Lunch Menu
saludのヘルシーLUNCH
「美容・健康・予防」をテーマに、Dr.南雲吉則が監修する栄養バランスを考えた、バラエティー豊かなお料理をご用意しております。 ・低糖質・高たんぱく質・オメガ3・化学調味料不使用・グルテンフリーなので、健康に関心のある方やダイエット中の方、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 (※土、日、祝日のランチはお休みです。)
- 命のクロレラベジカレー栄養バランスの良い筑後産クロレラを使った「ベジカレー」。じっくり煮込んだ野菜の旨味とスパイスの融合にやみつきになること間違いなし!動物性は一切使用せず植物由来の材料のみ。隠し味は「甘酒酵素水」。 <クロレラ> ビタミン、ミネラル、食物繊維、葉緑素など69種類の天然栄養素を補えます。¥1,550
- 【2〜4月 期間限定】森林鶏やみつきスパイスハーブ焼きお客様からの投票により決定した新メニュー! 森林鶏の美味しさのひみつは国内の広葉樹の樹皮から作られた「森のエキス」をエサに配合しているから!健康に配慮し愛情たっぷり育てられています。いちばんの特徴はジューシーで旨味が強く、ビタミンEが豊富。そのもも肉をソテーしシェフオリジナルブレンドのスパイスとハーブで風味豊かに仕上げています。やみつきになること間違いなし!¥1,650
- グラスフェッドビーフのステーキリピーターさまからの支持率No1 大好評のメニュー!自然の環境で放牧され牧草のみを食べて飼育された牛で、オメガ3やビタミンを含んでます。赤身が多くさっぱりしていながらもジューシーな肉質です。ダイエット中や鉄分が不足している方にもオススメ。「ガッツリ食べたい!」という方にご満足頂ける一品です!¥1,980
- サイドディッシュこだわり◎雑穀玄米(ごぼう茶で炊いてます) ◎たっぷりフレッシュグリーンサラダで野菜不足解消! ◎自家製ドレッシングには毎日手作り。オイルはMCTオイル(C8)。鮮やかなピンク色はビーツを使用しています。
- ドリンクバーごぼう茶(ICE / HOT)、フレーバーティー、コーヒー¥550
- 甘酒酵素水 300ml【テイクアウト】乳酸菌で発酵させた自家製甘酒酵素水です。¥660
- ミニトマトジュース180ml〈 Sasaki farm 〉 岩手県盛岡市のミニトマト農家。ミニトマト約40粒を使用した無添加ストレートジュース。収穫時、真っ赤に完熟したミニトマトのみを厳選しジュースにしました。完熟したミニトマトを使用することで甘みと旨みが増し、後味はとてもすっきり、大玉トマトジュースとの違いを楽しんで頂けます。 原材料のミニトマトは、大玉トマトと比べリコピンの量が倍以上含まれています。塩や砂糖を一切使用していない為小さいお子さまから幅広く楽しんで頂けます。¥580
低糖質Sweets
低糖質、無添加にこだわったギルトフリースイーツです。
- シーベリープロテインバーこのシーベリープロテインバーは、大豆タンパク、シーベリーパウダーの他に、アーモンドやココナッツも配合し、甘酸っぱいバー。トレーニング中などで甘い物をセーブしている時にぴったりです! シーベリーの代表的なものは鉄分、ビタミンエースと呼ばれるA、C、Eの3種がたっぷりなフルーツは実はシーベリーだけ。自分で作れない脂肪酸トリオのオメガ3・6・9も多く、そして肌のうるおいに必要なバルミトレイン酸はトップクラス!¥385