Sem Glúten

De volta assim que encerrado o período de quarentena devido ao COVID-19

Entradas e Petiscos
O melhor do sabor em pequenas porções
- Burrata italiana com tomates confit, tapenade e pesto
  R$ 44
  A burrata daqui é sensacional.. E o chef prepara o molho de tomate, o pesto e a tapenade artesanalmente..
- Couvert da casa
  R$ 18
  Cesto de pães artesanais, antepastos feitos na casa
- Arancini de queijo Canastra com linguiça
  R$ 29
  Porção de bolinhos de risoto com queijo Canastra e ragú de linguiça
- Coxinha de rabada com pesto de agrião
  R$ 29
  Rabada com agrião... Quer algo mais mineiro que isso?!
- Tagliata de filé com batatas
  R$ 49
  Filé laminado, numa redução deroti e ervas, junto com a tradicional batatinha rústica!
- Iscas de tilápia na farinha de pão de queijo ao creme de limão
  R$ 29
  Tilápia empanada na farinha de pão de queijo (invenção do chef) com creme de limão siciliano e flor de sal
- Steak tartare, gema de ovo curada, picles de maxixe
  R$ 29
  Crudo de filé com especiarias, gema de ovo curada, picles de maxixe e flocos crocantes de milho
- Samosas de porco
  R$ 29
  Massa crocante de pastel, recheada com costelinha desfiada e especiarias. Acompanha pimenta da casa
- Panturrilha de porco, batata doce rústica e dadinho de canjioca
  R$ 55
  Serve duas pessoas; jarret suíno confitado, batatas doces fritas, dadinho de tapioca com canjiquinha e molho de melaço de cana
Pratos Principais
Pratos que determinam a especialidade da casa: Comida Mineira, feita por um chef!
- Tilápia na farinha de pão de queijo com risoto
  R$ 49
  A tilápia é nosso prato mais festejado. A crosta de farinha de pão de queijo dá a crocância e o sabor das Minas Gerais. E o risoto de tomatinho grape confitado dá o sabor complementar do prato!
- Massa artesanal
  R$ 39
  Massa artesanal recheada, acompanhada de molho de tomate e pesto
- Costelão com mandioca
  R$ 58
  O tradicional costelão com mandioca refeito pelo chef, prensado, desossado e com mandioca cozida no demi glace... Acompanha arroz negro feito com o caldo do cozimento da costela
- Filé curado com molho de jabuticaba de Sabará e aligot de requeijão moreno do Serro
  R$ 65
  Tournedor de filé com molho de cascas de jabuticaba e purê cremoso de batata com queijo Canastra-MG
- Bife de ancho com batatas e creme de alho frito
  R$ 69
  Bife de ancho grelhado e fatiado, servido com batatas assadas, cebola, tomate e farofa crocante. Acompanha molho chimichurry
- Barriga de porco, arroz queimadinho e vinagrete de feijão fradinho
  R$ 49
  Barriga de porco com pele crocante, arroz de cebola tostada, ovo frito e vinagrete de fiejão fradinho
- Peixe do dia, purê de batata doce e acerola
  R$ 59
  Peixe grelhado, purê de batata doce com acerola, farofa de castanhas e mini legumes
- Camarões com ravioli de amêndoas e molho de ervas
  R$ 66
  6 unidades de camarões médios, massa artesanal com abóbora, amêndoas e molho de manteiga de ervas
- Pad Thai Vegano
  R$ 45
  Prato típico tailandês, com torresminho de soja, mexerica, castanhas e muito sabor!
Sobremesas
Algumas delícias da cozinha mineira e do mundo em forma de doce
- Brownie de chocolate, nozes e sorvete de baunilha artesanal
  R$ 20
  O sorvete é artesanal, assim como o Brownie e a calda de chocolate. Uma experiência bem saborosa!
- Mil folhas Romeu e Julieta
  R$ 20
  Uma novidade que promete. As folhas de massa muito fina, intercaladas com creme de goiabada e creme de queijo Canastra... Muito leve e saboroso
- Torta diet de chocolate com laranja
  R$ 22
  Torta gelada de chocolate feita somente com ingredientes diet
- Café da tarde
  R$ 18
  Delicioso bolo de fubá com coco, sorvete de creme e calda quente de caramelo

Entradas e Petiscos

Pratos Principais

Sobremesas