABOServido com maionese de wassabi e gergelim tostado
- TARTAR DE MIGNONSOBRE SAGU SUFLADO, COM GERGELIM TOSTADO E NORI
- NUTS DEFUMADOS