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PARRILLA
- PARRILLADA PARA 2 personas1 Chorizo, 1 Morcilla, Costilla de ternera, Matambre de ternera, 1/4 Pollo, Ración de patatas, Ensalada, 2 Empanadas, 2 bebidas (lata de refresco, agua o cerveza)
- Costilla Argentina1,4 Kg
- 1 PolloCon ensalada, puré ó patatas
- 1 Pollo
- 1/4 de PolloDe pechuga o muslo
- 1/2 Pollo
- 1/2 PolloCon ensalada, puré ó patatas
- Alitas de pollo4 unidades.
- Entrecote Argentino (450gr)Con patatas, ensalada ó puré
- Medallon de solomillo de ternera (250gr)Con patatas, ensalada ó puré
- Costilla de punta (Falda) 400gr
- Matambre de terneracon limón y pimienta
- Vacio de ternera
- Entraña de terneracon limón y pimienta
- Mollejas de terneracon limón y pimienta
- Chorizo Criollo (1und)
- Morcilla a la cebolleta (1 und)
- Provoletacon orégano y ají molido
- Conejo a las brasas (aprox 1,500 Kg crudo)
- 1/2 conejo a las brasas (aprox. 0,750 Kg. crudo)
- Cochinillo a las brasas (aprox. 6 o 7 Kg. crudo)PRECIO AL PESO (solo por pedido anticipado 24Hs antes)
- Brocheta de solomillo de ternerasolomillo de ternera, cebolla, zanahoria, tomate y pimientos
- Brocheta de solomillo de cerdosolomillo de cerdo, cebolla, zanahoria, tomate y pimientos
- Brocheta de verduraspimientos rojos, verdes, tomate, cebolla, zanahoria
- Brocheta de pollotacos de pollo, pimientos, tomate, cebolla, zanahoria
- Brocheta de cerdoLomo de cerdo, pimientos, tomate, cebolla, zanahoria
- Brocheta de terneraLomo de ternera, pimientos, tomate, cebolla, zanahoria
- Brocheta mixtalomo de ternera, cerdo, pollo, zanahoria, verduras
- Filete de pollo (200gr)con patatas, ensalada ó puré
- Filete de ternera (200gr)con patatas, ensalada ó puré
- Filete de cerdo (200gr)con patatas, ensalada ó puré
- Solomillo de cerdo (aprox. 450gr)con patatas, ensalada ó puré
- Matambre de cerdocon limón y pimienta
- Costilla de cerdocon limón y pimienta
- Vacio de cerdocon limón y pimienta
- Choripanchorizo criollo, lechuga, tomate, mayonesa
- MorcipanMorcilla, lechuga, tomate, mayonesa
- Bote de Chimichurri
EMPANADAS
- Criollas (Fritas o al Horno)carne de ternera, cebolla, aceitunas
- Arabescarne de ternera, cebolla, tomate, limón
- Atúnatún, cebolla, pimientos
- Cebollacebolla, mozzarella
- Jamon y Quesojamon york, mozzarella
- Espinacaespinaca, mozzarella, salsa bechamel
- Pollotrozos de pollo, cebolla, pimientos
- Roquefortqueso roquefort, mozzarella
- Maizgranos de maiz, mozzarella, salsa bechamel
- Docena de Empanadas (a elección)
PASTAS
ELIGE LA SALSA: Bolognesa, Bechamel, Mixta, Pesto, Burro, Tonno, Pomodoro
- Tagliatellial puro huevo
- Raviolide carne de ternera
- Tortellinide queso gouda y edam
- Gnocchide patatas caseras
- Canelones de espinaca caserosrellenos de espinaca, requeson y queso parmesano
- Canelones de carne caserosrellenos de carne de ternera y queso parmesano
- Canelones de maíz caserosRellenos de maíz, salsa bechamel y queso parmesano
- Lasagnas de verduras caserasrellenas de espinaca y queso mozzarella
- Lasagnas "CHE BOLU"rellenas de pollo, salsa bechamel, jamon york, queso edam y queso parmesano
- Lasaña de carne caseraRellenas de carne de ternera
ENSALADAS
- Mixtalechuga, tomate, maiz y cebolla
- 1/2 Ensalada Mixta
- Tomate y Cebolla
- Lechuga y Tomate
- Maizzanahoria rallada, maiz y mayonesa
- Jamon y Quesolechuga, tomate, jamon york y mozzarella
- Ensaladilla Rusapatata, zanahoria, guisantes, atun y mayonesa
- Mediterranealechuga, tomate, cebolla, maiz, atún y aceitunas verdes
- Pollolechuga, zanahoria, huevo duro y pollo
- Remolachapatata, zanahoria, remolacha, guisantes y huevo duro
- Apiolechuga, zanahoria, atún y apio
- Arrozarroz, jamon york, tomate, huevo duro y guisantes
MINUTAS
- Milanesa de ternera, pollo ó cerdofilete empanado con patatas, ensalada ó puré
- Milanesa a caballo de ternera, pollo ó cerdofilete empanado con patatas, ensalada ó puré y 2 huevos fritos
- Milanesa Napolitana de ternera, pollo ó cerdofilete empanado gratinado al horno con jamon york, queso y salsa de tomate con patatas, ensalada ó puré
- Milanesa Napolitana a caballo de ternera, pollo ó cerdofilete empanado gratinado al horno con jamon york, queso, salsa de tomate con patatas, ensalada ó puré y 2 huevos fritos
PANINIS
- 1 UNIDAD ( CUALQUIER SABOR )barra de pan al horno con tomate, mozzarella, mas ingredientes a eleccion
- Jamon y Queso (2 UND)pan, tomate, jamon, mozzarella y oregano
- Jamon Serrano (2 UND)pan, tomate, mozzarella, rodajas de tomate, jamon serrano y oregano
- Atun y Huevo (2 UND)pan, tomate mozzarella, atun, huevo duro, oregano
- 4 Quesos (2 UND)pan, tomate, mozzarella, cheddar, roquefort, parmesano
- Barbacoa y Bacon (2 UND)pan, tomate, mozzarella, bacon, barbacoa y oregano
- Napolitano (2 UND)pan, tomate, mozzarella, rodajas de tomate y oregano
PIZZAS Y CALZONIS
INGREDIENTE ADICIONAL: 1€
- Margaritatomate, mozzarella, oregano
- Napolitanatomate, mozzarella, rodajas de tomate, oregano
- Prosciuttotomate, mozzarella, jamon york, oregano
- Prosciutto y Bacontomate, mozzarella, jamon york, bacon, oregano
- Fugazzatomate, mozzarella, cebolla, oregano
- Fugazzetamozzarella, cebolla, oregano
- Bacontomate, mozzarella, bacon, oregano
- Tonnaratomate, mozzarella, atun, oregano
- Turcatomate, mozzarella, atun, cebolla, oregano
- Barbacoatomate, mozzarella, bacon, salsa bbq, oregano
- Bolognesatomate, mozzarella, salsa bolognesa, oregano
- Pollotomate, mozzarella, trozos de pollo, oregano
- 4 Formaggitomate, mozzarella, queso parmesano, roquefort, gouda, oregano
- Vegetaltomate, mozzarella, espinaca, maiz, zanahoria rallada, rodajas de tomate, oregano
- Capricciosatomate, mozzarella, jamon york, champignones, oregano
- Pepperonitomate, mozzarella, rodajas de pepperoni, oregano
- Pizza de la Abuelamozzarela, jamón york, pimientos rojos y aceitunas verdes.
- Tropicaltomate, mozzarella, jamon york, piña, oregano
- Ibericatomate, mozzarella, jamon serrano, aceitunas negras, oregano
- 4 Stagionitomate, mozzarella, jamon york, champignones, alcachofas, aceitunas negras
- Anchoastomate, mozzarella, pimientos rojos, anchoas, aceitunas negras, oregano
- Capricciosa Fulltomate, mozzarella, jamon york, champignones, cebolla, oregano
- CHE BOLUtomate, mozzarella, champignones, jamon york, chorizo criollo, oregano
- Calzone di Prosciuttosalsa de tomate, mozzarella, jamon york, aceite de oliva, oregano
- Calzone di Bolognasalsa bolognesa, mozzarella, jamon york, tomate, aceite de oliva, oregano
- Calzone di Funghijamon york, champignones, mozzarella, tomate, aceite de oliva, oregano
- Calzone Contadinochampignones, mozzarella, espinaca, maiz, tomate, aceite de oliva, oregano
- Calzone Ibericotomate, mozzarella, jamon serrano, queso manchego, aceitunas negras
- Pan de ajo
- Pan de ajo con queso
MENU LOMITOS (con patatas rejilla y refresco)
TODOS LOS LOMITOS LLEVAN: LECHUGA, TOMATE, QUESO, JAMON YORK, HUEVO Y MAYONESA (EXCEPTO VEGETAL)
- Ternera
- Pollo
- Cerdo
- Entraña
- Atún
- MilanesaDE TERNERA, POLLO ó CERDO
- Jamon y Queso
- VegetalBerenjenas, queso, huevo, pimientos, lechuga, tomate y mayonesa
- SolomilloDE TERNERA ó CERDO
- Hamburguesa GiganteDE TERNERA ó POLLO
- Vacio
- Molleja
- Chorizo Criollo
- IbéricoFilete de cerdo ibérico, lechuga, tomate, huevo, jamón serrano, queso manchego y mayonesa.
- Burger (13 cm)hamburguesa de ternera ó pollo (no lleva huevo)
VARIOS
- Omelettecreppe de huevo con perejil, relleno de jamon york y queso
- Tortilla FrancesaCreppe de huevo batido
- 1 Huevo frito
- 2 Huevos Frito
- 3 Huevos Fritos
- Patatas Fritas
- 1/2 Patata Frita
- Patatas Rejillas
- 1/2 Patata Rejilla
- Patatas fritas Revueltasrevueltas con huevo frito
- Puré de patatas
- 1/2 Puré
- Arroz
- Tortilla de patatascon cebolleta
- Tortilla de Patata "Che Bolú"Cebolleta, jamon york, guisantes y maiz
- Tortilla de Patara IbéricaCebolleta, jamon ibérico y trozos de queso manchego
POSTRES
- PanquequeCon dulce de leche, nutella, nata, miel ó mermelada (fresa, melocotón)
- Queso y DulceDulce de batata ó Membrillo
- Alfajores CHE BOLUDe chocolate negro ó blanco
- Alfajor de maizena
- Tarta de nuez
- Tarta de frutos secos
- Pasta Frola
- MerengueDe dulce de leche ó nata
- Conitos (2und)
- ArrolladitosRellenos de dulce de leche, con bizcocho de chocolate ó vainilla
- Cañoncitosrellenos de dulce de leche
- Milhojas
- Tarta de quesoDULCE DE LECHE
- Tarta de quesoDE FRESAS