Tapas y Platos
Tapas
Tapas para saciar el antojo.
- Patatas BravasServidas con nuestra salsa de chipotle5,95 €
- Patata Caliu con mantequilla finas hierbas5,95 €
- Tortilla de patatas con cebollaNuestra tortilla de patatas está hecha con huevos de categoria 1.6,45 €
- Croquetes casolanes de pernil serrà (mínim 3)2,25 €
- Bomba de carn casolanaUna bomba de patata farcida de carn de vedella servida amb all i oli i salsa brava5,45 €
- Quiche de verdurasHecho con huevo de categoría 17,95 €
- HummusReceta de la casa servido con bastones de zanahoria y bocaditos de pan.7,95 €
- Edamame con tajín y aceite de sésamo6,95 €
- Camembert arrebosatDues peces de camembert fregit servit amb Melmelada de tomàquet casolana6,75 €
- Cazuela de queso y champiñones8,95 €
- Gilda (ud)Pinxo con Oliva, parras y anchoa2,00 €
- BoqueronesBoquerones del cantábrico fileteados a mano6,25 €
- BerberechosAl natural de Galicia11,90 €
- Pan con tomatePan de payés artesano1,75 €
Platillos
Tapas para compartir
- Pimientos del padrónSólo en temporada8,95 €
- Patatas AméliePatatas fritas con queso fundido y chistorra9,95 €
- Queso ManchegoEs un queso de leche cruda de oveja, artesano, D.O. Manchego y cuenta con seis meses de curación mínima Cata: sus seis meses de curación le otorgan un color de pasta marfil-amarillo. El sabor de este queso Manchego artesano es aromático, intenso, muy elegante y de final largo.9,95 €
- Jamón Ibérico BellotaRación de jamón Ibérico Bellota servido con una ración de pan con tomate19,95 €
- Alitas de polloCon una reducción de salsa de soja, receta de la casa7,45 €
- Tiras de pollo rebozado con salsa de tamarindo y tajín9,95 €
- Carpaccio de ternerade finas hierbas, con parmesano y salsa de la casa de miel y mostaza11,95 €
- Tataki de entrañaServido con una reducción de flor de hibisco11,95 €
- Tataki de salmónTataki salmón noruego ligeramente ahumado con salsa Ponzu (soja y cítricos) y wakame11,95 €
- Gambes a la planxa amb all i julivert (5ud)11,95 €
- Salpicón de marisco estilo Culiacán.Tostadas crujientes de maiz con marisco, aguacate y cilantro.10,45 €
- Ceviche de BacalaoEnsalada fría de bacalao desmigado con pimiento rojo, pimiento verde, tomate y olivas. Servido con tortilla de maíz azul frita.10,95 €
Secreto Mexicano
- Nachos (para compartir)Servidos con queso fundido, pico de gallo (ligeramente picante) y guacamole13,95 €
- Chili con carne1,55 €
- Quesadillas (4ud)Tortitas de maíz mexicanas rellenas de dos quesos8,25 €
- Las GringasTortilla de harina con el ingrediente que escojas y queso
- Pollo pastor9,45 €
- Cerdo pastor9,45 €
- Heura (pollo vegano)12,45 €
- Tacos PlanchaCuatro tortillas de maíz rellenas de lo que elijas, decorado con cebolla y cilantro. Toda la carne vienen de granjas de proximidad y que miran por el bien estar del animal.
- Ternera9,95 €
- Pollo9,95 €
- Heura (pollo vegano)12,95 €
- Tacos al PastorCuatro tacos con tortilla de maíz con el ingrediente que escojas en nuestra marinada de pastor especial, cebolla, piña y cilantro
- Pollo10,95 €
- Cerdo10,95 €
- Heura (pollo vegano)13,95 €
- Los AlambresCuatro tacos hechos de tortillas de maíz, cebolla y pimiento a la plancha, bacon y el ingrediente que escojas
- Pollo11,95 €
- Ternera11,95 €
- Heura (pollo vegano)13,95 €
- Los de CochinitaCuatro tacos de cerdo cochinita pibil receta de la casa, servidos con nuestra cebolla encurtida (no picante)13,95 €
- Enchiladas verdes o rojasCuatro tortillas de maíz rellenas del ingrediente que escojas con salsa verde o roja, nata y queso gratinado decorado con cebolla y cilantro. Si lo quieres picante indícaselo al camarero.
- Pollo14,95 €
- Verduras14,95 €
- Mixto pollo15,95 €
- Heura (pollo vegano)17,95 €
- Mixto heura18,95 €
- Sopa AztecaSopa tradicional de tomate y caldo de pollo con tiras de tortillas, chiles confitados, crema ácida, aguacate, cilantro y chicharrón.8,95 €
Platos
Todas nuestra carnes provienen de pequeñas granjas de proximidad y que miran por el bien estar estar del animal.
- Sopa JardineraSopa tradicional de tomàquet i brou de pollastre amb verdures, tires de truites, crema àgria i coriandre9,95 €
- Amanida de AmélieEnciam, tomàquet, cogombre, llavors de carbassa, formatge feta i salsa de mostassa de la casa9,95 €
- Ensalada estilo thaiTiras de ternera, pollo o Heura en una cama de lechuga con tomates cherry, pepino, menta, cilantro, anacardos y aderezo agridulce thai. El aderezo lleva salsa de pescado, para la opción vegana por favor avisa al camarero.
- Ternera15,95 €
- Pollo15,95 €
- Heura (pollo vegano)18,95 €
- Verduras de temporada wok10,45 €
- con Pollo2,50 €
- con Ternera3,00 €
- con Arroz Basmati2,00 €
- con Heura3,00 €
- Poke VeganoHeura, quinoa, aguacate, pepino, tomate, zanahoria, canónigos, frutos secos con salsa de soja y jengibre.14,50 €
- Hamburguesa Amelie con patatasNuestra hamburguesa de pollo o ternera o heura, se sirven sobre pan de espelta, cebolla y carbón con lechuga, tomate, queso derretido, cebolla caramelizada y mayonesa.15,95 €
- Queso
- Lechuga
- Tomate
- Mayonesa
- Cebolla caramelizada
- Hambuguesa Pibil con patatasNuestras hamburguesa Pibil se sirven sobre pan de espelta, cebolla y carbón con cochinita pibil o pollo o heura y cebolla encurtida, guacamoles y lechuga15,95 €
- Bacalao napado sobre patatas caliu17,95 €
- Lomo de Salmón noruego con eneldo y limón.Servido con verduras asadas y arroz basmati o Quinoa14,95 €
- Entrecote 250gr finas hierbasEntrecote de ternera de 250 gr con mantequilla finas hierbas, acompañado de patatas caliu y pimientos del padrón19,45 €
- Potatoes
- Salad
- Plato FitnessPechuga de pollo a la plancha servido con la ensalada de la casa.11,95 €
- EntranyaEntranya de vedella (de la Granja Bassola) acompanyat de patates i amanida14,45 €
Postres de la casa
Todos nuestros postres son de elaboración propia
- Trufas de chocolate artesanas (min. 2ud)Nuestras trufas de chocolate están hechas con un 80% de cacao y totalmente artesanales2,00 €
- Carrot cake with nuts6,45 €
- Brownie Fudge6,45 €
- Pastel de queso6,45 €
- Crumble de ManzanaManzana caramelizada con crumble de almendra, helado de vainilla y coulis de frutos rojos6,45 €