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Menu du 14 juillet

  • Mise en bouche surprise

  • Entrées aux choix

    • Tataki de bœuf fumé
      Rond de gîte de bœuf fumé par nos soins, mariné à l’huile de sésame grillé, fine râpée de chou lactofermenté, framboises fraîches et crème de raifort au zeste de combava
      • Œuf parfait méridional
        Œuf frais parfait, émulsion aux poivrons rouges confits et à la tomate séchée, focaccia toastée aux olives noires, brunoise de courgette jaune et huile d’oignons nouveaux

      • Plats aux choix

        • Thon mi-cuit
          Mi-cuit de thon, vierge de pastèque brûlée et betterave ancestrale à la verveine citronnée, espuma de beurre blanc et mosaïque de poireaux confits
          • Bavette Angus
            Bavette de bœuf Angus, fleur de sel de Camargue fumée, caviar d’aubergine à la tomate séchée et basilic, pommes paille croustillantes et haricots verts frais en persillade
            • Arancini truffée
              Arancini fondant à la mozzarella et brisures de truffe, crémeux de petits pois à la menthe fraîche, vierge de petits pois, oignons rouges et sauce chimichurri

            • Desserts aux choix

              • Pavlova 2.0
                Meringue croustillante à la française, mousse au citron, crème anglaise au pop-corn et sorbet à la framboise
                • Gaufre perdue paysanne
                  Gaufre façon pain perdu infusée au foin, crème montée à la mascarpone et fève de tonka, abricots rôtis au miel de fleurs

                Tout le Menu Restaurant

                • Entrées

                  • Entrée du Jour (Disponible le midi du lundi au vendredi)
                    Demander à votre serveur
                    7,40 €
                    • Aumonière de bœuf truffé
                      Rond de gîte de bœuf en carpaccio garni d’une stracciatella aux tomates confites, brioche artisanale toastée à l’huile d’olive aillée, pesto de basilic frais à la pistache
                      10,50 €
                      • Allergènes : Lait, fruit à coque, oeufs, gluten
                    • Carottes en couleur
                      Tagliatelles de carottes couleurs farcies d'une crème légère au chèvre frais, échalotes, pignons de pin et herbes fraîches, noix torréfiées, gel de carotte, vinaigrette à la betterave rouge et vinaigre de framboise
                      10,50 €
                      • Allergènes : gluten , fruit à coque , oeufs , lait , céleri
                    • Filet de rouget grillé
                      Filet de rouget grillé à l’unilatéral, purée de maïs au gin, jus court de rouget au paprika fumé, vierge de petits pois frais à l’estragon
                      10,50 €
                      • Allergènes : poisson, crustacé, gluten

                  • Plats

                    • Plat du Jour (Disponible le midi du lundi au vendredi)
                      Demander à votre serveur
                      14,40 €
                      • Salade grecque
                        Tzatziki de concombre au citron, tomates cerises, oignons rouges, piquillos, dés de feta, olives de kalamata, focaccia toastée au basilic
                        18,50 €
                        • Allergènes : lait, gluten
                      • Nos Arancinis
                        Arancinis au fromage, sauce chimichurri, crème de petits pois à la menthe et oignons rouges
                        18,00 €
                        • Allergènes : gluten, lait
                      • Burger bœuf stracciatella
                        Pain brioché, steak de bœuf bouchère, poitrine fumée, ketchup maison, tomate cœur de bœuf, stracciatella coulante
                        19,50 €
                        • Allergènes : gluten, lait
                      • Burger végé stracciatella
                        Pain brioché artisanale toasté à la minute, galette de courgette et quinoa à la menthe fraiche, ketchup du chef, tomate cœur de bœuf huile d'olive fleur de sel, rouelles d'oignons rouge et stracciatella coulante
                        18,50 €
                        • Allergènes : Lait, Oeuf, Gluten, Sésame, Sulfite
                      • Nos Travers de Porc
                        Travers de porc confit 12h, laqué au miel de fleur, crumble de pain à l’ail, purée de carottes à la sauge, légumes crus à l’estragon et citron
                        22,00 €
                        • Allergènes : gluten
                      • Magret de canard
                        Magret de canard poêlé, pommes de terre confites, duo de coulis méridional, courgette jaune grillée
                        25,50 €
                        • Allergènes : Lait
                      • Gambas chimichurri
                        Gambas à la plancha, sauce chimichurri, focaccia maison, émincée de fenouil et rhubarbe citronnée, tapenade d'olives noires
                        26,50 €
                        • Allergènes : crustacés, gluten, lait

                    • Desserts

                      • Milkshake
                        8,50 €
                        • Sorbet : Fraise
                        • Sorbet : Citron jaune
                        • Sorbet : Melon
                        • Sorbet : Framboise
                        • Sorbet : Cerise
                        • Crème glacée : Caramel beurre salé
                        • Crème glacée : Cookie
                      • Glaces Artisanales
                        Sorbets: Fraise, citron jaune, melon, framboise, cerise | Crèmes glacées: Caramel beurre salé, cookie
                        • 1 Boule
                          3,80 €
                        • 2 Boules
                          4,80 €
                        • 3 Boules
                          5,80 €
                        • Suppl. Crème fouettée maison
                          1,80 €
                      • Panna cotta pistache (En bocal)
                        Panna cotta pistache, marmelade de framboises au citron vert, éclats de pistaches
                        7,40 €
                        • Allergènes : lait, fruits à coque
                      • Tiramisu fraise balsamique (En bocal)
                        Tiramisu maison, fraises marinées au balsamique, crumble au basilic
                        7,40 €
                        • Allergènes : lait, gluten, œuf
                      • Assiette de fromage de Région
                        8,90 €
                        • Allergènes : Lait, Fruit à coque, Gluten
                      • Nougat glacé d’Igor
                        Nougat glacé aux fruits secs torréfiés, abricots rôtis houblonnés
                        10,50 €
                        • Allergènes : lait, fruits à coque
                      • Tarte de nos fruits rouges
                        Sablé camarguais à la fleur de sel, crème pâtissière, fruits rouges frais, crème montée mascarpone-vanille
                        10,50 €
                        • Allergènes : gluten, lait, œuf
                      • Dôme en cerise
                        Financier noisette, dôme crémeux à la crème fraîche, cerises pochées au vermouth, croustillant pavot
                        10,50 €
                        • Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque, Sulfites, Graines de pavot
                      • Café gourmand
                        À demander à votre serveur
                        12,50 €
                        • Allergènes : Lait, Oeuf, Gluten, Fruits à coque, Sésame, Arachide

                    • Formule Midi (du Lundi au Vendredi)

                      Entrée & Plat 18.5€ | Plat & Dessert 18.5€ | Entrée & Plat & Dessert 22.2€ - Description des plats dans les rubriques correspondantes.

                      • Entrée du jour
                        (A demander à votre serveur) (Disponible le midi du lundi au vendredi)
                        • Plat du Jour
                          (A demander à votre serveur) (Disponible le midi du lundi au vendredi)
                          • Desserts :
                            • Tiramisu fraise balsamique (En bocal)
                            • Panna cotta pistache (En bocal)
                            • Nougat glacé d'igor (Suppl. +2€)
                            • Tarte de fruits rouges (Suppl. +2€)
                            • Dôme en cerise (Suppl. +2€)
                            • Assiette de fromage de région (+2€)
                            • Café gourmand (Suppl. 2,50€)

                        • Menu Classique (Du midi)

                          Entrée & Plat 23.8€ ou Plat & Dessert 23.8€ | Entrée & Plat & Dessert 33.5€ | Disponible le midi du lundi au vendredi - Description des plats dans les rubriques correspondantes.

                          • Entrées : (Voir le descriptif dans la catégorie "Entrées")
                            • Entrée du jour : (disponible du lun. au ven. le midi)
                            • Carottes en couleur
                            • Filet de rouget grillé
                            • Aumonière de bœuf truffé
                          • Plats : (Voir le descriptif dans la catégorie "Plats")
                            • Plat du Jour (Disponible le midi du lundi au vendredi)
                            • Nos Travers de Porc
                            • Nos Arancinis
                            • Salade grecque
                            • Burger bœuf stracciatella
                            • Burger végé stracciatella
                            • Gambas chimichurri (Suppl. 3.5€)
                            • Magret de canard (Suppl. 3,5€)
                          • Desserts : (Voir le descriptif dans la catégorie "Desserts")
                            • Panna cotta pistache (En bocal)
                            • Tiramisu fraise balsamique (En bocal)
                            • Tarte de nos fruits rouges
                            • Dôme en cerise
                            • Nougat glacé d’Igor
                            • Café gourmand (Suppl.2€)

                        • Menu Classique

                          Entrée & Plat & Dessert 33,5€ - Disponible midi et soir du lundi au samedi - Description des plats dans les rubriques correspondantes.

                          • Entrées : (Voir le descriptif dans la catégorie "Entrées")
                            • Entrée du jour : (disponible du lun. au ven. le midi)
                            • Carottes en couleur
                            • Filet de rouget grillé
                            • Aumonière de bœuf truffé
                          • Plats : (Voir le descriptif dans la catégorie "Plats")
                            • Plat du Jour (Disponible le midi du lundi au vendredi)
                            • Nos Travers de Porc
                            • Nos Arancinis
                            • Salade grecque
                            • Burger bœuf stracciatella
                            • Burger végé stracciatella
                            • Gambas chimichurri (Suppl. 3.5€)
                            • Magret de canard (Suppl. 3,5€)
                          • Desserts : (Voir le descriptif dans la catégorie "Desserts")
                            • Panna cotta pistache (En bocal)
                            • Tiramisu fraise balsamique (En bocal)
                            • Tarte de nos fruits rouges
                            • Dôme en cerise
                            • Nougat glacé d’Igor
                            • Café gourmand (Suppl.2€)

                        • Menu Kids (Plat + 2 boules de glace)

                          Menu enfant à 14.5€

                          • Galette d'haricots rouges et herbes fraîches
                            • galette de courgette et quinoa à la menthe fraîche
                            • Frites Maison
                            • 2 boules de glace
                            • Milkshake (Suppl. 2,80€)
                          • Mini Cheeseburger (Formule 12 ans)
                            Mini pain viennois, steak haché, Ketchup maison et fromage fondu
                            • Frites Maison
                            • Poêlée de légumes de saison
                            • 2 boules de glace
                            • Milkshake (Suppl. 2,80€)

                        • Burgers

                          • Burger végé stracciatella
                            Pain brioché, galette courgette-quinoa, ketchup maison, tomate cœur de bœuf, stracciatella coulante.
                            18,50 €
                            • Allergènes : gluten, lait
                          • Burger bœuf stracciatella
                            Pain brioché, steak de bœuf bouchère, poitrine fumée, ketchup maison, tomate cœur de bœuf, stracciatella coulante
                            19,50 €
                            • Allergènes : gluten, lait

                        Cocktails

                        • Cocktails

                          • Brumble Violette
                            Gin, jus de citron, sirop de sucre, liqueur de violette
                            8,90 €
                            • Old Fashioned Smoke
                              Whisky infusé au thé noir, triple sec, sucre cassonade, angostura
                              9,80 €
                              • Le Melice
                                Vodka, liqueur de fraise, citronnade au Basilic, jus d'hibiscus
                                9,80 €
                                • Marguaritas
                                  Tequila, triple sec, jus de citron, infusion d’hibiscus, sirop de fraise
                                  9,80 €
                                  • Apérol Spritz
                                    Apérol, Prosecco, Tonic, tranche d'orange.
                                    9,80 €
                                    • Atlantist
                                      Barbe à papa, jus de citron, vodka, triple sec, Perrier
                                      9,80 €
                                      • Punch Café Cacahuète
                                        Beurre de cacahuète, expresso, lait concentré, rhum, cannelle
                                        9,80 €
                                        • Spritz Saint Germain
                                          Saint-Germain, Prosecco, Tonic, jus de citron, sirop de sucre, citron vert.
                                          9,80 €
                                          • Cocktail du moment
                                            A demander à votre serveur
                                            9,80 €

                                          • Cocktails Base Vin

                                            • Les Rosés Fruités
                                              10cl de Vin Rosé Mas Montel IGP et 5cl de Jus au Choix : Abricot ou Pêche ou Poire.
                                              4,50 €

                                            • Cocktails sans Alcool

                                              • Sakura Frozen
                                                Infusion d’hibiscus, sirop de cerise, jus de citron, eau de rose, limonade
                                                8,50 €
                                                • Virgin Mélice
                                                  Thé vert, citronnade au basilic, sirop de fraise, infusion d’hibiscus
                                                  8,50 €
                                                  • Virgin pink lady
                                                    Sirop de framboise, jus d'hibiscus, jus de citron, jus de pomme et Perrier
                                                    8,50 €
                                                    • Virgin mojito
                                                      Citron vert, menthe, sirop de sucre, sucre cassonade, Perrier , sprite
                                                      8,50 €

                                                    Entrées

                                                    • Entrées

                                                      • Entrée du Jour (Disponible le midi du lundi au vendredi)
                                                        Demander à votre serveur
                                                        7,40 €
                                                        • Aumonière de bœuf truffé
                                                          Rond de gîte de bœuf en carpaccio garni d’une stracciatella aux tomates confites, brioche artisanale toastée à l’huile d’olive aillée, pesto de basilic frais à la pistache
                                                          10,50 €
                                                          • Allergènes : Lait, fruit à coque, oeufs, gluten
                                                        • Carottes en couleur
                                                          Tagliatelles de carottes couleurs farcies d'une crème légère au chèvre frais, échalotes, pignons de pin et herbes fraîches, noix torréfiées, gel de carotte, vinaigrette à la betterave rouge et vinaigre de framboise
                                                          10,50 €
                                                          • Allergènes : gluten , fruit à coque , oeufs , lait , céleri
                                                        • Filet de rouget grillé
                                                          Filet de rouget grillé à l’unilatéral, purée de maïs au gin, jus court de rouget au paprika fumé, vierge de petits pois frais à l’estragon
                                                          10,50 €
                                                          • Allergènes : poisson, crustacé, gluten

                                                      Plats

                                                      • Plats

                                                        • Plat du Jour (Disponible le midi du lundi au vendredi)
                                                          Demander à votre serveur
                                                          14,40 €
                                                          • Salade grecque
                                                            Tzatziki de concombre au citron, tomates cerises, oignons rouges, piquillos, dés de feta, olives de kalamata, focaccia toastée au basilic
                                                            18,50 €
                                                            • Allergènes : lait, gluten
                                                          • Nos Arancinis
                                                            Arancinis au fromage, sauce chimichurri, crème de petits pois à la menthe et oignons rouges
                                                            18,00 €
                                                            • Allergènes : gluten, lait
                                                          • Nos Travers de Porc
                                                            Travers de porc confit 12h, laqué au miel de fleur, crumble de pain à l’ail, purée de carottes à la sauge, légumes crus à l’estragon et citron
                                                            22,00 €
                                                            • Allergènes : gluten
                                                          • Magret de canard
                                                            Magret de canard poêlé, pommes de terre confites, duo de coulis méridional, courgette jaune grillée
                                                            25,50 €
                                                            • Allergènes : Lait
                                                          • Gambas chimichurri
                                                            Gambas à la plancha, sauce chimichurri, focaccia maison, émincée de fenouil et rhubarbe citronnée, tapenade d'olives noires
                                                            26,50 €
                                                            • Allergènes : crustacés, gluten, lait

                                                        • Burgers

                                                          • Burger végé stracciatella
                                                            Pain brioché, galette courgette-quinoa, ketchup maison, tomate cœur de bœuf, stracciatella coulante.
                                                            18,50 €
                                                            • Allergènes : gluten, lait
                                                          • Burger bœuf stracciatella
                                                            Pain brioché, steak de bœuf bouchère, poitrine fumée, ketchup maison, tomate cœur de bœuf, stracciatella coulante
                                                            19,50 €
                                                            • Allergènes : gluten, lait

                                                        Desserts

                                                        • Desserts

                                                          • Glaces Artisanales
                                                            Sorbets: Fraise, citron jaune, melon, framboise, cerise | Crèmes glacées: Caramel beurre salé, cookie
                                                            • 1 Boule
                                                              3,80 €
                                                            • 2 Boules
                                                              4,80 €
                                                            • 3 Boules
                                                              5,80 €
                                                            • Suppl. Crème fouettée maison
                                                              1,80 €
                                                          • Panna cotta pistache (En bocal)
                                                            Panna cotta pistache, marmelade de framboises au citron vert, éclats de pistaches
                                                            7,40 €
                                                            • Allergènes : lait, fruits à coque
                                                          • Tiramisu fraise balsamique (En bocal)
                                                            Tiramisu maison, fraises marinées au balsamique, crumble au basilic
                                                            7,40 €
                                                            • Allergènes : lait, gluten, œuf
                                                          • Milkshake
                                                            8,50 €
                                                            • Sorbet : Fraise
                                                            • Sorbet : Citron jaune
                                                            • Sorbet : Melon
                                                            • Sorbet : Framboise
                                                            • Sorbet : Cerise
                                                            • Crème glacée : Caramel beurre salé
                                                            • Crème glacée : Cookie
                                                          • Assiette de fromage de Région
                                                            8,90 €
                                                            • Allergènes : Lait, Fruit à coque, Gluten
                                                          • Tarte de nos fruits rouges
                                                            Sablé camarguais à la fleur de sel, crème pâtissière, fruits rouges frais, crème montée mascarpone-vanille
                                                            10,50 €
                                                            • Allergènes : gluten, lait, œuf
                                                          • Nougat glacé d’Igor
                                                            Nougat glacé aux fruits secs torréfiés, abricots rôtis houblonnés
                                                            10,50 €
                                                            • Allergènes : lait, fruits à coque
                                                          • Dôme en cerise
                                                            Financier noisette, dôme crémeux à la crème fraîche, cerises pochées au vermouth, croustillant pavot
                                                            10,50 €
                                                            • Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque, Sulfites, Graines de pavot
                                                          • Café gourmand
                                                            À demander à votre serveur
                                                            12,50 €
                                                            • Allergènes : Lait, Oeuf, Gluten, Fruits à coque, Sésame, Arachide

                                                        Formules

                                                        • Formule Midi (du Lundi au Vendredi)

                                                          Entrée & Plat 18.50€ | Plat & Dessert 18.5€ | Entrée & Plat & Dessert 22.2€ - Description des plats dans les rubriques correspondantes.

                                                          • Entrée du jour
                                                            (A demander à votre serveur) (Disponible le midi du lundi au vendredi)
                                                            • Plat du Jour
                                                              (A demander à votre serveur) (Disponible le midi du lundi au vendredi)
                                                              • Desserts :
                                                                • Tiramisu fraise balsamique (En bocal)
                                                                • Panna cotta pistache (En bocal)
                                                                • Nougat glacé d'igor (Suppl. +2€)
                                                                • Tarte de fruits rouges (Suppl. +2€)
                                                                • Dôme en cerise (Suppl. +2€)
                                                                • Assiette de fromage de région (+2€)
                                                                • Café gourmand (Suppl. 2,50€)

                                                            • Menu Classique (Du midi)

                                                              Entrée & Plat 23.80€ ou Plat & Dessert 23.80€ | Disponible le midi du lundi au vendredi - Description des plats dans les rubriques correspondantes.

                                                              • Entrées : (Voir le descriptif dans la catégorie "Entrées")
                                                                • Entrée du jour : (disponible du lun. au ven. le midi)
                                                                • Carottes en couleur
                                                                • Filet de rouget grillé
                                                                • Aumonière de bœuf truffé
                                                              • Plats : (Voir le descriptif dans la catégorie "Plats")
                                                                • Plat du Jour (Disponible le midi du lundi au vendredi)
                                                                • Nos Travers de Porc
                                                                • Nos Arancinis
                                                                • Salade grecque
                                                                • Burger bœuf stracciatella
                                                                • Burger végé stracciatella
                                                                • Gambas chimichurri (Suppl. 3.5€)
                                                                • Magret de canard (Suppl. 3,5€)
                                                              • Desserts : (Voir le descriptif dans la catégorie "Desserts")
                                                                • Panna cotta pistache (En bocal)
                                                                • Tiramisu fraise balsamique (En bocal)
                                                                • Tarte de nos fruits rouges
                                                                • Dôme en cerise
                                                                • Nougat glacé d’Igor
                                                                • Café gourmand (Suppl.2€)

                                                            • Menu Classique

                                                              Entrée & Plat & Dessert 33.50€ - Disponible midi et soir du lundi au samedi - Description des plats dans les rubriques correspondantes.

                                                              • Entrées : (Voir le descriptif dans la catégorie "Entrées")
                                                                • Entrée du jour : (disponible du lun. au ven. le midi)
                                                                • Carottes en couleur
                                                                • Filet de rouget grillé
                                                                • Aumonière de bœuf truffé
                                                              • Plats : (Voir le descriptif dans la catégorie "Plats")
                                                                • Plat du Jour (Disponible le midi du lundi au vendredi)
                                                                • Nos Travers de Porc
                                                                • Nos Arancinis
                                                                • Salade grecque
                                                                • Burger bœuf stracciatella
                                                                • Burger végé stracciatella
                                                                • Gambas chimichurri (Suppl. 3.5€)
                                                                • Magret de canard (Suppl. 3,5€)
                                                              • Desserts : (Voir le descriptif dans la catégorie "Desserts")
                                                                • Panna cotta pistache (En bocal)
                                                                • Tiramisu fraise balsamique (En bocal)
                                                                • Tarte de nos fruits rouges
                                                                • Dôme en cerise
                                                                • Nougat glacé d’Igor
                                                                • Café gourmand (Suppl.2€)

                                                            • Menu Kids (Plat + 2 boules de glace)

                                                              14.50€

                                                              • Galette d'haricots rouges et herbes fraîches
                                                                • galette de courgette et quinoa à la menthe fraîche
                                                                • Frites Maison
                                                                • 2 boules de glace
                                                                • Milkshake (Suppl. 2,80€)
                                                              • Mini Cheeseburger (Formule 12 ans)
                                                                Mini pain viennois, steak haché, Ketchup maison et fromage fondu
                                                                • Frites Maison
                                                                • Poêlée de légumes de saison
                                                                • 2 boules de glace
                                                                • Milkshake (Suppl. 2,80€)
                                                              • Tenders de poulet
                                                                • Frites Maison
                                                                • 2 boules de glace
                                                                • Milkshake (Suppl. 2,80€)
                                                                • Tenders poulet

                                                            Tapas

                                                            • Tapas

                                                              Disponibles de 18h00 à 22h00 du Lundi au Samedi

                                                              • Frites Maison
                                                                4,50 €
                                                                • Falafels crème ciboulette
                                                                  6,90 €
                                                                  • Allergènes : Gluten, sulfites
                                                                • Frites maison au fromage de bethmale fondu
                                                                  6,50 €
                                                                  • Allergènes : Lait, gluten
                                                                • Eperlant frit et sa sauce gribiche
                                                                  7,90 €
                                                                  • Allergènes : Poissons, œufs, moutarde, gluten.
                                                                • Bol tapenade olive noire
                                                                  Tapenade maison aux olives noires servie avec ses toast de pain à l'ail
                                                                  9,50 €
                                                                  • Allergènes : gluten
                                                                • Bol de caviar de tomate
                                                                  Caviar de tomates confites à l'ail et au pain grillé, servi avec des toasts
                                                                  9,50 €
                                                                  • Allergènes : Mollusques, sulfites
                                                                • Carottes en couleur
                                                                  Tagliatelles de carottes couleurs farcies d'une crème légère au chèvre frais, échalotes, pignons de pin et herbes fraîches, noix torréfiées, gel de carotte, vinaigrette à la betterave rouge et vinaigre de framboise
                                                                  10,50 €
                                                                  • Allergènes : gluten , fruit à coque , oeufs , lait , céleri
                                                                • Aumonière de bœuf truffé
                                                                  Rond de gîte de bœuf en carpaccio garni d’une stracciatella aux tomates confites, brioche artisanale toastée à l’huile d’olive aillée, pesto de basilic frais à la pistache
                                                                  10,50 €
                                                                  • Allergènes : Lait, fruit à coque, oeufs, gluten
                                                                • Filet de rouget grillé
                                                                  Filet de rouget grillé à l’unilatéral, purée de maïs au gin, jus court de rouget au paprika fumé, vierge de petits pois frais à l’estragon
                                                                  10,50 €
                                                                  • Allergènes : poisson, crustacé, gluten
                                                                • Planche charcuteries & fromages
                                                                  32,00 €
                                                                  • Allergènes : Lait, sulfites
                                                                • Planche charcuterie pour 1
                                                                  Fuet artisanal, rosette, jambon sec, jambon blanc
                                                                  13,80 €
                                                                  • Planche fromage pour 1
                                                                    Pérail nu cabasses, marottes berger Larzac, fourme de Thérondels, Roquefort coccinelle
                                                                    13,80 €
                                                                    • Planche fromage pour 2
                                                                      Pérail nu cabasses, marottes berger Larzac, fourme de Thérondels, Roquefort coccinelle
                                                                      19,50 €
                                                                      • Planche charcuterie pour 2
                                                                        Fuet artisanal , rosette, jambon sec, jambon blanc
                                                                        19,50 €
                                                                        • Planche Gourmande
                                                                          Arancinis maison au fromage et sauce chimichurri, petits éperlans frits et mayonnaise, frites fraîches et ketchup maison, falafels crème ciboulette, aumônière de boeuf à la stracciatella et tomates confites, bol de tartinable de caviar de tomate confite et ses toasts aillés
                                                                          32,00 €
                                                                          • Allergènes : Gluten, lait, œufs, poissons, mollusques, sésame, sulfites

                                                                      Bières Artisanales

                                                                      • Bières Pression

                                                                        • Eastern Swing Blonde
                                                                          Blonde | Ale Blonde Douce & Légère peu d'amertume | 4.8% | KissWing (Montblanc)
                                                                          • 50cl
                                                                            6,90 €
                                                                          • 25cl
                                                                            3,50 €
                                                                          • Happy Hours 50cl
                                                                            4,90 €
                                                                        • Fox'Trot Ambrée
                                                                          Bière ambrée biologique de fermentation haute à base de malt d’orge et de seigle, non filtrée, non pasteurisé | 5,5% | KissWing
                                                                          • 25cl
                                                                            4,40 €
                                                                          • 50cl
                                                                            8,90 €
                                                                        • Suzie'Q blanche
                                                                          Alcool 4% vol. Bière Blanche biologique de fermentation haute à base de malt de blé et d’orge, non filtrée |KissWing
                                                                          • 25cl
                                                                            3,60 €
                                                                          • 50cl
                                                                            7,10 €
                                                                        • Lindy Hop
                                                                          Session IPA | Indian Pale Ale pleine de fraicheur, douce et fruitée | 4% | KissWing (Montblanc)
                                                                          • 25cl
                                                                            4,60 €
                                                                          • 50cl
                                                                            9,30 €

                                                                      • Bières Bouteilles

                                                                        • Brescou 33cl
                                                                          (Cap d'Agde) - BLONDE - 5.5°: Nez fruité et floral sur le fruit de la passion le jasmin et le miel. Bouche houblonnée, fraiche et légère.
                                                                          6,30 €
                                                                          • Zoobrew 33cl
                                                                            (Castelnau Le Lez) - BOWER BIRD - Blonde IPA - 5.6°: Nez intense sur les agrumes et le citron. Une amertume franche et nette en bouche.
                                                                            6,70 €
                                                                            • La Gorge Fraiche 33cl
                                                                              IPA Ambrée - BIO - 6.0° : Nez fruité aux notes d'abricot et de fruits rouges écrases, attaque fraiche de bonbon réglisse, amertume bien marquée.
                                                                              6,90 €
                                                                              • Meduz
                                                                                (Uzès) - TRIPLE SMASH - Blonde Triple - 8.5° : Notes d'agrumes et de fruits frais au nez. Bouche forte en alcool mais bien équilibrée avec une finale légèrement sur l'amertume.
                                                                                7,20 €
                                                                                • Balboa 33cl
                                                                                  Brasserie KissWing | Stout Brune · 5% alc./vol | Bière Brune Biologique, une Oatmeal stout qui déploie une palette d’arômes de café et de chocolat soulignés en fin de bouche par l’apport des fèves de cacao. Laissez-vous porter par sa mousse légère et gourmande. Balboa...
                                                                                  7,50 €
                                                                                  • Cherry Bomb
                                                                                    Blanche à la cerise | 4% alc./vol | L’ajout de 700 kg de purée de cerise (dans le bassin, pas dans cette bouteille !) apporte à cette bière tous les arômes et la robe de ce fruit d’été. Avec de véritable fruit et sans sucres ajoutés pour une bière désaltérante ...
                                                                                    7,90 €

                                                                                  • Bières sans Alcool

                                                                                    • Bière blanche sans alcool 0.3% | 33cl
                                                                                      Kiss Wing innove. La brasserie héraultaise met tout son savoir faire dans une gamme de trois bières sans alcool. Blanche, blonde ou ambrée, il y en pour tous les gouts, à 0,3% alc seulement. La blanche à la robe argentée avec sa légère acidité et ses subtiles notes de gingembre. Une création artisanale issue d’une agriculture biologique labélisée. Laissez vous surprendre par un univers où se mêlent l’enthousiasme, la rigueur, la curiosité et la conviction de brasser de véritables bières, bio et sans alcool
                                                                                      5,20 €
                                                                                      • Bière blonde sans alcool 0.3% | 33cl
                                                                                        Kiss Wing innove. La brasserie héraultaise met tout son savoir faire dans une gamme de trois bières sans alcool. Blanche, blonde ou ambrée, il y en pour tous les gouts, à 0,3% alc seulement. La blonde à la robe dorée possède une amertume légère et de douces notes d’avoine. Une création artisanale issue d’une agriculture biologique labélisée. Laissez vous surprendre par un univers où se mêlent l’enthousiasme, la rigueur, la curiosité et la conviction de brasser de véritables bières, bio et sans alcool La blanche à la robe argentée avec sa légère acidité et ses subtiles notes de gingembre. Une création artisanale issue d’une agriculture biologique labélisée. Laissez vous surprendre par un univers où se mêlent l’enthousiasme, la rigueur, la curiosité et la conviction de brasser de véritables bières, bio et sans alcool
                                                                                        5,20 €

                                                                                      Vins Locaux

                                                                                      • Vins du moment

                                                                                        • Les Celliers d’Orfee – La Croix du sud Rouge 75cl
                                                                                          AOP Corbières | Syrah & Grenache & Carignan. Élevé 12 mois en Fut de Chêne Nez intense sur les fruits noirs, puis des notes plus torréfiées et légèrement vanillées. Bouche sur les fruits noirs, volumineuse avec des tanins ronds et bien équilibrés.
                                                                                          29,90 €
                                                                                          • Château de Jau Rouge BIO 75cl
                                                                                            AOP Côtes du Roussillon | Syrah, Grenache Noir et Carignan. Rouge profond aux reflets violacés, attache souple et ample marqués par des notes de fruits noirs (cerise, cassis), tanins veloutés, finales sur des notes d’épices et de fruits rouges, légèrement vanillé.
                                                                                            34,80 €
                                                                                            • Château Ollieux Romanis - Cuvée Classique Rouge BIO 75cl
                                                                                              AOP Corbières | Carignan, Grenache et Syrah. Vin rouge pourpre, avec une belle robe chaleureuse. Au nez, nous avons des arômes expressifs de fruits rouges et noirs comme la fraise et le cassis accompagnés d'agréables notes de garrigues, de Végétal et d’épices envoûtantes. Nous avons une bouche très fruitée, avec des notes de menthol et une belle fraicheur.
                                                                                              37,20 €
                                                                                              • Domaine Julie Karsten – Métaphysique des Cuves Rouge BIO 75cl
                                                                                                AOP Côtes du Rhône | 60% Grenache, 30% Syrah et 10% Cinsault. Un nez fruité avec des notes d'épices. Une bouche ronde aux tanins fondus avec une belle structure de jolis arômes de petits fruits rouges.
                                                                                                39,00 €
                                                                                                • Domaine des Pradels-Quartironi - Aux Vieux Gobelets BIO 75cl
                                                                                                  AOP Saint Chinian | 52% Carignan, 45% Grenache et 3% Syrah. Nez expressif, fruité, arômes de raisin frais, légers arômes de garrigue, subtils arômes de chocolat. Bouche gourmande, généreuse, séveuse, notes de fruits compotés, notes de garrigue, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
                                                                                                  39,00 €
                                                                                                  • Le Mas de Bertrand – Le « 5 » Rouge BIO Biodynamique 75cl
                                                                                                    AOP Montpeyroux | Syrah & Grenache & Mourvèdre. Elevage en fut de chêne. Nez floral typé de la Syrah, avec des notes poivrées et de fruits rouges mûrs. Bouche agréable et friande sur des notes discrètes d'eucalyptus et mentholées, avec une belle structure et des tannins fondus.
                                                                                                    44,90 €
                                                                                                    • Les Coteaux du Pic – La Diablesse Rouge BIO
                                                                                                      AOP Pic-Saint Loup | Syrah & Grenache N. Elevage en fut de chêne. Nez intense de garrigues et d'épices. Bouche puissante aux notes de fruits mûrs avec une belle longueur en finale.
                                                                                                      44,90 €
                                                                                                      • Blanc de rêve La grande sieste - Vin de france
                                                                                                        Sauvignon, chardonnay Belle couleur jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est expressif et complexe, à la fois floral vanillé et fruit blanc. La bouche offre un joli volume avec une lame acide qui porte le vin. La structure est homogène et la finale persistante
                                                                                                        39,00 €

                                                                                                      • Vins Blancs

                                                                                                        • Enfin Le Vin
                                                                                                          100% Vermentino | IGP Pays d’Oc Famille Cros Pujol - Agriculture Raisonnée
                                                                                                          • Verre 15cl
                                                                                                            4,50 €
                                                                                                          • Bouteille 75cl
                                                                                                            19,50 €
                                                                                                          • Happy Hours Verre 15cl
                                                                                                            3,50 €
                                                                                                        • Clacson Blanc
                                                                                                          Sauvignon, Colombard & Grenache Blanc | IGP Oc Laurent Miquel
                                                                                                          • Bouteille 75cl
                                                                                                            23,90 €
                                                                                                          • Verre 15cl
                                                                                                            4,80 €
                                                                                                          • Verre 15cl - HH
                                                                                                            3,80 €
                                                                                                        • Moelleux Domaine de Joy
                                                                                                          Saint André IGP Côtes de Gascogne
                                                                                                          • Verre 15cl
                                                                                                            6,20 €
                                                                                                          • Bouteille 75cl
                                                                                                            29,90 €
                                                                                                          • Happy Hours 15cl
                                                                                                            4,90 €
                                                                                                        • Cuvée Pauline BIO
                                                                                                          100% Chardonnay | IGP Coteaux du Languedoc | Domaine Clos des Augustins, terroir du Pic Saint Loup.
                                                                                                          • Verre 15cl
                                                                                                            5,40 €
                                                                                                          • Bouteille 75cl
                                                                                                            26,90 €
                                                                                                          • Happy Hours 15cl
                                                                                                            4,50 €
                                                                                                        • Viognier - Domaine de Haut-Lirou
                                                                                                          100% Viognier | IGP Pays d'Oc | Terres du Pic Saint Loup
                                                                                                          • Verre 15cl
                                                                                                            5,90 €
                                                                                                          • Bouteille 75cl
                                                                                                            29,90 €
                                                                                                          • Verre 15cl Happy Hour
                                                                                                            4,80 €
                                                                                                        • Mas des Quernes - Le Barry Blanc BIO 75cl
                                                                                                          Viognier & Roussanne & Vermentino | IGP Pays de l’Hérault. Élevé en Fût de Chêne, Nez élégant sur des notes d'abricot et légèrement vanillées. La bouche est fraiche, aérienne avec une jolie vivacité, avec des arômes de fruits blancs et de poivre blanc.
                                                                                                          36,00 €
                                                                                                          • Le Prieuré Saint Jean de Bédian
                                                                                                            Roussane, Clairette & Grenache Blanche | AOP Coteaux du Languedoc. Le nez a des notes fraîches et aériennes de poire et de citron confit.et de fenouil. La bouche est ample, droite et élégante avec une finale longue et saline sur des notes légèrement anisées.
                                                                                                            • Bouteille 75cl
                                                                                                              69,00 €
                                                                                                          • Pichet
                                                                                                            Sélection HCNV | IGP Pays d'Oc
                                                                                                            • Verre 15cl
                                                                                                              3,50 €
                                                                                                            • Pichet 25cl
                                                                                                              5,90 €
                                                                                                            • Pichet 50cl
                                                                                                              8,90 €
                                                                                                            • Happy Hours 15cl
                                                                                                              2,90 €

                                                                                                        • Vins Rouges

                                                                                                          • Enfin Le Vin Rouge - Famille Cros Pujol
                                                                                                            IGP Pays d'Oc - Agriculture Raisonnée. Merlot, Syrah, Carignan.
                                                                                                            • Verre 15 cl
                                                                                                              4,70 €
                                                                                                            • Verre 15 cl HH
                                                                                                              3,80 €
                                                                                                            • Bouteille 75cl
                                                                                                              23,50 €
                                                                                                          • Gavroche Rouge BIO
                                                                                                            Vin de France - 80% Grenache et 20% Syrah
                                                                                                            • Verre 15 cl
                                                                                                              4,70 €
                                                                                                            • Verre 15 cl HH
                                                                                                              3,80 €
                                                                                                            • Bouteille 75cl
                                                                                                              23,50 €
                                                                                                          • L'Envol
                                                                                                            Syrah, Carignan & Grenache | AOP Faugères Domaine de l'Arbussèle
                                                                                                            • Bouteille 75cl
                                                                                                              29,90 €
                                                                                                            • Verre 15cl
                                                                                                              5,90 €
                                                                                                            • Verre 15cl - HH
                                                                                                              5,20 €
                                                                                                          • Mas de Bertrand – Soleil d’Eva BIO et Biodynamique
                                                                                                            Syrah, Grenache noir| AOP Terrasse du Larzac
                                                                                                            • Verre 15cl
                                                                                                              6,90 €
                                                                                                            • Bouteille 75cl
                                                                                                              34,50 €
                                                                                                            • Happy Hours 15cl
                                                                                                              6,30 €
                                                                                                          • Pic Saint-Loup Les Costes – Domaine Haut-Lirou Rouge 75cl
                                                                                                            AOP Pic Saint-Loup | 80% Syrah & 20% Grenache. Vendange manuelle en cagettes pendant la journée, triée et égrappée en cave. Chaque clos est vinifié séparément afin que le terroir exprime le meilleur de son potentiel. Fermentation alcoolique sous contrôle permanent des températures (25°C maxi). Pratique quotidienne d’opérations d’extraction et d’homogénéisation : remontages, délestages, ou pigeages. Cuvaison d’une durée totale d’un mois. Décuvage et pressurage des marcs. Elevage en barriques de chênes français (Tonnelleries Bordelaise, Taransaud, Saury, Laffite…). Un tiers de bois neuf.
                                                                                                            57,00 €
                                                                                                            • Le Prieuré Saint Jean de Bébian 2017
                                                                                                              Syrah, Grenache & Mourvèdre | AOP Coteaux du Languedoc. Vendanges Manuelles. Passage sur table de tri. Egrappage à 100% sur les syrahs et grenaches, 80% sur les mourvèdres. Séparée par cépage. Macération lente et longue de 6 à 9 semaines selon les cépages. Agriculture Raisonnée
                                                                                                              • Bouteille 75cl
                                                                                                                89,00 €
                                                                                                            • Pichet
                                                                                                              Sélection HCNV | IGP Pays d'Oc
                                                                                                              • Verre 15cl
                                                                                                                3,50 €
                                                                                                              • Pichet 25cl
                                                                                                                5,90 €
                                                                                                              • Pichet 50cl
                                                                                                                8,90 €
                                                                                                              • Happy Hours 15cl
                                                                                                                2,90 €

                                                                                                          • Vins Rosés

                                                                                                            • Enfin Le Vin Rosé
                                                                                                              Cinsault, Grenache | IGP Pays d’Oc - Famille Cros Pujol
                                                                                                              • Verre 15cl
                                                                                                                4,50 €
                                                                                                              • Bouteille 75cl
                                                                                                                19,50 €
                                                                                                              • Happy Hours 15cl
                                                                                                                3,50 €
                                                                                                            • "G" Gris de Gris Rosé BIO
                                                                                                              Grenache gris, Grenache blanc et Carignan | IGP Sable de Camargue C. Bodin
                                                                                                              • Verre 15cl
                                                                                                                5,90 €
                                                                                                              • Verre 15cl HH
                                                                                                                4,70 €
                                                                                                              • Bouteille 75cl
                                                                                                                29,40 €
                                                                                                            • Pichet
                                                                                                              Sélection HCNV | IGP Pays d'Oc
                                                                                                              • Verre 15cl
                                                                                                                3,50 €
                                                                                                              • Pichet 25cl
                                                                                                                5,90 €
                                                                                                              • Pichet 50cl
                                                                                                                8,90 €
                                                                                                              • Happy Hours 15cl
                                                                                                                2,90 €

                                                                                                          • Vin Mousseux

                                                                                                            • Prosecco Spumante DOC 12cl
                                                                                                              Extra Brut Millésimato - Gléra et autres cépages autorisés
                                                                                                              5,80 €
                                                                                                              • Prosecco Spumante DOC 75cl
                                                                                                                Extra Brut Millésimato - Gléra et autres cépages autorisés
                                                                                                                28,90 €
                                                                                                                • Champagne Franck Vessier 75cl
                                                                                                                  33% Pinot noir, 33 % Pinot Meunier et 33% Chardonnay.
                                                                                                                  69,00 €

                                                                                                                Alcools

                                                                                                                • Apéro

                                                                                                                  • Ricard 2cl
                                                                                                                    3,80 €
                                                                                                                    • Figanis 45° - 2cl
                                                                                                                      Un anis distillé aux saveurs de garrigue développé
                                                                                                                      3,80 €
                                                                                                                      • Noilly Prat
                                                                                                                        Vermouth Dry - 6cl
                                                                                                                        5,20 €
                                                                                                                        • Martini Rouge ou Blanc
                                                                                                                          5,20 €

                                                                                                                        • Gin

                                                                                                                          • Gin Gordon's
                                                                                                                            • 2cl
                                                                                                                              2,20 €
                                                                                                                            • 4cl
                                                                                                                              4,40 €
                                                                                                                            • 70cl
                                                                                                                              86,00 €
                                                                                                                          • Gin GM
                                                                                                                            Gin aux saveurs méditerranéennes Plusieurs fois centenaires, notre vignoble fournit un marc de haute qualité, marqué par l'identité de ses cépages et de ses terroirs. Distillés cinq fois, les marcs de raisin permettent d'obtenir un alcool d'une grande pureté ; exempt de composés impropres. Redistillé avec des baies de genévriers et un bouquet de plantes méditerranéennes, cet alcool ultra premium s'est métamorphosé en un gin aux arômes subtils et élégants.
                                                                                                                            • 2cl
                                                                                                                              3,30 €
                                                                                                                            • 4cl
                                                                                                                              6,50 €
                                                                                                                            • 70cl
                                                                                                                              129,00 €

                                                                                                                        • Rhum

                                                                                                                          • Rhum Bacardi
                                                                                                                            • 2cl
                                                                                                                              2,20 €
                                                                                                                            • 4cl
                                                                                                                              4,40 €
                                                                                                                            • 70cl
                                                                                                                              86,00 €
                                                                                                                          • Rhum Arrangé Framboise 30°
                                                                                                                            Les Rhums du Sud - Suzelle Cette petite baie rouge très fragile se laisse désirer toute l’année pour apparaître aux 1eres lueurs de Juin. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, la framboise est un fruit acidulé et non sucré. Elle va apporter au rhum sa couleur unique ainsi que son parfum suave tout en conservant un côté sec qui saura ravir les amateurs comme les passionnés. Toute la générosité et les saveurs de la framboise fraîchement cueillie Punch au Rhum Réunionnais
                                                                                                                            • 2cl
                                                                                                                              2,90 €
                                                                                                                            • 4cl
                                                                                                                              5,80 €
                                                                                                                          • Rhum Arrangé Romarin Citron 30°
                                                                                                                            Les Rhums du Sud - Garrigue De très belles notes de sèves équilibrées par la dynamique et la fraîcheur du citron. Une invitation à la balade dans les collines de Pagnol. Toute la générosité et les saveurs de la framboise fraîchement cueillie Punch au Rhum Réunionnais
                                                                                                                            • 2cl
                                                                                                                              2,90 €
                                                                                                                            • 4cl
                                                                                                                              5,80 €
                                                                                                                          • Rhum Don Papa Baroko 5cl
                                                                                                                            Le rhum philippin Don Papa Baroko est distillé à partir d’une mélasse produite localement, sur l’île de Negros. Il est ensuite vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain, puis assemblé par le maître de chai pour assurer une constance au fil des années. Après une filtration à froid, il est embouteillé à 40°.
                                                                                                                            9,00 €
                                                                                                                            • Rhum Neisson Profil 105 - 54,2° - 5cl
                                                                                                                              La gamme de "Profil" de Neisson est une gamme particulièrement innovante. Chaque profil correspond à un niveau de chauffe du fût particulier. La chauffe est un moyen d'extraire d'avantage d'arômes boisés, toastés et torréfiés. Plus la chauffe est importante, plus le fût sera brulé et les arômes intenses. Ce Profil 105 rejoint la gamme permanente, et nous offre ainsi une belle innovation. Alors que la tradition veut un vieillissement en fût de bourbon, ce rhum profite d'une maturation en fût de chêne neuf ayant donc bénéficié d'une chauffe spécifique : la n°105. Ce traitement particulier offre à ce rhum de Martinique un profil bien équilibré entre les arômes frais de la canne, le fruité exotique et les arômes particuliers du fût, entre épices et boisé.
                                                                                                                              12,00 €
                                                                                                                              • Montebello rhum vieux 8 ans 42° - 5cl
                                                                                                                                Ce rhum Montebello a vieilli pendant 8 ans en fût de chêne avant d’être réduit à 42° et embouteillé. Ce rhum est un très bel exemple de ce que la Guadeloupe peut proposer en générosité maîtrisée. Son vieillissement a été élaboré dans des fûts ayant contenu du bourbon auparavant. Un nez dévoilant une large gamme aromatique portée sur les agrumes et les fruits très mûrs presque confits. Une entrée en bouche riche et chaleureuse adoucie par ces arômes fruités. Une bouche longue reflétant la beauté des rhums Guadeloupéens, une belle réussite pour la distillerie Carrère !
                                                                                                                                17,50 €

                                                                                                                              • Vodka

                                                                                                                                • Vodka Eristoff
                                                                                                                                  • 2cl
                                                                                                                                    2,10 €
                                                                                                                                  • 4cl
                                                                                                                                    4,20 €
                                                                                                                                  • 70cl
                                                                                                                                    86,00 €
                                                                                                                                • Vodka GM
                                                                                                                                  Une vodka du Sud.. Plusieurs fois centenaire, notre vignoble fournit un marc de haute qualité, marqué par l'identité de ses cépages et ses terroirs, pour l'élaboration de ce produit naturel au goût singulier. Le marc de raisin distillé 5 fois permet l'obtention, une fois ramenée à 40°, de cette vodka de qualité ultra premium. La qualité de la distillation permet l’obtention d’une vodka pure aux arômes subtils, dénuée de composés impropres, différenciant ainsi les produits haut de gamme des produits classiques.
                                                                                                                                  • 2cl
                                                                                                                                    3,00 €
                                                                                                                                  • 4cl
                                                                                                                                    5,90 €
                                                                                                                                  • 70cl
                                                                                                                                    119,00 €

                                                                                                                              • Whisky

                                                                                                                                • Whisky William Lawson
                                                                                                                                  • 2cl
                                                                                                                                    2,10 €
                                                                                                                                  • 4cl
                                                                                                                                    4,20 €
                                                                                                                                  • 70cl
                                                                                                                                    78,00 €
                                                                                                                                • Whisky Jack Daniel’s
                                                                                                                                  • 2cl
                                                                                                                                    2,60 €
                                                                                                                                  • 4cl
                                                                                                                                    5,20 €
                                                                                                                                  • 70cl
                                                                                                                                    110,00 €
                                                                                                                                • Whisky Black Mountain N°2 Premium 40% - 5cl
                                                                                                                                  Black Mountain est située dans le Sud-Ouest au pied de la Montagne Noire qui leur procure une eau pure propice à l'élaboration de whisky. Depuis 2011, ils sélectionnent des whiskies écossais afin de les affiner dans leur chais. La version BM N°2 Premium est un blend importé directement d’Écosse à son degré naturel, c'est-à-dire en sortie de fût, soit 62%. Il est ensuite réduit à 40% avec de l'eau pure de la Montagne Noire, puis affiné en fûts d'Armagnac pendant plusieurs mois. Le résultat est un whisky bien équilibré entre épices et fruits, le tout relevé par une touche de fumé.
                                                                                                                                  12,00 €

                                                                                                                                • Digestif

                                                                                                                                  • Jagermeister
                                                                                                                                    • 2cl
                                                                                                                                      2,30 €
                                                                                                                                    • 70cl
                                                                                                                                      89,00 €
                                                                                                                                  • La Pulpeuse
                                                                                                                                    Digestif au citron
                                                                                                                                    • 2cl
                                                                                                                                      2,50 €
                                                                                                                                    • 4cl
                                                                                                                                      4,90 €
                                                                                                                                    • 70cl
                                                                                                                                      59,00 €
                                                                                                                                  • La Mentheuse
                                                                                                                                    • 2cl
                                                                                                                                      2,50 €
                                                                                                                                    • 4cl
                                                                                                                                      4,90 €
                                                                                                                                    • 70cl
                                                                                                                                      59,00 €
                                                                                                                                  • La Croqueuse
                                                                                                                                    • 2cl
                                                                                                                                      2,50 €
                                                                                                                                    • 4cl
                                                                                                                                      4,90 €
                                                                                                                                    • 70cl
                                                                                                                                      59,00 €
                                                                                                                                  • Tequila Camino
                                                                                                                                    • 2cl
                                                                                                                                      2,60 €
                                                                                                                                    • 4cl
                                                                                                                                      5,20 €
                                                                                                                                    • 70cl
                                                                                                                                      110,00 €
                                                                                                                                  • Cognac LheraudVs Terre et Bois 40°
                                                                                                                                    Cognac VS Petite Champagne Terre et Bois de Lheraud, avec ses parfums exceptionnels de chêne, de sous-bois, de tourbe et de fougère, ce cognac est agréablement boisé, harmonieux et puissant.
                                                                                                                                    8,00 €
                                                                                                                                    • Baileys - 4cl
                                                                                                                                      5,20 €

                                                                                                                                    • Accompagnement

                                                                                                                                      • Accompagnement par bouteille
                                                                                                                                        1L au choix Jus ou Coca Cola ou Limonade ou Tonic.
                                                                                                                                        • Mixeur Jus ou Coca ou Schweppes ou Sprite ou Perrier 12cl
                                                                                                                                          1,90 €
                                                                                                                                          • Mixeur Autres Soft 33cl
                                                                                                                                            3,50 €
                                                                                                                                            • Mixeur Energie Drink 25cl
                                                                                                                                              3,50 €
                                                                                                                                              • Accompagnement Energy Drink
                                                                                                                                                Pour 1L d’Energie Drink Suppl.15€
                                                                                                                                                15,00 €

                                                                                                                                              Boissons Chaudes et Softs Drinks

                                                                                                                                              • Softs Drinks

                                                                                                                                                • Sirop Artisanal à l’eau
                                                                                                                                                  Fraise, Pêche, Framboises, Cassis, Grenadine, Citron, Cerise, Menthe, Miel.
                                                                                                                                                  2,90 €
                                                                                                                                                  • Limonade ou Citronnade Maison
                                                                                                                                                    • 33cl
                                                                                                                                                      3,90 €
                                                                                                                                                  • Iced Tea Maison 33cl
                                                                                                                                                    • 33cl
                                                                                                                                                      3,90 €
                                                                                                                                                  • Jus de fruits (25cl)
                                                                                                                                                    Pomme, Abricot, Pêche, Poire
                                                                                                                                                    3,60 €
                                                                                                                                                    • Soda
                                                                                                                                                      Coca Cola 33cl (& Zéro), Sprite 33cl, Schweppes 33cl (& Agrumes), Sirop Artisanal & Limonade, Orangina 33cl
                                                                                                                                                      3,90 €
                                                                                                                                                      • Eaux
                                                                                                                                                        • Perrier 33cl
                                                                                                                                                          3,90 €
                                                                                                                                                        • Evian 50cl, Perrier Fine Bulles 50cl
                                                                                                                                                          4,50 €
                                                                                                                                                        • 2 x 50cl
                                                                                                                                                          7,80 €
                                                                                                                                                      • Energy Drink
                                                                                                                                                        5,60 €
                                                                                                                                                        • Limonade Basilic Maison
                                                                                                                                                          4,80 €
                                                                                                                                                          • Citronnade Basilic Maison
                                                                                                                                                            4,80 €
                                                                                                                                                            • Bière blonde sans alcool 0.3% | 33cl
                                                                                                                                                              Kiss Wing innove. La brasserie héraultaise met tout son savoir faire dans une gamme de trois bières sans alcool. Blanche, blonde ou ambrée, il y en pour tous les gouts, à 0,3% alc seulement. La blonde à la robe dorée possède une amertume légère et de douces notes d’avoine. Une création artisanale issue d’une agriculture biologique labélisée. Laissez vous surprendre par un univers où se mêlent l’enthousiasme, la rigueur, la curiosité et la conviction de brasser de véritables bières, bio et sans alcool La blanche à la robe argentée avec sa légère acidité et ses subtiles notes de gingembre. Une création artisanale issue d’une agriculture biologique labélisée. Laissez vous surprendre par un univers où se mêlent l’enthousiasme, la rigueur, la curiosité et la conviction de brasser de véritables bières, bio et sans alcool
                                                                                                                                                              5,20 €
                                                                                                                                                              • Bière blanche sans alcool 0.3% | 33cl
                                                                                                                                                                Kiss Wing innove. La brasserie héraultaise met tout son savoir faire dans une gamme de trois bières sans alcool. Blanche, blonde ou ambrée, il y en pour tous les gouts, à 0,3% alc seulement. La blanche à la robe argentée avec sa légère acidité et ses subtiles notes de gingembre. Une création artisanale issue d’une agriculture biologique labélisée. Laissez vous surprendre par un univers où se mêlent l’enthousiasme, la rigueur, la curiosité et la conviction de brasser de véritables bières, bio et sans alcool
                                                                                                                                                                5,20 €
                                                                                                                                                                • Milkshake
                                                                                                                                                                  8,50 €
                                                                                                                                                                  • Sorbet : Fraise
                                                                                                                                                                  • Sorbet : Citron jaune
                                                                                                                                                                  • Sorbet : Melon
                                                                                                                                                                  • Sorbet : Framboise
                                                                                                                                                                  • Sorbet : Cerise
                                                                                                                                                                  • Crème glacée : Caramel beurre salé
                                                                                                                                                                  • Crème glacée : Cookie

                                                                                                                                                              • Cafés

                                                                                                                                                                • Café
                                                                                                                                                                  1,90 €
                                                                                                                                                                  • Café Long
                                                                                                                                                                    1,90 €
                                                                                                                                                                    • Café Décaféiné
                                                                                                                                                                      2,10 €
                                                                                                                                                                      • Noisette
                                                                                                                                                                        2,50 €
                                                                                                                                                                        • Déca Noisette
                                                                                                                                                                          2,80 €
                                                                                                                                                                          • Café Crème
                                                                                                                                                                            3,30 €
                                                                                                                                                                            • Infusions Locales
                                                                                                                                                                              3,50 €
                                                                                                                                                                              • Verveine
                                                                                                                                                                              • Verveine Menthe
                                                                                                                                                                                0,80 €
                                                                                                                                                                              • Tilleul
                                                                                                                                                                              • Detox
                                                                                                                                                                            • Thé English Breakfast
                                                                                                                                                                              3,50 €
                                                                                                                                                                              • Thé Vert GunPowder
                                                                                                                                                                                3,50 €
                                                                                                                                                                                • Café Double
                                                                                                                                                                                  (Suppl. formule Brunch 1€)
                                                                                                                                                                                  3,70 €
                                                                                                                                                                                  • Café Latte
                                                                                                                                                                                    3,90 €
                                                                                                                                                                                    • Cappuccino
                                                                                                                                                                                      3,90 €
                                                                                                                                                                                      • Chocolat Chaud
                                                                                                                                                                                        3,90 €
                                                                                                                                                                                        • Café Latte Caramel
                                                                                                                                                                                          4,20 €
                                                                                                                                                                                          • Café Viennois
                                                                                                                                                                                            (Suppl. formule Brunch 0.80€)
                                                                                                                                                                                            4,50 €
                                                                                                                                                                                            • Mocaccino
                                                                                                                                                                                              (Suppl. formule Brunch 0.80€)
                                                                                                                                                                                              4,50 €
                                                                                                                                                                                              • Thé à la menthe Maison
                                                                                                                                                                                                (Suppl. Formule Brunch 0.80€)
                                                                                                                                                                                                4,50 €
                                                                                                                                                                                                • Chocolat Viennois
                                                                                                                                                                                                  (Suppl. formule Brunch 0.80€)
                                                                                                                                                                                                  4,80 €

                                                                                                                                                                                                • Les Glacés

                                                                                                                                                                                                  • Café Latte Caramel Glacé
                                                                                                                                                                                                    (Suppl. formule Brunch 0.80€)
                                                                                                                                                                                                    4,80 €
                                                                                                                                                                                                    • Chocolat au lait Glacé
                                                                                                                                                                                                      (Suppl. formule Brunch 0.80€)
                                                                                                                                                                                                      4,80 €
                                                                                                                                                                                                      • Café Latte Glacé
                                                                                                                                                                                                        (Suppl. formule Brunch 0.50€)
                                                                                                                                                                                                        4,80 €
                                                                                                                                                                                                        • Iced Tea Maison 33cl
                                                                                                                                                                                                          3,90 €

                                                                                                                                                                                                        Brunch

                                                                                                                                                                                                        • Brunch

                                                                                                                                                                                                          (Servi de 11h à 14h les dimanches) Le dimanche est exclusivement réservé au Brunch !!

                                                                                                                                                                                                          • Formule Brunch
                                                                                                                                                                                                            Tartines de pain de campagne grillées à volonté & Gâteau yaourt maison accompagnés de beurre & confiture du moment | Compote de pomme ardéchoise | 2 assiettes Brunch au choix | 1 Boisson chaude au choix | Un jus 25cl au choix
                                                                                                                                                                                                            24,50 €
                                                                                                                                                                                                            • Formule Brunch Gourmand
                                                                                                                                                                                                              Tartines de pain de campagne grillées à volonté & Gâteau yaourt maison accompagnés de beurre & confiture du moment | Compote de pomme ardéchoise | 3 assiettes Brunch au choix | 1 Boisson chaude au choix | Un jus 25cl au choix
                                                                                                                                                                                                              28,50 €
                                                                                                                                                                                                              • Formule Brunch Kid
                                                                                                                                                                                                                Un brunch au choix + une boisson chaude + un jus de fruit
                                                                                                                                                                                                                14,00 €

                                                                                                                                                                                                              • Les assiettes Brunch

                                                                                                                                                                                                                • Le Classique
                                                                                                                                                                                                                  Pancake maison, œuf au plat, bacon fumé grillé, miel de fleur
                                                                                                                                                                                                                  9,80 €
                                                                                                                                                                                                                  • Allergènes : Gluten, Oeuf, Sulfites, Lait
                                                                                                                                                                                                                • Autour de la mûre
                                                                                                                                                                                                                  Gaufre coulis de mûre sauvage légèrement parfumé à l'estragon, crème montée mascarpone à la vanille fraîche, mûres fraîches
                                                                                                                                                                                                                  9,80 €
                                                                                                                                                                                                                  • Allergènes: lait, gluten , oeufs
                                                                                                                                                                                                                • Le pancake fruité
                                                                                                                                                                                                                  Pancake maison, coulis de fraise balsamique, fraises fraîches aux zestes de citron vert, mousse de fromage blanc
                                                                                                                                                                                                                  9,80 €
                                                                                                                                                                                                                  • Allergènes : Gluten, oeuf , lait
                                                                                                                                                                                                                • Le chèvre frais
                                                                                                                                                                                                                  Chèvre frais agrémenté de noix grillées, raisins secs, échalotes et herbes fraîches, nappé d'un miel aux saveurs de nos garrigues, huile de feuilles de figuier et ses toasts
                                                                                                                                                                                                                  9,80 €
                                                                                                                                                                                                                  • Allergènes : Lait, fruit à coque, gluten
                                                                                                                                                                                                                • Brioche perdue
                                                                                                                                                                                                                  Brioche façon pain perdu à la pistache, marmelade de framboise à la Melice, crème montée au citron vert
                                                                                                                                                                                                                  9,80 €
                                                                                                                                                                                                                  • Allergènes: gluten, oeuf, lait, fruit à coque
                                                                                                                                                                                                                • Nougat glacé d'Igor
                                                                                                                                                                                                                  Nougat glacé maison aux fruits secs torréfiés, abricots de nos régions rôtis et houblonnés
                                                                                                                                                                                                                  10,80 €
                                                                                                                                                                                                                  • Allergènes: Fruit à coque, lait, oeuf
                                                                                                                                                                                                                • L'Œuf Benedict automnal
                                                                                                                                                                                                                  Œuf poché et sa sauce hollandaise, patate douce caramélisée, pousses d'épinards, oignons rouges, poitrine fumée grillée (Suppl. Formule 1€)
                                                                                                                                                                                                                  10,80 €
                                                                                                                                                                                                                  • Allergènes : Oeuf, lait
                                                                                                                                                                                                                • Mini Pulled-Porc Burger
                                                                                                                                                                                                                  Mini pain viennois aux graines, porc confit 12h en effiloché, crème ciboulette, oignons rouges, chou rouge emincé et fromage bethmale de vache fondu (Suppl. formule 1.50€)
                                                                                                                                                                                                                  12,50 €
                                                                                                                                                                                                                  • Allergènes : Sésame, gluten, lait, œuf
                                                                                                                                                                                                                • Ceviche de daurade
                                                                                                                                                                                                                  Ceviche de daurade fraîche mariné à l'huile herbacée et au citron vert, crème froide façon beurre blanc aux jeunes pousses, vierge d'asperges et petits pois (Suppl. Formule 1,50€)
                                                                                                                                                                                                                  12,80 €
                                                                                                                                                                                                                  • Allergènes: Poisson, lait
                                                                                                                                                                                                                • Le Pancake
                                                                                                                                                                                                                  hors formule brunch
                                                                                                                                                                                                                  2,90 €
                                                                                                                                                                                                                  • Deuxième Pan-cake
                                                                                                                                                                                                                    2,30 €
                                                                                                                                                                                                                  • Sucre
                                                                                                                                                                                                                    1,20 €
                                                                                                                                                                                                                  • Miel
                                                                                                                                                                                                                    1,20 €
                                                                                                                                                                                                                  • Beurre Salé
                                                                                                                                                                                                                    1,40 €
                                                                                                                                                                                                                  • Citron Sucre
                                                                                                                                                                                                                    1,40 €
                                                                                                                                                                                                                  • Confiture du moment
                                                                                                                                                                                                                    1,60 €
                                                                                                                                                                                                                  • Caramel beurre salé
                                                                                                                                                                                                                    1,80 €
                                                                                                                                                                                                                  • Crème fouettée maison
                                                                                                                                                                                                                    1,80 €
                                                                                                                                                                                                                  • Boule de glace
                                                                                                                                                                                                                    2,50 €

                                                                                                                                                                                                              • Hors Formule

                                                                                                                                                                                                                • Les Suppléments
                                                                                                                                                                                                                  Œuf Pochés ou Œuf au Plat ou Œuf Brouillés ou Poitrine fumée grillée ou Salade verte ou Crème montée ou tranche de quatre-quarts.
                                                                                                                                                                                                                  3,00 €
                                                                                                                                                                                                                  • Burger bœuf stracciatella
                                                                                                                                                                                                                    Pain brioché, steak de bœuf bouchère, poitrine fumée, ketchup maison, tomate cœur de bœuf, stracciatella coulante
                                                                                                                                                                                                                    19,50 €
                                                                                                                                                                                                                    • Allergènes : gluten, lait

                                                                                                                                                                                                                • Cocktails

                                                                                                                                                                                                                  • Mimosa
                                                                                                                                                                                                                    Jus au choix (pêche, poire, pomme et abricot), Prosecco
                                                                                                                                                                                                                    7,90 €