Jídelní lístek
Předkrmy
- 100 g Nakládaný hermelínv bylinkovém oleji s česnekem a feferonkou96,00 Kč
- 1ks Utopenec s cibulkou64,00 Kč
- 200 g Smažené cibulové kroužkys domácím pikantním americkým dipem90,00 Kč
- 200 g Smažené bramborové lupínkyčerstvě smažené do zlatova, solené70,00 Kč
- 200 g Bramboráčky s kysaným zelím95,00 Kč
- 100 g Grilovaný hermelínse salátkem, brusinkami a opečeným toastem145,00 Kč
Polévky
- Domácí kuřecí vývarvývar s kuřecím masem, kořenovou zeleninou a babiččiny nudle70,00 Kč
- Domácí hovězí vývarvývar s hovězím masem, kořenovou zeleninou a babiččiny nudle70,00 Kč
Hlavní jídla
- 200 g Dřevorubecký steakšťavnatá vepřová krkovička naložená v česneku, uzenina, americká pikantní omáčka198,00 Kč
- 150 g Vepřová panenkas domácí smetano-pepřovou omáčkou ze zeleného pepře195,00 Kč
- 150 g Horká vepřová pánevz vepřové panenky, s restovanou zeleninkou (paprika, cuketa, cibule) a žampiony215,00 Kč
- 150 g Horká kuřecí pánevz kuřecích prsou, s restovanou zeleninkou (paprika, cuketa, cibule) a žampiony195,00 Kč
- 150 g Smažený vepřový řízekz vepřové krkovičky, do zlatova smažený v trojobalu, citrón170,00 Kč
- 150 g Smažený kuřecí řízekz kuřecích prsou, do zlatova smažený v trojobalu, citrón165,00 Kč
- 200 g Talíř smažených miniřízečkůz vepřové krkovičky a kuřecích prsou, do zlatova smažené v trojobalu, podávaný s bramborovým salátem nebo chlebem, citrón230,00 Kč
- 100 g Smažený sýr Eidam90,00 Kč
- 100 g Smažený hermelín95,00 Kč
Doporučení šéfkuchaře
- 600 g Pečené vepřové kolenorozpečený chléb, křen, hořčice a beraní rohy330,00 Kč
- 150 g Hovězí gulášekpodlévaný černým pivem, podávaný s variací knedlíků, sypaný cibulkou195,00 Kč
- 150 g Vepřo knedlo zelopečená vepřová krkovička se staročeským zelím a variací knedlíků195,00 Kč
- 500 g Pečená vepřová žebra BBQvepřová žebra marinovaná v domácí BBQ omáčce, podávaná s rozpečeným chlebem, křenem a americkou pikantní omáčkou, beraní rohy279,00 Kč
Domácí burgery
- 120 g CLASSIC Burgerz kvalitního hovězího masa v rozpečené žemli s opečenou slaninou a sýrem Cheddar, rajčaty, cibulkou, kyselou okurkou, salátem, kečupem a domácí tatarkou, podávaný s hranolky a kečupem185,00 Kč
- 240 g BIG Burgerz dvojité dávky kvalitního hovězího masa v rozpečené žemli s opečenou slaninou a sýrem Cheddar, rajčaty, cibulkou, kyselou okurkou, salátem, kečupem a domácí tatarkou, podávaný s hranolky a kečupem225,00 Kč
- 240 g SPECIÁL Burgerz kvalitního hovězího masa a smaženého sýra Eidam v rozpečené žemli s opečenou slaninou, rajčaty, cibulkou, kyselou okurkou, salátem, kečupem a domácí tatarkou, podávaný s hranolky a kečupem235,00 Kč
- 120 g KUŘECÍ Wrapsmažené kuřecí prso v pšeničné tortile s ledovým salátem, rajčetem a majonézou, podávaný s hranolky a kečupem165,00 Kč
Saláty
- 300 g Caesar saláts grilovaným kuřecím prsíčkem, slaninkou, ledovým salátem a Caesar dresinkem, sypaný parmazánem a podávaný s opečeným toastem195,00 Kč
- 200 g Letní salátmix rukoly a polníčku, rajčátek, zálivky z Balsamico a extra panenského olivového oleje, sypaný slunečnicovými semínky135,00 Kč
- 150 g Míchaný salátek90,00 Kč
Dezerty
- Čokoládový fondáns kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou135,00 Kč
Přílohy
- Hranolky55,00 Kč
- Krokety55,00 Kč
- Americké brambory55,00 Kč
- Vařené brambory55,00 Kč
- Bramboráčky60,00 Kč
- Bramborový salát60,00 Kč
- Chléb, bílé pečivo10,00 Kč
Omáčky
- Kečup30,00 Kč
- Domácí tatarka30,00 Kč
- Hořčice30,00 Kč
- Americká pikantní omáčka30,00 Kč
- Křen30,00 Kč
- BBQ omáčka30,00 Kč