おすすめ

• 
  ラムタン串

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥680

  柔らかく臭みの少ないラムの舌です
• 
  クチ黒マスのルイベ

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥680

  11月頃にだけ水揚げされる希少なサクラマスです
• 
  糀に漬けたトンテキ

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥780

  醤油糀に漬けた柔らかくて香ばしいトンテキです。
• 
  野菜たっぷり土鍋蒸し

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥980

  糀漬けにした魚を、たっぷり野菜とキノコの上にのせて蒸し焼きにしています。
• 
  活〆ヒラメ

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥900
• 
  【復刻】鳥せんじろうのタレ焼き

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥680

  鳥せんじろうのタレをレシピで再現。フライパンでも美味しいですよ〜。

drink

• 
  サッポロクラシック生

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥580
• 
  エビスビール小瓶

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥600
• 
  サッポロプレミアムアルコールフリー

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥580
• 
  ハイボール

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥500
• 
  酎ハイ

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥500
• 
  焼酎NIPPON 20°180ml

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥530

  桜の木の樽で仕込まれた、焼酎NIPPON。 桜餅の香りがほんのりと、呑みやすい焼酎甲類です。
• 
  焼酎色々180ml

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥690

  690からの販売となります。
• 
  日本酒1合

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥580
• 
  日本酒720ml

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥3,800

  価格は3,800からになります。吟醸、純米他
• 
  サワーカクテル各種

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥520
• 
  ウィスキーバーボンボトル

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥3,800

  3,800円〜です。銘柄により異なります。
• 
  ウィスキーバーボン〜シングル

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥580

  580円〜になります。銘柄により異なります。
• 
  スコッチウィスキーボトル

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥5,800

  各種5,800からになります
• 
  竹鶴ピュアモルト〜シングル

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥650
• 
  北海道ワイン赤白ボトル

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥4,600

  北海道にちなんだワインを用意してます。
• ソフトドリンク

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥300

刺身

• 
  その日の刺身〜其の一

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥980
• 
  その日の刺身盛り

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥1,980

とりあえず

• 枝豆

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥480
• 
  揚げ長いも

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥530
• 
  だし巻き卵

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥680

  大きいのもできます。

野菜

• 千切り長芋

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥460
• 塩昆布胡瓜

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥360

肉料理

• 
  nekochiiの鶏唐揚げ

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥580

  nekochiiが作ったnekochiiダレで味付けしています。
• 
  豚ロースのハム

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥830

  自家製のハムです。 さっと炙ってお出しします。
• 
  フライパンで鶏塩焼き

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥680
• 
  牛タン塩焼き

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥980

  ほんのり赤みを残して焼いてます。
• 
  豚角煮

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥680

  とろとろに煮込みました。
• 
  ラムタン串

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥680

おでん

煮干しを主に、鶏出汁も加えた自慢のおでんです。

• 
  おでん盛り6品

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥980
• 
  大根

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥150
• 
  たまご

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥130
• 
  はんぺん

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥150
• 
  厚揚げ

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥150
• 
  ちくわ

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥160
• 
  しんじょう

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥180
• 
  つくね巾着

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥180
• 
  野菜

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥140

  笹竹や蕗など、その日で変わります。
• 
  白滝

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥140
• 
  魚貝

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥240

  ツブやホタテなど、その日で違います。
• 
  おでん出汁で茶碗蒸し

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥520

  おでん出汁で作る茶碗蒸しです。具にもおでんを少し入れてます。

ちょこっと飯

おでん出汁で、ラーメン、生素麺。

• 
  ウエムラの塩焼きそば

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥830

  この麺を一度食べたら他の麺は食べれません。

持ち帰り

ウエムラの麺は一度食べたら病みつきです。

• 
  nekochiiの鶏唐揚げ

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥580
• 
  ウエムラ製麺の塩焼きそば

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥830
• 
  だし巻き卵

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥680
• 
  ウエムラ食糧の麺

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  ￥240

  各種注文承ります。