Menu

Du lundi au vendredi, menu du jour. 15.- Dessert du jour. 3.- Filet de parisienne de boeuf (160gr.) et son accompagnement. 20.-

• Mercredi

  Steak de porc à la moutarde servi avec légumes, riz
• Jeudi

  Emincé de cheval au poivre, légumes et spatzles.
• Vendredi

  Parppadelle aux deux saumons
• Menu chasse

  Terrine de sanglier à l'armagnac Médaillons de chevreuil au poivre rose Mini coupe Nesselrode

  CHF58

Terroir

• Fondue moitié-moitié au Kirch

  Préparation au vin blanc, à la bière ou a la tomate

  CHF22
• Tranche au fromage, nature

  CHF20
  • 1/2
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    CHF11
• Tranche au fromage Batelière

  Jambon et oeuf

  CHF22
  • 1/2
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    CHF12
• Assiette valaisanne

  CHF26
  • 1/2
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    CHF15

La chasse est arrivée

• Crème de potirons à l'huile de truffes

  CHF10
• Terrine de sanglier à l'armagnac

  CHF13
• Carpaccio de cerfs

  CHF24
  • 1/2
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    CHF13
• Filets de cerfs aux chanterelles

  CHF42
  • 1/2
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    CHF24
• Médaillons de chevreuil

  Aux poivres roses

  CHF42
  • 1/2
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    CHF24
• Assiette végétarienne de chasse

  CHF19
• Soupe de pruneaux et sa glace cannelle

  CHF10
• Meringue, crème double, vermicelles

  CHF10

Proposition de menu

• Menu Viande

  Terrine au poivre Pave de boeuf sauce au champignons Dessert maison

  CHF49
• Menu Poisson

  Tartare de thon Filets de perche du Lac Léman Dessert maison

  CHF55

Pour les enfants

Servis avec frites, salade et légumes du jour. Compris dessert à choix (Glaces Lusso).

• Escalope de poulet

  Frites, salade ou légumes maison

  CHF12
• Filets de perche frais d'Estonie

  CHF16
• Jambon cuit et frites

  CHF12
• Spaghetti à la Napolitaine

  CHF12

Desserts

Profitez de notre carte de desserts glacés

• Moelleux au chocolat

  Et sa glace vanille

  CHF10
• Double crème de la Gruyère

  Garniture framboises

  CHF10
• Profiteroles au chocolat

  CHF10
• Salade de fruits frais maison

  CHF8
• Café Gourmand

  Double crème, profiteroles et glace

  CHF12
• Assiette de fromages

  Trois sortes

  CHF10
• Dessert maison

  CHF6