Меню
СУПЫ
К столу во время трапезы в Китае могут подать не один, а несколько супов - но с них никогда не начинают обед.
- Суп СиХу 400г98 ₴Традиционное блюдо Китая с добавлением телятины, яйца и овощей.
- Суп из свиных ребрышек 400г98 ₴Ароматный китайский суп со свиными ребрышками, пекинской капустой и фунчозой.
- Кисло-острый суп с морепродуктами 400г108 ₴Традиционный китайский суп имеет специфический острый вкус с кисловатым оттенком и очень приятным ароматом.
- Куриный суп с грибами 400г108 ₴Легкий куриный суп с грибами шиитаке.
- Суп с фрикадельками 400г88 ₴Легкий суп с фрикадельками и фунчозой.
- Суп с бараниной и тофу 400г128 ₴Традиционный китайский суп с бараниной, тофу и томатами.
- Том Ям от Шефа 350г208 ₴Пряный, насыщенный суп от нашего Шефа.
САЛАТЫ
Китайские салаты весьма изысканны, вкусны и просты в приготовлении.
- Домашний салат 250г78 ₴Легкий и ароматный - пекинская капуста, фунчоза, огурцы, грибы муэр.
- Салат из свиных ушек 250г138 ₴Тонкая соломка из свиных ушей, заправленная ароматным острым соусом.
- Маринованная телятина 250г138 ₴Нежная и сочная телятина в чесночном соусе.
- Салат из бамбука 250г88 ₴Хрустящие побеги бамбука с огурцом в сладко-соевом соусе.
- Салат "По-китайски" 350г78 ₴Свежий и питательный - томаты, огурцы и тофу в ароматном соусе.
- Салат из морепродуктов 250г128 ₴Морепродукты, огурец, древесные грибы в ароматном соусе.
- Салат из кальмаров 250г128 ₴Соломка из кальмаров со сладким перцем под нежным соусом.
- Салат из древесных грибов 250г138 ₴Хрустящий, пикантный и невероятно полезный салат из древесных грибов под изысканным соусом.
- Салат "Лянбань Ганьсы" 250г78 ₴Вегетарианский салат из листового тофу с овощами.
- Салат из картофеля 250г48 ₴Оригинальное и вкусное блюдо под острым соусом.
- Салат из огурца с чесноком 250г68 ₴Острый и свежий салат из огурца по-китайски.
- Салат из фучжу с сельдереем 250г78 ₴Вегетарианский салат с хрустящей текстурой под пряным соусом.
БЛЮДА ОТ ШЕФ-ПОВАРА
Китайские блюда знамениты своим цветом, ароматом, вкусом и очень привлекательным видом.
- Утка по-пекински 1шт788 ₴Символ китайской кухни. Нарезанную на тонкие дольки утку подают с тонким хлебом, сладким бобовым соусом, овощами.
- Карп "Шан-Ху" 1кг278 ₴Хрустящий карп в кисло-сладком соусе.
- Бараньи ребрышки "Пео сян" 400г198 ₴Ароматные и хрустящие бараньи ребрышки в кунжуте.
ТЕПЛЫЕ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
Китайские теплые салаты готовятся быстро, так как все компоненты быстро обжариваются на сильном огне.
- Теплый салат из пекинской капусты и древесных грибов с яйцом 350г88 ₴Питательное и ароматное блюдо китайской кухни.
- Хрустящая спаржевая фасоль 300г88 ₴Вкусное овощное блюдо приправлено перцем чили, идеально к пиву.
- Обжаренная спаржевая фасоль 300г88 ₴Вкусное овощное блюдо из спаржевой фасоли. Может быть самостоятельным блюдом или гарниром.
- Хрустящие шампиньоны 350г88 ₴Шампиньоны, обжаренные в легкой панировке, идеальны к пиву.
- Тофу по-домашнему 300г128 ₴Соевый сыр, обжаренный на сильном огне, подается с кусочками мяса и овощами, приправленный соевым соусом и имбирем.
- Тофу МаПо 300г128 ₴Известное китайское блюдо - острое и ароматное.
- Баклажан в кисло-сладком соусе 300г128 ₴Яркий вкус и аромат завораживает. Вкусно как в холодном так и в горячем виде.
- Три земных свежести "Чи сан чи" 300г108 ₴Картофель с баклажаном и сладким перцем в пряном сладком соусе.
- Микс из овощей на раскаленном железе 300г108 ₴Хрустящие и легкие - идеальны как гарнир.
- Фаршированный мясом баклажан в кляре в устричном соусе 350г148 ₴Блюдо с хрустящей корочкой снаружи и исключительной нежностью начинки внутри.
- Баклажан в устричном соусе 300г128 ₴Сладкое, соленое, острое и кислое все эти вкусы здесь.
- Брокколи в чесночном соусе 300г118 ₴Блюдо обладает нежным свежим вкусом, а легкая хрустинка придает особую пикантность.
- Хрустящий картофель с арахисом 180г78 ₴Хрустящий и вкусный картофель Пай с арахисом идеален к пиву.
- Креветочные чипсы 100г58 ₴Хрустящая, оригинальная и вкусная закуска. Идеальна к пиву.
- Китайская лепешка 350г88 ₴Жареная китайская лепешка со специями и кунжутом
- Спаржа с устричным соусом 250г188 ₴Хрустящая и нежная спаржа под устричным соусом
- Шпинат с чесночным соусом 150г108 ₴Нежный шпинат с чесночным соусом
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Китайцы издавна готовят из птицы множество оригинальных блюд, используя в пищу всю тушку от головы до лапок.
- Курица ГунБао 300г148 ₴Кусочки куриного филе, обжаренные с орехами и красным перцем чили.
- Курица БоЛо 300г148 ₴Куриное филе с ананасом в кисло-сладком соусе.
- Курица со спаржевой фасолью 300г148 ₴Нежная курица с хрустящей спаржевой фасолью, заправленные соевым соусом.
- Курица "Лао ган ма" 300г148 ₴Кусочки куриного филе в остром соусе.
- Филе утки 300г188 ₴Обжаренное филе утки в легком кляре.
- Филе утки под соевым соусом 300г188 ₴Сочные кусочки утиного филе с овощами под сладко-соевым соусом.
- Курица под соусом карри 300г148 ₴Пряное блюдо, идеально к рису.
- Курица на железе 300г148 ₴Кусочки курицы с овощами, приготовленные на раскаленном железе.
- Да Пан 500г148 ₴Сочная курица с косточкой, приготовленная с картофелем и морковью.
- Хрустящий сельдерей с курицей 350г128 ₴Нежные кусочки курицы с хрустящим свежим сельдереем под ароматным соусом.
- Курица по-сычуаньски 400г118 ₴Курица с косточкой обжаренная в легком кляре с сычуаньским и чили перцем.
- Фучжу с курицей 350г138 ₴Кусочки курицы с фучжу с сладким перцем под соевым соусом.
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
Визитная карточка китайской кухни - свинина, которую готовят десятками самых разных способов.
- Свинина ГунБао 300г148 ₴Свинина, острый красный перец и жареный арахис.
- Свинина с рыбным вкусом 300г148 ₴Тонкие ломтики свинины в острой бобовой пасте с добавлением овощей.
- Свинина "Гу Лао" 300г148 ₴Свинина в кисло-сладком соусе имеет яркий оранжево- красный цвет и великолепный вкус – сладкий и кислый одновременно.
- Свинина Му Щу 300г148 ₴Обжаренная свинина с добавлением огурцов, яиц и грибов муэр.
- Свинина на железе 300г148 ₴Свинина, сладкий перец, морковь и лук, приготовленные на раскаленном железе.
- Свинина по-пекински 300г148 ₴Нежная и сочная в традиционном пекинском соусе.
- Свинина с бамбуком 300г148 ₴Кусочки свинины приготовленные с побегами бамбука и сладким перцем в соевом соусе.
- Свинина Гуо Бао 300г148 ₴Хрустящая свинина в медово-соевом соусе с имбирно-чесночными нотками.
- Свинина Худжоу Жоу 300г118 ₴Дважды приготовленная свинина - блюдо сычуаньской кухни, пряное и ароматное.
- Жаркое Лао ган ма 300г108 ₴Свинина, картофель и сладкий перец в ароматном соусе.
- Фрикадельки по-китайски 400г108 ₴Свинные фрикадельки с добавленим сладкого перца в пряном соусе.
- Свинина Ган Бян 300г158 ₴Хрустящие кусочки свинины в пряно-острой заправке.
БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ И БАРАНИНЫ
Китайская кухня одна из самых разнообразных кухонь мира, в первую очередь, по используемым продуктам.
- Говядина на железе 300г158 ₴Кусочки говядины с овощами подаются на раскаленном железе.
- Жаркое по-китайски 300г98 ₴Картофель с говядиной в традиционном китайском соусе.
- Говядина в остром соусе 600г168 ₴Кусочки говядины, пекинская капуста в ароматном остром соусе.
- Говядина Хао-ю 300г158 ₴Сочная говядина с овощами в устричном соусе.
- Говядина Ган Бян 300г168 ₴Хрустящая соломка из говядины в острой заправке, идеальна к пиву.
- Говядина под соево-кунжутным соусом 350г148 ₴Нежные и сочные кусочки говядины под ароматным кунжутным соусом.
- Баранина Ган Бян 250г188 ₴Хрустящая острая баранина, идеально к пиву.
- Баранина на железе 300г188 ₴Кусочки баранины с овощами приготовленные на раскаленном железе.
- Баранина в остром соусе 300г188 ₴Баранина с овощами и тмином в остром соусе.
- Баранина с луком 300г188 ₴Ароматная баранина с луком приготовленная в соевом соусе.
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Блюда из рыбы и морепродуктов более популярны на побережье. Их готовят не только с овощами, но и с фруктами, добавляют не только соленый соевый соус, но и сахар.
- Карп в остро-соевом соусе 900г248 ₴Целый карп обжаренный в остро-соевом соусе.
- Карп Хризантема 500г208 ₴Карп под кисло сладким соусом.
- Кальмары на железе 300г178 ₴Кальмары с овощами приготовленные на раскаленном железе.
- Креветки Сян-ла 300г178 ₴Хрустящие креветки под остро-соевым соусом.
- Морепродукты на железе 300г158 ₴Морепродукты с овощами приготовленные на раскаленном железе.
- Кольца кальмаров 250г168 ₴Хрустящие кольца кальмаров в кляре, идеально к пиву.
- Филе карпа 300г158 ₴Хрустящее филе карпа с кунжутом.
- Сельдерей с креветками 300г148 ₴Хрустящий сельдерей с нежным мясом креветки под ароматным соусом.
- Пангасиус в кисло-сладком соусе 300г148 ₴Филе пангасиуса в кисло-сладком соусе.
- Осьминоги с овощами 250г178 ₴Осьминоги, древесные грибы и овощи в нежном ароматном соусе.
ГАРНИРЫ
Основой основ всегда считался и считается рис.
- Рис на пару 200г38 ₴Рис на пару.
- Китайские пельмени 10шт118 ₴Традиционные китайские пельмени обжаренные.
- Рис с овощами 350г68 ₴Обжаренный рис с яйцом и овощами.
- Рис с курицей 350г78 ₴Обжаренный рис с овощами и курицей.
- Вермишель по-домашнему 300г68 ₴Вермишель обжаренная с овощами и курицей в соевом соусе.
- Вермишель по-пекински 300г88 ₴Вермишель со свининой по-пекински в сладко-соевой пасте.
- Картошка фри 350г48 ₴
- Рис с креветками 350г88 ₴Обжаренный рис с овощами и креветками.
- Жареные китайские булочки 4шт38 ₴
ДЕСЕРТЫ
В Китае десертами не завершают трапезу. Их подают просто в качестве очередного блюда. А в конце пиршества предлагают лишь чай и иногда фрукты.
- Фрукты в карамели 200г78 ₴Яблоки, ананас или бананы приготовленные в карамели.
- Жареное молоко 8шт88 ₴Жареное молоко в кляре со сгущенкой.
- Кольца яблок 250г68 ₴Хрустящие кольца яблок, обжареные в легком кляре.
ЛАПША
Хоть некоторые яства из Поднебесной — блюда на любителя, китайская лапша пользуется любовью гурманов во всем мире.
- Рисовая лапша с овощами 350г98 ₴С курицей- 118 грн. Со свининой - 118 грн. С говядиной - 128 грн. С морепродуктами - 138 грн. С креветками - 148 грн.
- Стеклянная лапша с древесными грибами 350г108 ₴С курицей - 118 грн. Со свининой - 118 грн. С говядиной - 128 грн. С креветками - 148 грн. С морепродуктами - 138 грн.
