Mörlandas Butikskök
Våra Goda Smörgåståtor & Smörgåsar
Alla våra Smörgåståtor görs i vårt butikskök med bästa möjliga lokala råvaror
- Räktårta 10 BITARVår populära smörgåstårta är saftig, god och mättar. Lagom till ca 7-8 pers. Fyllningen går att beställa laktosfri. Smårgåstårtan går att beställa i lyx-variant och då innehåller garneringen lax, ägg och handskalade räkor utöver den ordinarie garneringen.890 kr
- Räktårta 15 BITARVår populära smörgåstårta är saftig, god och mättar. Denna tårta är lagom till ca 12 pers. Fyllningen går att beställa laktosfri. Smårgåstårtan går att beställa i lyx-variant och då innehåller garneringen lax, ägg och handskalade räkor utöver den ordinarie garneringen.1 150 kr
- Lyxtårta 10 BITARVår populära smörgåstårta är saftig, god och mättar. Denna tårta är lagom till ca 7-8 pers. Fyllningen går att beställa laktosfri. Lyx-varianten innehåller garneringen lax, ägg och handskalade räkor utöver den ordinarie garneringen.990 kr
- Lyxtårta 15 BITARVår populära smörgåstårta är saftig, god och mättar. Denna tårta är lagom till ca 12 pers. Fyllningen går att beställa laktosfri. lyx-varianten innehåller garneringen lax, ägg och handskalade räkor utöver den ordinarie garneringen.1 250 kr
- Rostbiffstårta 10 BITAREn smörgåstårta för dig som ej önskar skaldjur. Vår goda smörgåstårta är garnerad med grillad rostbiff, skinka, ost och grönsaker. Denna tårta är lagom till ca 7-8 pers.890 kr
- Rostbiffstårta 15 BITAREn smörgåstårta för dig som ej önskar skaldjur. Vår goda smörgåstårta är garnerad med grillad rostbiff, skinka, ost och grönsaker. Lagom till ca 12pers.1 150 kr
- Landgång99 kr
- Räkstubbe (2-3 pers)Smakar som våra goda smörgåstårtor men i litet format om man är få som vill njuta! Går även beställa med rostbiff om man inte önskar räkor.240 kr
- Glutenfri räkbakelse(går även beställa som vanlig räkbakelse)99 kr
- Glutenfri räkstubbe (2-3 pers)250 kr
- Baguetter(välj mellan räkor, kyckling, kebab, rostbiff, ost & skinka eller köttbullsbaguette). Viktvara 179,95kr/kg ca pris 55kr/st55 kr
- Räksmörgås på hålkakaEn smarrig räkmacka gjord på stor hålkaka.99 kr
- Fralla Ost & Skinka25 kr
- KöttbullesmörgåsKöttbullar på en bädd av rödbetssallad. Gjord på thekaka.55 kr
- Räkmacka litenRäkmacka med ägg och grönsaker, gjord på thekaka.69 kr
Förrätter och plockmat
beställning senast 2 dagar innan.
- Butikskökets avocadoröra (min 10 port)Het avocadoröra inlindad i lufttorkad skinka på vårt hembakade fröknäcke PRIS: 50:-/port50 kr
- Toast skagen (min 10 port)Ugnsrostat bröd med vår egentillverkade röra. PRIS: 50:-/port50 kr
- Tapasfat (räcker till 5-6 pers)Ett fat fyllt med plockmat, perfekt vid festens mingel eller om du bara vill servera något lätt. För en mer rejäl måltid komplettera med ex potatissallad Miniölkorv Marinerade vitlöksklyftor Grillade kamben vindruvor körsbärstomater ostkuber Tapenade picklad gurka bruschetta Tzatziki Kycklingspett PRIS: 600:-650 kr
Köttbrickor och kalla rätter
Beställ senast kl. 12.00 dagen innan
- Enkla köttfatet (min 5 port)En mycket prisvärd allt-i-ett uppläggning som passar för det mindre sällskapet. Köttfatet dekoreras med vindruvor och kiwi. Vår egen potatissallad och bröd ingår i priset. Välj mellan rökt skinka, kassler, rökt kalkon eller grillad rostbiff. 90g kött dekoreras på fat med exotisk frukt såsom kiwi och vindruvor. 200g krämig potatissallad från butiksköket samt ett bröd som delas i mindre bitar.85 kr
- Exotiskt Festfat (min 10 port)Vårt mest omtyckta och prisvärda festfat. Här väljer du själv ut tre sorters kött som vi lägger upp tillsammans med olika sorters exotiska frukter samt grönsaker. Välj mellan följande köttsorter: grillad rostbiff, grillat kycklingben, rökt kalkon, rökt skinka eller kassler. Beställ gärna till vår egna potatissallad (20:-/pers) eller potatisgratäng (30:-/pers) och komplettera med ett gott bröd.99 kr
- Exotiskt Lyxfat (min 10 port)Se informationen om Exotiskt festfat men få möjligheten att även välja på följande kött: Grillad fläskfilé Grillad kycklingfilé Beställ gärna till vår egna potatissallad (20:-/pers) eller potatisgratäng (30:-/pers) och komplettera med ett gott bröd.120 kr
- Portionstallrik (om man inte är så många)Om ni bara är några få eller ska ut på picknick så är detta alternativ bra. 100g valfritt kött och 200g potatissallad dekoreras med grönsaker. Allt läggs upp i tallrik med lock som är lätt att ta med! Välj mellan följande köttsorter: grillad rostbiff, rökt skinka, kassler, rökt kalkon, grillad fläskfilé, grillad kycklingfilé eller kycklingben.75 kr
- SalladstallrikSalladerna är upplagda på tallrikar med lock - lätt att ta med! Dressing ingår. Välj mellan: Räksallad, kräftsallad, kycklingsallad, grekisk sallad, ost- och skinksallad eller tonfisksallad Ca PRIS: 60:-/st (139,95:-/kg)60 kr
Varma Rätter
Beställning 2 dagar innan, min 10 port. Till varje varmrätt ingår det valfri potatisrätt på 300g. Ni kan välja mellan potatisgratäng, klyftpotatis eller kokt potatis. Kött, kyckling och fisk kan man välja mellan tre storlekar: 150 g, 200 g eller 250 g. Vikt innan tillagning. En sås ingår. Levereras i värmebox som returneras.
- Valbara såserKantarellsås Portvinsås med champinjoner Pepparsås Timjansås Ädelostsås Mangosås
- Helstekt Ryggbiff alt. EntrecoteMinimum 10 port. Köttet serveras uppskivat på en bädd av varma grönsaker med valfri sås och potatisrätt. (200g kött, 300g potatisrätt, 100g grönsaker)249 kr
- Helstekt oxfiléMinimum 10 port. Serveras uppskivat på en bädd av varma grönsaker med valfri sås och potatisrätt. (200g kött, 300g potatisrätt, 100g grönsaker)379 kr
- Helstekt FläskfiléMinimum 10 port. Serveras uppskivat på bädd av varma grönsaker med valfrisås och potatisrätt. (200g kött, 300g potatisrätt, 100g grönsaker)149 kr
- Baconlindad kycklingfiléMinimum 10 port. Serveras uppskivad med krämig mangosås och varma grönsaker. Valfri potatisrätt. (200g kött, 300g potatisrätt, 100g grönsaker)169 kr
- Laxfilé med dijonsåsMinimum 10 port. Serveras med sås, varma grönsaker och valfri potatisrätt. (200g fisk, 300g potatisrätt, 100g grönsaker)159 kr
Kalla Bufféer
Beställ senast 2 dagar innan
- Italiensk buffé (min 10 port)I denna buffé ingår en mängd medelhavsinspirerade rätter, charkuterier och annan plockmat. Olika sorters salami, mortadella, pastasallad, lufttorkad skinka, Oliver, grillad kycklingfilé, vitlöksbröd, grissini, pestosås tomat & mozarellasallad179 kr
Övriga Godsaker du kan beställa av oss
Här nedan kan du se vad vi har att erbjuda er. Om det inte finns med på vår meny här tveka inte att kontakta oss-
- RÄKSALLADVår Räksallad är populär, och så klart väljer du dressing ur vårt utbud. Ca pris 60:-/st (139,95:-/kg)60 kr
- KRÄFTSALLADVår goda Kräftsallad serveras med valfri dressing. Ca pris 60:-/st (139,95:-/kg)60 kr
- KYCKLINGSALLADVår goda kycklingsallad där kycklingen är grillad i vårt butikskök, Valfri dressing ur vårt sortiment ingår. Ca pris 60:-/st (139,95:-/kg)60 kr
- GREKISK SALLADGod Grekisk sallad med valfri dressing från vårt sortiment. Ca pris 60:-/st (139,95:-/kg)60 kr
- PASTASALLADEtt gott och mättande alternativ. Beräkna ca 400g/portion. Innehåller: pasta, gurka, ruccola, tomat, soltorkade tomater, paprika, rödlök, oliver, feta. Välj mellan: Kyckling, Skinka, Chorizo och Räkor PRIS: 139:-/kg139 kr
Efterrätter
Beställning senast 2 dagar innan
- Kolapannacotta (min 10 port)En pannacotta med smak av kola med nutellabotten och topping av passionsfrukt PRIS: 40:-/port49 kr
Tårtor
Välkommen med din beställning! Vi har leverans måndag, onsdag och fredag på dessa tårtor. Beställ gärna i god tid för säker leverans, 2 dagar innan.
- Italiensk HallonmarängTvå sockerkaksbottnar samsas mellan ett generöst lager av hallongrädde. På toppen ett berg av fräscha hallon. Kanten täcks av härligt seg Italiensk maräng. Lägg till en text på din tårta? Pris: 40kr Välkommen med din beställning gärna 3 dagar innan leverans.
- 6-8 bit225 kr
- HallontårtaLevereras ej på måndagar. Somrig och fräsch. Mellan nybakade sockerkaksbottnar döljer sig lager av hallongrädde och hemkokt vaniljkräm. På toppen, ett generöst lager hallon, såklart. Lägg till en text på din tårta? Pris: 40kr Välkommen med din beställning gärna 3 dagar innan leverans.
- 6-8 bit225 kr
- 12-14 bit390 kr
- 18-20590 kr
- PrincesstårtaUnder det gröna marsipantäcket döljer sig hembakade sockerkaksbottnar varvade med len nyvispad grädde, hemkokt vaniljkräm och hallonsylt. Lägg till en text på din tårta? Pris 40kr Välkommen med din beställning gärna 3 dagar innan leverans.
- 6-8 bit225 kr
- 12-14 bit390 kr
- 18-20590 kr
- SchwarzwaldtårtaSäsongsprodukt - levereras sept till maj. Levereras ej på måndagar. Vår variant av den tyska klassikern lämnar inget att önska. Här varvas egentillverkad hasselnötsmaräng med nyvispad grädde och rikligt med mörk choklad. Njutning över gränserna. Denna tårta är utan laktos och gluten. Välkommen med din beställning gärna 3 dagar innan leverans.
- 6-8 bit225 kr
- 12-14390 kr
- Choklad & ChokladtårtaMörk skönhet med ljuv insida. Chokladbottnar varvas med hallon och len vispgrädde. Hela härligheten täcks med ett generöst lager hemlagad mörk chokladtryffel. Lägg till en text på din tårta? Pris: 40kr Välkommen med din beställning gärna 3 dagar innan leverans.
- 6-8 bit225 kr
- 12-14 bit390 kr
- Caramel Rocker 6-8 bitarMjuk och krämig karamelltårta på chokladbotten med saltkaramell-mousse och en spiral av saltkola-crisp. Uppstruken med ett tunt täcke av saltkaramelltryffel.250 kr
- FrukttårtaLevereras ej på måndagar. Gräddfri lyx för fruktälskaren. Fruktkompott, vaniljkräm och exotiska frukter varvas mellan de nybakade sockerkaksbottnarna - en aning citrus fullbordar verket. Lägg till en text på din tårta? Pris: 40kr Välkommen med din beställning gärna 3 dagar innan leverans.
- 6-8 bit225 kr
- 12-14390 kr
- 18-20590 kr
- White LadyOskuldsfull och vacker i vit marsipan. Mellan tre hembakta sockerkaksbottnar samsas vår egna vaniljkräm och fluffig grädde och rikligt med hallon. Vår rekommendation! Lägg till en text på din tårta? Pris: 40kr Välkommen med din beställning gärna 3 dagar innan leverans.
- 6-8 bit225 kr
- 12-14 bit390 kr
- 18-20 bit590 kr
- StudenttårtaUnder marsipantäcket döljer sig hembakade sockerkaksbottnar varvade med len nyvispad grädde, hemkokt vaniljkräm och hallonsylt. Lägg till en text på din tårta? Pris: 40kr Välkommen med din beställning gärna 3 dagar innan leverans.
- 12-14 bitar490 kr
- 18-20 bitar690 kr
- ChokladtryffelMed såväl botten som överdrag av riktigt fin choklad är det här tårtan för dig med en passion för det enkla och smakrika. Avnjutes lämpligen med en klick nyvispad grädde. Lägg till en text på din tårta? Pris: 40kr Välkommen med din beställning gärna 3 dagar innan leverans.
- 6-8 bit200 kr
- Trippelchoklad 6-8 bitEtt - två - tre - njut. Här är det tre sorters choklad som gäller. Ju mer desto bättre. Självklart dessertalternativ för den kräsne chokladälskaren.225 kr
- Moussetårta Jordgubb 6-8 bitFörförande rött somrigt täcke döljer saftiga mandelbottnar och len jordgubbsmousse. Beställ gärna 3 dagar innan.225 kr
- Mango Passionsmoussetårta 6-8 bitFrisk och härligt syrlig moussetårta. På en smakrik mandelbotten gifter sig den söta mangon med den pigga och syrliga passionsfrukten. Fri från gluten och laktos. Välkommen med din beställning gärna 3 dagar innan leverans290 kr
- Moussetårta cheescake 6-8 bitCheesecake á la Dahls. Krispig och smakrik kakbotten, len och fräsch citrusfyllning - vår hyllning till den amerikanska klassikern. Välkommen med din beställning gärna 3 dagar innan leverans225 kr
- Operalängd 5 bitUnder det gröna marsipantäcket döljer sig hembakade sockerkaksbottnar varvade med len nyvispad grädde, hemkokt vaniljkräm och hallonsylt. Lägg till en text på din tårta? Pris: 40kr Välkommen med din beställning gärna 3 dagar innan leverans169 kr
- Budapestlängd 5 bitarHasselnötter, maräng, len nyvispad grädde & hallon. Kan det bli godare eller? Knappast. Detta ikoniska bakverk tillfredsställer de flesta. Välkommen med din beställning gärna 3 dagar innan leverans169 kr
- White Ladylängd 5 bitarOskuldsfull och vacker i vit marsipan. Mellan tre hembakta sockerkaksbottnar samsas vår egna vaniljkräm och fluffig grädde och rikligt med hallon. Beställ gärna 3 dagar innan leverans.169 kr
Övrigt
Som ni kan beställa från Mörlandas Butikskök
- Pajer (min 4 port)Till samtliga pajer ingår det bröd, smör och enklare grönsallad. Går bra att beställa varm eller kall. Välj mellan: Kycklingpaj, Köttfärspaj, Ost o skinkpaj, Broccolipaj, västerbottenpaj99 kr
- Kompletteringar till beställningDet går bra att komplettera sin beställning med något av följande: Potatissallad krämig 10:-/hg Potatisgratäng 10:-/hg Pastasallad 10:-/hg Grönsallad 15:-/pers Bröd o smör 15:-/pers
Övrigt att hyra till er fest
Vi tar hand om er fest, Vi har helhetslösningen för er
- Porslin 3:-/del (assiett, mattallrik, kaffemugg)porslin 3:-/del (assiett, mattallrik, kaffemugg)3 kr
- Bestick, 3:-/Setbestick, 3:-/Set3 kr
- Vinglas 3kr/stVinglas 3kr/st3 kr
- Vita dukar 100:-/stHyra vita dukar 100:-/st100 kr
- 100kr/set bord o bänkar6 pers100 kr
- Personalkostnad 350:-/h vardagarpersonalkostnad 350:-/h vardagar350 kr
- Personalkostnad 450:-/h helgerPersonalkostnad 450:-/h helger450 kr
- Resersättning 85:-/milresersättning 85:-/mil85 kr
Mörlandakökets Julmeny
- JullandgångJulskinka, sylta, pastej, senap, köttbullar, rödbetssallad, ägg, majonäs, räkor, tomat, gurka, citron, dill, smör, sallad99 kr
- Jultallrik LyxJulskinka, senap, fläskrullad, köttbullar, rödbetssallad, 2 sorters sill, sylta, ägghalvor med majonnäs och räkor och dill, lax, sås, mörlandas räkröra, rostbiff, brie, cambozola, tomat, gurka, sallad199 kr
- Adventstallrik 2-3 persEtt tapasfat lagom till 2-3 pers med julens delikatesser! Julskinka, senap, tomat, rullsylta, kalvsylta, vår egen räkröra, ägghalvor med räkor och dill, brie, vindruvor, lax, hovmästarsås, rödbetsallad, köttbullar, potatissallad, rostbiff, prinskorv och rökt korv. Pris/st349 kr
- Kall Julbuffé/minst 10 persJulskinka, senap, köttbullar, rödbetssallad, 2 sorters sill, sylta, rökt korv,sillsallad, ägghalvor med majonäs räkor och dill, brieost, vindruvor samt dekoration. Priset är per person199 kr
- Klassiskt Julbord/minst 10 persMingel: Glögg, pepparkaka Kall mat: Julskinka, Rostbiff, Rullsylta, Rökt korv, Sill, Lax, Röbetssallad, Rödkålssallad, Potatissallad, ägghalvor, Vörtbröd, Ost, Smör Varm mat: Janssons frestelse, Prinskorv, Köttbullar, Bruna bönor, Potatis, Julkorv, Julöl/Julmust, Efterrätt och Kaffe. Priset är per person399 kr
- Varmt tilläggHär kan ni välja till extra till er beställning. Priset är per person
- Janssons Frestelse/per pers40 kr
- Potatisgratäng/per pers30 kr
- Grillade revben/per pers35 kr
- Köttbullar/per pers25 kr
- Prinskorv/per pers25 kr
- Övriga tilläggHär kan du beställa övriga tillägg till er Julbord/Julbuffé. OBS! Alla priser är per person
- Bröd och smör, pris per person20 kr
- Krämig potatissallad, pris per person20 kr