Speisekarte
Kalte Vorspeisen
- TatarRindfleisch-Tatar mit Toast und Butter.CHFÂ 18.50
- FrischlingsrohschinkenFrischlingsrohschinken auf NüsslersalatCHF 16.50
Suppen
- Kraftbrühe natureCHF 7.50
- Kraftbrühe mit EiCHF 8.50
- Kraftbrühe im SherryCHF 8.50
- Solothurner WysuppeFeine Wysuppe mit RahmhaubeCHFÂ 11.50
Salate
- Grüner SalatVerschiedene BlattsalateCHF 7.50
- Gemischter SalatFünf verschiedene SalateCHF 8.50
- NüsslersalatNüsslersalat mit Ei, Speck und BrotwürfeliCHF 12.50
- NüsslersalatNüsslersalat mit Ei und CroutonsCHF 10.50
Fisch
- ForellenfiletZwei Stück Forellenfilet in Butter gebraten, mit vielen KräuternCHF 34.50
- ZanderfiletZanderfilet im Bierteig mit TatarsauceCHFÂ 29.50
Vegetarisch
- GemüsereisGemüsereis an Sajasauce mit SpiegeleiCHF 24.50
- RavioliRicotta-Spinat Ravioli an KnoblauchbutterCHFÂ 29.50
Kalbfleischgerichte
- KalbssteakKalbssteak 180g MorchelsauceCHFÂ 46.50
- KalbsgeschnetzeltesKalbsgeschnetzeltes an Rahmsauce mit ChampignonsCHFÂ 35.50
- KalbsleberliGeschnetzelte Kalbsleberli an ButterCHFÂ 32
Rindfleischgerichte
- US EntrecoteUS Entrecote 180g Cafe de Paris mit GemüsegarniturCHF 39
- RumpsteakRumpsteak 160g Cafe de Paris mit GemüsegarniturCHF 36.50
- Niederöscher SteakNiederöscher Steak 200g Rindssteak mit gemischtem SalatCHF 38.50
Schweinefleischgerichte
- RahmschnitzelRahmschnitzel mit Champignons, Pfirsich und PreiselbeerenCHFÂ 23
- Cordon bleuCordon bleu 350gCHFÂ 33.50
- Paniertes SchnitzelPaniertes Schnitzel mit GemüsegarniturCHF 23
- BurebratwurstBurebratwurst (Schwein) 200g mit ZwiebelsauceCHFÂ 16.50
- Moto Club Schnitzel250 g Schweinsschnitzel vom Hals paniert, auf dem Holzbrett serviert mit Pommes frites bis genug Das Leibgericht des Moto Club KoppigenCHFÂ 27
Diverses
- WintermenuNüsslersalat mit Rührei und Croutons *** Solothurner Wysuppe *** Rindsentrecote mit Kräuterkruste Nüdeli an Butter Gemüsegarnitur *** Baumnussparfait mit RahmCHF 69.50
Kaltes
- BurehammetellerBurehamme 160g mit Salaten garniertCHFÂ 19.50
- JägerplättliBündnerfleisch 120g mit Käse und SpeckCHF 23
- Grosser SalattellerSalatteller garniert mit Ei und SpargelCHFÂ 17
- WurstalatCHFÂ 14.50
- Wurst-Käse SalatCHF 16.50
- ThonsalatCHFÂ 16.50
- Andis FürwehrsalatServelatssalat 2Servelats an französischer Sauce und Pommes frites auf dem gleichen TellerCHF 17
- Beefsteak Tatar Portion150g Tatar scharf, medium oder mild Toast und ButterCHFÂ 31
- GärtnermeisterslatMit Melone, Pouletbruststreifen in der Schüssel serviertCHF 24.50
- Orientalischer PouletsalatPouletbruststreifen an Currysauce reich garniert mit SalatenCHFÂ 21
Pferdespezialitäten
- Entrecote 200gCHFÂ 35.50
- Entrecote 250gCHFÂ 41
- Entrecote 350gCHFÂ 50