Prosciutto di Parma, fruit en saison, parmigiano Reggiano/Prosciutto di Parma, seasonal fruit, parmigiano reggiano

Assortiment d'entrées classiques: calamars frits, crevette grillée, légumes grillés, mozzarella caprese, prosciutto et soppressata/Assortment of classic appetizers: fried calamari, grilled shrimp, grilled vegetables, mozzarina caprese, prosciutto and soppressata

Escargots, sauce crème, ail et vin blanc/Snails in creamy white wine and garlic sauce

Pleurotes flambés au cognac, crème et ail/Oyster mushroom flambéed with cognac, cream and garlic

Boulettes de viande cuit dans une sauce tomate, copeaux de Parmigiano/Meatballs cooked in tomato sauce, Parmigiano Reggiano shavings

Fromage burrata frais, tomates cerises et huile d'olive aromatisé au basilic/Fresh burrata cheese, cherry tomatoes, and basil-infused olive oil

Calmars frits servis avec notre sauce épicée "arrabbiata"/Fried calamari served with our spicy “arrabbiata” sauce

Salade verte mixte avec vinaigrette maison/Mixed green salad with house vinaigrette

Salade romaine, croutons maison, vinaigrette cremeuse à l’ail et anchois, copeaux de Parmigiano Reggiano/Romaine lettuce, homemade croutons, creamy garlic and anchovy dressing, Parmigiano Reggiano shavings

Tomates fraîches, olives noir siciliens, câpres, onion rouge, basilic et vinaigrette maison/Fresh tomatoes, sicilian black olives, red onion, capers, basil and house vinaigrette

Soupe italienne classique, bouillon de poulet savoureux, œuf et Parmigiano Reggiano/Classic Italian soup, flavorful chicken bouillon, egg and parmigiano Reggiano

Soupe aux légumes, base de fond de poulet/Vegetable soup, chicken bouillon base

Tortellini farcis à la viande dans un bouillon de poulet/Tortellini stuffed with meat in chicken bouillon

Spaghetti sauté avec pesto de pistache et basilic, garni de burrata frais/Spaghetti sautéed in pistacchio and basil pesto, topped with fresh burrata

Tortellini farcis à la viande, sauce rosée, pois vert et prosciutto/Tortellini stuffed with meat, rosé sauce, green peas, and prosciutto

Linguine dans une sauce légèrement tomatée avec fruits de mer/Linguine in a light tomato sauce with an assortment of seafood

Tagliatelle à l’huile d’olive et ail, châtaignes grillées et champignons Porcini/Tagliatelle in olive oil and garlic, roasted chestnuts, and Porcini mushrooms

Gnocchi de ricotta fait maison, sauce au tomate et basilic/Homemade ricotta gnocchi, tomato and basil sauce

Spaghetti sauté dans une sauce aux œufs et poivre noir avec guanciale (porc)/Spaghetti sautéed in an egg and black pepper sauce with guanciale (pork)

Pennine cuit dans une sauce rosée flambée au vodka et poivre noir concassé/Pennine cooked in a rosée sauce flambéed with vodka and cracked black pepper

Risotto avec riz carnaroli, champignons Porcini, parmigiano Reggiano/Risotto with carnaroli rice, Porcini mushrooms, parmigiano Reggiano

Linguine au vin blanc, ail, échalotes avec palourdes fraiches/Linguine served in a white wine, garlic, shallot sauce with fresh clam

Escalopes de veau, sauce au vin blanc, crème, échalotes et champignons/Veal scaloppini, white wine, cream, shallot, and mushroom sauce

Escalopes de veau cuit dans une sauce au vin blanc et citron/Veal scaloppini cooked in a white wine and lemon sauce

Escalope de veau garnie d'aubergine, mozzarella, tomate en tranches et napper de sauce pizzaiola/Veal scaloppini topped with eggplant, mozzarella, sliced tomato and pizzaiola sauce

Côte de veau de lait grillée de 16 onces/Grilled 16-ounce milk-fed veal chop

Faux-filet (15 oz) poelé, sauce aux deux poivres et cognac/Seared boneless ribeye (15 oz), cognac and two-peppercorn sauce

Filet mignon (9 oz), sauce décadente au fromage gorgonzola et truffe/Filet mignon (9 oz) flambéed with decadent gorgonzola and truffle sauce

Côtelettes d'agneau grillées, marinées à la moutarde de Dijon et herbes fraiches/Grilled lamb chops marinated with fresh herbs and Dijon mustard

Crevettes tigrées noires sautées au vin blanc, tomates fraiches et ail, linguine sauce au beurre et basilic/Black tiger shrimps sautéed in white wine, fresh tomato, and garlic, linguine in a buttery basil sauce

Queues de homard au beurre, ail, chapelure maison avec paprika, linguine sauce au beurre et basilic/Lobster tails with butter, garlic, homemade breadcrumbs with paprika, linguine in a butter and basil sauce

Queues de homard cuites dans sauce de tomate épicée servi avec linguine/Lobster tails cooked in a spicy tomato sauce served with linguine

Sole de Douvres poêlée au vin blanc, beurre et citron (30 minutes)/Dover sole seared in white wine, butter, and lemon (30 minutes)

Poisson frais du jour, choix du chef. Prix du marché./Fresh fish of the day, chef's choice. Market price.

Coquilles de pâte frites farcies avec ricotta sucrée et chocolat noir/Fried dough shells stuffed with sweet ricotta and dark chocolate filling

Dessert à base de fromage mascarpone, biscuits doigt de dames, parfumé au café et cacao/Coffee-flavored dessert made with ladyfingers, mascarpone cheese, and cocoa

Pâte à chou frite et farcie de ricotta sucrée, chocolat noir et Nutella/Fried chou pastry stuffed with sweet ricotta, dark chocolate, and Nutella filling

Crêpes cuites dans une sauce caramel, orange et Grand Marnier, fraises et crème glacée à la vanille/Crepes cooked in a caramel, orange and Grand Marnier sauce, strawberries, and vanilla ice cream

Sabayon (crémeux de jaunes d’oeufs sucré et fouetté), liqueur Cremovo/Sabayon (creamy sweetened whipped eggyolks), Cremovo liquor

Brownie sans gluten au chocolat végétalien, noix de Grenoble, servi avec crème glacée à la vanille/Gluten-free vegan chocolate and walnut brownie served with vanilla ice cream