תפריט
התחלות בסוגו
- התחלותפוקצ'ה בטאבון לצד שום קונפי, שמן זית וקרם בלסמי, ירקות שרופים על טחינה לבנה וטפסים משתנים₪47
- פוקצ'ה בטאבוןשום קונפי, שמן זית וקרם בלסמי₪19
מנות ראשונות
- מרק היוםשאל את המלצר₪26
- סביחחציל קלוי, חציל מטוגן, ביצה, טחינה, עמבה ופטרוזיליה₪36
- עראייספיתה בשר טלה, מריחה עדינה של אריסה, חמוצים וטחינה₪44
- קוראסון כבד אווזמיני קוראסונים, כבד אווז צלוי בגריל, פירות יער ושוקולד₪99
- סיגרים של מריםסיגרים בשר פיקטני, לצד אריסה וטחינה לבנה₪44
- פורטובלו פנקופטריות פורטובלו פריכות, קרם ברביקיו, טחינה, קצח פיצוץ₪36
- כרובית בפנקוטחינה ירוקה, צ'ילי מתוק ועמבה₪36
- קרפצ'יו שוקסינטה דקיקה, ירקות מהשוק על הצלחת, שמן זית, בלסמי ולימון₪47
- הלו בוריקהתפו"א וביצה בעלי סיגר קריספי₪33
סלטים ופסטות
הסלטים מוגשים עם לחם
- סלט שוק רוטב פנצינלה (טבעוני)מיקס ירקות גינה₪47
- קיסר סלמון / עוףמיקס חסות וג'נקים של סלמון / עוף ברוטב לימון וצ'ילי₪64
- מוקפץ סוגונתחוני עוף / רצועות בקר / סלמון, נודלס, כרוב, גזר, פלפל, פטריות, בצל ובצל ירוק ברוטב צ'ילי וטריאקי₪69
- מחבת פטריות (טבעוני)פטריות מוקפצות ברוטב אסיאתי בעיטור שומשום קלוי₪39
- טורטליניבמילוי בשר אליו אוליו₪54
- ניוקיעם קרם פסטו₪44
- פטוצ'יניעם עגבניות צלויות וג'נקים של סלמון₪64
- רביוליבטטה / רוזה / שמנת פטריות₪49
עיקריות
- אנטריקוט מיושן 300 גרםמוגש עם מח עצם₪119
- מדליוני פילה בקר 250 גרםמיקס פטריות ורוטב דולצ'ה₪119
- קצביםמוגש עם צ'ימיצ'ורי₪109
- צלעות טלה עסיסיות ומטריפות₪119
- קבב בלאדימוגש על בצק פוקצ'ה עם עגבניות וטחינה לבנה₪69
- סטייק פרגיתעוף צעיר בעשבי תיבול₪79
- כבד עוףמוקפץ עם בצל ופטריות מתקתקות₪69
- חזה עוף בגרילבמיקס תבלינים₪69
- מפגש סוגו (ל- 4 אנשים)מנות ראשונות: סביח, כרובית בפנקו, פוקצ'ה בטאבון מנות עיקריות: סטייק קצבים, צלעות טלה, קבבונים, נקניקיות פיקנטיות, סטייק פרגית שתי תוספות לבחירה₪499
דגים / חומוס
הדגים מוגשים עם תוספות לבחירה תפוא אפוי / אורז / צ'יפס החומוס מוגש עם חמוצים ופיתה
- לברק שלםבטאבון עם צ'ימיצ'ורי₪89
- פילה סלמוןצלוי במרינדה אסייתי₪84
- פילה דניס גלילימוגש על סל טבולה וקריספי בצל₪89
- חומוס טחינה עם ביצה קשה₪29
- חומוס פטריות₪32
- חומוס מעורב₪39
המבורגרים
ההמבורגרים מוגשים עם צ'יפס וחמוצי הבית
- המבורגר קלאסי 240₪64
- בורגר סביחטחינה, עמבה, חצילים, ביצה ופטרוזיליה₪74
- בורגר צרפתיקרע כבד אווז וריבת בצל₪84
- בורגר מקסיקניאוליו, צ'יפוטלה, פלפל חלפיניו, גואקמולי, כוסברה (פיקנטי)₪74
- בורגר קרניבוריםקציצת בקר 240 גרם, פרוסות אנטריקוט, ומעורב ירושלמי בלחם פרנה, טחינה, עגבניות וחריף₪89
- מיני בורגרסביח, צרפתי ומקסיקני₪84
- תוספות להמבורגרתוספות להמבורגר: ביצת עין / בצל מקורמל / פטריות מוקפצות / גוקמולי / חלפיניו / ריבת בצל₪10
- תוספת כבד אווז₪49
ספיישלים / מנות ילדים
- סופלקי שיפודי פרגית ענקבמרינדה יוונית, מוגש עם טורטייה שרופה, ירקות, צ'יפס וציזיקי טחינה ירוקה₪74
- שניצל עוףמוגש עם צ'יפס₪69
- פיצה בשראוליו פסטו, פרוסות סטייק אנטריקוט, בצל, פטריות ועליי רוקט₪64
- לחם מעג'וןבצק פוקצ'ה עם בשר בקר טחון ובצל אפוי בטאבון. מוגש עם טחינה₪69
- מיני המבורגרשתי יחידות מיני המבורגר, צ'יפס וירקות גינה₪39
- שניצל ילדיםעם צ'יפס וירקות גינה₪39
משקאות קלים
- גזוז בטעמיםאפרסק / אננס / פסיפלורה / תות / אבטיח / תפוח₪12
- קוקה קולה / פנטה / ספרייט₪12
- דיאט קוקה קולה / קוקה קולה זירו / דיאט ספרייט₪12
- סודה / נביעות מים מינרלים₪10
- פריגת משקה קלענבים / תות בננה / אשכוליות / מנגו / תפוחים / תפוזים₪13
- בירה שחורה₪13
- נביעות מים בטעמיםאפרסק / תפוח / ענבים₪13
- פיוז טי אפרסק₪13
שתיה חמה
הקפה / שוקו על בסיס חלב סויה / חלב שקדים
- קפה אילן₪10
- מקיאטו₪9
- אספרסו קצר₪9
- אספרסו כפול / אמריקנו₪11
- הפוך קטן₪11
- הפוך במאג₪13
- נס קפה₪12
- קפה שחור₪8
- שוקו חם₪13
- קפה קר/ שוקו קר₪14
- תה נענע₪10
- תה בטעמים₪10
- סיידר חם עם קינמון ותפוחים יבשיםתוספת יין לסיידר 10₪₪16
- תוספת יין לסיידר₪10
בירות מהחבית
- קרלסברג שליש₪28
- קרלסברג חצי₪33
- ויינשטפן שליש₪30
- ויינשטפן חצי₪35
- קסטיל רוז שליש₪30
- קסטיל רוז חצי₪35
- תוספת מחוזקת וודקה₪14
- מומלץ! 1/2 בירה וצ’ייסר וודקה₪40
בירות בקבוק
שאלו את המלצר על בירת השבוע
- קרלסברג₪25
- טובורג₪25
- סטלה ארטואה₪29
- לף בלונד/בראון/רובי₪29
- הייניקן₪25
- גולדסטאר₪25
- קורונה₪29
- קסטיל רוז’בירה דובדבן₪29
יינות
- כוס תבור הר קברנה סובניון / מרלו₪28
- בקבוק תבור הר קברנה סובניון / מרלו₪110
- כוס תבור הר שרדונה₪30
- בקבוק תבור הר שרדונה₪130
- כוס תבור אדמה קברנה סוביניון / מרלו₪35
- בקבוק תבור אדמה קברנה סוביניון / מרלו₪150
- כוס תבור אדמה שדרונה₪35
- בקבוק תבור אדמה שרדונה₪150
- כוס גמלא קברנה סוביניון/מרלו₪30
- בקבוק גמלא קברנה סוביניון/מרלו₪140
- כוס גמלא ריזלינג / שרדונה₪30
- בקבוק גמלא ריזלינג / שרדונה₪140
- כוס ירדן קברנה סוביניון/מרלו₪40
- בקבוק ירדן קברנה סוביניון/מרלו₪190
- כוס גוורצטרמינר₪30
- בקבוק גוורצטרמינר₪120
- כוס יין רימונים “סמיסוויש”₪30
- בקבוק יין רימונים “סמיסוויש”₪120
- כוס קאווה₪30
- בקבוק קאווה₪120
- כוס למברוסקו אדום/רוזה₪25
- בקבוק למברוסקו אדום/רוזה₪100
מרעננים
- סאמרסבייסיידר תפוחים 4.5% אלכוהול₪25
- סמירנוף אייס₪25
- בריזר בטעמים אננס/ אבטיח₪25
- BLU משקה אנרגיה₪10
- BLU משקה אנרגיה כתוספת₪5
- מי טוניק / ראשן₪10
קינוחים
- סוגו קרמלשכבות של קרם ברולה, וניל סמיפרדו וביניהם טווילים של בצק עלים מקורמל₪44
- גלקסיהכדור שוקולד קריספי ממולא בקרם לוטוס וקראמבל פריך. מוגש על קראמבל שוקולד עם רוטב טופי חם וצמר גפן מתוק.₪44
- סושי שוקולדרול של קרם וניל עטוף בשכבת טראפלס שוקולד וקוקוס קלוי₪44
- צ’ורוס ספרדימוגש עם רטבים שונים וקצפת₪44
- סופלהפונדנט שוקולד חם. מוגש עם רטבים שונים, קצפת ותוספת כדור גלידה לבחירה: שוקו, וניל פיסטוק, לימון, מנגו תות.₪44
- וופל בלגימוגש עם רטבים שונים, קצפת ותוספת כדור גלידה לבחירה: שוקו, וניל פיסטוק, לימון, מנגו תות.₪44
