Меню
СУПЫ
К столу во время трапезы в Китае могут подать не один, а несколько супов - но с них никогда не начинают обед.
- Суп СиХу 400гТрадиционное блюдо Китая с добавлением телятины, яйца и овощей.98 ₴
- Суп из свиных ребрышек 400гАроматный китайский суп со свиными ребрышками, пекинской капустой и фунчозой.98 ₴
- Кисло-острый суп с морепродуктами 400гТрадиционный китайский суп имеет специфический острый вкус с кисловатым оттенком и очень приятным ароматом.118 ₴
- Куриный суп с грибами 400гЛегкий куриный суп с грибами шиитаке.108 ₴
- Суп с фрикадельками 400гЛегкий суп с фрикадельками и фунчозой.88 ₴
- Суп с бараниной и тофу 400гТрадиционный китайский суп с бараниной, тофу и томатами.128 ₴
- Том Ям от Шефа 350гПряный, насыщенный суп от нашего Шефа.218 ₴
САЛАТЫ
Китайские салаты весьма изысканны, вкусны и просты в приготовлении.
- Домашний салат 250гЛегкий и ароматный - пекинская капуста, фунчоза, огурцы, грибы муэр.78 ₴
- Салат из свиных ушек 250гТонкая соломка из свиных ушей, заправленная ароматным острым соусом.138 ₴
- Маринованная телятина 250гНежная и сочная телятина в чесночном соусе.138 ₴
- Салат из бамбука 250гХрустящие побеги бамбука с огурцом в сладко-соевом соусе.98 ₴
- Салат "По-китайски" 350гСвежий и питательный - томаты, огурцы и тофу в ароматном соусе.88 ₴
- Салат из морепродуктов 250гМорепродукты, огурец, древесные грибы в ароматном соусе.138 ₴
- Салат из кальмаров 250гСоломка из кальмаров со сладким перцем под нежным соусом.128 ₴
- Салат из древесных грибов 250гХрустящий, пикантный и невероятно полезный салат из древесных грибов под изысканным соусом.138 ₴
- Салат "Лянбань Ганьсы" 250гВегетарианский салат из листового тофу с овощами.78 ₴
- Салат из картофеля 250гОригинальное и вкусное блюдо под острым соусом.48 ₴
- Салат из огурца с чесноком 250гОстрый и свежий салат из огурца по-китайски.68 ₴
- Салат из фучжу с сельдереем 250гВегетарианский салат с хрустящей текстурой под пряным соусом.78 ₴
БЛЮДА ОТ ШЕФ-ПОВАРА
Китайские блюда знамениты своим цветом, ароматом, вкусом и очень привлекательным видом.
- Утка по-пекински 1штСимвол китайской кухни. Нарезанную на тонкие дольки утку подают с тонким хлебом, сладким бобовым соусом, овощами.788 ₴
- Карп "Шан-Ху" 1кгХрустящий карп в кисло-сладком соусе.345 ₴
- Бараньи ребрышки "Пео сян" 400гАроматные и хрустящие бараньи ребрышки в кунжуте.208 ₴
ТЕПЛЫЕ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
Китайские теплые салаты готовятся быстро, так как все компоненты быстро обжариваются на сильном огне.
- Теплый салат из пекинской капусты и древесных грибов с яйцом 350гПитательное и ароматное блюдо китайской кухни.88 ₴
- Хрустящая спаржевая фасоль 300гВкусное овощное блюдо приправлено перцем чили, идеально к пиву.88 ₴
- Обжаренная спаржевая фасоль 300гВкусное овощное блюдо из спаржевой фасоли. Может быть самостоятельным блюдом или гарниром.88 ₴
- Хрустящие шампиньоны 350гШампиньоны, обжаренные в легкой панировке, идеальны к пиву.88 ₴
- Тофу по-домашнему 300гСоевый сыр, обжаренный на сильном огне, подается с кусочками мяса и овощами, приправленный соевым соусом и имбирем.168 ₴
- Тофу МаПо 300гИзвестное китайское блюдо - острое и ароматное.168 ₴
- Баклажан в кисло-сладком соусе 300гЯркий вкус и аромат завораживает. Вкусно как в холодном так и в горячем виде.158 ₴
- Три земных свежести "Чи сан чи" 300гКартофель с баклажаном и сладким перцем в пряном сладком соусе.118 ₴
- Микс из овощей на раскаленном железе 300гХрустящие и легкие - идеальны как гарнир.108 ₴
- Фаршированный мясом баклажан в кляре в устричном соусе 350гБлюдо с хрустящей корочкой снаружи и исключительной нежностью начинки внутри.168 ₴
- Баклажан в устричном соусе 300гСладкое, соленое, острое и кислое все эти вкусы здесь.148 ₴
- Брокколи в чесночном соусе 300гБлюдо обладает нежным свежим вкусом, а легкая хрустинка придает особую пикантность.118 ₴
- Хрустящий картофель с арахисом 180гХрустящий и вкусный картофель Пай с арахисом идеален к пиву.78 ₴
- Креветочные чипсы 100гХрустящая, оригинальная и вкусная закуска. Идеальна к пиву.68 ₴
- Китайская лепешка 350гЖареная китайская лепешка со специями и кунжутом88 ₴
- Спаржа с устричным соусом 250гХрустящая и нежная спаржа под устричным соусом188 ₴
- Шпинат с чесночным соусом 150гНежный шпинат с чесночным соусом108 ₴
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Китайцы издавна готовят из птицы множество оригинальных блюд, используя в пищу всю тушку от головы до лапок.
- Курица ГунБао 300гКусочки куриного филе, обжаренные с орехами и красным перцем чили.158 ₴
- Курица БоЛо 300гКуриное филе с ананасом в кисло-сладком соусе.158 ₴
- Курица со спаржевой фасолью 300гНежная курица с хрустящей спаржевой фасолью, заправленные соевым соусом.148 ₴
- Курица "Лао ган ма" 300гКусочки куриного филе в остром соусе.158 ₴
- Филе утки 300гОбжаренное филе утки в легком кляре.198 ₴
- Филе утки под соевым соусом 300гСочные кусочки утиного филе с овощами под сладко-соевым соусом.198 ₴
- Курица под соусом карри 300гПряное блюдо, идеально к рису.158 ₴
- Курица на железе 300гКусочки курицы с овощами, приготовленные на раскаленном железе.158 ₴
- Да Пан 500гСочная курица с косточкой, приготовленная с картофелем и морковью.168 ₴
- Хрустящий сельдерей с курицей 350гНежные кусочки курицы с хрустящим свежим сельдереем под ароматным соусом.148 ₴
- Курица по-сычуаньски 400гКурица с косточкой обжаренная в легком кляре с сычуаньским и чили перцем.168 ₴
- Фучжу с курицей 350гКусочки курицы с фучжу с сладким перцем под соевым соусом.138 ₴
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
Визитная карточка китайской кухни - свинина, которую готовят десятками самых разных способов.
- Свинина ГунБао 300гСвинина, острый красный перец и жареный арахис.158 ₴
- Свинина с рыбным вкусом 300гТонкие ломтики свинины в острой бобовой пасте с добавлением овощей.168 ₴
- Свинина "Гу Лао" 300гСвинина в кисло-сладком соусе имеет яркий оранжево- красный цвет и великолепный вкус – сладкий и кислый одновременно.158 ₴
- Свинина Му Щу 300гОбжаренная свинина с добавлением огурцов, яиц и грибов муэр.148 ₴
- Свинина на железе 300гСвинина, сладкий перец, морковь и лук, приготовленные на раскаленном железе.158 ₴
- Свинина по-пекински 300гНежная и сочная в традиционном пекинском соусе.168 ₴
- Свинина с бамбуком 300гКусочки свинины приготовленные с побегами бамбука и сладким перцем в соевом соусе.168 ₴
- Свинина Гуо Бао 300гХрустящая свинина в медово-соевом соусе с имбирно-чесночными нотками.168 ₴
- Свинина Худжоу Жоу 300гДважды приготовленная свинина - блюдо сычуаньской кухни, пряное и ароматное.148 ₴
- Жаркое Лао ган ма 300гСвинина, картофель и сладкий перец в ароматном соусе.108 ₴
- Фрикадельки по-китайски 400гСвинные фрикадельки с добавленим сладкого перца в пряном соусе.148 ₴
- Свинина Ган Бян 300гХрустящие кусочки свинины в пряно-острой заправке.168 ₴
БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ И БАРАНИНЫ
Китайская кухня одна из самых разнообразных кухонь мира, в первую очередь, по используемым продуктам.
- Говядина на железе 300гКусочки говядины с овощами подаются на раскаленном железе.178 ₴
- Жаркое по-китайски 300гКартофель с говядиной в традиционном китайском соусе.138 ₴
- Говядина в остром соусе 600гКусочки говядины, пекинская капуста в ароматном остром соусе.188 ₴
- Говядина Хао-ю 300гСочная говядина с овощами в устричном соусе.178 ₴
- Говядина Ган Бян 300гХрустящая соломка из говядины в острой заправке, идеальна к пиву.178 ₴
- Говядина под соево-кунжутным соусом 350гНежные и сочные кусочки говядины под ароматным кунжутным соусом.158 ₴
- Баранина Ган Бян 250гХрустящая острая баранина, идеально к пиву.198 ₴
- Баранина на железе 300гКусочки баранины с овощами приготовленные на раскаленном железе.198 ₴
- Баранина в остром соусе 300гБаранина с овощами и тмином в остром соусе.198 ₴
- Баранина с луком 300гАроматная баранина с луком приготовленная в соевом соусе.198 ₴
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Блюда из рыбы и морепродуктов более популярны на побережье. Их готовят не только с овощами, но и с фруктами, добавляют не только соленый соевый соус, но и сахар.
- Карп в остро-соевом соусе 900гЦелый карп обжаренный в остро-соевом соусе.268 ₴
- Карп Хризантема 500гКарп под кисло сладким соусом.258 ₴
- Кальмары на железе 300гКальмары с овощами приготовленные на раскаленном железе.178 ₴
- Креветки Сян-ла 300гХрустящие креветки под остро-соевым соусом.178 ₴
- Морепродукты на железе 300гМорепродукты с овощами приготовленные на раскаленном железе.158 ₴
- Кольца кальмаров 250гХрустящие кольца кальмаров в кляре, идеально к пиву.168 ₴
- Филе карпа 300гХрустящее филе карпа с кунжутом.188 ₴
- Сельдерей с креветками 300гХрустящий сельдерей с нежным мясом креветки под ароматным соусом.148 ₴
- Пангасиус в кисло-сладком соусе 300гФиле пангасиуса в кисло-сладком соусе.148 ₴
- Осьминоги с овощами 250гОсьминоги, древесные грибы и овощи в нежном ароматном соусе.258 ₴
ГАРНИРЫ
Основой основ всегда считался и считается рис.
- Рис на пару 200гРис на пару.38 ₴
- Китайские пельмени 10штТрадиционные китайские пельмени обжаренные.118 ₴
- Рис с овощами 350гОбжаренный рис с яйцом и овощами.68 ₴
- Рис с курицей 350гОбжаренный рис с овощами и курицей.78 ₴
- Вермишель по-домашнему 300гВермишель обжаренная с овощами и курицей в соевом соусе.78 ₴
- Вермишель по-пекински 300гВермишель со свининой по-пекински в сладко-соевой пасте.88 ₴
- Картошка фри 350г58 ₴
- Рис с креветками 350гОбжаренный рис с овощами и креветками.88 ₴
- Жареные китайские булочки 4шт38 ₴
ДЕСЕРТЫ
В Китае десертами не завершают трапезу. Их подают просто в качестве очередного блюда. А в конце пиршества предлагают лишь чай и иногда фрукты.
- Фрукты в карамели 200гЯблоки, ананас или бананы приготовленные в карамели.88 ₴
- Жареное молоко 8штЖареное молоко в кляре со сгущенкой.88 ₴
- Кольца яблок 250гХрустящие кольца яблок, обжареные в легком кляре.88 ₴
ЛАПША
Хоть некоторые яства из Поднебесной — блюда на любителя, китайская лапша пользуется любовью гурманов во всем мире.
- Рисовая лапша с овощами 350гС курицей- 138 грн. Со свининой - 138 грн. С говядиной - 148 грн. С морепродуктами - 158 грн. С креветками - 168 грн.118 ₴
- Стеклянная лапша с древесными грибами 350гС курицей - 138 грн. Со свининой - 138 грн. С говядиной - 148 грн. С креветками - 168 грн. С морепродуктами - 158 грн.128 ₴
