Torten
Torten Sortiment
- Russische Nusstorte
  Schichten aus Nusstorte gefüllt mit Nuss-Puddingcreme. Mit weißer Buttercreme eingestrichen und mit weißer Zuckerglasur glasiert. Mit ausgesuchten halben Walnüssen dekoriert.
- Trüffel-torte
  Schichten aus Schokotorte gefüllt mit Schoko-Puddingcreme. Mit Schoko-Buttercreme eingestrichen und mit Kuvertürestreusel bestreut. Verziert mit Blättchen aus grünem Marzipan.
- Sacher Torte
  Schichten aus Schokotorte (nach klassisch traditioneller “Sacher-Rezeptur”) mit Marillenmarmelade gefüllt. Mit Marillenmarmelade eingestrichen und mit Schokoladenglasur (Fondant mit min. 20% Kakaoanteil) glasiert.
- Esterhazy Torte
  Schichten aus Nusswindböden gefüllt mit Nuss-Buttercreme. Mit weißer Zuckerglasur glasiert und mit klassischen Esterhazymuster verziert.
- Welser Torte
  Schichten aus dunklem Biskuit gefüllt mit Schoko-Pudding-Creme und Himbeermarmelade. Mit Schoko-Buttercreme eingestrichen und mit Schokoladeglasur glasiert.
- Hans-Sachs-Torte
  Schichten von Valentinotorte (Mandelmasse) gefüllt mit feiner Creme aus hausgemachtem Haselnussnougat und Vanillepudding. Mit weißer Buttercreme dünn eingestrichen und mit grünem Marzipan eingedeckt. Mit Buttercremeverzierung und Schokoröllchen dekoriert.
- Topfentorte
- Maroni-Obers-Torte
  saftiger Schokoboden gefüllt mit köstlicher Maronicreme, garniert mit Schlagobers und Maronireis
- LINZERTORTE