Vente à emporter

  • Mardi 2 juin

    E + P + D = 18,50 € (possibilité de commander à la carte)

    • Salade du jour avec jambon blanc bio italien et oeuf mollet    /    5,50 €
      • Parmentier de filet de julienne    /    9,00 €
        • Tarte au chocolat noir    /    5,50 €
          • Accord vin    /    16,50 €
            AOC Brem 2018 - les Clous - T. Michon
              Bio

          • Mercredi 3 Juin

            E + P + D = 18,50 € (possibilité de commander à la carte)

            • Salade de ballottine de saumon    /    5,50 €
              • Rougaille saucisse fumée et riz créole    /    9,00 €
                  Sans gluten
                • Crumble abricots    /    5,50 €
                  • Accord Vin    /    14,10 €
                    AOC Cabardès Nature 2017 - Dom Salitis - F. Maurel
                      Bio

                  • Jeudi 4 juin

                    E + P + D = 20,00 € (possibilité de commander à la carte)

                    • Tartine de chèvre de pays et lard grillé    /    5,50 €
                      • Choucroute de la mer    /    11,00 €
                        • Poire pochée, mousse choco-lactée et crème vanille    /    5,50 €
                          • Accord vin    /    14,80 €
                            IGP Pays d'Oc 2018 - Viognier - Dom. Salitis - F. Maurel
                              Bio

                          • Vendredi 5 juin

                            E + P + D = 18,50 € (possibilité de commander à la carte).

                            • Tarte de saumon et poireaux    /    5,50 €
                              • Travers de porc fermier de Vendée mariné et grillé et purée à l'ancienne    /    9,00 €
                                • Crème mascarpone, caramel au beurre salé et sablé breton    /    5,50 €
                                  • Accord Vin    /    13,00 €
                                    AOC Brem 2018 - Grand Large - E. Sage -

                                  • Samedi 6 et Dimanche 7 juin Fête des mamans

                                    Pour le week-end de la Fête des mamans, nous vous proposons le menu complet E + P + D = 24,00 €

                                    • Tartare de filet de maigre de ligne aux herbes fraîches / ou / Magret fumé, légumes marinés et bouillon thaï
                                      • Dos de cabillaud rôti, crème d'asperges et risotto de céleri et agata / ou / Filet mignon de porc en croûte d'herbes et pommes boulangères
                                        • Fraisier / ou / Finger chocolat caramel
                                          • Accord vin Blancs
                                            AOC Mareuil 2014 - Clos St André - J. Mourat (bio) - 15,80 € / AOC Brem 2018 - les Clous - T. Michon (bio) - 16.50 € / AOC Montlouis s/Loire 2017 les Choisilles - F. Chidaine (bio) - 32.00 € / AOC Chablis 1er cru Mont de Milieu - la Chablisienne - 33.80 €
                                            • Accord Vins Rouges
                                              AOC 2017 - Saumur Champigny - Montée des Roches - A. Lambert (bio) - 22.80 € / AOC Alsace Pinot Noir 2018 - Tradition - E. Beyer (bio) -14.80 € / AOC Beaujolais - Moulin à Vent 2015 - Granit et Manganèse - JM Lafont - 20.90 € / AOC Mercurey 2016 - Vieilles Vignes - H. Garrey - 26.60 €