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  • CECINA

    Cecina formato al piatto venduta nella sua teglia senza glutine ne lattosio

    • CECINA FINE COTTURA
      CECINA FINE COTTURA
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      6,00 €
      CECINA FORMATO AL PIATTO,NELLA SUA TEGLIA,GIA' FINITA DI CUOCERE
      • CECINA DA FINIRE DI CUOCERE
        CECINA DA FINIRE DI CUOCERE
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        6,00 €
        CECINA FORMATO AL PIATTO,NELLA SUA TEGLIA DA FINIRE DI CUOCERE NEL FORNO DI CASA MESSO AL MASSIMO PER TEMPO NECESSARIO A RAGGIUNGERE UN BEL COLORE DORATO
      • PIZZE D'AUTRICE " GOURMET "

        Con impasto "nuvola" realizzato con mix di farine BIO macinate a pietraidratazione 85% di acqua, lievitazione naturale 72 ore. |

        • ETNA
          ETNA
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          13,00 €
          POMODORO SAN MARZANO, STRACCIATELLA DI BURRATA POMODORI GIALLI E BASILICO
          • EMILIANA
            EMILIANA
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            13,00 €
            PROVOLA DI AGEROLA,POMODORINI SEMISECCHI,MORTADELLA BOLOGNA IGP,STRACCIATELLA DI BURRATA E RIDUZIONE DI ACETO
            • TARDIVA
              TARDIVA
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              13,00 €
              PROVOLA DI AGEROLA,ROQUEFORT,LARDO DI COLONNATA, CIPOLLA CONFIT E GRANELLA DI NOCCIOLE
              • NAPOLI 2.0
                NAPOLI 2.0
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                13,00 €
                POMODORO SAN MARZANO, ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO (non vengono messe in forno per non rovinare la qualità), STRACCIATELLA DI BURRATA E POLVERE DI CAPPERO
                • DOLCEVITA
                  DOLCEVITA
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                  13,00 €
                  PROVOLA DI AGEROLA,ASPARAGI ,STRACCIATELLA DI BURRATA,LARDO DI COLONNATA,MIELE DI ACACIA E NOCI
                  • COLONNATA
                    COLONNATA
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                    13,00 €
                    PROVOLA DI AGEROLA,ROQUEFORT,LARDO DI COLONNATA,MIELE DI ACACIA BIO E NOCI
                  • LE FOCACCE E CALZONI

                    Mozzarella vegetale o senza lattosio: 2 euro extra | Bufala: 2 euro extra NON disponibili senza glutine

                    • FOCACCIA MODENA
                      FOCACCIA MODENA
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                      11,00 €
                      MORTADELLA DI MODENA I.G.P. E STRACCIATELLA DI BURRATA
                      • FOCACCIA ARABESC
                        FOCACCIA ARABESC
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                        10,00 €
                        BUFALA A FINE COTTURA,POMODORO A FETTE,LATTUGA E PROSCIUTTO CRUDO
                        • FOCACCIA MARE MIO
                          FOCACCIA MARE MIO
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                          13,00 €
                          BURRATA ARTIGIANALE STRACCIATA E ALICI DEL MAR CANTABRICO
                          • FOCACCIA A MODO MIO
                            FOCACCIA A MODO MIO
                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                            10,00 €
                            PROSCIUTTO COTTO DI PRAGA,BUFALA A FETTE,LATTUGA E POMODORO A FETTE,INGREDIENTI TUTTI A FINE COTTURA
                            • CALZONE FARCITO
                              CALZONE FARCITO
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                              8,00 €
                              PROSCIUTTO COTTO MOZZARELLA E OLIVE
                              • CALZONE GIANNI
                                CALZONE GIANNI
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                                11,00 €
                                FIORDILATTE ARTIGIANALE,PROSCIUTTO COTTO DI PRAGA E FUNGHI PORCINI DEL MASO
                                • CALZONE PICCANTE
                                  CALZONE PICCANTE
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                                  8,00 €
                                  MOZZARELLA,SALAME PICCANTE
                                  • CALZONE CLASSICO
                                    CALZONE CLASSICO
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                                    8,00 €
                                    MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO
                                    • CALZONE PARTENOPEO
                                      CALZONE PARTENOPEO
                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                      8,00 €
                                      MOZZARELLA,FRIARIELLI E SALSICCIA
                                    • VEGAN BIANCHE

                                      Impasto senza glutine: 2 euro extra

                                      • MANDORLATA
                                        MANDORLATA
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                                        12,00 €
                                        CARCIOFI E ASPARAGI, MOZZARELLA VEGETALE, POMODORI SECCHI, POMODORI GIALLI DI PACHINO, MANDORLE
                                          Biologico
                                        • PECAN
                                          PECAN
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                                          12,00 €
                                          MOZZARELLA VEGETALE, CIPOLLA CONFIT, NOCI PECAN, ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P.
                                            Biologico
                                        • VEGAN ROSSE

                                          Impasto senza glutine: 2 euro extra

                                          • CAPRESE
                                            CAPRESE
                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                            10,00 €
                                            POMODORO, MOZZARELLA VEGETALE, POMODORI GIALLI E ROSSI, CIPOLLA CARAMELLATA
                                              VeganoBiologico
                                            • NORMA
                                              NORMA
                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                              10,00 €
                                              POMODORO, MOZZARELLA VEGETALE, POMODORI SECCHI, OLIVE, ASPARAGI
                                                VeganoBiologico
                                              • 3 STAGIONI
                                                3 STAGIONI
                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                10,00 €
                                                POMODORO, MOZZARELLA VEGETALE, CARCIOFO ROMANESCO,PORCINI, OLIVE
                                                  VeganoBiologico
                                              • PIZZE D'AUTRICE " SEMPLICI "

                                                Impasto senza glutine: 2 euro extra | Mozzarella vegetale o senza lattosio: 2 euro extra | Bufala: 2 euro extra

                                                • MARGHERITA 2.0
                                                  MARGHERITA 2.0
                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                  8,00 €
                                                  SAN MARZANO DOP,FIORDILATTE ARTIGIANALE,BASILIVO E OLIO EVO
                                                  • AFFUMICATA
                                                    AFFUMICATA
                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                    SAN MARZANO DOP,FIORDILATTE,COTTO DI PRAGA E CIPOLLE CONFIT
                                                    • BUFALA 2.0
                                                      BUFALA 2.0
                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                      10,00 €
                                                      SAN MARZANO DOP.BUFALA DOP A FINE COTTURA,BASILICO E OLIO EVO
                                                      • CONTADINA BIANCA
                                                        CONTADINA BIANCA
                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                        9,50 €
                                                        FIORDILATTE,POMODORI SEMISECCHI,ASPARAGI E CARCIOFI
                                                        • LE MIE STAGIONI
                                                          LE MIE STAGIONI
                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                          10,00 €
                                                          SAN MARZANO DOP,FIORDILATTE,CARCIOFO ROMANESCO,PROSCIUTTO COTTO DI PRAGA,PORCINI TRIFOLATI E ASPARAGI
                                                          • DIAVOLETTO
                                                            DIAVOLETTO
                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                            9,50 €
                                                            SALVE MARZANO DOP,VENTRICINA,ROQUEFORT
                                                              Piccante
                                                            • INDIAVOLATA
                                                              INDIAVOLATA
                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                              9,50 €
                                                              SAN MARZANO DOP,VENTRICINA E OLIVE
                                                                Piccante
                                                              • TONNARA BIANCA
                                                                TONNARA BIANCA
                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                9,50 €
                                                                FIORDILATTE ARTIGIANALE,TONNO,CIPOLLA CARAMELLATA E OLIVE
                                                                • RUSTICA BIANCA
                                                                  RUSTICA BIANCA
                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                  10,00 €
                                                                  FIORDILATTE ARTIGIANALE,PORCINI DEL MASO E SPECK IGP
                                                                  • ANNA LA CAPRICCIOSA
                                                                    ANNA LA CAPRICCIOSA
                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                    9,50 €
                                                                    SAN MARZANO DOP,FIORDILATTE,TONNO,OLIVE, E PORCINI DEL MASO
                                                                    • VITTORIO LO SCARTOFFISTA
                                                                      VITTORIO LO SCARTOFFISTA
                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                      9,50 €
                                                                      SAN MARZANO DOP,FIORDILATTE,COTTO DI PRAGA E ACCIUGHE DI CETARA
                                                                      • DARIO L'ARTISTA
                                                                        DARIO L'ARTISTA
                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                        9,50 €
                                                                        SAN MARZANO DOP,FIORDILATTE,DATTERINI SEMISECCHI,ROQUEFORT E CIPOLLA CONFIT
                                                                        • STEFANO IL MUSICISTA
                                                                          STEFANO IL MUSICISTA
                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                          9,50 €
                                                                          SAMMARZANO DOP,FIORDILATTE,VENTRICINA,PORCINI DEL MASO E DATTERINI
                                                                            Piccante
                                                                        • EASY PIZZE

                                                                          Pizze con ingredienti meno ricercati

                                                                          • EASY MARG
                                                                            EASY MARG
                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                            6,00 €
                                                                            POMODORO E MOZZARELLA
                                                                            • EASY BUF
                                                                              EASY BUF
                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                              7,00 €
                                                                              POMODORO E BUFALA
                                                                              • EASY NAP
                                                                                EASY NAP
                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                POMODORO MOZZARELLA CAPPERI E ACCIUGHE
                                                                                • TOSCANA
                                                                                  TOSCANA
                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                  POMODORO MOZZARELLA CRUDO E OLIVE
                                                                                  • LUCCHESE
                                                                                    LUCCHESE
                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                    POMODORO,MOZZARELLA CRUDO E MASCARPONE
                                                                                    • BOSCAIOLA
                                                                                      BOSCAIOLA
                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                      POMODORO MOZZARELLA SPECK E MASCARPONE
                                                                                      • PARTENOPEA BIANCA
                                                                                        PARTENOPEA BIANCA
                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                        MOZZARELLA SALSICCIA E FRIARIELLI
                                                                                        • CALABRESE BIANCA
                                                                                          CALABRESE BIANCA
                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                          MOZZARELLA SPIANATA CALABRA E FRIARIELLI
                                                                                          • SALSIPOLLA
                                                                                            SALSIPOLLA
                                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                            POMODORO MOZZARELLA SALSICCIA E CIPOLLA CARAMELLATA
                                                                                          • HAMBURGER con pane di nostra produzione

                                                                                            non disponibili senza glutine

                                                                                            • HAMBURGER CLASSICO
                                                                                              HAMBURGER CLASSICO
                                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                              PANINO DI NOSTRA PRODUZIONE,BURGER DI CARNE CHIANINADA 200 GR,FONDUTA DI FORMAGGIO,LATTUGA,POMODORO E PATATE FRITTE AMERICANE
                                                                                              • HAMBURGER AGRODOLCE
                                                                                                HAMBURGER AGRODOLCE
                                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                PANINO DI NOSTRA PRODUZIONE,BURGER DI MANZO CHIANINADA 200 GR,FONDUTA DI FORMAGGIO,POMODORO A FETTE,LATTUGA,CIPOLLA CARAMELLATA E PATATE FRITTE AMERICANE
                                                                                                • HAMBURGER BOSCAIOLO
                                                                                                  HAMBURGER BOSCAIOLO
                                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                  14,00 €
                                                                                                  PANINO DI NOSTRA PRODUZIONE,BURGER DI MANZO CHIANINA DA 200 GR,FONDUTA DI FORMAGGIO,FUNGHI PORCINI,LATTUGA,POMODORO A FETTE E PATATE FRITTE AMERICANE
                                                                                                  • HAMBURGER PULLET PORK
                                                                                                    HAMBURGER PULLET PORK
                                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                    14,00 €
                                                                                                    PANINO DI NOSTRA PRODUZIONE CON PULLET PORK,SALSA BBQ,LATTUGA POMODORO,CIPOLLA CARAMELLATA E PATATINE FRITTE AMERICANE
                                                                                                  • BIRRE LUPULUS 0,75 CL

                                                                                                    LE BIRRE DEL BELGIO

                                                                                                    • LUPULUS BRUN
                                                                                                      LUPULUS BRUN
                                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                      13,00 €
                                                                                                      BELGIAN DUBBEL 8,5 GRADI
                                                                                                      • LUPULUS BLONDE
                                                                                                        LUPULUS BLONDE
                                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                        13,00 €
                                                                                                        BELGIAN TRIPLE 8,5 GRADI
                                                                                                      • BOLLICINE

                                                                                                        PROSECCHI E FRANCIACORTA

                                                                                                        • BORTOLOMIOL CARTIZZE
                                                                                                          BORTOLOMIOL CARTIZZE
                                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                          28,00 €
                                                                                                          PROSECCO VALDOBBIADENE vitigno galera,metodo martinetti,profumo di macedonia e fiori freschi di acacia ,ottimo sia come aperitivo, sia a tutto pasto oppure con il dessert
                                                                                                          • BORTOLOMIOL MILLESIMATO
                                                                                                            BORTOLOMIOL MILLESIMATO
                                                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                            25,00 €
                                                                                                            VALDOBBIADENE,fragrante con note fruttate e agrumate,
                                                                                                            • BORTOLOMIOL BANDAROSSA
                                                                                                              BORTOLOMIOL BANDAROSSA
                                                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                              VALDOBBIADENE,sentori di frutta frutta matura e pera con sfumatura di agrumi
                                                                                                              • FARFALLA OLTREPO' PAVESE
                                                                                                                FARFALLA OLTREPO' PAVESE
                                                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                                FRANCIACORTA pinot nero 100% 3 bicchieri nella guida del gambero rosso Ottimo per accompagnare con classe tutte le portate
                                                                                                                • MONTEDELMA BRUT
                                                                                                                  MONTEDELMA BRUT
                                                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                                  FRANCIACORTA chardonnay 85% pinot bianco 15% pinot nero 5% Profumo intenso e complesso di crosta di pane e frutta matura
                                                                                                                  • MONTEDELMA ROSE'
                                                                                                                    MONTEDELMA ROSE'
                                                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                                    FRANCIACORTA,chardonnay 55%pinot nero 45% sapido con buona struttura, con grande rotondita'
                                                                                                                  • MEZZE BOTTIGLIE DI VINO

                                                                                                                    bianco o rosso

                                                                                                                    • CHIANTI DOCG
                                                                                                                      CHIANTI DOCG
                                                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                                      VINO ROSSO,DAL COLORE INTENSO E UN PROFUMO FLOREALE E FRUTTATO
                                                                                                                      • BAROLO DOCG ALTRE ROCCHE BIANCHE
                                                                                                                        BAROLO DOCG ALTRE ROCCHE BIANCHE
                                                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                        14,00 €
                                                                                                                        DAL COLORE ROSSO GRANATO,AL PALATO RISULTA PIENO ED ARMONIOSO
                                                                                                                        • MONTEPULCIANO DOC EREMI
                                                                                                                          MONTEPULCIANO DOC EREMI
                                                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                          8,00 €
                                                                                                                          DAI PROFUMI DI FRUTTA ROSSA,CON UN DELICATO TOCCO SPEZIATO
                                                                                                                          • BRUNELLO DI MONTALCINO
                                                                                                                            BRUNELLO DI MONTALCINO
                                                                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                            16,00 €
                                                                                                                            “ TORRE DELLE GRAZIE"DAL COLORE ROSSO RUBINO,E PROFUMO CALDO,FRUTTATO,CON NOTE DI CIOCCOLATO,ALLORO E MIRTO
                                                                                                                            • ALLODIO PODERE SAN MICHELE BIANCO
                                                                                                                              ALLODIO PODERE SAN MICHELE BIANCO
                                                                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                              11,00 €
                                                                                                                              DALLA ZONA DI SAN VINCENZO,NASCE QUESTO VINO,DA UVE FRANCESI,VIOGNIER,NOTE FLOREALI,FRUTTATE,ESPLOSIVE
                                                                                                                              • MULLER TURGAU LA ROCCA
                                                                                                                                MULLER TURGAU LA ROCCA
                                                                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                8,00 €
                                                                                                                                NOTE AROMATICHE E GUSTO DELICATO,OTTIMO SUI FORMAGGI
                                                                                                                                • GRECO DI TUFO LIVIA ANTICA
                                                                                                                                  GRECO DI TUFO LIVIA ANTICA
                                                                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                  8,00 €
                                                                                                                                  GUSTO ASCIUTTO E SAPIDO
                                                                                                                                  • FALANGHINA LIVIA ANTICA
                                                                                                                                    FALANGHINA LIVIA ANTICA
                                                                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                    8,00 €
                                                                                                                                    FRUTTATO,RAFFINATO E PERSISTENTE
                                                                                                                                  • PODERE SAN MICHELE SAN VINCENZO

                                                                                                                                    VINO BIANCO O ROSSO DA NOI CONSIDERATO COME IL VINO DELLA CASA

                                                                                                                                    • ALLODIO ROSSO
                                                                                                                                      ALLODIO ROSSO
                                                                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                      20,00 €
                                                                                                                                      san giovasse in purezza dal carattere tipicamente toscano,La vicinanza con il mare lo rende un vino facilmente bevibile, grazie anche ai sentori di frutta matura, gusto rotondo e avvolgente
                                                                                                                                      • ALATERNO ROSSO
                                                                                                                                        ALATERNO ROSSO
                                                                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                        20,00 €
                                                                                                                                        Syrah in purezza, morbido e persistente in bocca con sentori spezzati,pepe verde, cannella e cacao e profumi a bacca rossa maturi
                                                                                                                                        • LECORBE ROSSO IGT
                                                                                                                                          LECORBE ROSSO IGT
                                                                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                          18,00 €
                                                                                                                                          Blend di vitigni dal colore rosso rubino, gusto molto vinoso con profumo delicato che ricorda la viola, buoni tannini
                                                                                                                                          • ALLODIO BIANCO
                                                                                                                                            ALLODIO BIANCO
                                                                                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                            18,00 €
                                                                                                                                            Da uve francesi,viognier,che si coltivano bene in zone sabbiose vicino al mare, questo vino sprigiona note fruttate evidenti e floreali esplosive