市内農家の生産する農産物を活用。 北欧料理のオープンサンドをメインに、地場野菜を使用したシーズナルメニュー、ブルーベリータルトなど北欧らしいラインナップ。ドリンク・スモーブロー(夏季を除く)はテイクアウト可能。