Gli antipasti
- Carpaccio Savona
  Láminas de filete de res, aceite de oliva, limón, parmesano, y arúgula.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Carpaccio di tonno
  Finas láminas de atún aderezado con aceite de oliva extra virgen, jugo de limón, salsa de soya y cebollín.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Verdure alla griglia
  Berenjenas, calabacitas, zanahorias, jitomate, champiñones, espinacas y espárragos a la parrilla con vinagreta al balsámico y queso de cabra.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Provola alla piastra
  Queso provolone ahumado a la parrilla con aceite de oliva, romero y guarnición de uvas.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Carciofi gratinati
  Corazones de alcachofa en salsa de parmesano gratinados con mozzarella.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Carciofi alla griglia
  Corazones de alcachofa a la parrilla marinados con aceite de oliva, ajo, perejil, limón amarillo, servidos con láminas de parmesano y un toque de peperoncino.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Melanzana Parmigiana
  .........................................................................................................................................................................................................................................................

Le Paste
- Aglio e olio
  Ajo, aceite de oliva y chile de árbol.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Arrabiata
  Jitomate italiano, cebolla y chile de árbol.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Pomodoro
  Jitomate italiano, cebolla y aceite de oliva.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Bolognese
  Jitomate, carne molida, apio, zanahoria y cebolla.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Aurora
  Jamón serrano, chipotle, queso de cabra, crema y pomodoro.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Pesto
  Albahaca, piñón, ajo, crema, parmesano y aceite de oliva.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Alfredo
  Jamón, crema, parmesano y pimienta.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Daniela
  Con camarones salteados al vino marsala, crema y perejil.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Carbonara
  Crema, queso parmesano, tocino, huevo y pimienta.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- 4 formaggi
  Queso de cabra, parmesano, mozzarella y gorgonzola.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Frutti di mare
  Mariscos mixtos y mejillones salteados con aceite de oliva, ajo y vino blanco en salsa de jitomate.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Lasagna Bolognese
  Con bechamel o salsa pomodoro gratinada con parmesano.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Mariana
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Portofino
  Salsa blanca de mariscos con vino blanco y perejil.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................

I Secondi
- Filetto alla griglia
  Filete de res a la parrilla (300 grs.)
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Filetto
  Filete de res a la parrilla (300 grs.) - PEPE: En salsa de pimienta negra, blanca y verde. - LIMON: En salsa de carne y limón.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Filetto al oporto
  Filete de res al oporto con fusilli al burro (300 grs.)
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Pollo pompei
  Pechuga de pollo sobre espejo de salsa 4 quesos al gratín con verduras al vapor (250 grs.)
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Pollo agrigento
  Pechuga a la parrilla sobre cama de fettuccine a la crema (250 grs.)
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Salmone al burro nero
  Filete de salmón fresco con alcaparras a la mantequilla negra (250 grs.)
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Tono alla griglia
  Filete de atún (250 grs) cocinado a la parrilla.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................

Le Pizze
- Margherita
  Mozzarella, pomodoro y orégano.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Margherita real
  Mozzarella, rodajas de jitomate fresco y romero.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Hawaiana
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Pepperoni
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Diavola
  Mozzarella, pomodoro, salami y chile de árbol.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Maialina
  Mozzarella, pomodoro, jamón de pierna, salami y tocino.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Vegetariana
  Mozzarella, pomodoro, berenjenas, calabacitas, cebolla y pimientos asados, gratinada con parmesano.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Prosciutto
  Mozzarella, pomodoro y jamón serrano.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Capricciosa
  Mozzarella, pomodoro, jamón de pierna, alcachofas, champiñones, aceitunas, alcaparras y orégano.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- 4 Formaggi
  Mozzarella, pomodoro, gorgonzola, parmesano y queso de cabra.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Emilia
  Mozzarella, pomodoro, jamón serrano, higos y queso de cabra.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Frutti di mare
  Mozzarella, pomodoro y mariscos mixtos salteados con aceite, ajo y vino blanco.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................

Vini della Casa
- Montepulciano "La Posta"
  Joven, redondo, aromático.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Merlot "La Posta"
  Equilibrado, elegante.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Cabernet Sauvignon "La Posta"
  Buen cuerpo, redondo.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Montepulciano "La Posta" Vignafranca
  Cuerpo medio, equilibrado.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Chardonnay "La Posta"
  Fresco, mineral, balanceado.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Pinot Grigio "La Posta"
  Cítrico, frutal.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................
- Rosatto "La Posta"
  Fresco, aromático, frutal.
  .........................................................................................................................................................................................................................................................

Gli antipasti

I Risotti

Le Insalate

Le Paste

I Secondi

Le Pizze

I Dolci

Benavade

Vini della Casa