Carte
Les huîtres du bassin
- La demi-douzaine N°3€8accompagnées de pain,de beurre,de citron et de vinaigre à l'échalote
- La demi-douzaine N°2€9accompagnées de pain,de beurre,de citron et de vinaigre à l'échalote
- La douzaine N°3€13accompagnées de pain,de beurre,de citron et de vinaigre à l'échalote
- La douzaine N°2€15accompagnées de pain,de beurre,de citron et de vinaigre à l'échalote
LES COQUILLES DE DEGUSTATION
Accompagnées de pain, mayonnaise ou aïoli
- Crevettes roses€8(calibre 30/50) accompagnées de pain, mayonnaise ou aïoli
- Bulots€5accompagnées de pain, mayonnaise ou aïoli
- Bigorneaux€5accompagnées de pain, mayonnaise ou aïoli
- Crevettes grises€5Selon arrivage accompagnées de pain, beurre
FORMULES HUITRES
Huîtres + paire de chipolatas + verre de vin
- La demie-douzaine€13Une demie-douzaine d'Huîtres du Bassin d'Arcachon N°3 accompagnée de deux chipolatas et son verre de vin au choix
- La douzaine€18Une douzaine d'Huîtres du Bassin d'Arcachon N°3 accompagnée de deux chipolatas et son verre de vin au choix
- Menu enfant (Chipolatas)€7Deux chipolatas accompagnées de chips et d'une boisson au choix .
- Menu enfant (Pâté)€7Notre pâté Landais accompagné de chips et d'une boisson au choix .
- La 60 Chrono€6048 huîtres numéro 3 ouvertes et une bouteille de vin blanc sec ou de rosé (Formule disponible de 11H30 à 12H30 et de 18H30 à 19H30)
LES ACCOMPAGNEMENTS
- Pâté Landais€4
- Duo Chipolatas€4
LES ASSIETTES DE LA BARK A HUITRES
- Assiette dégustation 8 huîtres€228 huîtres N°3, 1 coquille de crevettes roses, 1 coquille de bulots, 1 coquille de bigorneaux, 1 pâté landais artisanal pain, beurre, mayonnaise et aïoli
- Assiette dégustation 12 huîtres€2612 huîtres N°3, 1 coquille de crevettes roses, 1 coquille de bulots, 1 coquille de bigorneaux, 1 pâté landais artisanal pain, beurre, mayonnaise et aïoli
- L'assiette landaise€14L’assiette landaise : jambon de pays, pâté landais artisanal, grattons bordelais, magret de canard fumé Pain, beurre et cornichons
DÉSSERTS
- Le Duo€52 parfums aux choix Chocolat/vanille/fraise/parfum du jour
- Citron givrée€5
- Orange givrée€5
- Gâteau du jour€5
- Assiette de fromage€6Fromages régionaux
LES APÉRITIFS
- Vin blanc cassis€412,5 cl
- Floc de cascogne€512,5 cl
- Horgelus "le bal des papillons"€512,5 cl Vin blanc moelleux-Côtes de Gascogne
- Horgelus "le bal des papillons"€1775 cl Vin blanc moelleux côtes de Gascogne
LES BIÈRES
- ArdoiseSuivante la carte du jour en 33 cl ou 25 cl
LES VINS
- Les Hauts de Montrouge€12La bouteille de Côtes de Gascogne (Blanc-Rosé-Rouge)
- Le Pichet de 50 cl€6
- Le verre de 25 cl€3
- Horgelus€16La bouteille de 75 cl de Côtes de Gascogne Vin blanc sec
- Sodas€2.50Coca-cola / Ice tea / Oasis / Orangina Perrier / Scheweppes / Coca zéro
- Eaux€3Abatilles (plate-gazeuse)
- Thés & café€1.50Café (70% arabica et 30% robusta) Torréfié au café de l'alios (Biscarrosse) Thé ( vert menthe et darjeeling )