Torten
Torten
Torten Sortiment
- Russische NusstorteSchichten aus Nusstorte gefüllt mit Nuss-Puddingcreme. Mit weißer Buttercreme eingestrichen und mit weißer Zuckerglasur glasiert. Mit ausgesuchten halben Walnüssen dekoriert.
- Trüffel-torteSchichten aus Schokotorte gefüllt mit Schoko-Puddingcreme. Mit Schoko-Buttercreme eingestrichen und mit Kuvertürestreusel bestreut. Verziert mit Blättchen aus grünem Marzipan.
- Schoko-Weichsel TorteSchichten aus Schokotorte gefüllt mit Schoko-Puddingcreme und mit Weichselmarmelade eingestrichen. Verziert mit Weichselmarmeladenpünktchen.
- Sacher TorteSchichten aus Schokotorte (nach klassisch traditioneller “Sacher-Rezeptur”) mit Marillenmarmelade gefüllt. Mit Marillenmarmelade eingestrichen und mit Schokoladenglasur (Fondant mit min. 20% Kakaoanteil) glasiert.
- Esterhazy TorteSchichten aus Nusswindböden gefüllt mit Nuss-Buttercreme. Mit weißer Zuckerglasur glasiert und mit klassischen Esterhazymuster verziert.
- Welser TorteSchichten aus dunklem Biskuit gefüllt mit Schoko-Pudding-Creme und Himbeermarmelade. Mit Schoko-Buttercreme eingestrichen und mit Schokoladeglasur glasiert. Verziert mit dem Welser Stadtwappen aus Marzipanblättchen.
- Hans-Sachs-TorteSchichten von Valentinotorte (Mandelmasse) gefüllt mit feiner Creme aus hausgemachtem Haselnussnougat und Vanillepudding. Mit weißer Buttercreme dünn eingestrichen und mit grünem Marzipan eingedeckt. Mit Buttercremeverzierung und Schokoröllchen dekoriert.
- Salzburger TorteSchichten aus heller Sandmasse und einer in Kaffee getränkter hellen Sandmasse. Mit Kaffee-Buttercreme gefüllt und eingestrichen. Mit Kaffee-Zuckerglasur glasiert.
- TopfentorteMürbteigboden bestrichen mit Topfen-Obers-Creme. Mit Obers eingestrichen und verziert.
- Maroni-Obers-Tortesaftiger Schokoboden gefüllt mit köstlicher Maronicreme, garniert mit Schlagobers und Maronireis
- LINZERTORTE
- Mokkatorte (auf Bestellung)Schichten aus hellem Biskuit gefüllt mit Kaffee-Buttercreme. Mit Kaffee-Buttercreme eingestrichen und mit Schoko-Kaffeebohnen dekoriert.
- Schwarz-wälder-Kirsch-Torte(Herbst / Winter) Mürbteigboden und Schichten aus dunklem Biskuit gefüllt mit Eier-Obers-Creme und Sauerkirschen. Mit Obers eingestrichen und mit Kuvertüre-Flocken bestreut.
- Gugelhupf