Frühstückskarte - all day
- good morning bowl
  quinoa-mandel-porridge mit kurkuma, apfel, orange, datteln & walnussscrunch -VEGAN
  8,00 €
- granola bowl -
  hausgemachtes nussmüsli mit bio vanillequark, goji beere, banane & obst
  8,00 €
- morning boost:
  waldbeer-acai-bowl, nussgranola, chia, kokoschips & granatapfel
  8,00 €
- pancakes
  mit banane, hausgemachter karamellcreme, karamellisierten pekannüssen
  - on top +bio bacon
    2,00 €
  - +bio ahornsirup
    1,50 €
- cheese and egg bread
  gegrillte avocado, bio käse, rucola, tomatenfrischkäse, 2 bio spiegeleier & geröstetes sauerteigbrot
  14,00 €
  - on top +bio bacon
    2,00 €
- kick start deluxe
  röstbrot mit gegrillter avocado, ziegenkäse, kräutercreme und gebeiztem fjord lachs
  15,00 €
- happy hippie VEGAN delight bowl
  avocado, nüsse, quinoa-mandel-salat, ofengemüse, rauke, karottenhummus, süsskartoffelsalat, bio dattel-nussbrot
  16,00 €
- strammer max geht immer!
  10,00 €
- stullenbrotzeit für 2/oder für alleine
  bio wurst & käseauswahl, saisonale aufstriche, gebeizter lachs, rührei, müsli mit vanillejoghurt und bauernbrotauswahl 25.0/16.0 (alleine)
  25,00 €
- egg benedict
  bio dinkelﬂoh brot mit bio schinken, sesam-rucola, 2 pochierten bio eiern & sauce hollandaise
  15,00 €
  - + on top parmesan
    2,00 €
- breakfast goals bowl
  Bio-rührei mit Bio-bacon, tomatenfrischkäse, marktsalat, avocado, süsskartoffelsalat und Bio-landbrot
  16,00 €
  - + on top parmesan
    2,00 €
- ham and egg breakfast
  bio kräuter-rührei auf bio landbrot mit getrockneter tomatencreme, parmesan, rauke & bio Rinderschinken
  14,00 €
  - on top +gebeizter lachs
    4,00 €
- new york breakfast special
  2 pancakes mit 2 bio spiegeleiern, krossem bio rauchspeck, chutney & ahornsirup
  14,00 €
  - on top +bio bacon
    2,00 €
  - +avocado
    4,00 €
- moin moin breakfast
  bio kräuter-rührei mit garnelen, sesam-rucola und kräuterquark auf bio landbrot
  14,00 €
  - on top avocado
    4,00 €
  - on top bio bacon
    2,00 €
- fitnessfrühstück
  avocado, gebeizter lachs, 2 bio spiegeleier, sprossensalat, kräuterquark, ofengemüse & vollkornbrot
  14,00 €
  - on top +bio käse
    4,00 €
  - +bio bacon
    2,00 €
- green garden - back to the roots
  2 pochierte bio landeier mit avocado, parmesan, bio kresse & krossem nussbrot
  14,00 €
  - on top +bio bacon
    2,00 €
  - +gebeizter lachs
    4,00 €
breakfast drink specials
- matcha latte
  4,50 €
- salted caramel latte
  4,50 €
- cafe cortado leche y leche
  4,00 €
- hot chocolate - belgische schokoladenlöffel 0,3 l
  3,90 €
- goldene milch - kurkuma latte - homemade 0,2 l
  4,50 €
- mimosa - frischer orangensaft mit rieslingsekt 0,25 l
  7,00 €
- frischer orangensaft
  - 0,25 l
    3,90 €
  - 0,5 l
    7,80 €
  - 1,0
    15,00 €
- FRESH juice of the week I - grünkohl, kurkuma, apfel
  - 0,25 l
    5,00 €
  - 0,5 l
    9,80 €
  - 1,0 l
    19,50 €
- FRESH juice of the week II - ACE apfel, ananas, ingwer
  - 0,25 l
    5,00 €
  - 0,5 l
    9,80 €
  - 1,0 l
    19,50 €
- ingwer shot - immunboost 0,05 l
  2,70 €
- bloody mary - tomatensaft, pfeffer, tabasco, below vodka 0,25 l
  7,00 €
Der Baukasten für deinen besten Start in den Tag
- bio brotkorb klein
  2,00 €
- bio brotkorb gross
  3,00 €
- aufstrich - kräuterquark
  2,90 €
- aufstrich - getrockneter tomatenfrischkäse
  2,90 €
- aufstrich - saisonaler hummus
  2,90 €
- aufstrich - guacamole
  2,90 €
- aufstrich - landbutter
  2,90 €
- aufstrich - vanillequark
  2,90 €
- aufstrich - bio ahornsirup
  2,90 €
- aufstrich - marlenes marmelade
  2,90 €
- molkerei - halloumi
  4,00 €
- molkerei - ziegenfrischkäse
  4,00 €
- molkerei - bio käseauswahl
  4,00 €
- fleischerei - bio bacon
  4,00 €
- fleischerei - salami
  4,00 €
- fleischerei - pistazien lyoner
  4,00 €
- fleischerei - bio schinken
  4,00 €
- fischerei - gebeizter Fjord lachs
  4,00 €
- fischerei - shrimps
  4,00 €
- fischerei - gegrilltes lachsfilet
  6,00 €
- gärtnerei - süsskartoffelsalat
  4,00 €
- gärtnerei - ofengemüse
  4,00 €
- gärtnerei - 1/2 avocado
  4,00 €
- bio eierei - 2 bio spiegeleier
  4,00 €
- bio eierei - 2 bio eier pochiert
  4,50 €
- bio eierei - 2 bio eier gerührt
  4,00 €
- bio eierei - bio parmesan omlette
  6,50 €
- nascherei - obstsalat
  7,00 €
- nascherei - nussgranola mit bio milch
  6,00 €
- nascherei - vanillequark
  5,00 €

Wochenkarte - all day
- energy boost salad
  spicy süsskartoffelsalat, mungo, guacamole, gegrilltes lachsﬁlet, wasabinuss & bio brot
  15,00 €
  - + on top avocado
    4,00 €
- detox bowl
  detox bowl grünkohl-granatapfel-salat, orangenﬁlet, ziegenkäsebrösel, avocado, walnusscrunch & landbrot
  14,00 €
  - + on top bio bacon
    2,00 €
- ﬁt for fun bowl
  brokkoli-quinoa-salat mit mandeln & cranberries, gegrilltes bio huhn, bio nussbrot, marktsalat
  14,00 €
  - + on top bio pochiertes ei
    2,00 €
- fancy veggie bowl
  karotten-ingwer-hummus, 2 pochierte bio eier, avocado, wintersalate, nussmix, bio röstbrot
  14,00 €
  - + on top gebeizter lachs
    4,00 €
  - + on top garnelen
    4,00 €
- dirty grilled cheese
  bio hausbrot mit getrockneter tomatencreme in parmesan ausgebacken, bio rinderschinken dazu walnuss-rauke-salat
  14,00 €
  - + on top bio bacon
    2,00 €
- looooonnngggg chicken sandwich
  bio chicken nuggets im parmesanmantel, kernigem coleslaw salat, rucola & tomatenfrischkäse
  15,00 €
  - + on top bio spiegelei
    2,00 €
- veggie deluxe burger
  quinoa-kartoffel-bratling, gegrilltes ofengemüse, karotten-ingwer-hummus, rucola & süßkartoffelchips
  14,00 €
  - + on top bio bacon
    2,00 €
- avocado-grilled-cheese
  mit marktsalat & hausdressing
  12,00 €
  - on top bio bacon
    2,00 €
- halloumi sandwich
  mit avocado, creme aus getrockneten tomaten & sprossensalat
  12,00 €
- geht immer!! röstbrot
  mit guacamole & sprossenmix
  6,00 €
  - on top +bio bacon
    2,00 €
  - on top +bio käse
    2,00 €
  - on top +pastrami
    4,00 €
  - on top +avocado
    4,00 €
- habibi kebab burger
  gebackener halloumi mit süsskartoffelsalat, guacamole und marktsalat
  14,00 €
Suppen
- chili con carne vom bio rind
  mit wurzelgemüse, kidneybohnen, mais und bio landbrot
  7,50 €
- süsskartoffel-kokos-ingwer-suppe
  mit kresse, bio dattel-nuss-brot und avocadoquark
  7,50 €
- orientalische rote linsen suppe
  mit ziegenkäse brösel und dattel-walnussbrot
  7,50 €
Salatbaukasten
- grosser marktsalat der saison mit hausgemachtem dressing & brotchips
  7,00 €
  - nussmix
    1,00 €
  - bio huhn
    4,00 €
  - ziegenkäse
    4,00 €
  - avocado
    4,00 €
  - halloumi
    4,00 €
  - parmesan
    2,00 €
Kuchen
- Peanutbutter chocolate cookies Stück
  
  2,70 €
- Apfelkuchen Stück
  
  3,90 €
- Zupfkuchen Stück
  
  3,90 €
- Monster brownie Stück
  3,90 €
- Karottenkuchen Stück
  3,90 €
- Cheesecake Stück
  3,90 €

Frühstückskarte - all day

breakfast drink specials

Der Baukasten für deinen besten Start in den Tag

Wochenkarte - all day

Suppen

Salatbaukasten

Kuchen