• Speisekarte
Aktuelle und lokale Gerichte für Jedermann.

Speisekarte

  • Kalte Vorspeisen

    • Tatar
      Rindfleisch-Tatar mit Toast und Butter.
      CHF 18.50
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      • Frischlingsrohschinken
        Frischlingsrohschinken auf Nüsslersalat
        CHF 16.50
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      • Suppen

        • Kraftbrühe nature
          CHF 7.50
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          • Kraftbrühe mit Ei
            CHF 8.50
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            • Kraftbrühe im Sherry
              CHF 8.50
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              • Solothurner Wysuppe
                Feine Wysuppe mit Rahmhaube
                CHF 11.50
                  Vegetarisch
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              • Salate

                • Grüner Salat
                  Verschiedene Blattsalate
                  CHF 7.50
                    Vegetarisch
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                  • Gemischter Salat
                    Fünf verschiedene Salate
                    CHF 8.50
                      Vegetarisch
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                    • Nüsslersalat
                      Nüsslersalat mit Ei, Speck und Brotwürfeli
                      CHF 12.50
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                      • Nüsslersalat
                        Nüsslersalat mit Ei und Croutons
                        CHF 10.50
                          Vegan
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                      • Fisch

                        • Forellenfilet
                          Zwei Stück Forellenfilet in Butter gebraten, mit vielen Kräutern
                          CHF 34.50
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                          • Zanderfilet
                            Zanderfilet im Bierteig mit Tatarsauce
                            CHF 29.50
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                          • Vegetarisch

                            • Gemüsereis
                              Gemüsereis an Sajasauce mit Spiegelei
                              CHF 24.50
                                Vegetarisch
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                              • Ravioli
                                Ricotta-Spinat Ravioli an Knoblauchbutter
                                CHF 29.50
                                  Vegetarisch
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                              • Kalbfleischgerichte

                                • Kalbssteak
                                  Kalbssteak 180g Morchelsauce
                                  CHF 46.50
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                                  • Kalbsgeschnetzeltes
                                    Kalbsgeschnetzeltes an Rahmsauce mit Champignons
                                    CHF 35.50
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                                    • Kalbsleberli
                                      Geschnetzelte Kalbsleberli an Butter
                                      CHF 32
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                                    • Rindfleischgerichte

                                      • US Entrecote
                                        US Entrecote 180g Cafe de Paris mit Gemüsegarnitur
                                        CHF 39
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                                        • Rumpsteak
                                          Rumpsteak 160g Cafe de Paris mit Gemüsegarnitur
                                          CHF 36.50
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                                          • Niederöscher Steak
                                            Niederöscher Steak 200g Rindssteak mit gemischtem Salat
                                            CHF 38.50
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                                          • Schweinefleischgerichte

                                            • Rahmschnitzel
                                              Rahmschnitzel mit Champignons, Pfirsich und Preiselbeeren
                                              CHF 23
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                                              • Cordon bleu
                                                Cordon bleu 350g
                                                CHF 33.50
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                                                • Paniertes Schnitzel
                                                  Paniertes Schnitzel mit Gemüsegarnitur
                                                  CHF 23
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                                                  • Burebratwurst
                                                    Burebratwurst (Schwein) 200g mit Zwiebelsauce
                                                    CHF 16.50
                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                    • Moto Club Schnitzel
                                                      250 g Schweinsschnitzel vom Hals paniert, auf dem Holzbrett serviert mit Pommes frites bis genug Das Leibgericht des Moto Club Koppigen
                                                      CHF 27
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                                                    • Diverses

                                                      • Wintermenu
                                                        Nüsslersalat mit Rührei und Croutons *** Solothurner Wysuppe *** Rindsentrecote mit Kräuterkruste Nüdeli an Butter Gemüsegarnitur *** Baumnussparfait mit Rahm
                                                        CHF 69.50
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                                                      • Kaltes

                                                        • Burehammeteller
                                                          Burehamme 160g mit Salaten garniert
                                                          CHF 19.50
                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                          • Jägerplättli
                                                            Bündnerfleisch 120g mit Käse und Speck
                                                            CHF 23
                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                            • Grosser Salatteller
                                                              Salatteller garniert mit Ei und Spargel
                                                              CHF 17
                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                              • Wurstalat
                                                                CHF 14.50
                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                • Wurst-Käse Salat
                                                                  CHF 16.50
                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                  • Thonsalat
                                                                    CHF 16.50
                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                      Servelatssalat 2Servelats an französischer Sauce und Pommes frites auf dem gleichen Teller
                                                                      CHF 17
                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                      • Beefsteak Tatar Portion
                                                                        150g Tatar scharf, medium oder mild Toast und Butter
                                                                        CHF 31
                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                          Mit Melone, Pouletbruststreifen in der Schüssel serviert
                                                                          CHF 24.50
                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                            Pouletbruststreifen an Currysauce reich garniert mit Salaten
                                                                            CHF 21
                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                            • Entrecote 200g
                                                                              CHF 35.50
                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                              • Entrecote 250g
                                                                                CHF 41
                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                • Entrecote 350g
                                                                                  CHF 50
                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................