Starters / Entrées / Appertizers
- VEG. SAMAUSA (2pcs)CHF 7Rissoles végétariennes à l'indienne
- MEAT SAMAUSA (2pcs)CHF 7Rissoles de viande légèrement épicés à l'indienne.
- ONION BHAJICHF 7Beignet de légumes frits légèrement épicées
- PRAWN PAKORACHF 9Beignet de légumes frits à l'indienne
- BEEF KOFTACHF 9Viande de boeuf hachée aux épices parfumée et grillée au Tandoor.
- LAMB KOFTACHF 10Viande d'agneau hachée aux épices parfumée et grillée au Tandoor.
- CHICKEN TIKKACHF 10Filet de poulet marinée aux épices rouges grillé au Tandoor.
- PANEER TIKKACHF 11Fromage blanc mariné aux épices grillés au Tandoor
- CHICKEN MALAI BOTICHF 10Filet de poulet Marinée au gingembre, à l'ail et aux épices grillé au Tandoor
- MIX STATER / MIX ENTREECHFÂ 15
Les pains Indien / Naan
- BUTTER NAANCHFÂ 3Galette de pain au Beurre, cuite dans le Tandoor.
- NAANCHFÂ 3Galette de pain nature, cuite dans le Tandoor
- MINAANCHFÂ 5Galette de pain au fromage, cuite dans le Tandoor
- GARLIC NAANCHF 4galette de pain à l'ail, cuite dans le Tandoor
- CHAPATTICHF 3Galette de pain préparé à la poêle
- PARATHACHFÂ 4Galette de pain au beurre typique Indien
- PESWARI NAANCHFÂ 4Galette de pain au coco et Raisin sec, dans le Tandoor
- KEEMA NAANCHF 7Galette de pain à la viande hachée, dans le Tandoor
Salades
- SALADE VERTECHFÂ 5
- SALADE MELEECHFÂ 5.50
- SALADE DE POULETCHF 11à la coriandre et à l'indienne
- SALADE DE CREVETTESCHFÂ 12aux herbes style indienne
- SALADE DE CRABESCHF 12aux herbes, fraiches, citron et sésame
- SALADE A L'INDIENNECHFÂ 7Salade verte, concombre, oignons rouge, tomate, coriandre, huile de sesame.
Chicken / Poulet
- BUTTER CHICKENCHF 26Filets de poulet marinés aux épices, grillés au Tandoor avec une sauce au beurre et de la crème fraiche.
- CHICKEN CURRYCHF 26Filets de poulet à la sauce curry, (MADRAS) avec feuilles de curry fraiches.
- CHICKEN PASSANDACHF 26Filets de poulet marinés à l'ail, au gingembre, aux amandes, aux pistaches et à la crème fraiche.
- CHICKEN CHILLICHF 26Filets de poulets à la sauce pimentée, aux poivrons, tomates et oignons
- POULET A LA MANGUECHF 26Filets de poulets marinées à l'ail, au cumin, à la coriandre, à la mangue et à la crème fraiche.
- CHICKEN VINDALOOCHF 26Filets de poulets relevées avec une sauce pimenté, aux tamarin et coriandre fraiche.
Duck / Canard
- DUCK CURRYCHF 28Magret de Canard à la sauce de curry (Madras)
- DUCK VEGETABLECHF 28Filets de canard sauté aux légumes styles indienne.
- CANARD A LA MANGUECHF 28Magret de canard légèrement épices avec tranche de mangue et de la crème fraiche.
- DUCK VINDALOOCHF 28Filets de canard relevé avec un sauce pimentée au tamarin
Beef / Boeuf
- BEEF CURRYCHFÂ 26Viande de boeuf cuite dans une sauce fine a base de curry (MADRAS) frais.
- BEEF MASALACHF 26Viande de boeuf aromatisée aux cinq épices avec ail, cannelle , gingembre, oignions et herbes fraiches.
- BEEF VINDALOOCHF 26Viande de boeuf relevée avec une sauce pimentée au tamarin et à la coriandre
- BEEF KORMACHF 26Viande de boeuf relevée mariné légèrement épicée parfumée avec une sauce coco.
- BEEF CHILLICHFÂ 26Viande de boeuf aux piments, poivrons, ail, oignons et fines herbes fraiches.
Lamb / Agneau
- LAMB GARAM MASALACHF 26Gigot d'agneau aromatisé aux cinq épices avec gingembre, ail et cannelle.
- LAMB PASSANDACHF 26Viande d'agneau mariné au gingembre, à l'ail avec pistaches, amandes et crème fraiche
- LAMB PALAKCHF 26Gigot d'agneau aux épinards légèrement épicés
- LAMB CURRYCHF 26Viande d'agneau cuite dans une sauce fine à base de curry (MADRAS) avec feuilles de curry fraiches.
- LAMB KORMACHF 26Viande d'agneau marinée aux épices parfumés avec une sauce au lait de coco à la cannelle et à la crème
- LAMB VINDALOOCHF 26Viande d'agneau relevé avec une sauce pimentée au tamarin et à la coriandre.
Fish / Poissons et Crustacées
- FISH COCONUT CURRYCHFÂ 25Filet de poisson avec une sauce au gingembre, et au lait de coco
- FISH CURRYCHFÂ 25Filets de poissons avec sauce au curry
- SHRIMPS CURRYCHF 25Crevettes décortiquées avec une sauce au Curry
- SHRIMPS VINDALOOCHF 25Crevettes décortiquées avec une sauce pimentées au tamarin et au basilic
- SHRIMPS SAFRANCHF 25Crevettes décortiquées aux amandes, au safran et à la crème fraiche.
- COCKTAIL SEA FOODCHFÂ 25Fruits de mer au citron vert avec une sauce curry et au lait de coco
Vegetables / Plats Végétariens
- MIX VEG. CURRYCHF 22Mélange de légumes avec sauce curry et aux feuilles de curry fraiches.
- MATAR PANEERCHF 22(Green peas & cottage cheese Petits pois au beurre avec fromage blanc fait maison dans une sauce aux épices et crème fraiche
- PALAK PANEERCHF 22(Spinach & Cottage cheese) Epinards en branche sautés au beurre avec du fromage blanc fait maison et de la crème fraiche.
- BHINDI MASALA ( Lady's finger )CHF 22Okras sauté au beurre avec une sauce aux épices et aux herbes fraiches.
- TARKA DHALCHF 22Mélange de lentilles légèrement épicé et herbes fraiches.
- DHAL MAKHNICHF 22Mélange de lentilles au beurre et à la crème
- ALOO GOBICHF 22Pomme de terre et choux-fleurs aux épices avec oignons, ail, gingembre et herbes
- VEGETABLE KORMACHF 22Mélanges de légumes mariné aux épices parfumés avec une sauce coco cannelle et crème fraiche.
Plats Biryanis
Le plats Biryani est une assiette de riz basmati mélangé avec des épices, des amandes, raisins secs, safran et des herbes fraiches.
- POULET / CHICKEN BIRYANICHFÂ 25
- AGNEAU / LAMB BIRYANICHFÂ 25
- LEGUMES / VEG. BIRYANICHFÂ 25
Plats Tandoori ( TANDOOR : Four Indien )
Le plat Tandoor est un plat de viande, ou de crustacés, ou de poissons marinés dans des épices rouges et grillé à la broche au four (TANDOOR).
- POULET (cuisse) / CHICKEN TANDOORICHFÂ 26
- POULET (filet) / CHICKEN TIKKA MASALACHFÂ 26
- AGNEAU / LAMB TANDOORICHFÂ 26
- TANDOORI MIX GRILLECHFÂ 32
Thali / Mix Assiettes
Le plat Thali est un assortiment de différentes spécialités servies pour une personne
- THALI MIX VIANDE (agneau, boeuf, poulet)CHFÂ 32
- THALI MIX VEGETARIEN (different légumes du jour)CHF 25
- THALI MIX VIANDE ET VEGETARIENCHFÂ 32
Rice / Riz
Tous les plats sont accompagnés de riz BASMATI NATURE
- RIZ AU PILAU (coco)CHFÂ 3
- RIZ VEGETARIENNE / VEGETABLE RICECHFÂ 3
Raita
- RAITA MIXCHF 3Yaourt aux épices raita, avec du concombre et des oignons.
- RAITA HOTCHF 3Yaourt aux épices raita et pimenté
- RAITA MINTCHF 3Yaourt aux épices raita et à la menthe
Dessert
- GULAB JAMUNCHF 8Patisserie indienne avec du sirop tiède de sucre au miel
- MANGO CREMECHF 8Crème mousse fait maison à la coriandre
Boissons
- 0.5 LCHFÂ 3
- 1.5 LCHFÂ 5