ARTISANALE
Notre pâte fait maison léve minimum 48 heures Tous nos produits sont frais et préparer sur place Notre savoir faire et notre passion pour la pizza vous garantissent une experience inoubliable Buon Appetito :)
- Marguerita
  9,50 €
  Sauce tomate San Marzano, fior di late (mozzarella), olive, basilic
  - Burrata
    4,00 €
  - Mozzarella buffala DOP
    3,00 €
  - Gorgonzola
    2,00 €
  - Tallegio
    2,00 €
  - Scarmoza
    2,00 €
- Pupetta
  13,50 €
  Sauce tomate san Marzano, fior di latte, mozzarella di bufala, basilic frais, olives
  - Burrata
    4,00 €
  - Mozzarella buffala DOP
    3,00 €
  - Gorgonzola
    2,00 €
  - Tallegio
    2,00 €
  - Scarmoza
    2,00 €
- Capra e miele (Chêvre, miel)
  13,50 €
  Sauce tomate san Marzano, fior di latte, fromage de chèvre frais, miel, figues séchées.
  - Burrata
    4,00 €
  - Mozzarella buffala DOP
    3,00 €
  - Gorgonzola
    2,00 €
  - Tallegio
    2,00 €
  - Scarmoza
    2,00 €
- Gotti (Napolitaine)
  14,50 €
  Sauce tomate san Marzano, fior di latte, caprons, anchois di cetera, olives, basilic
  - Burrata
    4,00 €
  - Mozzarella buffala DOP
    3,00 €
  - Gorgonzola
    2,00 €
  - Tallegio
    2,00 €
  - Scarmoza
    2,00 €
- Végétarienne
  16,00 €
  Sauce tomate san Marzano, fior di latte, champignons, poivrons et aubergines grillées maison, roquette, olives, basilic, tomates séchées
  - Burrata
    4,00 €
  - Mozzarella buffala DOP
    3,00 €
  - Gorgonzola
    2,00 €
  - Tallegio
    2,00 €
  - Scarmoza
    2,00 €
- 4 Formaggi (DOP)
  16,00 €
  Sauce tomate san Marzano, fior di latte, gorgonzola, taleggio, scarrozza fumée, burrata des pouilles, tomates séchées, basilic
  - Burrata
    4,00 €
  - Mozzarella buffala DOP
    3,00 €
  - Gorgonzola
    2,00 €
  - Tallegio
    2,00 €
  - Scarmoza
    2,00 €
- Piaf (Regina)
  14,50 €
  Sauce tomate san Marzano, fior di latte, jambon blanc (DOP), champignons frais, olive, basilic
  - Burrata
    4,00 €
  - Mozzarella buffala DOP
    3,00 €
  - Gorgonzola
    2,00 €
  - Tallegio
    2,00 €
  - Scarmoza
    2,00 €
- Switch (Peperoni, spicy)
  14,50 €
  Sauce tomate san Marzano, fior di latte, salame piccante, roquette, olives, basilic
  - Burrata
    4,00 €
  - Mozzarella buffala DOP
    3,00 €
  - Gorgonzola
    2,00 €
  - Tallegio
    2,00 €
  - Scarmoza
    2,00 €
- Calzone
  15,00 €
  Sauce tomate San Marzano, mozzarella, jambon blanc (DOP), champignons de paris frais, oeuf, basilic
  - Burrata
    4,00 €
  - Mozzarella buffala DOP
    3,00 €
  - Gorgonzola
    2,00 €
  - Tallegio
    2,00 €
  - Scarmoza
    2,00 €
- Sumertime (Base blanche)
  16,00 €
  Mozzarella fior di latte, scarmorza fumée, roquette, tomates cerise, parmesan, olives, tomates séchées, huile d'olive, basilic
  - Burrata
    4,00 €
  - Mozzarella buffala DOP
    3,00 €
  - Gorgonzola
    2,00 €
  - Tallegio
    2,00 €
  - Scarmoza
    2,00 €
- Capone
  17,00 €
  Sauce tomate San Marzano, Fior di latte, Bresaola DOP, copeaux de parmesan, tomates séchées, olives, basilic
  - Burrata
    4,00 €
  - Mozzarella buffala DOP
    3,00 €
  - Gorgonzola
    2,00 €
  - Tallegio
    2,00 €
  - Scarmoza
    2,00 €
- Pizzu
  17,00 €
  Fior di latte, mozzarella di buffala, crème de truffe maison, champignons frais, burrata des pouilles (DOP), poivre sichuan
  - Burrata
    4,00 €
  - Mozzarella buffala DOP
    3,00 €
  - Gorgonzola
    2,00 €
  - Tallegio
    2,00 €
  - Scarmoza
    2,00 €
- Spirito
  16,00 €
  Double sauce tomate San Marzano, burrata des pouilles, roquette, tomates cerises, tomates séchées, olives, basilic
  - Burrata
    4,00 €
  - Mozzarella buffala DOP
    3,00 €
  - Gorgonzola
    2,00 €
  - Tallegio
    2,00 €
  - Scarmoza
    2,00 €
- Végane (Sans fromage)
  15,00 €
  Sauce tomate san Marzano, champignons, poivrons et aubergines grillées maison, roquette, olives, tomates séchées, basilic
  - Burrata
    4,00 €
  - Mozzarella buffala DOP
    3,00 €
  - Gorgonzola
    2,00 €
  - Tallegio
    2,00 €
  - Scarmoza
    2,00 €

SALADE
Produits frais préparé sur place avec soin, asaisonement maison, huile d'olive vierge extra italienne des pouilles, vinaigre Italien, basilic frais
- Pizzu nature
  2,50 €
  Pain au four, huile d’olive et romarin
- Pizzu salade
  7,00 €
  Roquette, tomates cerise, parmesan, olives, basilic
- Mozzarella di buffala Campana
  12,00 €
  Tomate cerise, mozzarella di buffala Campana (125gr), olives, tomates séchées, roquette, olives, basilic
- Assiette végétarienne
  14,00 €
  Aubergines et poivrons grillées, marinées maison, roquette, tomates cerise, tomates séchées, olives, graines, basilic, huile d'olive vierge des pouilles
- Burrata des pouilles (extra)
  18,00 €
  Burrata des Pouilles (DOP), aubergines et poivrons grillées maison, champignons frais roquette, tomates cerises, olives, tomates séchées, basilic

Soft / Soda
- CANNETTE COCA ZERO 33CL
  3,00 €
- CANNETE COCA 33CL
  3,00 €
- CANNETE RED BULL
  4,00 €
- CANNETE SCHWEEPPES Indian Tonic 33CL
  2,00 €
- Evian
  3,50 €
- St Pellegrino
  3,50 €
- St Pellegrino citron
  3,50 €
Bières
Selection de biere artisanale, craft beer, ca change toutes les semaines.
- PophinBlonde
  6,00 €
- Pophin IPA
  7,00 €
- Pophin DOUBLE IPA
  8,00 €
- Peroni
  4,50 €
- Duvel 33cl
  6,00 €
- Chimay brune
  6,00 €
- Dieu du ciel bière blanche 33 cl
- Dieu du ciel IPA
  6,00 €
- Erdinger hefeweizen 50CL 5.3°
  7,00 €
  Robe blonde pale, saveur douce et légérement épicées
- Samuel Smith Indian ale 45cl
  6,00 €
Vin rouge
- Liberty nage (Rouge)
  12,50 €
  Violine brillant Une cueillette de cassis et de cerises Fraîche et vive comme un torrent de montagne
- Montepulciano d'abuzzo bio 2017
  15,00 €
- I Coltri Toscana 2017
  18,00 €
- Campo Real Nero d'avola 2016 (Rapitala)
  24,00 €
- Barolo Ca'Bianca 2013
  54,00 €
- Lambrusco DOC Gaetano Righi (Pétillant)
  28,00 €
- Beaujolais villages (Nature)
  16,00 €
  Vigneron : Christophe Pacalet Région, appellation : Beaujolais, Beaujolais Villages Cépages : gamay Labellisation : nature Petite histoire : véritable vigneron qui travaille en nature depuis des années et cherche à faire des gamay complexes
- Les Cadet (Nature)
  19,00 €
  Vigneron : Philippe Betschart, Domaine Les Graves de Viaud Région, appellation : Bordeaux, Cotes de Bourg Cépages : Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot Labellisation : nature, biodynamie Petite histoire : un des rares domaines en nature de la région de Bordeaux. Vigneron qui pratique cette culture par philosophie et conviction
- Marius (Nature)
  20,00 €
  Vigneron, domaine : Emmanuel Serin, Domaine de la Dourbie Région, appellation : Languedoc, Pays d’Oc Cépages : cinsault, grenache Labellisation : nature Petite histoire : création de tout un écosystème dynamisant autour des vignes et réintroduction de vieux cépages autochtones
Vin blanc
- Lyberty nages (Blanc)
  12,50 €
  Expressif et séduisant où dominent les parfums d’agrumes et de fruit de la passion Croquant avec une belle tension. La finale sur le fruit a une pointe de minéralité
- Grillo Terra siciliana Bio 2016
  26,00 €
- Prosecco Dog
  25,00 €
- Dela Dena
  22,00 €
  Vigneron, domaine : Emmanuel Poirmeur, Domaine Egiategia Région, appellation : Sud-Ouest Cépages : Colombard, Ugni blanc Labellisation : - Petite histoire : vin dont une partie de la fermentation est fait en amphore immergé à 15m de profondeur sous l’eau dans la baie de St Jean de Luz
- Piano Malltes
  24,00 €
  Vigneron, domaine : Région, appellation : Italie Cépages : Labellisation : nature Petite histoire : création de tout un écosystème dynamisant autour des vignes et réintroduction de vieux cépages autochtones
- Marius (Nature)
  20,00 €
  Vigneron, domaine : Emmanuel Serin, Domaine de la Dourbie Région, appellation : Languedoc, Pays d’Oc Cépages : Roussanne, terret bourret Labellisation : nature Petite histoire : création de tout un écosystème dynamisant autour des vignes et réintroduction de vieux cépages autochtones
Vin Rosé
- Pinot grigio blush rosé
  19,00 €
Bulles (Champagne, Prosecco)
- Brut Nature Eclat de Meulière
  42,00 €
  Vigneron : Cyril Jeanaux-Robin Région, appellation : Champagne Cépages : Pinot meunier, pinot noir, chardonnay Labellisation : nature Petite histoire : vigneron respectueux de son terroir et qui cherche à montrer sa typicité dans ses vins
- Prosecco (Dog)
  22,00 €
  Le champagne Italien
- Champagne Ruinart Brut 75CL
  70,00 €
  R de Ruinart Brut est l’expression première du goût de Ruinart. Ce champagne ou tout n’est que fraîcheur et équilibre révèle une superbe intensité olfactive sur un fond brioché et biscuité. Un champagne Ruinart de grande élégance... pour vos meilleurs moments !

ARTISANALE

SALADE

MAISON

Soft / Soda

Bières

Vin rouge

Vin blanc

Vin Rosé

Bulles (Champagne, Prosecco)