Unsere Speisekarte
Rasam
- 101. Paruppu RasamLinsensuppe nach tamilischer Art3,50 €
- 102. Mara Karri RasamGemüsesuppe nach tamilischer Art3,90 €
- 103. Coli RasamHühnersuppe nach tamilischer Art4,20 €
- 104. Chicken Lemon RasamHühnersuppe mit Lemongras und Zitronenblätter4,50 €
Vorspeisen
- Bonda (2 Stück)Gefüllte Teigtaschen mit grünen Erbsen, Kartoffeln, Rosinen und Nüssen, serviert mit Kokosnuss Chutney3,90 €
- Ulundu Vadai (3 Stück)Gramlinsengebäck gewürzt mit frischen Curryblättern, Zwiebeln und grünen Chilli, serviert mit kleinem Salat & Kokosnuss Chutney3,90 €
- Coli ChipsHühnerbrustfiletstücke mit verschiedenen Gewürzen in Kichererbsenmehl frittiert, serviert mit 3 verschiedenen Soßen4,20 €
- Cheese ChipsHausgemachter Rahmkäse mit verschiedenen Gewürzen in Kichererbsenmehl frittiert, serviert mit 3 verschiedenen Soßen4,20 €
- Fish ChipsRotbarschfiletstücke mit verschiedenen Gewürzen in Kichererbsenmehl frittiert, serviert mit 3 verschiedenen Soßen4,70 €
- Scampi ChipsGroßgarnelen mit verschiedenen Gewürzen in Kichererbsenmehl frittiert, serviert mit 3 verschiedenen Soßen4,90 €
- Mix Vorspeise PlatteFrisches Gemüse mit verschiedenen Gewürzen in Kichererbsenmehl frittiert, serviert mit 3 verschiedenen Soßen6,20 €
- Mix Vorspeise Platte ColiFrisches Gemüse und Hähnchen mit verschiedenen Gewürzen frittiert, serviert mit 3 verschiedenen Soßen6,90 €
- Kadlats (2 Stück)Panierte Fischbällchen mit Thunfisch, Kartoffeln, frischen Curryblättern und Zwiebeln, serviert mit 3 versch. Soßen4,50 €
- Sambar ParathaGemüse in Linsensoße serviert mit 2 Blätterteigbroten4,20 €
- Mutton Rolls (2 Stück)Gefüllte Teigrolle mit Lammfleisch und Kartoffeln, serviert mit Kokosnuss Chutney4,50 €
Salate
- Frisch gemischter Salat3,90 €
- Frisch gemischter Salat mit Hühnerbruststreifen5,90 €
Biriyani
Reisgerichte
- Mara Karri BiriyaniGedämpfter Basmati Reis mit frischen Gemüse, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biriyani-Gewürzmischung, serviert mit Karrisauce8,50 €
- Coli BiriyaniGedämpfter Basmati Reis mit zarten Hühnerfiletstücken, Zwiebeln, Paprika, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biriyani-Gewürzmischung, serviert mit Karrisauce9,20 €
- Adu BiriyaniGedämpfter Basmati Reis mit zarten Lammfleischstücken, Zwiebeln, Paprika, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biriyani-Gewürzmischung, serviert mit Karrisauce9,90 €
- Ral BiriyaniGedämpfter Basmati Reis mit gebratenen Großgarnelen, Zwiebeln, Paprika, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biriyani-Gewürzmischung, serviert mit Karrisauce11,50 €
- Mix BiriyaniGedämpfter Basmati Reis mit zarten Hühner- und Lammfiletstücken, frischen Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biriyani-Gewürzmischung, serviert mit Karrisauce10,90 €
Kaai Karri
Die vegetarischen Gerichte werden mit Kokosmilch zubereitet, serviert mit Reis und kleinem Salat
- Mix Mara KarriVerschiedenes frisches Gemüse in Karrisoße nach tamilischer Art7,50 €
- Kalan KarriFrische Champignons mit Rahmkäse in Karrisoße nach südindischer Art7,90 €
- Panir Sojacreme KarriRahmkäse mit Sojawürfeln, Rosinen und Nüssen in einer mild cremigen Erdnuss-Kokos-Soße8,50 €
- Okra KarriFrische Okraschoten mit Paprika in einer tamilischen Zwiebel-Tomaten Soße7,90 €
- Pilakai Jaffna KarriGebackene Jackfrucht mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in pikanter Karrisoße7,90 €
- Kyrei Tofu KarriTofu mit Spinat in köstlicher Karrisoße nach südindischer Art7,50 €
- Poosany Masala KarriTamilische Birnen mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten in pikanten Karrisoße7,50 €
- Kyrei Cheese KarriHausgemachter Rahmkäse mit Spinat und südindischen Gewürzen in einer köstlichen Karrisoße7,90 €
- Paruppu KarriLinsen in einer lecker vitalen Karrisoße nach tamilischer Art6,90 €
- Chickpeas MasalaKichererbsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einer speziellen südindischen Gewürzmischung7,20 €
Coli Karri
Die Hühnergerichte werden mit Kokosmilch zubereitet, serviert mit Reis und kleinen Salat
- Coli KarriHühnerfiletstücke in Karrisoße nach köstlicher tamilischer Art8,50 €
- Coli Mara KarriHühnerfiletstücke mit verschiedenem Gemüse frischen Gemüse in Karrisoße nach tamilischer Art8,90 €
- Coli Kyrei KarriHühnerfiletstücke mit Spinat, verfeinert mit südindischen Gewürzen in einer köstlichen Karrisoße8,90 €
- Coli Chennai KarriHühnerfiletstücke mit Kokosraspeln in einer würzigen Karrisoße nach südindischer Art9,20 €
- Coli Masala KarriHühnerfiletstücke mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und gebackenen Kartoffeln in spezieller südindischer Gewürzmischung9,20 €
- Coli Jaffna KarriHühnerfiletstücke mit frischen Okra, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und tamilischen Gewürzen in Karrisoße9,20 €
- Coli Creme KarriHühnerfiletstücke mit Rosinen, Nüssen und geriebenen Rahmkäse in einer mild cremigen Erdnuss-Kokos-Soße9,50 €
- Chicken MangoHühnerfiletstücke mit Mangostücken in einer milden Mango-Karrisoße9,50 €
Adu Karri
Die Lammgerichte werden mit Kokosmilch zubereitet, serviert mit Reis und kleinen Salat
- Adu KarriLammfleischstücke in Karrisoße nach köstlicher tamilischer Art9,50 €
- Adu Mara KarriZarte Lammfleischstücke mit verschiedem frischen Gemüse in Karrisoße nach tamilischer Art9,90 €
- Adu Kyrei KarriLammfleischstücke mit Spinat, verfeinert mit südindischen Gewürzen in einer köstlichen Karrisoße9,90 €
- Adu Chennai KarriLammfleischstücke mit Kokosraspeln in einer würzigen Karrisoße nach südindischer Art10,20 €
- Adu Masala KarriLammfleischstücke mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und gebackenen Kartoffeln in spezieller südindischer Gewürzmischung10,20 €
- Adu Jaffna KarriLammfleischstücke mit frischen Okra, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und tamilischen Gewürzen in Karrisoße10,20 €
- Adu Creme KarriLammfleischstücke mit Rosinen, Nüssen und geriebenen Rahmkäse in einer mild cremigen Erdnuss-Kokos-Soße10,50 €
Meen Karri
Die Fischgerichte werden mit Kokosmilch zubereitet, serviert mit Reis und kleinen Salat
- Meen KarriRotbarschfiletstücke in Karrisoße nach köstlicher tamilischer Art9,90 €
- Meen ChennaiRotbarschfiletstücke mit Kokosraspeln in einer würzigen Karrisoße nach südindischer Art10,50 €
Ral Karri
Die Scampi Gerichte werden mit Kokosmilch zubereitet, serviert mit Reis und kleinen Salat
- Scampi MasalaGroßgarnelen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und gebackenen Kartoffeln in spezieller südindischer Gewürzmischung11,50 €
- Scampi ChennaiGroßgarnelen mit Kokosraspeln in einer würzigen Karrisoße nach südindischer Art11,50 €
- Scampi KarriGroßgarnelen in Karrisoße nach köstlicher tamilischer Art10,90 €
Vaththu Karri
Die Entengerichte werden mit Kokosmilch zubereitet, serviert mit Reis und kleinen Salat
- Vaththu Chennai Karri (scharf)Entenfleischstücke mit Kokosraspeln in einer würzigen Karrisoße nach südindischer Art11,50 €
- Vaththu Masala Karri (mittelscharf)Entenfleischstücke mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und gebackenen Kartoffeln in speziell südindischer Gewürzmischung11,50 €
- Vaththu Creme KarriEntenfleischstücke mit Rosinen, Nüssen und geriebenen Rahmkäse in einer mild cremigen Erdnuss-Kokos-Soße11,90 €
Spezialitäten aus Südindien und Sri Lanka
- Masala DosaiKnusprige Reismehlfladen gefüllt mit speziell gewürzten Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln und Tomaten zubereitet nach südindischer Handwerkskunst, serviert mit Sambar und Kokosnuss Chutney8,50 €
- Panir DosaiKnusprige Reismehlfladen gefüllt mit Rahmkäse, speziell gewürzten Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln und Tomaten zubereitet nach südindischer Handwerkskunst, serviert mit Sambar und Kokosnuss Chutney9,50 €
- Coli DosaiKnusprige Reismehlfladen gefüllt mit Hühnerfiletstücken, speziell gewürzten Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln und Tomaten zubereitet nach südindischer Handwerkskunst, serviert mit Sambar und Kokosnuss Chutney9,50 €
- Idly (5 Stück)Gedämpfte, flach-runde Küchlein (nicht süß) aus Reismehl zubereitet nach südindischer Handwerkskunst, serviert mit Sambar und Kokosnuss Chutney7,50 €
- Vegetable KottuIn Streifen gehacktes Fladenbrot mit Ei, Zwiebeln und Chilli zubereitet nach tamilischer Handwerkskunst, serviert mit Jaffna Karrisoße8,50 €
- Lamm Kottuin Streifen gehacktes Fladenbrot mit Ei, Zwiebeln und Chilli zubereitet nach tamilischer Handwerkskunst, serviert mit Jaffna Karrisoße9,90 €
- Scampi KottuIn Streifen gehacktes Fladenbrot mit Ei, Zwiebeln und Chilli zubereitet nach tamilischer Handwerkskunst, serviert mit Jaffna Karrisoße11,50 €
- Coli KottuIn Streifen gehacktes Fladenbrot mit kleingehackten Hühnerfiletstücke, Weißkohl, Eier, Zwiebeln und Chilli in einer Pfanne zubereitet9,20 €
Chili Specials
Die Chillis werden mit Kokosmilch zubereitet und mit Reis und Salat serviert.
- Panir ChiliRahmkäse im Teigmantel zart gekocht mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch in einer leckeren Chillisauce9,90 €
- Champignon ChilliFrische Champignons im Teigmantel zart gekocht mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch in einer leckeren Chillisauce9,00 €
- Chicken ChiliHühnerfiletstücke im Teigmantel zart gekocht mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch in einer leckeren Chillisauce9,90 €
- Mutton ChiliLammfleischstücke im Teigmantel zart gekocht mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch in einer leckeren Chillisauce10,90 €
- Fish ChiliRotbarschfilet im Teigmantel zart gekocht mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch in einer leckeren Chillisauce11,50 €
- Scampi ChiliGroßgarnelen im Teigmantel zart gekocht mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch in einer leckeren Chillisauce11,90 €
- Ente ChiliEntenfleischstücke im Teigmantel zart gekocht mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch in einer leckeren Chillisauce12,50 €
Flammen Specials
Die Gerichte werden mit Kokosmilch zubereitet, serviert mit Reis, Fladenbrot und Salat
- Flammen PilakaiJackfrucht in Joghurt und südindischen Gewürzen mariniert mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, serviert auf einem Grilltablett9,50 €
- Flammen PanirRahmkäse in Joghurt und südindischen Gewürzen mariniert mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, serviert auf einem Grilltablett10,50 €
- Flammen ChickenHühnerfiletstücke in Joghurt und südindischen Gewürzen mariniert mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, serviert auf einem Grilltablett10,50 €
- Flammen MuttonLammfleischstücke in Joghurt und südindischen Gewürzen mariniert mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, serviert auf einem Grilltablett11,50 €
- ammAmma's Flammen MixLamm, Huhn und Scampi in Joghurt und südindischen Gewürzen mariniert mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, serviert auf einem Grilltablett12,50 €
- Flammen ScampiGroßgarnelen in Joghurt und südindischen Gewürzen mariniert mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, serviert auf einem Grilltablett12,90 €
- Flammen FishRotbarschfilet in Joghurt und südindischen Gewürzen mariniert mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, serviert auf einem Grilltablett11,90 €
- Flammen EnteEntenfleisch in Joghurt und südindischen Gewürzen mariniert mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, serviert auf einem Grilltablett13,50 €
Beilagen
- PapadamKnusprige Beilage aus Bohnen- und Linsenmehl0,50 €
- TairGewürzter Joghurt2,50 €
- Mango ChutneyWürzig süß-saure Soße mit Mangostücken1,90 €
- Kokosnuss ChutneyKokosnusssoße nach tamilischer Art1,90 €
- Basmati Reis1,90 €
- ParathaBlätterteigbrot nach tamilischer Art1,20 €
- BaturaFrittiertes Fladenbrot1,90 €
- PicklesScharf eingelegtes Gemüse1,90 €
- Idly (2 Stück)Gedämpfter Reismehlkuchen (nicht süß)2,50 €
- DosaiKnusprige Reismehlfladen3,00 €