Au menu

• Potage maison - potage piquant
• Buffet froid et crustacés

  Homards, crabes, langoustines, écrevisses, moules, huitres, carpaccio, bouchés de thon, brochettes Japonaises, melon au jambon, toast au foie gras, ...
• Buffet chaud

  Canard laqué, brochettes de poulet, beignets de crabes, beignets coquilles Saint-Jacques, beignets de calamars, beignets aux scampis Japonais, Dim sum vapeur, scampis 5 parfums, scampis à la crème, spare ribs à l'ail, poissons cuits vapeur et gingembre, homards sautés du chef, escargots, coquilles Saint-Jacques du chef, ...
• Assortiments de sushis

  Sushis californiens, sushis maki, sushi sachimi
• Wok au choix

  4 sortes de viandes, 4 sortes de fruits de mer et assortiments de légumes.
• Teppan Yaki

  Assortiments de poulet, fruits de mer, moules, scampis, coquilles Saint-Jacques, sole, saumon, assortiments agneau, bœuf, biche,filet de canard accompagnés de légumes.
• Barbecues

  Assortiments de viandes et de fruits de mer.
• Fromages

  4 sortes de fromages au choix.
• Fruits frais et exotiques

  Différentes sortes de fruits et exotiques au choix.
• Pâtisseries et glaces

  30 sortes de pâtisseries et 10 parfums de glaces.